Sådan planter og plejer du hvide hindbær

Når man hører navnet “hvidt hindbær”, vil mange gartnere tro, at det er lykkedes for opdrætterne at avle en usædvanlig hindbærsort. Overhovedet ikke. Hvid hindbær er resultatet af en krydsning af brombær med et almindeligt hindbær. Jeg vil gerne sige, at i modsætning til de røde hindbær, som vi er vant til, er de hvide (også kaldet gule) hindbær ikke tilpasset hårde vintre.

Botanisk beskrivelse og kendetegn

Den gule hindbærbusk og det gule hindbær ligner det almindelige røde hindbær. Ved at krydse brombær med hindbær fik forædlerne en ny sort med en for os usædvanlig bærfarve, som varierer fra let abrikos til dyb orange. Sammenlignet med et almindeligt hindbær indeholder det hvide hindbær mere fruktose, glukose og tørstof end et almindeligt hindbær.

Tip!Det krybende rhizom forgrener sig og producerer unge skud, som formerer afgrøden. Selv om de unge planter er en stor belastning for moderbuskene.

Frugtgrene dannes i enderne af to etårige skud eller i akslerne. Hvis frugten kommer ud af akslerne, bærer den kun frugt en gang om året og visner derefter bort.

Uanset om frugtknopperne er lagt på enderne af skuddene, bærer afgrøden frugt 2 gange om året. Disse kaldes remontant-sorter.

Gule hindbær adskiller sig biologisk fra røde hindbær:

1. statur og udbredelse (der findes stærke, svage og meget udbredte sorter)

2. Barkfarven på de to årlige skud (kan være grå, brun eller lysebrun);

3. arrangement af torne (tornene er enkle og buede, kan være placeret både i hele skuddet og kun koncentreret i bunden);

4. løvtypen (med eller uden pubescens, rynket eller glat, krøllet eller lige)

5. bærform og smag (runde, kegleformede, stumme koniske bær med kraftig eller svag aroma);

6. Typen af frugtbærende (enkelt, remontant).

Mange gartnere foretrækker remontant sorter, fordi høsten kan høstes 2 gange om sæsonen.

Almindelige sorter af hvide hindbær

Statsregistret omfatter sorter som Amber, Yellow Giant, Golden Dome, Apricot, Golden Autumn, Runaway, Orange Wonder. Gartnere foretrækker de gammeldags planter: Spirina hvid, honning, Altai dessert, ananas, Golden Everest.

Abrikos

Den remontant hvide hindbærsort, der er egnet til regionalisering i den centrale region. Busken er ikke særlig kraftig, mellemstor, let spredt. De nedadbøjede torne er placeret i den nederste del af busken. Guld-abrikosfarvede bær med let pubertet og med en vægt på 3 g. på en sæson kan der høstes 2 kg bær fra en enkelt busk.

Runaway

Den remontante sort vokser godt i den centrale region. Tidlig frugtsætning. Den anden høstbølge kommer i begyndelsen af august. Mellemstore, let spredte buske. Små torne på den nederste del af skuddene. Gyldne bær med en vægt på 2,5 g. Op til 3 kg frugt pr. plante. Dens frosthærdighed er fremragende.

Golden Everest

Udenlandsk udvælgelse. Meget modstandsdygtig over for frost. Den påvirkes ikke af temperaturer helt ned til -30 °C. Meget statelige buske med et stærkt spredningsmønster og opretstående skud. Ved teknisk modenhed er bærrenes orange farve. Et bær vejer kun 4 gram. Høst i det tidlige efterår. Mange avlere finder persimmon-toner i den søde og sure smag. En sort til alle formål.

Den gule kæmpe

Den bærer frugt en gang om året og er beregnet til zoneinddeling i den nordvestlige region. Klar til høst i slutningen af juni. Meget modne buske med mange skud, men med ringe udbredelse. Bær vejer 3 g. Udbytte pr. plante: 1,5 kg. Pigge spredes i hele skuddenes længde. Det gule kæmpehindbær er sygdomsresistent, men ikke modstandsdygtigt over for kulde.

Gyldne kuppler

Central region remontant sort. Mellemstor og spredt. Få torne spredt langs skuddene. Bladene er let krøllede. Lyst gule afrundede bær med en vægt på 4 g. Kan give op til 3 kg bær pr. sæson. Resistent over for skadedyr og sygdomme.

Gyldent efterår

Sorten af reparationsplanter kan dyrkes i alle regioner. Mellemstor busk med bløde torne på den nederste del af skuddene. Bladene er stærkt rynkede. Bærrene er store og vejer 5 g. På en sæson kan du få op til 5 kg pr. spuns, selv om planten bærer frugt 2 gange. Anbefaler ekstra opmærksomhed på grund af dens ringe modstandsdygtighed over for skadedyr og sygdomme.

Orange vidunder

Den remontante sort klarer sig godt i alle regioner, uanset vejrforholdene. Meget kraftig vækst. Mellemstor udbredelse. Piggene er fordelt over hele skuddets længde. Rynkede, stærkt krøllede blade. Blanke, aflange, orangefarvede bær med en vægt på 10 g. De har et højt indhold af C-vitamin. Rekordbryderen blandt alle sorter! Udbytte pr. klaser op til 5 kg.

Amber

Den remontante sort er velegnet til almindelig dyrkning. Tornene sidder på den nederste del af skuddene og er bøjet nedad. Bladene er let bølgede. Amber tørketolerant.

Plantning og pleje af hvide hindbær i haven

Det hvide hindbær kræver praktisk talt den samme pleje som det almindelige hindbær. Men der er nogle detaljer, der skal tages i betragtning.

Valg af placering

I modsætning til røde hindbær, som kan vokse og producere en høst selv i halvskygge, har den hvide sort brug for tilstrækkeligt sollys til at fede bærrene og modne dem.

Desuden har hvide hindbær brug for masser af plads. Stedet bør beskyttes mod træk.

Jordforberedelse

En god afgrøde giver et godt udbytte, hvis du vælger et areal med let lerjord eller sandjord til dyrkning af den. Sandjord kræver ekstra opmærksomhed, da den hurtigt tørrer ud og skal fugtes konstant. Tunge lerholdige jorde er slet ikke egnede til dyrkning af hvide hindbær.

Valg af den rigtige plantedato

Det bedste tidspunkt for at plante den gule sort er fra slutningen af september til midten af oktober. I varmere områder kan plantningen ske om foråret.

Gartnere foretrækker metoden med grøfter. Der bør være en afstand på 1,2-1,5 m mellem rækkerne for lavtvoksende sorter og 2 m for højtvoksende sorter. Der skal graves en 50 cm bred grøft. Afstanden mellem frøplanterne afhænger af sorten og starter ved 40 cm.

Opmærksomhed!Det er vigtigt, at frøplanterne ikke sættes under vand, når de plantes!

Vanding

Afgrøden har brug for konstant fugtighed i jorden, men den overlever ikke overdreven vanding. Vand rigeligt, hvis der ikke er naturlig nedbør. Du bør også vande godt i løbet af vækstsæsonen, så snart den aktive vækst begynder, efter høst. Hvis jorden er for våd, bliver bærrene fugtige, vandige og mister deres søde smag. For at sikre, at fugten holdes længere i jorden, anbefales det at dække med halm, humus eller græsafklip.

Gødning

Afgrøden reagerer godt på organisk og mineralsk gødning. Det bedste tidspunkt at gøde på er forår og efterår.

Strø kvælstofgødning ud i nærheden af planterne i det tidlige forår, før sneen smelter. Når sneen smelter, frigives næringsstofferne til jorden. Denne behandling reducerer væksten af skud.

Kvælstofgødning er især nødvendig for hvide hindbærbuske i de første 3 år efter plantning. Det sikrer en god dannelse af buskene, hvilket bidrager til at øge udbyttet. Hvis der anvendes grøftemetoden til plantning, skal der gødes med mineralsk gødning hvert andet år.

Heste- eller kvæggødning kan anvendes som organisk materiale. Du kan også dække buskene med plantetrimmer og æggeskaller.

Bind op

Især høje sorter har brug for en strumpebånd, som helst skal sættes på plads, så snart de er plantet. Støtten kan leveres af stolperne i siderne af grøften. Der bør spændes flere rækker tråd mellem dem. Den første række skal være 1,2 m over jorden. Følgende rækker plantes i intervaller på 0,6 meter. Bind op efter knopbrud.

Beskæring

Skud af remontant-sorter skal beskæres. Proceduren bør gennemføres i efteråret. Den vil give rigelige frugter, men kun én gang om året – om efteråret. For toårige sorter skal det indeværende års frugtskud skæres af.

Høst

Når du dyrker hvide hindbær, skal du huske ikke at lade modne bær sidde på grenene – de skal plukkes. Et af kendetegnene ved gule remontant-sorter er, at de har en tendens til at smide overmodne bær. Desuden bør frugten ikke opbevares og bør derfor spises eller forarbejdes efter høst.

Forberedelse til vinteren

Crimson anses for at være modstandsdygtig over for lave temperaturer, men der er nogle sorter, der kan fryse ihjel om vinteren. Det er derfor tilrådeligt at forberede buskene til vinteren. Hindbærskuddene skal fjernes fra deres støttepunkter og vippes til side, så de ikke er højere end 40 cm over jorden. I lette vintre med lidt sne er det tilrådeligt at dække skuddene med halm.

Forædling af hvide hindbær

Den hurtigste og mest bekvemme måde at formere sig på er ved at stikke. Det kræver dog en investering i frøplanter. En anden måde at gøre det på er at købe frø. Frøformering er ikke en succes for alle, da processen er kompliceret.

Faktum er, at frøene ikke spirer særlig godt, så du skal gøre en stor indsats for at dyrke sunde frøplanter.

Frøene kan høstes fra din egen høst. Du skal blot plukke en moden frugt, vaske frugten og skille kernerne fra frugtkødet. Frøene bør opbevares i en papirpose efter tørring.

Formeringen begynder i slutningen af september. Frøene lægges i gaze eller vat og lægges i blød i 24 timer i vand ved stuetemperatur. Læg derefter frøene i sphagnummos eller sand. Frøene kan opbevares i denne form indtil foråret.

Udplantning til det åbne land i april. For at undgå plukning skal frøene placeres med mindst 5 cm mellemrum for at undgå at blive plukket.

Pleje af frøplanter om sommeren omfatter vanding, løsning af jorden og fjernelse af ukrudt, gødning. Transplanter unge planter til et permanent sted i efteråret.

Opmærksomhed!Når du transplanterer til et permanent sted, er det vigtigt at være opmærksom på frøplanternes udseende. Hvis de har mørke torne på skuddene, skal de kasseres, fordi de ikke får gule bær.

Frugterne af hvide hindbær er ikke kun velsmagende, men også nyttige. Derudover tiltrækker usædvanlig farvning og dens lyse udseende. I det store udvalg af sorter kan du vælge den, der passer til alle parametre. Men for at få en god høst af frugten skal du passe godt på den.