De 12 bedste producenter af gryder

Kasserollen er en fast bestanddel i køkkenet og uundværlig for enhver husmor. Den har eksisteret siden lejrbålsmadlavningens tid. Siden da har den udviklet sig fra en simpel køkkenmaskine til en rigtig “smart assistent” i køkkenet. I århundredernes løb er der blevet opfundet forskellige former og materialer.

Dagens producenter tilbyder potter til enhver smag og ethvert budget. Men et så stort udvalg på butikshylderne kan nogle gange overraske kunderne. Hvilken pande skal du vælge, med hvilken belægning, hvilket mærke? Vores eksperter forsøger at besvare disse spørgsmål ved at vurdere de bedste mærker og mærker af gryder i rustfrit stål, støbejern, keramik, emaljeret og induktionskogeplader.

Bedømmelse af de bedste kogeplader

Mærket	sted	Produktnavn	Funktion
De bedste gryder i rustfrit stål	1	Tescoma	Redskaber i rustfrit stål af højeste kvalitet
2	Silampos	de bedste gryder i rustfrit stål med indkapslet bund
3	TalleR	krukker i traditionel engelsk stil
4	Röndell	Bordservice anbefalet af National Guild of Chefs
De bedste gryder til induktionskogeplader	1	Bekker	kogegrej med avanceret funktionalitet
2	Regent	De bedste gryder til induktionskogeplader
De bedste emaljerede gryder	1	MayerBoch	emaljeret service med et raffineret design
Bedste gryder i støbejern	1	BergHOFF	Det sikreste støbejerns-køkkengrej med antibakteriel belægning
2	GIPFEL	Den perfekte kombination af cool former og holdbarhed i støbejern
Det bedste keramiske køkkengrej	1	Frybest	De mest kreative keramiske kogegrej design
De bedste gryder i aluminium	1	Kukmara	Den bedste russiske producent af gryder af støbt aluminium

De bedste gryder i rustfrit stål

Gryder af rustfrit stål har længe været populære hos vores husmødre. Deres kvalitet er også værdsat af professionelle kokke, som bruger disse modeller til at tilberede retter i offentlige cateringfaciliteter. Denne efterspørgsel har gjort dem til de mest solgte gryder i verden. Kogegrej er holdbart, du kan sikkert bruge metalspatler eller skeer, når du laver mad uden frygt for at ridse belægningen, det er let at vaske madrester af, ingen mad vil holde fast under madlavning. Den eneste ulempe: prisen ligger over det gennemsnitlige prissegment.

En række forskellige gryder af rustfrit stål er tilgængelige fra producenter: med glas eller uigennemsigtige låg, med eller uden håndtag med speciel varmebestandig belægning.

Tescoma

Bedømmelse: 4.9

Det tjekkiske mærke har imponeret sine kunder i 20 år med den fremragende kvalitet af sine produkter, deres variation og nyheder, som producenten forsøger at overraske dem så ofte som muligt. Virksomhedens designere tænker nøje over hver enkelt model og skaber deres egen karakteristiske og genkendelige stil. Og virksomhedens eksperter tester hver ny serie af produceret kogegrej, hvilket garanterer dets levetid og holdbarhed.

Tescoma gryder er lavet af rustfrit stål 18/10 krom-nikkel og passer til alle kogeplader, herunder induktionskomfurer. Den tykke, flerlagede bund sikrer, at maden ikke klæber fast til gryden og bevarer sin temperatur, selv når den tages af varmen. Opvarmningen er gradvis og jævn, så maden er perfekt. Med varmebestandige glaslåg har du altid kontrol over madlavningsprocessen.

Fordele

• Rustfrit stål af høj kvalitet;
• Fås i mængder fra 0,5L til 7L;
• stilfuldt design;
• varme spredningsbund;
• holdbarhed.

Ulemper

• ikke fundet.

Silampos

Bedømmelse: 4.8

De næstbedste på ranglisten er de portugisiske mærkepotter, som har et udsøgt design. Det er vinder af forskellige internationale konkurrencer mere end én gang. Værdsat af både husmødre og professionelle kokke. Buede linjer, perfekt glat overflade – brandspecialisterne skaber den bedste og mest stilfulde ting på trods af at dette er et køkkenredskab til hver dag.

Den største forskel på dette mærkes gryder er den proprietære Impact Disc-teknologi, som erstattede almindelig svejsning. En 6,5 cm diameter aluminiumsvarmesprederskive i aluminium med et tryk på 1500 tons, der er forbundet med et låg og en bund i 18/10 rustfrit stål. Dette giver en garanti for langvarig brug af kogegrej – et bredt udvalg af modeller. Krukkerne oxiderer ikke og bliver ikke skæve og er nemme at fjerne madrester. Lågene fås i to typer: varmebestandigt glas og uigennemsigtigt rustfrit stål.

Fordele

• innovativ teknologi;
• udsøgt design;
• flerlagsbund;
• holdbarhed.

Ulemper

• over gennemsnitlig pris.

TalleR

Bedømmelse: 4.7

Mærket holder sig til den traditionelle engelske stil, så alle produkter har en pæn form, sans for proportioner og intelligent design. Disse retter er valgt af hengivne af familieværdier, der ikke kun bekymrer sig om funktionalitet, men også om køkkenobjekternes udseende. Ud over gryder i rustfrit stål tilbyder virksomheden også støbejern, støbt aluminium samt tilbehør i silikone og bambus.

Strenge kontroller under produktionen fra begyndelsen til slutningen af processen. Gryder af 18/10 rustfrit stål har en varmefordelende bund, så de varmes gradvist og jævnt op. De er robuste, korrosionsbestandige, eliminerer risikoen for, at maden klistrer fast, og passer til alle typer komfurer. Håndtagene er fremstillet af stål eller varmeisolerende materiale. lågene har huller til dampudtag.

Fordele

• kortfattet design;
• holdbart materiale;
• låget har huller til dampudtag;
• ensartet opvarmning.

Ulemper

• ingen registrering.

Röndell

Bedømmelse: 4.6

Röndell er blevet tilføjet til ranglisten af mange årsager. Dette er et legendarisk tysk mærke, der har hentet sin inspiration fra traditionen med produktion af riddervåben, og som har perfektioneret og udviklet nye teknologier til at producere kvalitetskøkkengrej i mere end 30 år. En af de store fordele ved gryder af rustfrit stål er deres absolutte sikkerhed for dit helbred.

Strenge kontrol og test i alle produktionsfaser sikrer kvaliteten. Med de varmebestandige låg kan du holde øje med madlavningsprocessen, og hvert låg har et dampudtag. Nittet håndtag af stål, varmebestandigt materiale eller en kombination af de to. Overfladen oxiderer ikke og bliver ikke sort, og beholderen kan derfor bruges til at tilberede mad med eddike eller andre aggressive stoffer.

Fordele

• en bred vifte af modeller;
• ensartet varmefordeling;
• kvalitetsmaterialer;
• robuste håndtagsfastgørelsesanordninger
• let at rengøre.

Ulemper

• ikke fundet.

De bedste gryder til induktionskogeplader

Alle, der ejer en induktionskogeplade, ved, at ikke alt kogegrej er egnet til madlavning på den. Da opvarmningen sker ved elektromagnetisk induktion, skal gryderne også være fremstillet af materialer med magnetiske egenskaber. Keramik-, glas- og aluminiumskrukker er ikke egnede. Støbejern og rustfrit stål er den bedste løsning.

Kogepladeproducenter tilbyder en bred vifte af kogegrej til induktionskogeplader, med et særligt mærke, der angiver kompatibilitet med en sådan kogeplade. Modellerne har 2 til 6 mm tykke bunde, der ikke er præget for at opnå maksimal kontakt med kogepladen.

Bekker

Bedømmelse: 4.9

Pålideligt tysk porcelæn af højeste europæiske kvalitet i 15 år hjælper husmødre i køkkenet med at tilberede enkle hverdagsmadder og de mest udsøgte ferieretter. Et perfekt gennemtænkt design giver mulighed for et perfekt match med alle omgivelser, så Bekker-mærket, som er med i vores rangliste, ser stilfuldt og passende ud overalt.

Den flerlags indkapslede bund er ideel til brug af gryden på en induktionskogeplade. Fødevarer opvarmes jævnt. Det gennemsigtige, tætsluttende låg af varmebestandigt glas giver dig mulighed for at kontrollere kogeprocessen. Målegradueringerne er trykt på indersiden af kogegrejet for nemheds skyld. Overfladen er belagt med blank, mat eller marmorbelægning. Håndtagene er enten fremstillet af varmebestandigt materiale eller kombineret med metal. Deres unikke Softtouch-belægning forhindrer, at de glider.

Fordele

• de mange forskellige modeller;
• Ideel til induktionskomfurer;
• skridsikker belægning af håndtagene;
• let at rengøre;
• indkapslet bund.

Ulemper

• ikke at finde.

Regent

Bedømmelse: 4.8

Kunderne er vant til, at kogegrej af høj kvalitet hovedsageligt produceres i europæiske lande. Regent er en undtagelse – den er fremstillet i Guangdong-provinsen i Kina. Innovativ udvikling gør det muligt for virksomheden at blive førende inden for sit segment, at blive vinder af forskellige internationale konkurrencer og at glæde forbrugerne med service af udsøgt design og fremragende kvalitet. Alle produkter er certificeret i henhold til internationale standarder. Den er værdsat af professionelle kokke over hele verden.

Gryderne er lavet af 18/10 rustfrit stål og er formet til at passe til enhver koks behov. Skridsikre håndtag bliver ikke varme og er meget behagelige, når du laver mad. Den flerlagede bund opvarmer jævnt og gradvist. Kogegrej, der passer perfekt til induktionskogeplader.

Fordele

• Egnet til alle typer komfurer;
• skridsikker belægning på håndtagene;
• Ideel til induktionskogeplader;
• nem pleje.

Ulemper

• ikke fundet.

De bedste emaljerede pander

De emaljerede gryder, der er med i vores vurdering, har haft deres retmæssige plads i køkkenet siden oldtiden. Ud over god funktionalitet er de tiltalende i udseendet. Dette er en vigtig faktor, fordi enhver husmor ønsker at dekorere sit køkken ikke kun med nyttige, men også stilfulde genstande. Der er så mange forskellige designs, at det er let at vælge en model, der passer til dit interiør: glat uden mønster, med blomster og mønstre, hvid og alle slags nuancer.

Emalje er et sikkert materiale for mennesker. Det reagerer ikke kemisk med fødevarer, det oxiderer ikke, det absorberer ikke lugte. Kogegrej er let at vaske madrester af. Men husk på, at overfladen er følsom over for mekaniske påvirkninger. Og hvis emaljen flækker af, anbefales det ikke at lave mad i denne skål.

MayerBoch

Vurderinger: 4.8

MayerBoch beviser endnu en gang, at ægte kvalitet kommer fra Tyskland. Et kendt mærke har længe været verdens førende producent af stilfuldt køkkengrej. Vores designere udvikler modeller, som finder deres plads i ethvert køkken. Gryderne er fremstillet af kulstofstål af høj kvalitet, som derefter er emaljeret i flere lag. Det har varmebestandige designs, der bevarer deres oprindelige udseende i hele deres levetid. Ud over glaserede gryder tilbyder virksomheden over 7.000 forskellige typer kogegrej og tilbehør.

Lågene er fremstillet af varmebestandigt glas med en kant af rustfrit stål eller uigennemsigtige med en emaljeret belægning. hver enkelt har et hul til dampudtrækning. Gryderne er velegnede til alle kogeplader, er nemme at rengøre og tåler opvaskemaskine.

Fordele

• forskelligartet design;
• emalje af høj kvalitet;
• komfortable håndtag;
• Velegnet til alle madlavningsteknikker.

Ulemper

• let at beskadige.

De bedste støbejernsgryder

Støbejernsredskaber blev allerede brugt af vores oldemødre. De er blevet lagt på åben ild, og de har ikke været udsat for nogen problemer. Derfor er disse gryder, der er inkluderet i vores rating, i moderne værtinder associerer med pålidelighed og holdbarhed. Deres vigtige egenskab er de tykke vægge og bunden, hvilket er ideelt, når du laver mad til en sund kost. Materialet selvregulerer temperaturen inde i beholderen, så madens smag og sundhedsmæssige fordele bevares maksimalt.

En anden fordel er dens non-stick-egenskaber. Ved at absorbere damp danner støbejern en beskyttende film, der forhindrer, at maden klistrer fast. Og alle husmødres yndlingsfunktion er den grydeeffekt, der ligner en traditionel ovnbagt gryde.

BergHOFF

Bedømmelse: 4.9

Det belgiske mærke positionerer sig selv som en producent af kogegrej, der kombinerer upåklagelig kvalitet, æstetisk skønhed og holdbarhed. Teknik og innovation har gjort virksomheden til verdens førende på markedet for støbejernspander. Produkterne anvendes ikke kun af forbrugerne, men også af restaurantkokkene. Alt kogegrej gennemgår en særlig bakteriebeskyttelsesbehandling, som desuden garanterer produkternes sikkerhed for menneskers sundhed.

Praktiske former, alsidige mængder og interessante farver – det er BergHOFFs støbejernsgryder. De kan bruges til alle madlavningsteknikker, herunder induktionskogning. Låget er forseglet, så der ikke slipper damp ud, og der bruges mindre vand, og maden gryder i sin egen saft.

Fordele

• antibakteriel belægning;
• forskelligartet design;
• Til alle typer komfurer;
• Ingen madbrænder;
• Bevarelse af fødevarers sundhedsegenskaber.

Ulemper

• Høje omkostninger;
• tung vægt.

GIPFEL

Score : 4.7

GIPFEL er det andet mærke på ranglisten, der producerer støbejernsredskaber. Derudover tilbyder de mere end 3.000 køkkenartikler, som alle er holdbare og pålidelige materialer, og som effektivt hjælper husmoderen med at tilberede sine yndlingsretter. Støbejerns-køkkengrej fra dette firma har en usædvanlig form, så maden opvarmes jævnt.

Egenudviklet Ilag non-stick-belægning. Ingen klæbning af maden under tilberedning, alle dens ernæringsmæssige egenskaber forbliver. Metallets høje varmekapacitet gør det muligt for det at varme gradvist op og køle langsomt ned, når det fjernes fra ilden. Det er derfor, at støbejernsredskaber holder i lang tid. Lågene er fremstillet af metal eller robust glas.

Fordelene ved

• Ensartet opvarmning på bunden og siderne;
• en bred vifte af modeller;
• bevarer varmen i lang tid;
• non-stick-egenskaber;
• til alle kogeflader;
• Sikker fastgjorte håndtag.

Ulemper

• tunge.

De bedste keramiske gryder

Det ældste materiale, som vores forfædre brugte til at lave køkkenredskaber, var keramik. Det er helt sikkert for dit helbred, afgiver ingen lugt eller urenheder. Keramikbelagte gryder behøver ikke silikone eller træspatler og -skåle, og kan bruges med almindelige metalredskaber uden frygt for at beskadige overfladen.

Materialet er modstandsdygtigt over for høje temperaturer (op til 220° C), derfor kan pander placeres i ovn, mikrobølgeovn og endda på åben ild. De er også modstandsdygtige over for temperaturer under nul og behøver ikke at blive opbevaret i fryseren (ned til -30°C). Keramik bliver gradvist varmt og køler langsomt ned, så retterne bevarer alle de næringsstoffer, som er gode for din sundhed. Den eneste ulempe ved denne type kogegrej er dets skrøbelighed.

Frybest

Bedømmelse: 4.8

Usædvanlige former og lyse farver kendetegner produkter fra det berømte sydkoreanske mærke Frybest, som er med i vores bedømmelse. Det er valget af anerkendte indretningsarkitekter verden over. Alle husmødre vil blive overrasket og begejstret over røde, blå, olivenfarvede og lyserøde kar med svævende sommerfugle på låget. Et bredt udvalg af kapaciteter gør det muligt at tilpasse kogegrej til forbrugerens behov. Det attraktive design giver dig ikke kun mulighed for at lave mad i gryden, men også for at servere mad i den.

Den innovative Xtrema-belægning i tre lag forhindrer, at maden klistrer fast. Induktionsbasen spreder varmen jævnt og bevarer næringsstofferne i maden. Der findes forskellige former for håndtag i forskellige materialer: træ, plast. Gennemsigtige låg med dampudtag til kontrol af tilberedningsprocessen.

Fordele

• smukt og alsidigt design;
• høj varmeledningsevne;
• maden klæber ikke fast;
• Kan placeres i ovnen eller i mikrobølgeovnen.

Ulemper

• skørt materiale.

De bedste aluminium gryder

aluminiumskrukker har længe været de mest populære på grund af deres lette vægt og lave pris. Moderne producenter producerer ikke kogegrej af rent metal, men i kombination med rustfrit stål og non-stick belægning. Dette forbedrer produktkvaliteten og holdbarheden, men øger også omkostningerne på grund af brugen af innovative teknologier. Men på trods af dette er prisen på aluminiumskøkkengrej meget lavere end gryder af andre materialer.

Metal har en høj varmeledningsevne, så maden tilberedes meget hurtigere i disse beholdere, hvilket sparer tid på andre husholdningsopgaver. Men det er ikke stærkt nok, ikke altid mekaniske stød, nogle gange dannes der pletter på produktets vægge, som derefter er vanskelige at fjerne.

Kukmara

Bedømmelse: 4.7

Det russiske mærke afrunder vores vurdering af de bedste producenter af gryder. Der anvendes kun sikre råvarer i produktionen. Kvalitetskontrol i hele processen og højteknologisk udvikling gør det muligt at fremstille konkurrerende produkter fra europæiske virksomheder. Virksomheden anvender aluminium af fødevarekvalitet, som er testet for strålingssikkerhed, og GREBLON NewTec tysk non-stick-belægning, som garanterer høj ridsefasthed og giver livsvarig beskyttelse. Plastfittings købes i Italien.

Huset er støbt i hånden. Den 4,5-6 mm tykke bund og vægge forhindrer deformation. Takket være disse parametre sikrer gryden en jævn fordeling af varmen, som forbliver, selv efter at den er taget af varmen. Den rillede bund øger varmeledningsevnen.

Fordele

• overkommelig pris;
• høj varmeledningsevne;
• non-stick-belægning;
• støbt krop.

Ulemper

• ikke fundet.

Sådan vælger du den rigtige gryde

Gryden er et vigtigt redskab til madlavning, og kvaliteten af måltiderne afhænger af dens bekvemmelighed og ydeevne. Og for din madlavningsglæde og for at opnå de ønskede resultater er der nogle eksperttips, der kan hjælpe dig med at vælge det rigtige kogegrej.

1. Køb produkter fra velrenommerede producenter, dette vil garantere deres pålidelighed og holdbarhed.
2. Rustfri gryder skal være fremstillet af metal af høj kvalitet; jo tykkere vægge og bund, jo mere jævn bliver varmefordelingen.
3. Støbejernsudstyr kan ikke være let eller billigt: jo tungere og dyrere gryden er, jo højere kvalitet af materialet.
4. Emalje og keramiske belægninger er ikke modstandsdygtige over for mekaniske påvirkninger, så kun med omhu kan du nyde madlavning i disse gryder i lang tid.
5. Til induktionskogeplader skal du vælge produkter med en særlig mærkning, der gør det muligt at bruge kogegrej på en sådan overflade.
6. Aluminium gryder er bedre at vælge non-stick belagte pander med en kombineret sammensætning af rustfrit stål, så vil de vare dig i lang tid.