Skærebrætter i plast: funktioner og udvælgelse

Køkkenskærebræt – Et objekt, der altid er til stede i en god elskerinde. Det er beregnet til at skære forskellige produkter, skære kød, fisk. Sommetider skærebrætter bruges til at fodre mad. Tidligere i arsenalet, ejerne sejrede produkter fra træ, men i dag valget af materialer er væsentligt bredere. Du kan finde træ, glas og plast modeller på salg.

Lad os dvæle ved den sidste version og kræsne hvilke fordele og ulemper forbundet med plast køkken bestyrelser, samt hvordan man passer dem at holde æstetik og udvide deres levetid.

Særegenheder

Høj kvalitet plast køkken boards er fremstillet af polypropylen eller polyethylen. Disse to typer af plast er uskadelig for menneskers sundhed. Når du kontakter mad, de ikke give dem skadelige giftige stoffer.

Nogle producenter tilbyder modeller med speciel antibakteriel belægning. Sådan en “skal” øger hygiejnen af ​​produktet og forlænger dens levetid.

Fordele og ulemper

Eventuelle modeller af plast bestyrelser har visse fordele:

• Modstand mod absorberende skarpe lugte+
• Hindring for udviklingen af ​​ondsindede mikroorganismer+
• Lille vægt+
• Æstetik – Til salg er forskellige modeller i forskellige farvevariationer præsenteret+
• Nem at pleje – Vask produktet er tilladt af ethvert vaskemiddel, muligvis vask i en opvaskemaskine+
• Holdbarhed og pålidelighed (vedrører objekter lavet af højkvalitets plastik)+
• Overkommelig pris.

Der er skære plastikplader og nogle ulemper. For eksempel, hvis produktet er lavet af lavkvalitets plastik, Dens overflade kan dækkes med ridser, når den interagerer med en kniv. På grund af sådan skade mister emnet med tiden sine hygiejneegenskaber – det begynder at “absorbere” udenforstående, og på overfladen er der en reproduktion af farlige mikroorganismer til sundhed. Billige plastprodukter kan ikke kaldes praktiske og holdbare.

Til en anden mangel på “frygt for høje temperaturer. Dette gælder også for billige og dyre modeller. På plastikemaet er det umuligt at sætte varme retter, ellers vil det miste sit attraktive udseende.

Modeller

Butikkerne præsenterer et omfattende udvalg af plastikbrætter. Forskellige modeller adskiller sig i deres form, dimensioner, farve løsninger, konstruktive funktioner. Følgende formularer er til salg

• Firkant+

• rektangulær+

• Rund+

• oval.

Som regel har farvemodeller lyse og saftige nuancer. De kan være både monofoniske og forskellige billeder: frugter, bær, landskaber, blomster, billeder med forskellige køkkenattributter. Du kan vælge små produkter eller store plastikplader. Sidstnævnte er i stand til at modstå alvorlige mekaniske belastninger, men hakket eller prikkende kød på dem kan stadig ikke.

Fabrikanter producerer bestyrelser til at skære produkter med knapper eller uden dem. Modeller med holder er mere bekvemme at betjene. Der er også brædder på standen. Dybest set udføres sådanne kits i et enkelt stilistisk design.

Sættet kan omfatte 2.3, 4 eller flere elementer.

Afhængigt af modellen kan plastikplader:

• At være udstyret med specialiserede gummi knapper, der giver mulighed for at forhindre glidning ved skæring af produkter+
• Udstyret med en beholder designet til at lindre knuste grøntsager, frugter, kød og andre produkter+
• har “riller” for at indsamle overdreven væske+
• har en antibakteriel beskyttende “shell”+
• Udstyret med termisk beskyttelse (disse er de eneste modeller, der kan bruges som et stativ under varmt).

På grund af det enorme udvalg af indenlandske og udenlandske plast bestyrelser for skæring, nogle gange er det svært at træffe det rigtige valg og købe en høj kvalitet og nem at bruge modellen. Vi giver de grundlæggende parametre, som valget er værd at være opmærksom.

Kriterier for valg

Køkken skærebræt – ikke det vigtigste “instrument” i det arsenal af den moderne værtinde. Men uden det, vil det være problematisk at lave mad uden at beskadige bordpladen i arbejdsområdet headset. At vælge et emne, er det vigtigt at holde produktet i hånden. Det bør ikke være for tunge og pladskrævende, ellers at bruge et sådant emne vil være ubelejligt.

Den mest “kører” dimensioner af brædderne:

• 20 * 30 cm+
• 30 * 40 cm+
• 30 * 50cm.

Brug store fag, såvel som små, ikke altid behageligt, så Det er værd at plukke op en optimal størrelse.

Bestyrelsens form er valgt afhængigt af personlige præferencer, men erfarne kokker mener, at de mest bekvemme varer har en rektangulær form. Farver og udseende af produktet vælges også med deres ønsker. For ikke at blive forvirret, hvilket bord, for hvilket produkt er beregnet, kan du købe produkter i form af grøntsager, frugter eller fisk til at skære passende produkter.

Hvis det er vigtigt for nemheds skyld, Du bør foretrække modeller med håndtag, udsparinger eller specielle udsparinger beregnet til indfangning af produktet. Mere praktisk er modeller udstyret med huller til hængende og “riller” for at indsamle talt med flydende produkter.

Valg af skærebræt, bør opgives fra køb af billige og tynde genstande. For at reducere omkostningerne ved et sådant produkt bruger producenterne til fremstilling af råmaterialer med lav kvalitet. Som et resultat, der opnås en upålidelig bord, som snart vil blive erstattet.

Subtiliteter af pleje

For ethvert køkken bord skal du omhyggeligt pleje. Sådanne begivenheder vil forlænge dets levetid, og vil også hjælpe med at forhindre reproduktion af ondsindede mikroorganismer på overfladen af ​​emnet. Plast plader kan blive vasket i opvaskemaskinen eller manuelt med en svamp og en husstand sæbe eller en specialiseret detergent. Efter vask er det ønskeligt at tørre produktet tør.

At børste brættet, kan du bruge shopping facilitet eller sodavand. Eddike (essens 9%), citron udskæring eller natriumbicarbonat vil hjælpe hurtigt fjerne lugten. De sælges i næsten enhver fødevare butik og på trods af den lave pris, meget effektiv. Til at rengøre produktet eller fjerne ubehagelige lugte, Du er nødt til dunk brættet i vand med eddike i en 1: 1-forhold, gnide citron eller kogte pasta af sodavand og vand.

Med den rette pleje, vil køkken bord fortsætte ikke kun dens ydre fuldkommenhedens, men også hygiejne.

På fordelene ved plast bestyrelser, se følgende video.