Hvordan man vælger en ske-skalaer?

Ikke kun professionel kulinarisk, men også almindelige husmødre, der bruges til at glæde deres hjemmelavede nye retter, forhindrer ikke nøjagtighed ved vejning af ingredienserne under madlavning. De vil være nyttige ved hånd elektroniske skalaer og ske-skalaer.

USAL ACCOPE

Hvis før de skalaer brugte caféer og restauranter, så med populariseringen af ​​den rigtige ernæring og en sund livsstil for dem var der et sted i hvert køkken. Sorders derhjemme vejer værtinden de nødvendige ingredienser med en nøjagtighed af Gram.

Ved at skifte et produkt og uden at rapportere en anden, vil smagen af ​​skålen ændre sig, og ikke altid til det bedre. Køkkenskalaer bruges ikke kun i køkkenet.

For dem var der et sted i farmakologi: Bestemmelserne har ikke ret til en fejl, når de forbereder narkotika. De har brug for nøjagtighed op til flere tiere eller hundredvis af gram.

Hovedfunktioner

Enheden hjælper i et moderne køkken:

• Overhold klart proportionerne, når du flytter til korrekt ernæring+
• At nøjagtigt overholde opskriften med hensyn til beregning af væske og bulk ingredienser+
• Hurtigt forberede individuelle sportsblandinger baseret på protein, kreatin, aminosyrer, urter, krydderier, ikke at trække sig tilbage fra fitness træner+
• Producere bagning (kager, kager, cupcakes)+
• Venligst husstands nye retter.

På den ene side er enheden ikke et spørgsmål om i det væsentlige, og uden det let koster i køkkenet, men på den anden side – Med det, madlavning retter, når vægten af ​​hver ingrediens måles, lettere.

Typer af vægte

Afhængigt af driftsprincippet er skalaer opdelt i mekanisk og elektronisk. Sidstnævnte går i forgrunden på grund af det faktum, at det nøjagtige resultat er vist, har en kompakt størrelse, moderne funktionalitet og lyst design.

Mekaniske skalaer har sine fordele: Lavpris, holdbarhed, ikke-brug af magt til at arbejde og begrænse op til 20 kg ved vejning.

Det er en skam, at med en sådan liste over fordele pumpet nøjagtighed.

Vægte klassificeret ikke kun på princippet om drift, men også i form af udførelse. Fra desktop modeller lidt forstand, hvis du har brug for nøjagtighed før Gram. For at gøre dette opfandt en ske-skala. Det er uundværligt, når du laver bagning.

Udseende

Alle skeer – Vægte ligner hinanden. De ligner en almindelig spiseskefuld eller mini-blad. De har et skrig (lille fartøjskål) og holdt (rustfrit stål, mindre ofte fra plastik), forbundet med hinanden jumper. Skrigende eller te / spisestillingsdimensionelle sked, fjernet. Materialemateriale Fødevareproduktion – Mad Plast.

I modsætning til den sædvanlige ske, har de Flydende krystalvisning på håndtaget. Det viser andelen af ​​ingrediensen. Derfor er opskriften 100% overholdt. Det er fordelagtigt at fremgå af enheden fra “målekoppen” med mærker i gram lavet på væggene.

Spoons-skaler udgivet under forskellige mærker varierer kun i designet. Måle skeen arbejder fra 2 AAA batterier.

Hun har en lang levetid, da mange producenter gør den øverste del af højstyrkeplastik (eller metal), og knapperne er fra gummi.

Første brug

Efter at have købt en skeskala, udføres den første vejning i overensstemmelse med instruktionerne nedenfor.

1. Batteriet indsættes i batterirummet. Ved at indsætte det, skal du være opmærksom på polariteten: hvor “+” -skiltet er trukket, den anden side af batteriet, hvor tegnet er “+” og omvendt.
2. Enheden holdes i hånd vandret, viser op. Håndstøtte på en solid overflade.
3. Tryk på “ON / OFF” -knappen, og prøv at holde hånden, hvor skalaerne holder, forblev faste.
4. Så snart skedeskalaen vil udføre selvtest, vises værdien på displayet.00oz “eller” 0.0g ».
5. Ingrediensen sættes i en måle ske, der ønsker at veje. Venter, når tal vises på skærmen.
6. Klik på knappen “ON / OFF” for at slukke for enheden.

For at få det nøjagtige resultat ved vejning, udfør proceduren i vandret position.

Hvis du bliver båret væk og glemmer at slukke for enheden, slukker den efter et minuts inaktivitet. De nødvendige værdier bringes i hukommelsen om nødvendigt (Hold funktion).

Vægten af ​​ingrediensen i gram (G), karat (CT), Grans (GN) og OZ (OZ) vises på displayet skeer-skalaer. Den ønskede måleenhed vælges ved hjælp af funktionsfunktionen ved at trykke flere gange på knappen.

Udgivelsesmodeller af skeer-skalaer med indbygget specialindikator. Det er lettere at lære batteriladningen og erstatte det, hvis det er svagt. Ellers opstod der problemer ved vejning – nøjagtigheden af ​​resultatet vil lide.

For at enheden ikke svigter, skal der tages hensyn til følgende nuancer:

• aldrig afveje ingrediens på det med vægt på mere end 300 gram+
• ikke blandes mad mad+
• Undgå skarpe manipulationer og slag+
• Brug ikke tilbehør i betingelserne for virkningerne af aggressive faktorer (vibrationer, varme, høj luftfugtighed, støv)+
• Ændre elimineret batteri (batteri) til tiden for at forhindre kortslutning.

Omsorg

Det er umuligt at forlade en ske-skalaer uden pleje. Ellers vil hun hurtigt miste sin glans og ekstern glans. Derfor efter hver brug, det tørrer det med bomuldsstof fugtet i vand. Selv med alvorlig forurening, organiske opløsninger alkalier og opløsningsmidler ikke anvendes til hvidvaskning. måleskeen selv vaskes under rindende vand, pre-foldet af den holdte. Ikke tillader væske display, ellers vil der være kortslutning og brand.

At øse-skalaer sidste lang, er batteriet fjernes efter brug fra kammeret og opbevares adskilt fra indretningen.

Digitale spoon-skalaer – en rigtig assistent i køkkenet. Med det, kan du lave mad som helst, endda restaurant retter, hvis en opskrift er kendt med den nøjagtige vægt af hver ingrediens. Det vil vare i lang tid, hvis du følger vejledningen og omsorg for det efter hver brug, observere enkle regler.

Om, hvad en ske-skalaer søger yderligere.