Folie former for bagning: Funktioner, sorter og regler for drift

Blandt de mange forskellige varmebestandige retter Folie form indtager en særlig plads. I øjeblikket er deres popularitet faldet en smule. Men de er glemt helt forgæves. Der er mange retter at arbejde perfekt for smagen i form af folie. I deres forsvar, er der et stort antal nyttige egenskaber. En sådan overtagelse vil være gavnlig og præcist egnede i kulinariske stof.

Fordele og ulemper

Lignende former er ikke forgæves make aluminium. Takket være dette, de har en masse positive egenskaber.

• Komfort og funktionalitet. Fremskynde forberedelsestid af produkter, medmindre styrken ved vask, hvis modellen er til engangsbrug.
• Multifunktionalitet. På grund af god termisk modstand i dem, kan du ikke bare bage, men også fryse og gemme produkter.
• Ensartet varmefordeling. Dish ikke koge rundt om kanterne og vil ikke forblive rå inde.
• Attraktivt udseende. Forms rart at bruge, du kan tjene færdigretter på bordet. Sådanne retter bidrager til at opretholde den ønskede temperatur.
• Overholdelse af sikkerhedsstandarder for mennesker, mangler af giftige stoffer.
• Økologi. Det bionedbrydelige materiale vil ikke skade naturen, når bortskaffelse.

Sammenlignet med andre former (keramik, glas, stål eller støbejern) folier er lettere, er det praktisk at opbevare. Selvfølgelig er de ringere i styrke og kan fryses. Men det vil ikke afvæbne, når glasset ikke falder, de vil ikke være chips på dem. Aluminiumfolieformer er mere stabile og bedre beholder formularen end silikone eller papirformer. Ekstra plus – lave omkostninger med god kvalitet. Sådanne redskaber til bagning har råd til at købe de fleste mennesker.

Folieprodukter er sikre til madkontakt med mad. Selvfølgelig, hvis det ikke vedrører det sure miljø. I dette tilfælde skal kontakten være minimal i tide. Selv med hyppig brug, bliver aluminiumet i fødevarer og følgelig er menneskekroppen ubetydelig og kan ikke forårsage betydelig skade. Desuden vil bagningsformularen lavet af folie hjælpe med at gøre kosten er sundere, da den ikke kræver smøring af olie.

Kogte fødevarer er bagt i deres egen saft og bevarer alle nyttige stoffer.

Visninger

Da arterne af metal danner er en hel del, skal det forstås tydeligt, at det er en folie produkt. Groft sagt under dem Du kan forstå kun de sorter af aluminium retter til bagning, som blev produceret fra arket (tryk metode). Støbt aluminium retter – det er et helt andet udseende, og dens egenskaber vil være anderledes.

Produkter kan variere i tykkelse. Mere tætte sider og bund giver mulighed for gentagen brug. Men selv til genanvendelige former skal behandles. Derudover kan de former varierer i størrelse, kapacitet og højde af side-. Lidt Forme er designet til forberedelse af del retter.

Normalt, når de køber mere opmærksomhed til udseendet. Oftest fundet:

• Firkantet eller rektangulært+
• Runde eller ovale+
• krøllede (i form af en blomst, hjerter og så videre).

De mest populære single muligheder er mest populære, men der er dobbelt, samt bestående af flere rum. Nederst kan være glat eller lettelse. Den ribbede bund i form af et bestemt mønster kan være dekoreret med retter, især når det kommer til konfektureprodukter. Det samme gælder for den side.

Man bør være opmærksom på kanterne af former:

• L-formet kant normalt går i modeller med omslag+
• G-formet kant er mere egnet til bagning, og man kan dække det med et egnet ark af konventionel folie.

Bagning og kassette former bør sondres – ejendommelige engangs opbevaringsbeholdere, der bidrager til bevarelsen af ​​friskhed af fødevarer. Du kan varme op i dem.

Vilkår for brug

Former fra Folie Du kan trygt bruge til:

• Bageriprodukter bageriprodukter+
• Bagning kød, fisk, kylling, grøntsager og frugter i ovnen+
• til madlavning kolde snacks og desserter+
• Opbevaring af færdigretter+
• Transport af eventuelle egnede produkter+
• Frysning og opvarmning.

Ud over ovnen, kan de bruges til stegning på kul (det er værd at undgå åben ild). Der er en masse stridigheder om mikrobølgeovnen. Producenter af foliebeholdere hævder, at det er sikkert – du behøver kun at sikre, at de ikke rører væggene i mikrobølgeovnen, og der var ingen låg.

For at bruge formularer fra aluminium folie ikke bringe skuffelser, bør tages flere regler i betragtning.

• Før den første anvendelse, trods den opfattelse, at folien har antibakterielle egenskaber, produktet er bedre vaskes. Dette kræver en blød svamp og en fælles detergent – slibemidler og hårde børster er forbudt. Før frigivelsen, beskidt genanvendelige kapacitet er bedre at suge i varmt vand, derefter vaske og tørre håndklæde.
• Ingen grund til at smøre. Men for at se temperaturen være optimal, og skålen er ikke brændt – nødvendigvis.
• Så kødet er endnu mere, formen er bedre at lukke låget eller folie. 10-15 minutter før beredskab fjernes dækslet og giver en skål til at vride. Folie vil hjælpe, hvis toppen normalt brænder. En hermetisk lukkningsform vil redde ovnen fra sprøjtfedt.
• Du kan ikke overophede tomme retter. Før du starter madlavning, skal du kun varme ovnen. Direkte kontakt med ild kan føre til motion.
• Tag produkter ud af formularen ret simpelt. For at gøre dette kan du bruge bladene, vende beholderen eller skæreflyvningerne.

Sådan gør du det selv?

Ved køb af aluminiumsformer fra folie er det normalt ikke noget problem. De kan købes i enhver specialiseret butik, såvel som i nogle købmandsvarer. Men om nødvendigt kan denne formular let gøres med dine egne hænder ved hjælp af den sædvanlige folie til dette. Det er nemt bøjning og knust, men det går ikke bryder. Selvfølgelig er det bedre at bruge folie grundigt, Men disse oplysninger er ikke altid angivet på pakken, så nogen.

For at forhindre formularen i madlavningsprocessen er det bedre at bruge flere ark pålagt hinanden.

Den nemmeste mulighed er at tage som grundlag egnet i størrelse og form af retter. I dette tilfælde skal du handle på en bestemt måde.

• Med den eksterne eller indre side af den valgte beholder er ark overlejret. Det skal gøres, så midten af ​​bunden og pladen omtrent falder sammen, og på siderne forblev den samme afstand forblevet.
• Fortsæt derefter til dannelsen af ​​bunden. Fra hvor klart vil være bøjninger, vil stabiliteten af ​​designet afhænge af det.
• Efter bunden går vi videre til ark på arkene på siderne. Så snart det vil blive gjort, skal de dannede sider trimme, og de skarpe kanter beder.

Med små forme gør vi det endnu nemmere. For at gøre dette tager du to identiske briller uden penne. En af dem vender sig ovenfra (på bunden af ​​ydersiden), sæt foliearket og bære det andet glas. Næste skal du lave kanter.

Beholdere til bagning fra folie kan formuleres og uden fast kapacitet – bare med hænder. For nemheds skyld gør nogle forme med håndtag. På samme tid bør bunden være nødvendigt at være glat – ved hjælp af Henchmen, kan du lave passende udskrifter på den.

Sådan laver du en folieform til bagning, se næste.