Kartoffelmos kartofler – det er ret nemt at forberede en skål. Men sidelinjen er blid, du skal prøve. Flyt produktet til homogen og luftmasse hjælper kartofler. Om, hvordan man vælger en sådan enhed, og den vil blive diskuteret i denne artikel.
Hvad er det?
Kartofler – Dette er et specielt køkkenudstyr. Det giver dig mulighed for at blive kogte knolde i en enkelt blød masse. Enheden er kendetegnet ved nem brug og let rensning. Uanset sorter er prisen på produkter lav, hvilket ikke kan bare glæde sig over. Ved hjælp af brug af manuelle værktøjer kan kun tilskrives Stor tid brugt på produktbehandling.
Moderne producenter tilbyder forskellige kartoffelmuligheder. Gullingsoverfladen udføres fast eller har huller. I form er det normalt en cirkel, halvcirkel, firkantet, rektangel, zigzag. Det kan også være en metal spiral. Sidste mulighed ligner en piskende piskning.
Håndtaget på hvilken gulling del er fæstnet, er også anderledes. Til fremstilling af holderen anvender træ, metal, gummi, plast. Der er muligheder med sammenklappelige håndtag.
Sorter
For at vælge en passende enhed fra en bred vifte, du skal overveje hver mulighed i flere detaljer.
Fra træ
Velkendt Mange træ Pumpshushka for kartofler er korrekt kaldes Potato. Produktet er et fast emne. Læg fra enebær anses bedre prøver. Dette træ næsten ikke absorberer fugt. Wooden produkter kan bruges selv for forarbejdning af meget varme knolde. Enheder er ikke deforme og ikke skader opvasken. Selv hvis du ælt kartoflerne i en skål med skrøbelige keramik, vil det ikke lide.
Ulempen ved sådanne modeller kan kaldes Lille arbejdsflade. Dette punkt er ikke egnet, hvis du har brug for at strække den store mængde af rod. Det er også værd at bemærke Træ evne til at absorbere lugte. Med dette problem, kan du kæmpe ved opblødning bump i sodaopløsning.
Aluminium
Aluminium produkter vejer lidt og billig. Men de har en stor ulempe. I processen med interaktion med produktet, metallet kommer med det i en kemisk reaktion. For at forhindre det, er produktet dækket med beskyttende sprøjtning. Over tid, er det øverste lag slettes. På grund af dette, emnet bliver uegnet.
Der er et andet øjeblik. Potatoofeller selv ikke ødelægge selv, når du kontakter meget varme kartofler. Men hvis du ælte knoldene i en keramisk eller teflon retter, kan du beskadige den.
I sådanne tilfælde kan du kun bruge ståltanke, aluminium, holdbart glas eller plast.
Rustfrit stål
Medicinsk Rustfrit stål – fremragende materiale. En fremragende mulighed vil være produktet fra materialet med mærkning 18/10. Hvis du kun koger for dig selv eller din familie ikke er et par, kan du vælge en kompakt kartoffel med en lille diameter på gouring overfladen. Hvis du ofte skal håndtere en stor mængde produkt, Du er passende mulighed med en zigzag plade.
De vigtigste fordele ved rustfrit stål – modstand mod temperaturdråber og neutral indvirkning på produktet (Hun påvirker ikke smagen af retter overhovedet). Det er kun værd at huske, at et sådant objekt kan beskadige skrøbelige glas- og Teflon-belægningsbeholdere.
Når man køber det, er det vigtigt at være opmærksom på tilstedeværelsen af at markere overholdelsen af de materielle sikkerhedsstandarder.
Fra Teflon
Metalprodukter med Teflon Coating giver dig mulighed for at lave Puree lige på ovnen. Sådanne tilpasninger deformeres ikke ved høje temperaturer. De er også velegnede til behandling af store portioner af kartofler. Det er dog værd at huske det Belægningen er let at skade mekanisk. Udover, Aggressive vaskemiddel virker negativt.
Fra plastik
Letvægts og billige plastikredskaber præsenteres i en bred vifte af former og nuancer. De kan bruges på alle overflader. De vil ikke være i stand til at skade og non-stick coating.
Men manglerne er stadig mere. Et sådant apparat, du kun kan udvikle en beskeden del af produktet. Plast ikke tolerere høje temperaturer (Det er deformeret og skelner toksiner). Også materiale udsat for udseendet af ridser, nemme pauser.
Fra silikone og nylon
Silikone og mad nylon – sikre materialer. De påvirker ikke smagen af retter overhovedet, giver ikke fremmede lugt. De er holdbare, resistente over for oxidation og opvarmning. Sådanne køkkenudstyr kan rengøres i opvaskemaskinen. De kan bruges, selvom kartofler er i skrøbelige keramiske eller teflon retter.
Minus kun en – Holdbarheden af sådanne produkter er 5 år. Derefter er det umuligt at bruge dem. Når det opvarmes, begynder materialet at fremhæve giftige stoffer, der er farlige for mennesker.
Funktioner af kartoffelpresse
Hvis manuel behandling af kartofler synes for dig kedelig, kan du være opmærksom på det specielle køkkenværktøj – tryk på.Enheden ligner en stor garbaged. Det kan gøre det nemmere for at lave kartoffelmos på grund af en omhyggeligt gennemtænkt mekanisme. Med ham, selv den hårdeste rodrot er let omdannet til en blid homogen masse.
Den klassiske version af pressen indeholder flere elementer. Dette er en håndtag, en clearance for æltning og en beholder med perforering i bunden. Der er også 2 indehavere. På grund af dem er enheden fastgjort på beholderen, hvor den færdige skål er planlagt. Nogle modeller har udskiftelige interne diske med forskellige antal huller til en vis diameter.
Den anden mulighed er udstyret med et roterende håndtag. Dette design ligner en mølle. Princippet om handling her lidt anderledes. Enheden har en beholder, i bunden af hvilken der er huller. I midten er der et svinghjul med knive. Så den mekanisme, du har fået, skal du begynde at dreje håndtaget.
Producenter tilbyder presser fra støbejern, rustfrit stål og aluminium. Nogle gange bliver brugt plast, er imidlertid sådanne modeller anses for upålidelige, fordi de hurtigt bryde. Bedste mulighed – rustfrit stål. Det er holdbart, modstandsdygtigt over for opvarmning og mekanisk skade, oxideres ikke.
Fordelene ved indretningen er indlysende.
- Perfekt resultat. Puree opnås med luft, uden klumper. Homogeniteten af massen opnås på grund af de små huller i huset. De deler kartofler på samme, meget små partikler. Samtidig kommer luften ind i massen, fordi den færdige skål er opnået særlig blid.
- Hastighed. En let bevægelse kan opnås en hel del af en upåklagelig lækker garnist. I dette tilfælde strømmer vandet uafhængigt gennem hullerne i enheden.
- Nem brug. Du skal bare lægge kartofler i pressen og klikke på håndtaget eller vride håndtaget. Tankevækkende ergonomi giver dig mulighed for at minimere fysiske indsats. Det vigtigste er ikke helt fylder enheden, men ved 2/3.
- Universalitet. Tryk kan påføres ikke kun til behandling af kogte kartofler. Med det kan du nemt gøre noget vegetabilsk og frugt purees, mousses, gelé, juice.
Børne nuancer
For ikke at blive skuffet i købet, er det bedre at give præference til varerne af kendte mærker, der har fortjent kundens tillid. det Gefu, WMF, Rondell, Vitesse, Tupperware, Tescoma. Du kan også skelne flere vigtige kriterier for gode køkkenapparater.
- Kvalitet. Arbejdsgruppen Overfladen skal være helt glat, ikke at have nogen skader. Hvis dette tryk, skal løftestænger og diske fastgøres forsvarligt. Boca skal være lith, uden revner. Også fra emnet ikke kan komme nogen kemiske lugt.
- Størrelsen. Dette parameter afhænger af mængden af det produkt, der behandles. Hvis du lave mad til to, har du nok værktøj med en arbejdsflade med en diameter på omkring 8 cm. Optimal kartoffel længde – 30-36 cm.
- Vægten. Produktet skal være nemt og bekvemt at arbejde.
SMOOD DREAMFARM Kartoffel anmeldelse Look i den følgende video.
Hvilke faktorer skal man overveje, når man vælger hvilke kartofler man skal købe? Er der særlige funktioner eller egenskaber ved forskellige kartoffelsorter, som man bør kigge efter? Hvad er de vigtigste overvejelser, når man vælger kartofler til forskellige madlavningstilberedninger? Tak for hjælpen!