Festones serverer et festligt bord

Indstillingen tabel er ganske interessant og ikke den enkleste lektion, for her er det nødvendigt at overholde alle reglerne for etikette, så bordet for at fejre festen er blevet genstand for stolthed af ejerne og den stilfulde udsmykning af alle tilfælde.

Særegenheder

Servering er en klar arrangement af retter og alle nødvendige for at anvende apparater på bordet. En række universiteter i gaderne, at den korrekte udformning af bordet tager tid, selv om de slæde værter denne proces vil være ganske enkel. Hele design af tabellen består af flere trin:

1. At vælge en smuk dug og egnede servietter.
2. Køb retter.
3. Erhvervelse af smukke skeer, gafler og særlige knive.
4. Shopping Boxes.
5. Vælg en service for te drikke og kaffe pause.

Når alle de nødvendige elementer er til din rådighed, så kan du begynde at planlægge måltider.

Du bør ikke glemme, at dugen betragtes som en obligatorisk attribut af designet af bordet til en fest i hjemmet.

Det bør være kendt, at det kan købes for højtidelige situationer, og brug hverdagen. Eksperter anbefaler:

• Til festlige fest Køb dug fra naturligt materiale.
• Til hyppig familie te drikker for at købe en dug fra mere vedvarende materialer.

Det er bedre, at formen af ​​produktet gentog bordpladen. Vær særlig opmærksom på længden af ​​denne vigtige tilbehør. For alle de regler for etikette, er dugen forpligtet til wholely skjul køkkenbordet, og også hænge fra sin kant med 20-25 cm ned.

Det klassiske design af bordet kræver en særlig placering af retterne på det. For det første, fajance og porcelæntabeller er installeret, så er alle slags enheder sat på, og går derefter briller, kopper og briller, krystalprodukter, vaser og glasskærere.

Lige så vigtigt for servietter. Stofprodukter kan perfekt supplere designen af ​​bordet selv, de ser udsøgte ud. Inviteret sætte dem på knæene, så tøjet ikke byttede. Papiranaloger tørre simpelthen fingre eller læber som under måltider og efter det.

Det er nødvendigt at beregne antallet af besøgende på forhånd, så briller, plader og andre apparater er nok på alle de nuværende.

Hvis du sætter forskellige kopper eller plader til en fest på bordet, anser dine gæster klart et sådant skridt til at bevæge sig, derfor er det bedst at vælge alle retterne fra samme tjeneste, så vil det ikke kun være stilfuldt, men også det samme Indtast farve.

Værtinden før fordelingen af ​​retterne skal kontrollere tilstedeværelsen af ​​skeer i alle salatskåle, så den inviterede til at være den valgte salat til at disbabs.

For børnene er bordet til fødselsdag eller det nye år dekoreret næsten det samme som for voksne, men i disse dage køber de fleste forældre plastikretter til børn. Det undgår skader og tab af dyre serviceartikler.

Derudover er kopper og plastplader altid tilfredse med deres attraktive udsigt, hvilket vil gøre huset hjemme for sjove børn så elegante som muligt.

Et par dage før ferien skal du løse alle de spørgsmål, der er relateret til sin organisation og forberede sig på at forberede: Beregn antallet af inviterede gæster, tænk over menuen, afgøre, om duge er fint, og er der nogen nedgang af serviet , tage hensyn til tilstedeværelsen i House of Holiday Sets, kom med en original indretning. På dagen for din fest, tørre alle poster med en ren web til knirke og udstråling, og så kan du begynde at dække de mest festligt bord.

Placering af elementer

Alle pladerne er angivet først. Det vigtigste sted på bordet indtager altid en separat plade til udsmykning, som ikke er mindre hævet end 2 cm fra kanten af ​​bordpladen. Den er placeret på det med en skål for cool snacks, bør dets størrelse være gennemsnitlig. Derudover kan en suppe produkt skal installeres på de vigtigste plade, hvis der er suppe suppe i din menu. Hvis du kommer til at behandle dine gæster med bouillon, så for ham er det bedst at anvende en særlig bouillon. En plade til brød skal stå på venstre side af de vigtigste.

For enhver form for plader der er en generel regel – Det er nødvendigt at placere dem på 50 cm fra hinanden, således at den inviterede var ikke nøje sidder ved bordet. Enhederne er sat på begge sider af pladerne eller over dem. Gafler er normalt placeret på venstre side af de vigtigste enhed. Knive værd at lægge på højre, klinger vende direkte til fadet. En ske for alle supper er placeret på toppen af ​​hovedret. En ske til søde løgne til højre og betragtes som den sidstnævnte i bestik serie.

Jo tættere på disse objekter, der bruges først. Yderligere alle vil være knive og gafler til de nyeste retter. Ved lægning instrumenter, skal du huske, at det skal være let og lige rækkevidde.

Du kan ikke skjule enhederne under de store kanter gæst plader, skal de være godt synlige.

At være interesseret i, og for alle tilgængelige regler for at tjene bordet med mad derhjemme, skal du korrekt afhente briller. Det er værd at vide, at for augable drikke bør der være din type briller eller briller. Eksperter peger på, at:

• Forundret briller bruges til vine af rød, duftende brandy, alder cognac.
• Små briller værdig vil bevare en buket af tør hvidvin.
• Smalle vinglas vil være nyttige for champagne.
• vil være behov for briller til spilde juice og mineralvand.

På bordpladen alle disse elementer er sat på højre side af invitationen plade. Servietter bør være interesseret i at kombinere de vigtigste farve af den valgte tabel tjeneste. Servietter fold således at i processen med udfoldning de så så meget som muligt. Disse produkter er sat på snack tallerken, mens det ikke bliver brugt. Ved hjælp af tilbehør data, kan et bord blive reeded i enhver tendens retning.

Sådan at sætte færdigretter?

Enhver værtinde vil forberede mange af de mest utrolige og lækre retter til at ramme gæsterne med deres velkomst og gæstfrihed. Men du skal tage højde for det En overdreven overflod vil derefter være vanskeligt i alle storheden til plads på bordet, hvilket kan føre til ubehagelige øjeblikke:

• Gæst vil der ikke være plads til at sætte sin tallerken.
• Ikke nok plads til alle fødevarer.
• Det vil være umuligt at nå visse retter.
• Bordet kan se rodet.
• Du kan ikke lægge alle de rigtige værktøjer.

For at undgå dette, når triumf idé straks bør udarbejde en liste over alle de retter, der vil være nødvendige for at forberede.

Hvis du ønsker at tilbringe så meget som muligt en reception, bliver du nødt til at tænke på en 3-fold indstilling af bordet:

1. Varme retter og layout af enheder på bordet for dem+
2. Udsmykning en særskilt tabel med et udvalg af snacks+
3. Finalebordet til fremstilling af desserter.

Du er nødt til at overveje, hvordan hurtigt og korrekt dækket grand tabel for alle disse faser. Særlig opmærksomhed skal rettes til detaljerne i arrangement af hovedretter.

Salt og peber sæt i midten af ​​bordet, mellem behovet for at efterlade en lille afstand. Næste til at sætte alle former for sennep-og underkopper. Olie foder med en speciel kniv, og satte den mindste skeen i sennep.

Brød introduceres på separate plader til at blive sat på forskellige sider af bordet, så enhver gæst kan nå ham. Det er nødvendigt at sætte kolde snacks korrekt – de kan være fisk, kød og grøntsager. Hvis du har brug for at anvende en drink i flasken, så tag et åbent skib på bordet.

Korrekt fil forskellige former for drikkevarer følger reglerne:

• Søde vand og mineralvand er bedre at sætte en sump, åbne dem før begyndelsen af ​​fejringen.
• Saft og frosset hældes i glas kander, som er tilføjet hele tabellen.
• Der er behov for krav til vodka og forskellige tinkturer.
• Cognac og vin er installeret på bordet kun i originale flasker.

Hvis en masse mennesker er inviteret til fest, så er du nødt til at kende den korrekte procedure til fodring retter. Festen skal begynde med kolde snacks – lækre salater og små sandwich. Efter indtastet varmt – kan det være suppe og en række andre retter. Søde retter betragtes slutningen af ​​måltider – de er tjent i slutningen af ​​ferien. Hver skål skal have en separat ske, så dine gæster kan vise godbidderne til pladerne uden problemer.

Hvis du indtastede en række andre retter i menuen, så før næste skift skal du ændre de beskidte plader til at rengøre.

De anden retter kan sættes på bordet i så rækkefølge – første fisk, efter dem – kød og allerede under “gardinet” – grøntsager.

Hvis du har kogt stegt eller fyldt fisk, skal kød eller en fugl i din menu være sved eller omvendt, og så vil dine gæster være tilfredse. Vegetabilske retter er dem, hvor der er grønne ærter eller kål.

Før dessert er det bedre at fjerne alle de unødvendige retter fra bordet, med undtagelse af briller. På bordet er der små dessert plader med knive og gafler, der udfoldes efter samme princip som de sædvanlige instrumenter til hovedretter.

Obligatoriske elementer

Serveringsfad er et fladt produkt med stor diameter. I hendes rolle kan med held spille den sædvanlige plade til varmt. Det anvendes ikke kun til pynt: et sådant produkt vil beskytte bordet fra tilfældige stænk.

Snack plade – lille og flad underkop. Det er nødvendigt for salat eller kanapéer og udskåret af bordet, så snart de snacks vil blive afsluttet. En dyb skål til en varm eller en speciel kop til en bouillon er placeret på toppen over diner og tallerkener, hvis du har en suppe.

Dukken plade til skiver brød er på venstre hånd og er en individuel for hver invitation. I den daglige servering fra det oftest nægter. Briller er fastsat af vækst. De er udvist af den højre hånd af diagonalen møde på diagonalen, serien begynder med den højeste og store på mængden af ​​lysning eller glas.

Normalt alle enheder er opdelt i individuelle (for hver af de inviterede) og yderligere. Dette er specielle skeer, gafler, Nippers og scoops og t. D. Disse yderligere enheder, gæster overfører en godbid i deres plader fra et fælles fad.

Servering vil ikke være komplet uden en servering af sådanne emner som kurve til frugt, krystal vaser til frugter, chokolade eller salater.

Decor

Udvælgelsen af ​​farvning af bordet kan afhænge af den stil af den stil og farven på de valgte retter og duge, samtidig med at vælge den oprindelige dug for tjenesten er meget lettere end at vælge retter under en specifik dug.

Hvis du har en service fra et krystalglas i hjemmet, vil der være en snehvid stivelsesholdige klud og stof så-hvide servietter med det.

Originale tilføjelser vil være egnede blomster i høje smukke vaser.

Til porcelæn retter til at afhente en one-photon-duge meget lettere, vil det skelnes med de mest dristige kombinationer og forskellige enheder. Bordindstillingen vil være mere elegant, hvis den suppleres med flerfarvede servietter eller en fotografiske produkter, der foldes i forskellige figurer. Takket være det store udvalg af disse produkter i butikker, kan de nemt købes til enhver fest, det være sig et bryllup, nytår eller anden ferie. Sæt servietterne vil korrekt hjælpe indehavere, der kan findes inkluderet i kittet af enhver tjeneste.

Lys i stilfulde lysestager på enhver ferie vil skabe atmosfære atmosfære og varme i rummet og dekorere hele rummet. Bordindstilling til en speciel dag kan suppleres med originale varer. For eksempel kan du bruge silkebånd, som de er valgt i opvaskens farve. Af dem gjorde mønstre eller oprette en ring der strækker sig fra blomsterne til instrumentet, der ser fantastisk.

Stilfulde sølv figurer også komme i handy i dagens festligt bord. Og endelig, friske blomster er et centralt element i moderne servering.

Disse og andre snørklede af tabel kan findes i den næste video.