10 bedste tomatsorter med lav højde til friland

*Review af de bedste ifølge redaktionen. Om udvælgelseskriterierne. Dette materiale er subjektivt, er ikke en reklame og tjener ikke som en vejledning til køb. Før du køber, er en konsultation med en ekspert på sin plads.

Smagen af friskplukkede tomater er bedre end købte: de er ikke helt modne, så de ikke bliver ødelagt under transporten, som ofte er lang tid. Derfor drømmer enhver gartner om at dyrke sine egne tomater, selv om han ikke har et drivhus. Men valget af sorter bør i dette tilfælde være meget omhyggeligt for ikke at blive efterladt uden en høst.

Kriterier for udvælgelse af sorter

En tomat skal smage godt. Men smag er meget individuel. Der er andre egenskaber, som alle skal tage hensyn til:

1. Modningsdatoer – sent modnende sorter giver kun en garanteret høst i det sydlige område, mens ultratidlige, tidlige og mellemtidlige tomater er velegnede i alle andre regioner;
2. høj plasticitet og stresstolerance – jorden er forskellig for alle, og det samme gælder de klimatiske særtræk;
3. uhøjtidelige og nemme at passe, helst så planterne ikke engang behøver at blive udsprunget;
4. Sygdomsresistens – phytophthora og andre sygdomme er nu udbredte;
5. universelt anvendelige – så du kan putte dem i et glas og spise dem med glæde;
6. Kan opbevares i lang tid efter høst.

Vores redaktører har udvalgt følgende sorter til bedømmelsen, som ikke vil svigte dig i nogen sommer. Næsten alle er korte – enten fastsiddende eller bøjede. Disse tomater er nemmere at strømpebånd og kan om nødvendigt beskyttes med midlertidig folie.

De 10 bedste lavtvoksende tomatsorter til det åbne land

Nominering	Sted	Navn	Bedømmelse
Tomatsorter med røde frugter	1	“Den røde hane	5.0
2	“Kibitz	4.9
3	“Valdai Tidligt	4.8
4	“Sanka”	4.7
5	“Dødbringende magt	4.6
De bedste sorter af farvede tomater	1	“Gyldne kupler”	5.0
2	“Sibiriens sværvægter”	4.9
3	“Crimson Rose”	4.8
4	“Marmelade	4.7
5	“Crème brûlée	4.6

Tomatsorter med røde frugter

Mange gartnere foretrækker disse tomater med deres traditionelle røde farve.

“Den røde hane

Bedømmelse: 5.0

Kombinationen af meget tidlig modenhed og store frugter. Du kan smage de modne frugter allerede 85 dage efter de første skud; i køligere somre kan modningstiden være forsinket, men ikke mere end 10 dage. Frugterne er røde og har en klassisk fladrund form; kun stilken er let rillet. Gennemsnitlig vægt – ca. 200 g, men god pleje kan øge disse tal betydeligt. Smagen er klassisk, en ægte tomat med en let sødme og syrlighed. Godt i salater og velegnet til alle slags tilberedninger: syltning, marinering, fremstilling af tomatpuré eller saucer. Alle produkter vil være af høj kvalitet.

Denne sort har en bestemt busk med en højde på ca. 80 cm. Det er ikke nødvendigt at beskære den, men nogle af stænglerne skal fjernes. Det maksimale udbytte af planten kan observeres, når den dyrkes som en plante med 3 stilke. Kan ikke undvære opbinding – de afgrødefyldte skud rammer let jorden.

Sortsophavsmand – firmaet “Gavrish”. Opført i statsregistret i 2015 og kan dyrkes i alle regioner.

Fordele

• Et højt og stabilt udbytte i alle sommerperioder – op til 3 kg pr. busk;
• uhøjtidelig;
• Frugterne er ensartede i alle klaser;
• Fremragende salgbarhed og transportabilitet;
• egnet til salg på markedet;
• god modstandsdygtighed over for sygdomme;
• det er muligt at høste dens frø.

Ulemper

• er ikke blevet identificeret.

“Kibitz

Bedømmelse: 4.9

Ofte kan tomatsorter, der er beregnet til konservering, ikke prale af fremragende smag. “Kibitz” er en behagelig undtagelse. Dens bløde, blommeformede frugt med en syrlig tud, der vejer 60-80 g, har et delikat frugtkød, der er sukkerholdigt ved bruddet og smager godt for en tidlig sort. Den er ret tæt; skindet revner ikke ved syltning, hvilket gør den ideel til konservering. Kibitz er oftest plantet til dette formål, men den er også lækker i salater. Meget højt udbytte – op til 3,5 kg pr. plante. Tidlig modning – ca. 100 dage fra spiring.

De bestemmende buske bliver sjældent højere end 60 cm; de er kraftige, godt løvede. Stilen på stænglerne vokser ikke stærkt, så de skal ikke fjernes for ikke at reducere udbyttet, men det er nødvendigt at binde dem. Den første blomstertrave dannes meget tidligt, allerede i bladakslen 5 af bladet.

Ikke registreret i statsregistret, men populær blandt gartnere.

Fordele

• højt udbytte;
• universel anvendelse
• god smag;
• Knækker ikke, selv ved længerevarende regnvejr;
• God tilpasningsevne;
• lider sjældent af phytophthora, apikalråd og rodråd;
• modner kraftigt;
• opbevares godt inden for 30 dage.

Ulemper

• smuldrer let efter modning;
• nogle frugter har en hvid stilk indeni.

“Valday Tidligt

Bedømmelse: 4.8

En ny sort fra den anerkendte forædler Myazina med fremragende egenskaber. I lang tid har hun forædlet for at udvikle en sort, der kombinerer tidlig modenhed, store frugter, fremragende smag og fremragende modstandsdygtighed over for sygdomme. Alle forsøg blev gennemført i det nordvestlige område, hvor betingelserne for tomatdyrkning er ekstreme: høj luftfugtighed, ekstreme temperatursvingninger, høj infektionsbaggrund. Den resulterende tomat har klaret testen og vil blive nydt af alle gartnere fra Nakhodka til Kaliningrad.

Bestemmende buske, ca. 1 m høje – jo tørrere klimaet er, jo lavere bliver de. Kan dyrkes både i drivhus og udendørs. Krybning er minimal; kun de to nederste stængler skal fjernes.

Frugterne er fladerunde, knaldrøde og vejer i gennemsnit 150-200 g. Smagen er fremragende og sød. Anvendelse – universel. Udsået i slutningen af marts eller begyndelsen af april, hvis plantet i andet årti af maj.

Fordele

• fremragende smag og flot udseende;
• stress-resistent;
• modstandsdygtighed over for sygdomme;
• universel anvendelse.

Ulemper

• ikke fundet.

“Sanka”

Bedømmelse: 4.7

Denne sort har været opført i statsregistret siden 2003 og er allerede populær blandt grøntsagsavlere. Er udlagt til det centrale Black Earth-distrikt, men dyrkes med succes i andre områder. Dette er en bestemt, udendørs sort, som ikke kan blive mere end en halv meter høj. Stærke stængler, korte internoder. Et veludviklet rodsystem gør det muligt for den at give et fremragende udbytte på op til 2,5 kg pr. plante. Deres salgbarhed kan være op til 97 %. De runde, lysrøde frugter vejer i gennemsnit ca. 90 g, men kan ifølge gartnere blive større, hvis de passes godt. Smagen er god, som for den tidlige sort, afbalanceret – indholdet af syrer (0,7 %) og sukker (1,8 %) i den friske juice er optimalt. Skindet er ret tæt, så tomaterne transporteres godt, men de er slet ikke hårde, når de spises, og de sprænges ikke, når de syltes.

Meget tidlig modning – 80-85 dage efter fuld spiring. I de sydlige områder giver denne tomatsort de tidligste udbytter, mens den i de nordlige områder formår at undgå phytophthora. Når dannelsen gennemføres, og stilkene fjernes før den første børste, modnes frugterne i god ro og orden. Hvis den får lov til at udvikle sig frit, kan den høstes helt frem til frosten. I dette tilfælde er en strømpebånd ønskelig, så stænglerne, der er fyldt med frugt, ikke ligger på jorden – de har tendens til at sprede sig ud.

Fordele

• uhøjtidelighed – disse tomater er vellykkede selv for uerfarne gartnere;
• stabile udbytter i alle sommerperioder;
• stor tilpasningsevne;
• tæt beplantning er mulig – 6 til 9 buske pr. 1 km2. ;
• Tørketolerant.

Ulemper

• middelstor modstandsdygtighed over for phytophthora, profylaktisk behandling nødvendig.

“Dødbringende magt

Bedømmelse: 4.6

Denne sort erobrer med sit udbytte – op til 5 kg pr. busk. Og dette på et tidligt tidspunkt: 3-3,5 måneder efter såning. På trods af varmt eller koldt vejr er planten fast og sammenvokset. De er ikke bange for kraftige temperaturændringer.

Bestemte buske kan vokse til en højde på 1 m, dette er den størrelse, der er angivet af producenterne – firmaet “Sibirisk have”. De anbefaler at fjerne alle stængler fra planterne før den første spidskål, så bliver tomaterne større og modner tidligere. det er muligt slet ikke at danne buske, men tomaterne vil være lidt mindre, men det påvirker ikke udbyttet. Tomaterne af denne sort har en regelmæssig, rund form med næppe mærkbare ribber. De tager ca. 200 g på i vægt. Modne frugter er knaldrøde. God smag for en tidlig sort. Meget afhænger af vejret – i den varme, solrige sommer stiger sukkerindholdet betydeligt.

Fordele

• universel anvendelse;
• høj omsættelighed;
• God transportabilitet;
• egnethed til kommerciel dyrkning;
• uhøjtidelighed;
• giver en god høst;
• resistente over for phytophthora og fusarium.

Ulemper

• Kan blive lidt sur i de køligere somre.

De bedste sorter af farvede tomater

De gule, orange, røde og lyserøde tomater er ikke kun smukke, de smager også bedre end de røde og indeholder flere næringsstoffer. Gule tomater – hypoallergen.

“Gyldne kupler”

Bedømmelse: 5.0

Denne sibiriske udvalgstomat blev registreret i statsregistret i 2005 og er egnet til dyrkning i alle regioner. På ikke for tykke buske med et lille antal stængler på mellemlang sigt – i 100-115 dage fra spirer vokser utroligt smukke frugter. De er flade, runde, men oftere hjerteformede med lette ribber omkring stilken, gyldne-orangefarvede. De består af 5 tomatbundter; hvis du fjerner nogle af æggestokkene, får du ca. 800 g. Men i gennemsnit får tomater 200-400g.

Væggene er tykke, kødet er sukkerholdigt indeni med lyserøde striber, og det smager godt med en frugtagtig eftersmag. Dette bemærkes af næsten alle gartnere. Med 1 kvm. Der kan høstes op til 13 kg tomater. De har en alsidig anvendelse og er meget velsmagende i saft. Når frugterne er fuldt modne, er de bløde, så det er ikke muligt at transportere dem, og de kan ikke opbevares i lang tid.

Det bedste udbytte opnås med 2-3 stængler. Ikke kun de skal bindes, men også hver enkelt flok.

Fordele

• Højt udbytte;
• fremragende smag;
• tåler lave temperaturer og uregelmæssig vanding;
• sjældent bliver syge;
• forære høsten væk på en venlig måde;
• Toppen er god, når den er modnet.

Ulemper

• ved høj luftfugtighed kan revne;
• flere deforme frugter i varmt vejr.

“Sibiriens sværvægter

Bedømmelse: 4.9

Sibiriske forædlere har skabt denne sort specielt til zonen med risikabelt landbrug. Den tåler lave temperaturer og fortsætter med at sætte frugt. Og disse tomater er bemærkelsesværdige: deres gennemsnitsvægt er omkring 500 g, men der findes eksempler på meget større tomater. De hjerteformede tomater er dyb rosa og meget søde. De har et så lavt syreindhold, at ernæringseksperter anbefaler dem til terapeutisk diæt. De er gode friske og også gode til saftfremstilling. Sådan en tomat kan du ikke putte i et glas, men du kan lave forberedelser ved at skære den i stykker. Den er også velegnet til frysning.

Udendørs buske må ikke vokse højere end 0,7 m. Det er ønskeligt at fjerne stedbørnene, i det mindste op til den første børste. Bind ikke kun hovedskuddet, men også hver enkelt børste.

Fordele

• god smag;
• tidlig modning – ca. 100 dage efter spiring;
• tolerance over for kulde;
• uhøjtidelig;
• Sygdomsresistens;
• storfrugtbarhed;
• ikke et dårligt udbytte – 3,5 kg pr. busk;
• Ikke tilbøjelig til at revne.

ulemper

• ved temperaturer over 30 grader sætter frugten sig dårligere, hvilket reducerer udbyttet.

“Raspberry Rose”

Bedømmelse: 4.8

Dette er en af tomatsorterne fra Syzran, som anses for at være Volga-regionens tomathovedstad. Bestemte buske på op til 80 cm høje på friland og 1,5 m høje i drivhuset giver en flot, fladrund hindbærfrugt på op til 300 g. Som alle Syzran-tomater har ‘Raspberry Rose’ en god smag. Denne sort er en af de mest produktive: på forsøgsområdet gav 36 buske på friland mere end 300 kg tomater.

Fordele

• fremragende smag;
• smukt udseende;
• høj omsættelighed;
• Godt udbytte
• universel anvendelse.

Ulemper

• tomatfrø kan kun købes hos samlere.

“Marmelade

Bedømmelse: 4.7

Denne tomat er som en lanterne i sengen. Rund, afrundet, op til 70 cm høj, orange moden frugt, der vejer op til 100 g. Hovedskuddet bærer op til 5 klaser; der sidder også en del på stænglerne, og det er bedst at fjerne dem før den første blomsterstand. Derfor det høje udbytte – op til 4 kg pr. plante. Den vil være størst, hvis planten dyrkes som en 4-stammig plante. Skindet er tykt nok til, at det ikke revner, når det sættes på dåse. Frugtkødet har en konsistens, der minder om marmelade. De er søde, næsten uden syre.

Frøene af tomater tilbydes af virksomheden “Uralskaya dachnik”, og det er også ophavsmanden til sorten.

Fordele

• Fremragende smag og et fremragende markedsføringsegnet udseende;
• højt udbytte;
• tidlig modenhed – ca. 100 dage fra spiring;
• god holdbarhed;
• Frugterne har ikke tendens til at knække;
• modnes uden problemer;
• En robust busk, der vokser som en gren;
• høj modstandsdygtighed over for alvorlige sygdomme;
• højt indhold af caroten og lycopen.

Ulemper

• ingen.

“Crème Brûlée”

Bedømmelse: 4.6

Mange gartnere dyrker ubestemte tomater med store frugter kaldet “Crème Brûlée”. Men Crème brûlée fra Biotechnica har helt andre egenskaber. Dette er en meget tidlig (85-95 dage fra spiring) bestemt sort, som ikke frygter ekstreme vejrforhold: den kan ikke klare stærk vind, nedbør og nattefrost. Frugten sætter sig altid 100 % – Høj udbyttegrad. Op til 7 pr. børste. De er ovale med en skarp spids, afstemt i størrelse, og får en masse på 50-70 g. På det tekniske modenhedsstadium ligner deres farve vandmelonens: på en lysegrøn baggrund er der afbrudt mørke striber. Derefter bliver de gule og derefter orange, og striberne bliver karminrøde. De har en fremragende, frugtagtig smag og er fremragende til konserves og er fremragende i sommersalater. Det særlige ved denne sort er de smalle flige på bladpladerne.

Fordele

• overraskende uhøjtidelig og stress-resistent;
• Fremragende udseende og smag;
• tidlig modningstidspunkt;
• fremragende udbytte;
• sygdomsresistens.

Ulemper

• ikke fundet.

Egenskaber ved dyrkning af tomater på friland

Uanset hvor tomater vokser, kræver de en utrættelig pleje fra gartneren. Dyrkning af afgrøder på et åbent område har sine egne karakteristika:

1. frøplanter skal være omkring halvanden måned gamle på tidspunktet for plantning, og for nogle sorter endnu mindre, så tidspunktet for såning af frøene skal tilpasses tidspunktet for plantning på friland;
2. Du må ikke forsømme hærdningen af tomater – så vil de ikke vokse i drivhusforhold;
3. De bør kun plantes i varm jord med en temperatur på mindst +12 grader;
4. sørg for at sørge for midlertidig afdækning for at beskytte de unge planter mod en eventuel kuldeperiode.

For tomater på friland er det nødvendigt med forebyggende behandlinger mod sygdomme. Buskene skal fodres i tide, formes korrekt og ikke glemme at vande.