Sådan vælger du en emhætte til køkkenet

En emhætte gør mere end blot at filtrere dårlige lugte og lugte væk; den filtrerer og udvinder også fedtstoffer, der er opløst i madlavningsdampe og -røg. Uden en emhætte kan de let sætte sig på vægge, lofter og apparater, og disse rester blandet med støv skaber et klæbrigt aftryk, som er grimt at se på.

indhold

 

1. Typer af emhætter
2. Madlavning ydeevne
3. Filtre
4. Udvælgelseskriterier
5. Hvilken emhætte fra hvilken producent er den bedste?
6. Video om at vælge en emhætte til dit køkken

Typer af emhætter

I dagens mange forskellige modeller er det let at blive forvirret; det første man skal vide er, at de kan være baseret på driftsprincippet:

1. cirkulationshætter;
2. gennemstrømning;
3. universal.

 

Gennemstrømning

En sådan anordning suger røgen fra kogepladen og udleder den i ventilationskanalen. Udstødningsluften erstattes af ny luft fra gaden eller fra andre rum på grund af trykfaldet. I de billigste modeller af denne type er luften enten slet ikke filtreret eller med oliefiltre.

Fordele

• Der kræves ikke fine filtre for at fjerne lugte;
• nem vedligeholdelse.
• lave omkostninger;

Ulemper

• Kræver en tilslutning til en ventilationskanal, hvilket kan reducere enhedens kapacitet betydeligt, især hvis der er lang afstand mellem emhætten og ventilationsvinduet;
• behovet for frisk lufttilførsel, da kulilteindholdet i køkkenet kan stige, hvis der ikke er frisk luft.
• højt støjniveau og energiforbrug, da der kræves et højt sug for at suge luften effektivt ind;

Cirkulationshætter

Damp og røg i disse anordninger gennemgår to rensningstrin. Oliefiltre afsætter først fedtpartikler, efterfulgt af kulfiltre, som fanger de finere urenheder i luften (som er årsag til lugten). Moderne emhætter fjerner op til 95 % af forurenende stoffer fra køkkenluften. Når du har et køkken og en spisestue sammen, er dette et vigtigt kriterium.

Merværdi

• Den fungerer uafhængigt, er ikke afhængig af forsyningsvirksomheder og kræver ikke konstant luftforsyning;
• Intensiteten af ventilatorerne kan justeres for at passe til forskellige madlavningsforhold og minimere energiforbruget.

Ulemper

• kompliceret vedligeholdelse og konstant udskiftning af aktive kulfiltre;
• høje omkostninger.

Universal

De har alle fordelene ved både emhætter med direkte flow og cirkulerende ventilation. Men dette opnås i høj grad ved hjælp af sensorer og automatiske kontrolsystemer, hvilket gør produktet dyrere.

Enhederne kan designes og bygges efter deres udseende:

1. ophængt type (kun cirkulerende type) – når der ikke er mulighed for tilslutning til en kanal
2. Damhætter monteres over komfuret og er forbundet med ventilationskanalen. En ø-hætte er en type kuppelhætte, der kan monteres et hvilket som helst sted på loftet;
3. Indbygget er beregnet til montering i et skab eller et andet køkkenmøbel.

Designet af nogle modeller er specielt designet til installation i et hjørne. I små køkkener, hvor der ikke er andre muligheder end at installere komfuret i et hjørne, kan dette være den eneste mulighed.

Til små køkkener fås også Domino-designet, en udtrækkelig emhætte med udtrækkelig bordplade, der kan monteres over kogepladen, på bordpladen eller på bagsiden eller siden af kogepladen.

Systemets ydeevne

Dette er et af de vigtigste kriterier for apparatet, sammen med hættens design, dimensioner og funktion. For det første skal du være opmærksom på, at enhederne kan være udstyret med en eller to ventilatorer. Førstnævnte vil under alle omstændigheder være mere støjende, selv med samme output.

En emhætte har en udsugningskapacitet, som er den mængde luft (kubikmeter), som den kan rense (evakuere) på 1 time. Det er bedst at foretage et guidet valg, som først kræver, at du måler rummet og beregner dets volumen, og derefter gør det samme med møblerne. Træk møblernes volumen fra køkkenets samlede volumen. Den værdi, du får, er den luftmængde, som emhætten skal kunne klare. Du kan købe en enhed med større kapacitet for at have en reserve, men det kan ikke betale sig at købe en enhed med lavere kapacitet – selv om den kan klare madlavningsdampe, vil den ikke effektivt rense al luften i køkkenet, så lugtene vil trænge ind i andre rum.

Den kan bruges til at tænde, styre og indstille driftsformerne:

Mekaniske trykknapper og mekaniske afbrydere – Disse er hovedsageligt monteret på billige modeller og er ideelle med hensyn til pålidelighed og komfort, men

1. Den taber i forhold til de andre med hensyn til udseende;
2. Sliders og shuttles er kontrolelementer, der kan drejes eller flyttes for at justere blæserhastigheden, lysstyrken, indstille driftstiden osv;
3. Berøringstaster og paneler er betjeningselementer, der reagerer på din berøring.

Uanset typen af knapper og betjeningselementer kan emhætter udstyres med LCD-skærme og programmeringsenheder. Disse indstillinger giver dig mulighed for at indstille tidspunktet og varigheden af driften, opstartstiden for periodisk rensning af luften og andre parametre. Programmerbare styringer kan også have flere standard driftstilstande, f.eks. til stegning eller madlavning, og afhængigt af antallet af brændere, der anvendes. Emhætten kan udstyres med en fjernbetjening for nem betjening.

Filtre

Rengøringselementerne kan være til engangsbrug eller genbrugelige. Førstnævnte anvendes oftere til at rense ubehagelige lugte (sjældnere til udfældning af fedtpartikler fra luften). Hver af disse patroner er beregnet til en bestemt driftstid, hvorefter de skal udskiftes.

Det genanvendelige filter er et meget fint net af metal (rustfrit stål eller aluminium) eller polymer (akryl). Filteret skal kontrolleres regelmæssigt og vaskes, hvis det er stærkt forurenet med fedt og støvpartikler.

Stort set alle emhætter er udstyret med belysning. De billigste bruger glødelamper; de dyrere bruger LED- og halogenlamper. Sidstnævnte er at foretrække, fordi de er mere økonomiske og ikke forvrænger farverne, så maden ser godt ud, selv i dårligt oplyste omgivelser.

Udvælgelseskriterier

Farve, design og konstruktionsegenskaber er det, som folk normalt lægger vægt på. Men først skal du vælge de parametre, der har stor betydning for kvaliteten og effektiviteten af din emhætte:

1. Ydelse. Den krævede værdi skal beregnes på forhånd, og når du vælger en model, skal du sammenligne, om den er egnet eller ej.
2. Funktionsprincip. Det afhænger også af køkkenets størrelse, mængden af møbler og frisk luftindtag. I små rum, der er overfyldte med møbler, anbefales et kraftigt filtersystem, fordi genstridigt fedt ikke kan ophobes på møbler og apparater.
3. Konfigurationen af filtrene skal vælges i overensstemmelse med intensiteten af kogefladens brug. Hvis der bor mange mennesker i huset, som foretrækker at spise hjemmelavede måltider, bør du ikke spare på filtrene.
4. Bordpladens dimensioner skal være større end kogepladens kogeområde.
5. Andre funktioner og ekstraudstyr – afhængigt af dit budget.

 

Hvad er den bedste emhætte at vælge?

Antallet af producenter af emhætter stiger konstant, men nytilkomne, især fra Kina, kan kun prale af prisen. De bedste filtre har eksisteret i mange år:

1. Bosch – god værdi for pengene, rustfrit stålfinish og et godt udvalg af modeller i både budget- og luksusprisklassen.
2. MAUNFILD er en britisk producent, der anses for at være den bedste kvalitet blandt budgetmodeller, hvoraf de fleste er designet til små køkkener.
3. Asko er et premium-mærke, der tilbyder god kvalitet og funktionalitet, men som ikke er billigt.
4. Best er italiensk fremstillede emhætter, der er meget populære takket være deres moderne og karakteristiske design.
5. Du kan også bladre i katalogerne fra producenter som Shindo, Kronasteel, Gorenje og E
6. KOR.

!

I de følgende artikler viser vi dig, hvordan du vælger det rigtige gaskomfur og hemmelighederne ved at vælge en kogepakke til dit køkken.

Sådan vælger du en emhætte video