Hvordan man dyrker blomkål i det åbne område

Blomkål er en etårig plante, der er værdifuld på grund af sine kødfulde blomsterstande, som spises i begyndelsen af knopskydningen. Gartnere er vant til den hvide sort, men der findes en række mere udsmykkede sorter med cremefarvede, lyserøde, lilla, grønne og gule blomsterstilke.

Botanisk beskrivelse

Den etårige plante har et pærodfæstet rodsystem tæt på jordoverfladen. De spiralformede, buede blade er fastgjort til en cylindrisk stilk med deres bladstilke, som bliver 15-60 cm høj.

Til konsum anvendes blomsterknoppen eller den frugtbare stilk i sin spæde alder. Perioden fra såning af frøene til teknisk modenhed er 95-120 dage.

Dyrkning af blomkål med frø

Afgrøden kan let formeres ved hjælp af frø, men du skal blot overveje tidspunktet for plantning, vælge en næringsrig jord og passe på frøplanterne.

Hvad er det bedste tidspunkt at så dine frøplanter på??

Erfarne gartnere anbefaler at så blomkålssorter med forskellige modenhedsdatoer på én gang. På denne måde er det muligt at give hele familien en god høst.

Tidspunkt for såning af frø:

1. Frøene fra de tidlige hybrider skal jordes mellem den 5. og 30. marts. Frøplanterne bliver egnede til udplantning i det fri efter 1-2 måneder.

2. Sorter med middelhøj modenhed sås fra det første årti af april til det første årti af maj. Skal udplantes udendørs efter en måned.

3. så sene sorter fra den 25. maj og frem til den 10. juni. Spirerne omplantes til bedet efter en måned.

Inden såning bør blomkålsfrøene dekontamineres. For at gøre dette skal du lægge dem i blød i en svag opløsning af manganopløsning eller svampemiddel, fortyndet i henhold til instruktionerne.

Forberedelse af jorden

Blomkål anses for at være en softy, tåler ikke den øgede surhedsgrad i jorden. Foretrækker at vokse i et neutralt pH 6.5. Til tilberedning af substratet kan du bruge gennemprøvede opskrifter.

Variant 1:

1. 7 dele havejord;

2. Tilsæt 6 dele sort jord;

3. 6 dele tørv;

4. 1 del sand.

Variant 2:

1. 1 del lavlandstørv;

2. 10 dele humus;

3. 1 del sand.

Variant 3:

1. 1 del koefrø;

2. 1 del savsmuld nedbrudt;

3. 4 dele lavlandstørv.

Mange gartnere tilsætter gødning til blandingen, når de forbereder pottemassen. Hvis det ikke er muligt at gøde jorden med det samme, skal der efterfølgende foretages regelmæssig gødskning.

Dagens tip!Tilsætning af træaske til substratet reducerer surhedsgraden betydeligt og øger elementer som mangan, bor og fosfor.

Regler for såning af frø

Frøplanter reagerer ikke godt på at blive plukket, så så frøene straks i tørvepotter fyldt med fugtigt substrat. Lav en 1 cm stor fordybning i jorden, læg frøet i og dæk med sand. Dette er for at forhindre fodsvamp i at sprede sig, da sandet tørrer hurtigt ud, og stænglerne ikke vil forblive i et fugtigt miljø hele tiden. Vent 3-4 dage i et varmt rum, til frøplanterne kommer frem i et varmt rum.

Temperatur

Hold en stuetemperatur på +18-19 °C, indtil de første frøplanter spirer frem. Så snart spirerne kommer frem, skal temperaturen sænkes til +12 °C for at undgå, at de strækker sig og deformeres. Efter en uge indstilles temperaturen til +8 °C om natten og +15-17 °C om dagen.

Godt at vide!

Blomkålsfrøplanter, der er dyrket under køligere forhold, udvikler et godt rodsystem, tåler lettere at blive omplantet udendørs, bliver mindre syge og giver en god høst, hvilket ikke kan siges om frøplanter, der er dyrket ved +22 °C. Sådanne frøplanter vil sandsynligvis ikke vokse godt og give en god høst, og de vil også være tilbøjelige til at blive syge.

Gødning

Hvis planterne mister deres tiltrækningskraft, kan de gødes, så snart stænglerne har udviklet 3 rigtige blade. For at forberede dressingen skal du tage 2 l vand og opløse ammoniumnitrat (1 g) og kaliumnitrat (3 g) heri.

Samtidig har de også brug for mikronæringsstoffer som bor og molybdæn. For at øge deres indhold bør de sprøjtes med en borsyreopløsning (0,2 %).

Forberedelse af jorden og udplantning af frøplanterne

Gød bedet en uge før udplantning af kålen på friland for at sikre den bedste vækst og dannelse af blomsterstande. Når du graver jorden, skal du tilføje kompost, tørv og humus pr. 1 m

2 10 kg af blandingen.

Det er bedst at plante i varmt og overskyet vejr. Det bedste sted for blomkål er der, hvor der voksede agurker eller bønner sidste år.

Størrelse af planteareal: 25×50 cm. Inden du sætter frøplanterne ned, skal du drysse en håndfuld træaske i hvert hul. Profileringen bør foretages ned til det første kimblad. Vand planterne efter udplantning.

For at undgå, at de endnu bløde frøplanter påvirkes negativt af solens stråler, kan de skygges med et fiberdug. Efter 14 dage kan du klippe græsplænen.

Pleje af blomkål på friland

Afgrøden er tilpasset klimaforholdene i Midlands, så udbyttet vil afhænge af pleje. Og det består af at løsne jorden, fjerne ukrudt, rettidig vanding og gødning samt beskyttelse mod sygdomme og skadedyr.

lugning og lugning

På grund af det faktum, at blomkålens rodsystem er tæt på overfladen, anbefales det ikke at løsne jorden, men at dyppe planterne. Der kan anvendes et mulchmateriale som f.eks. humus eller tørv.

Vanding

Ranken vil ikke give udbytte i tør jord, så vand regelmæssigt og med måde. Vand de unge planter to gange om ugen i de første uger efter udplantning i den åbne jord. Så snart frøplanterne har vænnet sig til de nye forhold, reduceres vandingen til en gang om ugen.

Pr. 1 m

2 Der skal anvendes 6-7 liter vand på det nyttige område. Så snart planterne er begyndt at vokse, skal vandingen øges.

I tilfælde af konstant nedbør kræver beplantningen ikke yderligere vanding.

Til din orientering!For at undgå at inficere din beplantning med svampesygdomme og forhindre, at blomsterstande danner sorte pletter, anbefales det at dække hovederne og bøje bladene opad.

Anvendelse af gødning

I løbet af vækstsæsonen gives blomkålen tre gange.

Første fodring

Gød først gødes allerede 10 dage efter udplantning af frøplanterne i den åbne jord. Gødning kan anvendes som en infusion af kvæggødning eller fjerkrægødning i et fortyndet forhold:

1. En del cowpea-vand pr. 10 dele;

2. Tag 1 del fjerkrægødning pr. 15 dele vand.

Anden fodring

Gødning for anden gang 10 dage efter den første anvendelse. I denne periode skal planterne vandes med en opløsning af nitrophoska fortyndet i vand – henholdsvis 10g/10l. Desuden vil kulturen reagere godt på en dryssning af træaske direkte på bladene.

Tredje fodring

Det anbefales, at man allerede inden hovederne er indstillet. Omtrentlig tid – 2 uger efter den anden fodring. Muligheder for at forberede en næringsopløsning:

1. Opløs kaliumnitrat (20 g), ammoniumnitrat (30 g) og superfosfat (80 g) i en spand vand;

2. 10 l vand med 50 g superphosphat, 20 g kaliumchlorid og 20 g urinstof.

Det anbefales at hælde 1 liter af den forberedte opløsning under hver busk.

Bekæmpelse af sygdomme og skadedyr

En ulempe ved dyrkning – modtagelighed for sygdomme og sårbarhed over for skadedyr. Fordelen ved blomkål er imidlertid, at alle plager kan håndteres ved hjælp af folkemetoder uden at ty til kemiske beskyttelsesmidler.

For at beskytte afgrøden mod snegle og insekter er det vigtigt at støve planterne med tobak eller træaske.

For at afvise skadedyr er effektive måder at sprøjte planterne med infusioner af løgskaller, tomatskaller, burdock.

Kålbladlus

Insektet er et ondskabsfuldt skadedyr, der lever af saften fra blomkålsstængler og -blade og bærer smitsomme sygdomme.

I starten kan du bekæmpe den med folkemetoder. Kun insekticider kan bekæmpe kållus i masseangreb. Med hensyn til skadedyrsbekæmpelse er kemikalierne Aktara, Biotlin effektive.

Den korsblomstrede loppebille

Sætter sig på bladene og spiser af saften. For at reducere risikoen for korsblomstret loppe kan du plante hvidløg, tobak, tomater ved siden af blomkål. Afgrødernes specifikke aroma vil afskrække insekter.

Kålflue

Skader på rødderne. Kålfluen lægger sine æg i bunden af planten; larverne ødelægger rødderne.

Du kan slippe af med skadedyret med Carbaphos. Det er nyttigt at sprøjte tre gange om ugen med intervaller.

For at undgå sygdomme er det vigtigt at dyrke planten i overensstemmelse med følgende metoder. Men selv med en masse omhyggelighed er succes ikke garanteret.

Hvis det ikke er muligt at holde planterne fri for sygdommen, må der gøres en indsats for at redde plantningen.

Alternaria

Du kan se, at blomkålen er inficeret med Alternariosis ved de mørke pletter på bladene. De angrebne blade er de første, der dør af. Svampeinfektion formerer sig hurtigt i varmt vejr og høj luftfugtighed. Kobbersulfat, en opløsning af Bordeaux-væske bruges til at bekæmpe sygdommen. Som en forebyggende foranstaltning bør frø behandles med Planriz før udplantning.

Ringplet

Så snart bladene er dækket af små prikker, der vokser i størrelse foran dine øjne, skal du vide, at planterne er inficeret med ringplet. Som følge heraf fører svampen til gulfarvning af bladene, skader på hovederne af. Hvis behandlingen ikke har været effektiv, skal de syge planter fjernes, og området skal desinficeres.

Fusarium

Skader på vævets vaskulære system som følge af Fusarium-angreb. Hvis behandlingen ikke påbegyndes i tide, vil hovederne deformere sig og derefter dø. Kemikalierne Phytosporin-M og Fundazol vil hjælpe med at klare sygdommen.

Kila

Sætter sig på rodsystemet. Angrebet resulterer i en fortykkelse af rødderne, hvilket forhindrer strømmen af næringsstoffer fra jorden til bladene og hovederne.

Ved plantning bør jorden tilsættes dolomitmel eller træaske. Hvis sygdommen er blevet smittet, bør der ikke plantes spirer i dette område i 6 år.

Vaskulær bakteriose

Bladpletter formerer sig, vævsnekrose udvikler sig, frugten beskadiges, og der udvikles sort råd på frugten. Hvis sygdommen rammer afgrøden på et tidligt udviklingsstadium, vil der ikke blive høstet. Trichodermin eller Planriz hjælper med at bekæmpe vaskulær bakteriose.

Våd råd

Vådråd udvikler sig som følge af overvanding af jorden. Viser sig som sorte pletter, der ulmer og bliver rådne. De afgiver en ubehagelig lugt. Afhængigt af sygdommens spredning skal du fjerne de hoveder, der er egnede til mad, og resten – fjern og brændes.

Høst af blomsterstandene og opdræt af blomkålen

Høst er en behagelig tid i blomkålsdyrkning. Afhængigt af kålens modenhed skal du skære gule, lilla eller hvide hoveder af, før de bliver løse.

Efter beskæring af hovederne skal du være opmærksom på buskens tilstand. Hvis den ser sund ud, kan den høstes igen.

Det gør du ved at skære alle undtagen de stærkeste skud af fra spireknopperne. Der skal udvises den samme omhu som ved den første bølge af afgrøden. Gødningsstoffer må ikke glemmes.

Hvis de passes korrekt, vil hovederne veje op til 500 gram ved anden høst.

Sorter, der er sent udviklede, modnes ikke altid i tide til den kolde sæson. Afgrøden bør opdrættes i drivhus. Planterne graves op med en rodklump, flyttes til drivhuset, placeres ved siden af hinanden, dækkes med jord og vandes. På dette tidspunkt har kålen slet ikke brug for lys. Det tager ca. 60 dage at udvikle et fuldt hoved.