Hvordan man dyrker kartofler hurtigt

I højsommeren betragtes lokale unge kartofler fra den nye høst som en delikatesse. På dette tidspunkt har det foregående års rødder mistet deres smag, hvilket påvirker den lange opbevaringstid. Alle kan hurtigt dyrke et par rækker kartofler, baseret på forskernes, avlernes og praktikernes erfaringer. Vi tilbyder velafprøvede agronomiske metoder og et udvalg af sorter, der gør det muligt at få to kartoffelhøster på en sæson.

Kartoflers biologiske egenskaber

Tuberosum er en flerårig plante i Solanaceae-familien, kendt som kartoflen. Formeres ved hjælp af knolde og frø. Kartofler dyrkes som etårige planter. Deres fortykkede underjordiske stoloner, kaldet knolde, er af næringsmæssig værdi.

Kartofler har knopper med hvilende knopper. I den tørre årstid danner de skud, der spirer ud og danner en ny busk. Knolden er et lager af stivelse og mineralsalte. Planteproteiner er rige på essentielle aminosyrer og vitaminerne C, B, A, PP, K.

Kartoflen har få rødder, der i den mest aktive fase vejer 8-12 % af dens samlede vægt. På forfaldstidspunktet vil 0,5-1,5 % af de. Rodsystemet er placeret i overjorden og udvikler sig i et løst substrat. Hver plante har brug for 5 liter jord for et gennemsnitligt udbytte. De bedste jordtyper er leret sand, dyrket ler med god gennemtrængelighed.

Stænglerne er trekantede; der skelnes mellem flerstammede og lavstammede sorter med stærk eller svag forgrening. Bladene er mørkegrønne, pubertære. Jo kraftigere busken er, jo højere udbytte.

Plantens højeste biologiske aktivitet observeres under blomstringen – der dannes stoloner med kartofler. Dyrkning af topfrøceller er berettiget, hvis der foretages selektion og anvendes frøavl.

Det er vigtigt at opretholde temperaturregimet. Samlet temperatur efter +10

0 ,nødvendige for vegetationen:

1. af tidligt modne kartoffelsorter – 1000-1200

   0;

2. mellem-tidlig – 1100-1400

   0;

3. de mellem- og senmodne 1400-1500

   0.

Knoldvæksten bremses ved en temperatur på 26-29 grader og en langvarig varme på 30-40 grader

0 destruktiv – plantens immunitet over for sygdom er nedsat.

Afgrøden er meget krævende for jordens frugtbarhed og har brug for humus. Udbyttet afhænger af tilstrækkelige mikronæringsstoffer og NPK’er. Hver 100 quintals knolde fjerner 50 kg kvælstof, 90 kg K2O, 20 kg P2O5.

Under vegetationen bør jordens fugtighed være over 65 %, samtidig med at luftskiftet opretholdes. Rive og hakkearbejde mellem rækkerne sikrer den rette struktur. Jo dybere jordoverfladen er, jo færre grønne knolde vil der være på overfladen.

Hvorfor er det vigtigt at dyrke kartofler hurtigt?

Det fremgår klart af de biologiske egenskaber, at varmt vejr skader afgrøden. Kartofler kan lide moderate temperaturer på 22-25

0 . Plantning er mulig ved en temperatur på 8 0 . Kartoffelsorterne er opdelt efter deres modenhed:

1. Tidlig og meget tidlig – 45-55 dage;

2. tidlig modning 50-60 dage

3. mellem-tidlig 65-85 dage;

4. Middelmodning – 80-95 dage;

5. mellemlangt-sene – 95-110 dage;

6. sen modning – 110 dage og mere.

Valg af den rigtige sort giver en hurtig høst af kartofler og gør det muligt at frigøre såbede til andre afgrøder eller at få to afgrøder i sydlige områder.

Sorterne i de tre første grupper dyrkes i Rusland. Tidlig modning gør det muligt at høste i tørt vejr og undgå phytophthora, en sygdom, der rammer alle natskyggearter i august.

Den hurtige udvikling af tidlige kartofler kræver særlige dyrkningsmetoder for at opnå tidlig modning af kartofler.

Forberedelse af jord

Kartoflernes forstadier er grøntsager og meloner, undtagen Solanaceae. Kartofler kan vokse i en mark i op til 3 år, men udbyttet vil falde. Hvad med gartnere, der dyrker kartofler på det samme sted år efter år??

Alligevel bør mindst en tredjedel af feltet roteres. Den anden tredjedel er optaget af tidlige kartofler. Høstes i juli – så en blanding af havre, phacelia og ærter. Få et fremragende græs til efteråret – slå, rive og pløje. Næste års kartofler vil vokse her om vinteren.

Høst i september – forbered et sted til tidlig udplantning til næste år. Om efteråret bør der udbringes frisk eller komposteret organisk gødning under dybdegravning. Halvkomposteret kompost er bedst, men tørvekompost med tilsætning af gylle og gødning er også egnet. De har samme virkning som ren kvæggødning.

I det mellemste bælte, Trans-Ural- og Moskva-regionen er normen for organisk materiale under gravning 4 kg/m2. I kolde områder skal den have 2 gange så meget; i Volga-regionen, Kaukasus og de centrale områder er 2 kg/m2 tilstrækkeligt. Jo stærkere den sorte jord er, jo mindre organisk materiale tilsættes der.

Omtrentlig mængde mineralsk gødning, afhængigt af jordens beskaffenhed og struktur, baseret på et udbytte på 2,0-2,5 quintal kartofler pr. hektar, i g/ha:

Jordbundsegenskaber	N	P2O5	K2O
Turfy-podzol, leret sand	600-900	450-600	600-900
Tørve-podzol, ler	450-600	450-600	450-600
Grå skovgrå	450-600	300-450	450-600
Tørv	300-450	450-600	600-900
Oversvømmelsesområde	200-300	300-350	600-900
Udvasket sort jord	450-600	600-900	300-450
typisk sort jord	300-450	600-900	200-300

Påfør fosfat- og kaliumgødning om efteråret under gravning. Hvis der anvendes organisk gødning, anvendes den også fra efteråret, men dosen af mineralsk gødning reduceres proportionelt med ca. en fjerdedel.

Tilsæt magnesium fra efteråret på lette jorde – det forbedrer udbyttet og stivelsen.

På sod-podzolske jorde er det nødvendigt at kompensere manglen på bor, zink og molybdæn ved hjælp af mikrogødning. Den mest effektive måde er at behandle knoldene før plantning.

Tørveholdige jorde kræver kobbersulfat blandet med superfosfat.

Dybden af den pløjede jord er vigtig. For ejere af datchas, der har kultivatorer – efterårspløjning bør foretages ved håndpløjning eller ved pløjning med et skivebræt uden at skabe en tæt underside med en fræser.

Et højtliggende sted, hvor sneen forsvinder tidligere end andre steder og tørrer hurtigere ud, er bedst til tidlig kartoffeludplantning. Gødning og opgravning af bedet. For at opvarme jorden hurtigere kan du dække den med sort folie.

Forberedelse af frøet til såning

Knolden er en fortykket stilk med hvilende knopper gemt i kighullerne. Under gunstige forhold vil knolden vågne op, og der vil komme skud frem – begyndelsen på en ny busk.

Hvis disse processer finder sted i jorden, vil udviklingen være langsom, og de første spirer vil dukke op om en måned. Derfor begynder kartoflerne at vågne tidligt ved hjælp af blødgørings- og spiringsmetoder. Gartnerens opgave er at sætte den spirede knold i varm jord, og så vil den spire inden for 1-2 uger.

Sæt læggekartoflerne indendørs ved en temperatur på 20-22 grader

0 . Knoldene blev opbevaret ved 1-3 0, de skal opvarmes,lave revisionen og opdele i brøker:

1. Små – knolde, der vejer op til 50 gram;

2. medium – 50-80 gram;

3. grov – over 80 g.

Til tidlig høst er en grov fraktion bedst, men økonomisk er det ikke rentabelt at bruge den – frøets vægtforbrug stiger.

Opblødning er den forberedende fase, hvor knoldene udsættes for lys i et køligt og lyst rum. De bliver grønne og spirer knopper, der er velegnede til udplantning af mekaniserede kartoffelplanter på store arealer.

Spiring af kartofler til en tidlig høst

Kartoflerne lægges i gitterkasser i 1-2 rækker. Dyp kassen i et bad med en desinficerende opløsning af permanganat, phytosporin, kobbersulfat. Stak dem.

En anden måde at forberede knoldene til spiring på er ved atbehandling med de anbefalede stoffer:

1. En opløsning af 1,5 tændstikæsker superphosphat + 1 æske kaliumsulfat i 10 liter vand.

2. CILC – en tablet til 3 liter vand – behandler knoldene og en dag før plantning.

3. Epin – 1 ampul i 400 ml vand, påføres en dag før plantning.

Så snart spirerne er kommet frem, skal æskerne stilles køligt, så frøplanterne ikke strækkes. Lys er en væksthæmmer. Kasserne bør rotere, så de er jævnt belyst i en måned. Herefter skal du lade de tykkere skud udvikle rødder. Kartoflerne dækkes med tørv, vandes rigeligt med svampemidler og opbevares køligt i 8-10 dage før udplantning. Forårsvejret er ustabilt, overeksponering af frø i kasser vil forvirre skrøbelige rødder, der vil være tab ved plantning.

Fordele ved spiring:

1. Spiring i nordlige områder forlænger vækstsæsonen i korte somre, giver et højere udbytte.

2. I de sydlige regioner giver spiringsmetoden mulighed for at høste de første kartofler, inden varmen sætter ind.

3. I nordvestlige områder med høj luftfugtighed bliver buskene phytophthora. Ved spiring er høsten tidligere.

Havebrugernes plantning af tidlige kartofler

I Kuban plantes kartoflerne i marts. Men der, i det frodige klima, giver de kartofler, der har overvintret på marken, en tidlig høst. I områder uden sort jord skal du arbejde hårdt for at dyrke unge kartofler i juli. I begyndelsen af august, siden Ilyin-dagen, har alle grøntsagsavlere allerede haft en høst. Det tager en måned at få en stor, velsmagende, stivelsesholdig knold.

Erfaring fra! Læg hver spiret kartoffel i sin egen pose med humus. Stabler af kasser fylder lidt i drivhuset. Plant som en tomatfrøplante. Lav huller 10 cm dybe på forhånd, rod den nye plantning med en rodklump, vand med varmt vand og rive det øverste lag op. Under de østlige sibiriske forhold, hvor kartofler plantes i slutningen af maj, vil fuldvoksne, velsmagende knolde være klar i slutningen af juni. Frosten kommer tilbage og fanger afgrøden i fuld blomstring. De er under buerne med et dobbelt lag agril.

Der opnås en god afgrøde af hurtigtvoksende kartofler på højderyggen, der er dækket med folie ved plantning. Knoldene plantes 5-7 cm dybt og dækkes med agritol eller plastfolie, men ikke for tæt, så stænglerne kan vokse til en højde på 20-25 cm. Fjern dækslet, rul bøsningerne højt. Der er en risiko – hvis der kommer frost, vil bladene fryse. Ingen tidlige kartofler, men buskene vil komme sig og takke dig til efteråret.

Kartofler kan dyrkes under folien uden at fjerne den overhovedet. Hertil dækkes såbedet med en sort strækfilm. Når de spirer, skæres der et kryds over det område, hvor stilken kommer frem. Der bør installeres et drypvandingssystem før plantning. Den første vanding skal ske efter 14 dage, den anden i knopskydningsfasen.

Filmen tjener som en beskyttelse mod naturkatastrofer, under den skabes en drivhuseffekt. Stærkere udviklingscyklusser. Høsten udvikler sig hurtigere.

Planterne kan beskyttes mod ny frostsæson.

Hver dag luftes sengen ved at løfte folien fra kanterne. Kun ultra-tidligt modne sorter kan vokse på denne måde, normale sorter rådner simpelthen væk.

Tidlige kartofler – industriel dyrkning

Ved plantning af tidlige kartofler anvender vi fortætning. Adoption fremskynder knolddannelsen, øger stivelsen og smagen af unge kartofler. Rækkeafstand 60-70 cm, plantehyppighed 20-35 cm er optimal. Plant 450-500 knolde pr. hektar, 100 gange flere pr. hektar.

Når du planter, skal der tilsættes 1 gram ammoniumnitrat og et par gram superfosfat til hullet. Kompost og kvælstof udbringes om foråret og superfosfat og kalium om efteråret. Plant kartofler på lette jorde samtidig med korn. På tunge om et par dage.

Unge spirer beskyttes mod sommerfrost ved at dække dem med jord og derefter knuse dem. Harvning og fjernelse af tråd ukrudt. Brug en netharve til dette formål. Første passage 5-6 dage efter plantning. Harve en anden gang på spiren, kombineret med kultivering eller bearbejdning. Vanding sker ved vanding i furer, hvorved der opnås en fugtighedskapacitet på 65-85 %.

De unge kartofler har en tynd skal, så de plukkes omhyggeligt og pakkes i kasser og kurve for at blive solgt samme dag.

Tidlige kartoffelsorter

Kartoffelsorterne er kendetegnet ved, at de hurtigt vokser over. Det første år giver eliten det bedste resultat, det tredje år kan den være tabt. Men hvis du skifter placering efter 2-3 år, vil sorten vise gode resultater igen. Der er ingen mulighed for at forny fra frø – kun avlsmarker kan forhindre overbestøvning.

De meget tidlige sorter er de sorter, der producerer deres første komplette knolde 40-45 dage efter spiring. Men tidligt modnende sorter har ikke tid til at ophobe stivelse, men de producerer to afgrøder pr. sæson.

1. Sorter med meget tidlig modning:

2. Zhukovsky tidligt;

3. Riviera;

4. Karatop;

5. Timo;

6. Bellarosa;

7. Ariel.

Tidlige kartoffelsorter

Kartofler af russisk og udenlandsk udvælgelse med en modenhedsperiode på 50-60 dage kan også udvælges allerede i en alder af 45 dage. Men sorterne indeholder mere stivelse og er mere modstandsdygtige over for sygdomme. Jo mere frugtbar jorden er, jo mere stivelsesholdige bliver de.

Eksempler på sorter:

1. Colette;

2. Red Scarlet;

3. Anosta;

4. Gala;

5. Ukama;

6. Jarla.

7. Adretta.

Gødningsstoffer, der forbedrer smagen af unge kartofler

Frisk gødning er ikke nødvendig i kartoffelmarken i foråret – høllet udvikler sig, der vil være en sølle afgrøde af vandige kartofler med en ubehagelig smag.

Kvalitetsgødning– Nedbrudt gødning. Organiske forårsgødninger omfatter urinstof.

Kaliumgødningat sikre buskens vækst. Mangler vil påvirke bladene, som optager kuldioxid fra luften. Hvis der er kaliummangel, bliver knoldene sorte.

Frisk træaske– lager af sporstoffer. Det bruges til at hæve jordens pH-værdi, som en kilde til kalium. Tilføjet til hullet ved plantning.

Gødning fra høns– god gødning, absorberes hurtigt. Anvendes, hvis busken er dårligt udviklet. For meget ødelægger knoldens smag.

hjemmekompost– lager for sporstoffer og NPK, strukturerer jorden, afgiver langsomt kvælstof.

Konklusion

Hvis du vil dyrke kartofler hurtigt, skal du forberede jorden, købe den rigtige sort og dyrke den med ovenstående oplysninger. I løs jord kan du plukke de første knolde ved at “kildre” busken. Du kan se, hvor jorden er svulmet lidt op, ved at se nærmere efter. Dyp fingrene i knolden og tag knolden ud uden at forstyrre planten.