Hvordan man vælger en saftpresser til frugt og grøntsager – ekspertanmeldelser

Friskpresset frugt- eller grøntsagssaft er ikke kun valgt af dem, der fører en sund livsstil eller følger særlige diæter. Det foretrækkes af mødre til deres babyer, så alle de nødvendige mikroelementer og vitaminer kommer ind i deres organisme. Mange mennesker starter deres morgenmad med et glas friskpresset juice, som giver dem et energiboost til hele dagen. Hvis du køber juice i en butik, kan du ikke være sikker på, at du ud over nyttige stoffer ikke får en stor dosis farvestoffer og konserveringsmidler. Og derfor er det bedre at købe en anstændig saftpresser og drikke den magiske drik med hele familien til enhver tid.

indhold

1. Top producenter af saftpressere
2. Typer af saftpressere
3. Muligheder for at vælge saftpressere
4. Hvilken saftpresser skal du vælge
5. Hvor meget koster saftpressere

De bedste producenter af saftpressere – hvilket selskab skal du vælge

Det første, kunderne gør, når de kommer ind i en butik, er at kigge efter apparater fra veletablerede mærker som f.eks. Typisk er disse produkter af høj kvalitet og med avanceret funktionalitet.

Når du køber en saftpresser, anbefales det at give fortrinsret til følgende producenter:

1. Hej

2. ps
3. Bosch

4. anasonic

5. olaris

6. aun

Modellerne fra disse producenter har en førende position på markedet, og valget er op til kunden.

Forskellige former for saftpressere

Citruspressere

Disse modeller er de enkleste saftpressere. De kan bruges til at presse appelsiner, citroner, grapefrugter og andre citrusfrugter. Overfladisk set er det en lille skål med en kegleformet spids med riller. Den halve frugt er fastgjort til dysen, og hvis saftpresseren er elektrisk, tændes produktet.

Fordele

• De er små i størrelse;
• Budgetpris.
• Lavt strømforbrug;
• Pålidelig og nem at bruge;

Ulemper

• Designet udelukkende til citrusfrugter.

!

Denne type saftpresser er perfekt til dem, der kan lide at presse citrusfrugter (appelsiner, grapefrugter osv.)..). De er beregnet til brug i hjemmet.

Saftpresser

Presspressere – en række citruspressere. De antyder, at når saften udvindes, undergår frugten ikke kun en mekanisk “skæring”, men også et tryk, der udøves af en særlig pressemekanisme. Dette reducerer mængden af papirmasse betydeligt og øger effektiviteten.

Langt de fleste saftpressere er elektriske. Dette giver maksimal effektivitet og hastighed i driften.

Fordele

• Lav pris (for de fleste modeller);
• Brugervenlighed;
• Tilsætning af frugtkød til saften (gør den mere anvendelig);
• Høj effektivitet;
• Lavt strømforbrug;

Ulemper

• Begrænset anvendelsesområde – udelukkende beregnet til store citrusfrugter (appelsiner, grapefrugter osv.)..);
• Pressning kræver konstant tilstedeværelse af brugeren, som fylder frugterne op, efterhånden som de forarbejdes.

Når det anbefales at købe:

Disse saftpressere er en fantastisk løsning til cateringfaciliteter, der serverer citrusjuice (barer, caféer, restauranter, fitnessbuffeter osv.)..). Ikke velegnet til husholdningsbrug på grund af deres relativt høje omkostninger sammenlignet med “konventionelle” modeller, og.

Centrifugal- eller roterende saftpressere

Dette er de modeller af saftpressere, der er mest efterspurgt af forbrugerne. De er beregnet til alle typer grøntsager og bær (undtagen stenfrugter). Sådanne modeller fungerer på samme måde som en centrifugalvirkning i en vaskemaskine. Den kileformede skive roterer med 10.000 omdrejninger pr. minut over sorteringskurven og knuser frugten.

Separatoren adskiller pulpen fra kagen. Derefter skubber centrifugalkraften saften ud af kurven, og den kommer ind i saftopsamleren. Den høje rotationshastighed opvarmer skålens indre, hvilket ødelægger nogle af mikroorganismerne og vitaminerne. Motorens varme gør det ikke muligt at bruge saftpresseren kontinuerligt i lang tid.

Separatorerne i disse modeller findes i to varianter:

1. Cylindrisk. Saftudbyttet er op til 90 %, men oliekagen fjernes manuelt.
2. Keglekurv. Oliekagen fjernes automatisk, men udbyttet er op til 20 % lavere.

Fordele

• Høj gennemstrømning;
• Rimelig pris;
• Åbningens diameter på ca. 9 cm gør det muligt at placere frugten uden at skære den ud på forhånd;
• Let at bruge;

Ulemper

• Opvarmning af saften og delvis ødelæggelse af vitaminer og mineraler;
• Høj oxidationshastighed eliminerer lang opbevaringstid.
• Den hastighed, hvormed de arbejder, giver skum i drikkevaren;

Når det anbefales at købe:

Folk, der bare kan lide friskpresset juice – f.eks. som en morgenmadsmad. Velegnet til husholdnings- og familiebrug og til cateringformål.

!

Ikke egnet til juicing, lang opbevaring eller konservering.

Skruepressere

Denne type saftpressere arbejder med lavhastighedsmotorer, hvis omdrejningshastighed ikke overstiger 80 omdrejninger pr. minut. De to snegle, der er fastgjort til akslen, kværner frugten. Juicemaskinen bliver ikke varm, selv når den er i kontinuerlig brug i lang tid.

Disse modeller kan være vertikale eller horisontale, afhængigt af maskinens konstruktion og den måde, hvorpå frugten indsættes. Til gengæld påvirkes den procentvise safteudbytteprocent (som er ca. 95 %) ikke af typen af model. Skruepresserne kan også udvinde olie fra nødder, male kaffebønner eller krydret frugt.

Fordele

• Saften bevarer sine sunde egenskaber, vitaminer og næringsstoffer i lang tid – op til 48 timer efter udvinding;
• Lang og problemfri drift;
• Manglende opvarmning af juice;
• Lydsvag motor;
• Et minimum af kage;
• Høj udbytteprocent;

Ulemper

• Reduceret driftshastighed;
• Diameteren af indløbet er lille, og det er nødvendigt at forskære frugten;
• Ikke egnet til bløde frugter (bananer, kiwi osv.)..)
• Tilstedeværelsen af frugtkød i saften;

Når de anbefales at købe:

Velegnet til daglig brug i hjemmet og i familien. Særligt tiltalende for folk, der sætter pris på juicer for deres sundhedsmæssige fordele og ikke kun for deres smag.

!

Velegnet til daglig brug i hjemmet og i familien. Særligt værdsat af folk, der værdsætter juice for dets sundhedsmæssige fordele og ikke kun for dets smag. Ikke egnet til brug i cateringvirksomheder.

Sådan vælger du den rigtige saftpresser

Før du køber en saftpresser, skal du finde ud af, hvilke frugter der bruges mest i din familie, og hvor meget juice der vil blive brugt om dagen. Beslut også, om du ønsker at bruge saftpresseren til det tilsigtede formål, eller om du er interesseret i de udvidede funktioner.

Materiale

Plast. Gør produktet let, men holdbarheden forkortes på grund af materialets skørhed. Der kræves også et certifikat for økologisk plast.

Stål eller aluminium. Kun dem af rustfrit stål, da de forårsager en oxidationsreaktion med maden. Høj robusthed, men højere pris.

Strøm

1. 50W. Citruspressere udelukkende til citrusfrugter.
2. 250 til 500 watt. Saftpressere til meget bløde frugter (bananer, ferskner osv.)..)
3. 800 til 1200 watt. Saftpressere til fast frugt (gulerødder, æbler osv.)..)

!Afhængigt af centrifugeringshastigheden. Den høje hastighed gør det muligt at presse den maksimale mængde saft ud, men det omfatter også frugtkødet.

Hastighedstilstande

Presseteknikken afhænger af frugtens tæthed. En saftpresser med flere hastigheder ville derfor være optimal. Hvis du skifter den, kan du få den maksimale mængde saft fra enhver frugt. Den maksimale hastighed på nutidens saftpressere er 9, men til hjemmebrug er tre eller fire nok. Omvendt og pulsetilstand kan gøre processen mere effektiv.

Støj under drift

Støj kan være forårsaget af motoren og løse dele. Skruepressere er førende inden for “lydløs” drift.

Design

Når du køber en saftpresser, giver det mening at være opmærksom på:

1. Diameter af indløbet. Størrelsen på 8-9 cm gør det muligt at lægge hele frugten uden at skære den ud på forhånd.
2. Dåsen til kagebeholderen gør det muligt at arbejde uden at stoppe.
3. Tilstedeværelsen af en skumdæmpende anordning sikrer, at saften er klar og sprød.
4. Gummifødder gør saftpresseren stabil i drift.
5. Et antidryp-system gør bordet rent efter brug.

Saftbeholder

Saftopsamleren inde i saftpresseren sikrer, at der ikke hældes saft ud under drift, og en skala viser, hvor meget saft der er i saftpresseren. Men kapaciteten er normalt for lav, og du er nødt til at stoppe processen for at hælde saften ud.

Hvis der ikke er en sådan beholder, fyldes saften direkte i en kande af din foretrukne form og størrelse.

Ekstra funktionalitet:

1. Låst mod utilsigtet opstart. Kan realiseres ved hjælp af design. For eksempel kan det være, at saftpresseren ikke starter, hvis låget er åbent eller ikke er lukket korrekt. Dette er især vigtigt, hvis du har små børn i huset;
2. Antallet af dyser i en citruspresser eller citruspresser. Sådanne saftpressere er normalt udstyret med en enkelt ribbet kegle, hvilket sikrer kompatibilitet med relativt store frugter. Men hvis du har planer om at presse saft fra mandariner, små citroner osv.., En model med mere end ét tilbehør er det bedste valg;
3. Understøttelse af pulstilstand. Dette er meget vigtigt for saftpressere, der skal bruges til hårde fødevarer som f.eks. gulerødder eller hårde æbler. Pulstilstanden sikrer, at saftpresseren ikke overophedes under drift.

Hvilken saftpresser at vælge

Der er fire kriterier at vælge imellem:

1. Hvis familien kun drikker citrusjuice eller lemonader, er det tilstrækkeligt at købe en saftpresser kun til citrusfrugter. Manuel eller elektrisk – afhængigt af familiens størrelse.
2. Hvis familien drikker juice fra alle frugter, og dens sammensætning – 2-3 personer, vil købet af en centrifugaljuicer med en cylinderformet separator være optimal.
3. Hvis du har en stor familie, og alle elsker at drikke frisk juice, skal du vælge den roterende saftpresser med kegleudskiller.
4. Elskere af sommerhusliv, der har friske grøntsager, frugter og bær i overflod, anbefaler vi at vælge sneglevarianten af saftpresser.

Hvor meget koster saftpressere

1. En simpel manuel juicer model koster fra 100 til 400 rubler.
2. Elektriske plastpressere koster op til 800 rubler., men med øget funktionalitet stiger prisen op til 40 tusind rubler.
3. Roterende saftpressere starter ved halvandet tusinde og koster op til fyrre. Modeller i denne gruppe med rustfrit stål og fuld funktionalitet kan koste mere end hundrede tusinde rubler.
4. Lodrette sneglepressere er tilgængelige i priser fra 3 til 35 tusind rubler, men kan nå 100 tusind. De horisontale overskrider ikke tærsklen på 70 000.

!

I de følgende artikler fortæller vores eksperter dig, hvad der er bedre – saftpresseren eller saftpresseren til frugt og grøntsager og hemmelighederne ved at vælge en elektrisk grøntsagstørrer.