Sådan kan du bruge forskellige kål bump?

Kål er en delikat sag, selv på batch-niveau. Og der er masser af muligheder for denne shredder. Og store forskelle selv i smagen af ​​retter bestemmer shings som en visning.

Sådan kvalt på et rivejern?

Den rivejern betragtes som en kulinarisk “gadget”, en af ​​de mest overkommelige og effektive til kål. Men alle dem, rivejern, anderledes. Bedre, hvis det er et robust design med en høj kvalitet krop, bekvemt sidder i din hånd, eventuelt med flere sider eller dyser.

Hvordan til at gnide kål på rivejern.

1. Vask og rens den Kochan, skæres i 4 dele. Hvis Kochan er stor, kan dele være mere.
2. Tag en bekvem, rummelig beholder, hvor kål bliver hvæsende, er rivejern installeret der. Det bør stå i tanken stabil. Du kan sætte den lodret, holde din venstre hånd, og højre – kål. Bevægelser på rivejern bør være top down, ikke hurtigt.
3. Hvis enheden antager holderen forsvaret (hvor kålen er monteret), det skal bruges.

Fra tid til anden, du har brug for at stoppe: hvis hånden er træt, kan du mangler.

Brug af Toporica

Dette er en næsten almindelig køkken hatcher, i metallet del af hvilken der er to klinger. Mellem dem er der et hul, der vil regulere tykkelsen af ​​formaling. Tja, hvis en træskaft er træ, men også hvis plast, ikke noget forfærdeligt.

Toporist, ved den måde, anses for at være et redskab mere pålidelig end rivejern og sikker. Men de har stadig brug for at lære at lære, fingerfærdighed kommer med erfaring.

Algoritmen er enkel som muligt: Kochan er placeret på skærebrættet, og så er det nødvendigt at bruge hatten på kanten af ​​den vegetabilske lidt frem og straks ned. Bevægelse lys, men med tryk. Så det viser sig at skinne kål virkelig tynd halm. De skarpe knive er meget hurtigt indgår i arbejdet, og den fysiske anstrengelse ikke er nødvendigt for denne meget. Over tid, vil processen gå hurtigt, vil aktionerne være automatisk.

Sammenkædning jicked

Denne metode kaldes hemmelig, fordi ikke alle ejer dem. Og forgæves. De tyndeste kålchips, hakket fint og elegant, opnås med sin hjælp. Jicked – et lille og behændig køkkenværktøj, det er billigt, og de bliver nødt til at bruge det, måske ofte. Jichen ligner meget på buck af grøntsager, og forresten kan du også skære kålen også. Produktet er normalt lavet af rustfrit stål, og hans håndtag har plastik eller gummi. Det vigtigste er, at det er næsten umuligt at skære dette værktøj.

Du skal bare afskære et lille stykke fra Kochan, tilstrækkelig til at være behagelig at holde det i hånden. Derefter skal du på dette stykke i hånden holde en jickene, handlingerne skal være rettet mod dig selv. Presset på kniven er det nødvendigt, men en lille smule. Skiver vil lykkes i tynd, sprød – hvad der er nødvendigt for sygdommen til vinteren. Imidlertid, i en vegetabilsk salat, anvender sådanne stykker kål, bare perfekt.

Sådan skæres elektrisk shredd?

Elektrisk madprocessor – en maskine, der faktisk har brug for at gøre alt selv. Men Kochan skal stadig hakkes i flere dele, praktisk til transport inde i kombinen, og stadig nødt til at fjerne knockeren. Og så er det hele afhænger af, hvilken type byggeri: til en vis form for du har brug for at sende en del af kål til en særlig sliske og bare trykker på knappen, og til en vis form for hånd til håndtaget på låget – knappen (men sidstnævnte møder sjældnere).

Elektriske shredders gemmer fysiske kræfter, hjælper med at lave en chips af homogen. Hvis der er omgivende arbejde på kål saltning eller andre former for bevarelse, vil processen passere lettere og hurtigere. Sådanne indretninger er normalt på samme måde som at klare andre grøntsager.

Anbefalinger

Der er universelle tips, der hjælper med at forhindre typiske bugs forbundet med kål blå mærker.

1. Fra Kochana, for at ikke gøre med ham, skal du sørge for Fjern øverste blade.
2. Kål er normalt ikke vaskes foran skærmen (uanset hvor mærkeligt det lyder). Hvis du vasker, vil det være glat, og arbejde så ubehageligt. Fjernet de øverste blade er helt nok.
3. Hvis man skærer på brættet, skal du ikke bruge skrøbelige overflader, glas og keramik til dette. Faktum er, at de er meget hurtigt blokeret af knive. På plast, på et træ (især på træet) arbejde meget mere praktisk og sikrere.
4. Bevægelser skal være hurtig, men ikke skarp. Hurtigt giver ensartethed af ophuggere, og med skarpe bevægelser er det let at komme til skade.
5. Vegetabilsk “For derefter” Gnid ikke: Kål, hakket fint, meget hurtigt vil miste saft, det vil bare blive en smagfuld. Det er cut – fremstilles kun så.

Så, hastighed og lave lønomkostninger først på listen vil være en electrocombine. Men hvis denne metode er udelukket, den hurtigste og dexter. Hvis nogen kan lide at bruge en stor køkkenkniv, og ingen andre udfordringer – det vigtigste i denne sag er den praksis.

Der er situationer, hvor kålen behov ikke bare kvælning, men at knuse overhovedet. Så er det skåret i stykker, og så små stykker sendes til blenderen. Det viser sig næppe kål mosede. Af forskellige smoothies og andre muligheder, denne metode er ikke dårlig. Men stadig oftere i fade og salte, der kajer anvendes af chips.