Vegetabilske kuttere: typer og finesser af valg

Grøntsager og frugter i salater må være ikke kun lækre, men også smukt hugget så det ser æstetisk attraktivt. Smukke og gnidningsløst chop grøntsager, behændigt at flyve med en kniv, måske ikke alle, og tid og kræfter blade en masse. For en moderne mand, der værdsætter hvert minut, kan en stor hjælp at blive en grøntsag kutter.

Hvad er det?

Enhver grønsagsskærer er en enhed, der tillader i en kort periode for at skære grøntsager nogen konfiguration. Den form for skæring afhænger af de specielle dyser, inden for hvilke de skarpe knive er placeret. Barer, terninger, spiraler tynde krus og små kompostkværne ser meget smuk, og du kan hurtigt klippe dem med en vegetabilsk kutter.

Sorter

Afhængigt af fremgangsmåden til aktivering af indretningen, de mekaniske og elektriske vegetabilske fræsere adskiller. Hver visning har sine fordele og ulemper, og derfor er valget af den ene eller anden enhed afhænger af mange faktorer. Mekaniske indretninger til at skære grøntsager, tendens til at have en kompakt størrelse og behøver ikke at være forbundet til en stikkontakt.

Derfor kan de bruges ikke kun i en lejlighed eller hus, men også bære med dem til en picnic eller brug i det land, Hvor ofte afbrydelser med elektricitet. Omsorg for dem er ret enkel, efter at have brugt dyserne kan du kun skylles med vand, hvilket uden tvivl er et stort plus i mangel af varmt vand i hjemmet. Mekaniske typer af vegetabilske kuttere, i modsætning elektriske apparater, Kan vaskes i opvaskemaskinen, Og dette i høj grad letter arbejdet for enhver person, der udøver madlavning.

Mekaniske anordninger adskiller sig fra hinanden i form og virkemåde.

Den mest enkle i form og funktion – er naturligvis, grønsagsskærer-vinegretnitsa, bestående af en metalplade med en specifik hul form og et plast- eller metalhus, der udfører støttefunktionen. For at skære det produkt ind i selv terninger, skal du først anvende den på nettet, og tryk derefter på. I nogle tilfælde, at produkterne har en forskåret i små skiver, der er ikke meget bekvemt.

Selv om der er sådanne skæremaskiner ganske billigt, men det er klart, at deres funktionalitet er begrænset. Med kogte æg, kartofler og gulerødder hun kan håndtere det, men rå frugt og grøntsager på grund af nedskæring af deres tætte struktur vil være meget vanskeligt.

Til salg er en art af den samme funktionsprincip. Metalpladen kan aftages, og der kan være flere med forskellig form af huller, der er egnede til skærebrug, cirkler og skiver. For nemheds skyld i nogle modeller kan der være containere og indehavere til grøntsager.

Den mere perfekte udsigt over den mekaniske vegetabilske cutter er Enhed med V-formet kniv i en plastik sag. Det vil være helt klare ikke kun med kogt, men også rå grøntsager. Princippet om hendes arbejde er ret simpelt, Du skal kun anvende produktet på overfladen, klikke lidt og gøre en glidende bevægelse ned. Sådanne køretøjs-grøntsagskærere indbefattes som regel, der er indehavere, der udfører en barrierefunktion mellem fingre og skarpe knive. Disse vegetabilske cutters er aftagelige metalplader, de er som regel flere typer, som giver dig mulighed for at skære produktet ikke kun med kendte terninger, men også skiver, halm og endda en spiral.

Vegetabilsk Cutter Slyusser I henhold til princippet om operationen, lidt ligner en grøntsag udseende, en bevægelse og tynd, næsten gennemsigtig, skive cut off. Men der er mellem dem og forskellen. Med hjælp fra vegetere, vil det ikke være muligt at give en vis form af produktet, er det til skæring kun med tynde uformelige bånd. Og med hjælp fra et dias, grøntsager og frugter kan ikke kun skæres i tynde, men give dem form af strå, en cirkel eller plade.

Enheden er ganske god i drift, ofte solgt med beholderen og er ikke meget dyr.

Nogle adskiller sig i form og handlingsprincippet fra tidligere arter Spiral vegetabilsk vejr. I form enheden ligner et timeglas, og på princippet om handling – sharpener til blyanter. For at hugge grøntsager med sin hjælp, Det er nødvendigt at indsætte produktet, og holder det med den ene hånd, drejes. Det er billigt og forholdsvis nem at betjene og pleje.

En mere avanceret model blandt mekaniske arter er håndlavede mini-kombinere. Oftest har aftagelige krat og flytbare plader eller knive dyser. Princippet om driften af ​​sådanne en mini-kombinere ligner arbejdet af manuelle kaffemølle. Afhængigt af den type og placering af dyserne skelne den sædvanlige mekaniske kombinere og roterende model.

En almindelig mekanisk kombinere Grinds produkter anbragt i en beholder på grund af dyserne er fastgjort til håndtaget. Formen af ​​knive afhænger af den specifikke model og producent.

Multifunktionelle roterende grønsagsskærer er en alsidig køkken enhed. Hun har en masse forskellige dyser, skyldes som det ikke kun kværner og giver den rigtige form af grøntsager og frugter, men måske afhængigt af modellen og producenten presse saften og slå æggene. kan fås ikke kun terninger og pars bruger denne enhed, men mere interessant i form af skiver.

Regnede udskæring, vil et karakteristisk træk som er en modificeret overflade af en skive, væsentligt omdanne selv de mest almindelige salat.

Elektriske vegetabilske fræsere afviger fra den mekaniske tilstedeværelse af en motor, Med hjælp fra hvilke dyser rotere og grøntsager presset til deres overflade, uanset deres tæthed, er ret hurtigt skæres i terninger, sugerør, cirkler eller spiraler.

Elektriske modeller giver dig mulighed for at spare tid og kræfter, hvilket er særligt vigtigt ved behandling af en stor mængde af produkter. De er praktisk, og vigtigst af alt, det er sikkert at bruge, skåret i skarpe knive er umuligt, da direkte kontakt med knive er udelukket. Men der er også sine ulemper. Det er ikke muligt at vaske enheden, da den elektriske komponent fra kontakt med vand naturligt kommer i forfald, men mange dyser og aftagelige dele kan vaskes. Sådanne vegetabilske kuttere er mere bekvemt at bruge kun indlæggelse køkken.

Der er tre sorter af elektriske vegetabilske kuttere: klassisk, automatisk og foodprocessor.

• Klassiske visninger er den optimale løsning til brug i hjemmet. Modeller har som regel, kompakte størrelser er ikke meget støjende i færd med at skære, ganske sjældent bryde, besidder gode resultater og relativt lave omkostninger. Antallet af dyser afhænger af den specifikke producent. Enhederne er ganske enkel i kontrol, så skære terninger, skiver og chips fra grøntsager og frugter i løbet af få minutter.

• Automatiske modeller Vegetabilske kuttere er mere produktive i forhold til klassiske indstillinger. Ud over de forskellige dyser, gør det muligt at skære grøntsager i forskellige former, de fleste modeller har en funktion, takket være som du kan forstyrrer kød. Hertil kommer, at nogle modeller har en dyse, der giver mulighed for at skinne kål med tynde og smalle skiver. Sådanne indretninger er kompakte, holdbare og besidder høj ydeevne. Omkostningerne er noget højere end for klassiske vegetabilske kuttere, men de udfører flere funktioner.

• Food processor (Eller elektrisk Multicam) er en af ​​de dyreste, men også den mest funktionelle typer af elektriske vegetabilske fræsere. Mange dyser gør det muligt at håndtere skære produkter af enhver type. Enheden vil lur smukke skiver og faste gulerødder og bløde våde tomater. Desuden foodprocessor er i stand til meget hurtigere, sammenlignet med andre typer af vegetabilske kuttere, proces- produkter, og det er vigtigt, hvis du har til at forberede et stort antal mennesker.

Selvfølgelig sådanne anordninger optager mere plads på køkkenbordet under tilberedningen og i kassen, når de opbevares. Men de fleste modeller af dysen opbevares direkte i den mest vegetabilske ramme, hvilket er meget bekvemt. Det eneste, der forårsager problemer, er rengøring, Sagen kan kun tørres med en fugtig klud, og dyser på grund af komplekst design Du kan ikke altid skylles grundigt fra produkter.

Populære modeller

Nogen foretrækker mekaniske vegetabilske cutters, nogen mere som elektriske arter, men også i det og i et andet tilfælde er der vores egne vindere, hvis popularitet ikke må tvivle. Mest overkommelige og kompakte i størrelse Vegetabilsk cutter fissman. På trods af deres små størrelser (13×7) er det praktisk at betjene.

Med denne enhed kan du dekorere enhver skål, fordi tynde smalle strimler kan bøjes og snoet i forskellige retninger. Dette fremmes af udskiftelige dyser med skarp som en barberkniv, knive. Inkluderer der altid er en plastik pusher, så dine fingre vil være sikker.

Ikke det sidste sted i rating indtager en sådan model som universel Tyrka-grønsagsskærer MULTIFUNKTIONSKNAP pålægsmaskine. Denne flerlagede er en kompakt enhed med et udskifteligt sæt dyser, som du kan give en form, der ikke kun grøntsager, frugter, men også pølser, oste. Blades i dyserne er lavet af rustfrit stål, så de vil tjene i lang tid.

Selve indretningen har ikke kun kompakte dimensioner, men stadig helt lys, da huset er fremstillet af plast, inden i hvilken har et rum til opbevaring talrige dyser.

Mekanisk vegetabilsk cut Pænere Dicer Plus til en pris noget højere end tidligere modeller, men også dens funktionalitet er bedre. indeholder:

• dyser, der tillader chop grøntsager og frugter med de mest forskellige måder+
• 2 Curches+
• Container tjener ikke kun modtager under skæring, men opbevarede fødevarer+
• Pusher dæksel med selvrensende kniv knap+
• Produkt Opbevaring Cover+
• Vegetist.

Yderst praktisk at bruge vegetabilske fræsere, en presse – og udsnit af den ønskede form allerede i beholderen. Design struktur, så den rengøringsmetode vil passe til ethvert. Lagerplads behøver ikke meget, da dyserne er nemme at passe inde i beholderen.

Lidt mindre i størrelse grøntsag 5 i 1 Nicer Dicer Quik. Selv om det adskiller sig fra den tidligere model er meget kompakt, men denne baby er ikke mindre funktionel. Terninger, halm og skiver kan opnås ved et enkelt tryk, og fra modtageren beholder, kan de straks flytte til salat skål eller i gryden

Vegetablezer Dekok UKA-1321 Ifølge princippet om arbejdet meget lig den tidligere model. For skæring, produkter sættes på grillen og dækker låget. Særlige egenskaber ved vegetabilske cutters er:

• Komfortabelt og ret rummeligt skrog fra stødtæt plastik+
• rustfrit stål dyser+
• Kompakte størrelser og attraktive arter.

Billig pålidelig og velprøvet vegetabilsk snit-roterende skiver fra virksomheden Moulinex. En letvægts og bekvem model er udstyret med flere knivskiver, der indsættes i specielle fastgørelser på indersiden af ​​vegetabilske cutters. Roterende et håndtag, du kan skære både rå og kogte grøntsager, såvel som hakkekål og ost. Til opbevaring er der ikke behov for at gemme meget, benene foldes.

På rotationsprincippet er der en vegetabilsk snit-chopper Wellberg 9549 WB. Med sin hjælp kan du ikke kun male grøntsager, men også tørre salatet (kittet indeholder en ekstra beholder), separate proteinet fra æggeblommen (separatoren er placeret på låget) og brug den specielle dyse til at slå proteinet. Det er hensigtsmæssigt at bruge en sådan mølle, gulvbenene, på hvilke beholderen er gummiiseret og retter det godt på overfladen. Beholderen selv er let fjernet med et klik på knappen.

Tysk vegetabilskere Borger Classic Solgt i butikker til den gennemsnitlige pris. Består af en V-formet ramme, freeholder og forskellige indsatser til skæring. Det er funktionelt, holdbart, nemt at forlade og let at betjene.

En mere avanceret model fra dette firma er Borger Prima Lux. Derudover inkluderet stående for dyser, og antallet af dyser selv steg til 5 stk. For at ændre dysen skal du kun trykke på knappen på huset. Ud over opbevaring af dyser kan beholderen bruges som et stativ for et sæt.

Vegetablezer Spiralizer 8 i 1 adskiller sig fra tidligere modeller ikke kun af store størrelser, men funktionalitet. Med sin hjælp kan du ikke kun give den velkendte form af grøntsager, men også dekorere enhver skål, fordi i et sæt til skæring er der 4 forskellige dyser med skarpe knive. Men det er ikke alt, i kittet er der en dyse til ekstrudering af juice fra citrus, så der er ikke behov for at købe juicer. Det er helt sikkert at bruge det, da Holder-præcipitatoren eliminerer kontakt med knive.

En oversigt over elektriske vegetabilske fræsere skal startes med den billigste model Scarlet SC-KP45S01. Det er kompakt, pålideligt, stabilt og har lav effekt (200V). To typer dyser i kittet gør det muligt at klare hurtigt med at skære grøntsager, og man er specielt designet til gnidning af chokolade. De negative anvendelsespunkter refererer til dysernes kompleksitet.

Ikke mindre populær, lyn (vægt 1 kg), men ret effektiv Model Phillips HR 1388. Vegetabilsk fræser (eller som det også kaldes en tegneserie) er udstyret med 5 dyser med rustfrit stålblade, som nemt kan klare faste grøntsager, skære strøer, krus og tynde skiver. Det er nemt at bruge og pleje, dyser kan vaskes både manuelt og i en opvaskemaskine. Fra ulemper kan kaldes:

• Manglende tanke til opbevaring af dyser+
• Ingen skåle til modtagelse af produkter+
• Ingen skære terninger+
• Kapacitet til skiverne skal have afrundede former.

Meget værdigt design fra kompakte multicams fra kinesiske producenter Redmond rka-fp4. Det virker meget hurtigt, for at forberedelsen af ​​en stor skål er påkrævet bogstaveligt talt få sekunder. Dyser, og deres kit indeholder 4 arter, ikke godt klare produkter af enhver tæthed. Fra overophedning beskytter vegetabilske cutters det indbyggede forsvar, som utvivlsomt forlænger enhedens levetid. Ulemperne omfatter:

• mangel på dyser til skærende terninger+
• Lav strøm+
• Ingen beholder til at samle skiveskårne produkter.

Multi Cut Maxwell MW-1303 G Selvom det virker i en tilstand, men klarer skærende produkter ganske hurtigt. Sættet indeholder 6 dyser, som du kan hakke, klippe og græsser enhver grøntsager på skiver af forskellige tykkelser og værdier. Den er utrolig praktisk at bruge det, det øvre kammer til optagelse af produkter er helt volumen, så grøntsager er ikke nødvendigt før lastning, ikke behøver at blive valgt af kapaciteten for modtagelse af de afskårne produkter, enhver form.

Grønsagsskærer lille, så Steder for dets oplagring behøver ikke en masse, og dyser lagres i udløbet, foldet ind i hinanden, hvilket er meget praktisk. Af ulemperne: fravær af dyser til skæring terninger og kompleks rengøring af det transparente åbning på outputtet.

Kompakt størrelse og lille effekt i vegetabilske kuttere fra den franske producent Moulinex DJ 7535. Flere dyser med forskellige former for huller gør det muligt hurtigt og effektivt afskåret ikke kun grøntsager, men også snitning ost. Miniature-fri vegetabilske fræsere indtager ganske lidt plads er dyserne lagret i et særligt rum. Hun har den eneste minus: med lang tids brug er det muligt at opvarme sagen.

Mere avancerede modeller fra samme producent Moulinex DJ 9008 og Moulinex Fresh Express Cube. Kreative design, tankevækkende kontrol, høj effekt og høj kvalitet materiale fremstillingsmateriale og dyser. Dyser og 5 stk. Inkluderet, adskiller sig fra hinanden, ikke kun ved i form af huller, men også ved farve. For at placere dem, er det ikke nødvendigt for en separat sted, er de alle godt gemt i en særlig afdeling, der er fastsat i den mest vegetabilsk ramme.

De negative punkter omfatter de høje omkostninger og kompleksitet vask af dyserne.

Sådan vælger du?

Grønsagsskærer – de ting er uden tvivl nødvendigt i huset, for uden det er usandsynligt, at arbejde hurtigt tilberede mange retter. For ikke at fortryde forgæves brugte penge Det er værd at tænke over, hvad model er bedre til køb, og hvor meget du er klar til at bruge på det.

Hvis budgettet til køb af vegetabilske kuttere er lille, og med elektricitet er der problemer eller stikkontakter i køkkenet ikke er placeret i en meget praktisk sted, så er det nødvendigt at købe en mekanisk model. Men hvis ved hjælp af vegetabilske kuttere du agter at gøre emner eller bare en masse og ofte lave mad, så det bedste valg er naturligvis den elektriske indstilling.

Valget af konfigurationen afhænger af dine præferencer. Selvfølgelig, jo flere dyser, jo bedre. Men ikke alle dyse du vil nyde regelmæssigt, så det er bedst at give fortrinsret til modellen med dyserne, du har brug. Overvej det faktum, at ikke alle modeller har en dyse til at skære i kuber, der bruges ofte til salat og eddike, så når du køber, skal du være opmærksom på konfigurationen af ​​den model, du kan lide.

Når du vælger en elektrisk model, er det værd at være opmærksom på dens magt. Jo højere strøm, jo ​​mindre tid du bruger på madlavning. Derudover skærer modellen med en kapacitet over 50 W fødevarer omhyggeligt og meget bedre håndteret rå grøntsager.

Der skal lægges særlig vægt på aftagelige knive og andre yderligere elementer, der er inkluderet i kittet. Det er selvfølgelig bedst at stoppe dit valg på modeller, for hvilke udskiftningen af ​​de blokerede knive, brudte dyser og revnede beholdere. Men det er stadig værd at være opmærksom på de modeller, hvor knive ikke kun er lavet af stål af høj kvalitet, men skal være selvfølgende.

Det er at foretrække at købe vegetabilske kuttere, der har ingen form opbevaring kræver ikke en separat sted. Ideel hvis dyser og andre yderligere elementer gemmes direkte i selve aggregat.

Dette gælder især for små køkkener og familier med små børn. Uanset om du foretrækker, mekaniske eller elektriske vegetabilsk snit, bør du være opmærksom på sådan en lille, men meget vigtigt element, ligesom gummieret ben. Efter alt, modstanden af ​​vegetabilsk ramme afhænger af deres tilstedeværelse.

Måske ikke for hver modtagelse af vegetabilske kuttere vil være den grundlæggende tilstedeværelse af en samler til at indsamle rester, men denne ting er absolut anvendelig. Takket være hende, resterne, og de er næsten altid til stede, vil ikke score dyser, hvilket betyder, at arbejdet i den enhed til deres udvinding ikke behøver at stadig stoppe.

En anden vigtig nuance, der er værd at være opmærksom på ved køb af vegetabilske kuttere er afbryderknappen. I nogle elektriske apparater, det har at holde hendes hånd, da det fungerer i en puls-mode. I andre modeller, er det faste, og tilstandene kan være to. Hvad model er mere bekvemt at betjene – for at løse dig.

Anmeldelser

Før du køber de fleste mennesker altid læse anmeldelser. Og det er rigtigt, fordi det er i de anmeldelser, som almindelige mennesker altid beskrive, hvordan apparatet fungerer og hvilke vanskeligheder kan opstå under drift. De fleste mennesker, der har købt en mekanisk eller elektrisk model af vegetabilske kuttere forblive meget tilfreds. Og det er ikke overraskende, fordi forberedelsen af ​​retter bliver ikke alene hurtigere, men også mere sikker.

Købere bemærkede det Mekaniske vegetabilske fræsere er ikke værre end elektrisk og mere egnet til dem, som forbereder sjældent og små portioner. De elektriske modeller som dem, der deltager i emnerne og elsker at lave mad en masse. Nogle købere tendens til at tro, at der for nemheds skyld er der to modeller af vegetabilsk sæson på en gang, da man er mere egnet til at skære kogte grøntsager og små portioner, og den anden vil skære ud i tilfælde af festlige fester og perfekt klarer med solide grøntsager.

Næsten alle købere er tilfredse med købet, da denne enhed kan spare tid og kræfter betydeligt.

Se nedenunder.