15 bedste peberfrugtsorter til drivhuse

*Redaktørens anmeldelse af de bedste. Om udvælgelseskriterierne. Disse oplysninger er subjektive, ikke en reklame og er ikke en vejledning til køb. Før du køber det, kræver det ekspertrådgivning.

Peberfrugter har en ærefuld plads blandt grøntsager og er elsket af mange mennesker. Velsmagende og sund (rig på C-vitamin). De indeholder også capsaicin (en alkaloid). Der skelnes mellem søde og stærke (bitre) peberfrugter. De fleste af dem trives i drivhuset og har et højt udbytte.

Men hvis du har valgt at dyrke peberfrugter på denne måde, er det vigtigt at overholde følgende dyrkningsmetoder nøje for at bevare alle deres sortsegenskaber. Vores eksperter har foretaget forskning og rangeret de bedste sorter af søde og bitre peberfrugter, der er egnet til dyrkning i drivhuse. Opdrætterne har arbejdet hårdt for at forbedre deres egenskaber.

De bedste peberfrugtsorter til drivhuse

Nominering	placering	peberfrugter	vurdering:
Bedste sorter af peberfrugt til drivhus	1	Atlant	5.0
2	Et orange vidunder	4.9
3	Kardinal	4.8
4	Favoritter med abrikos	4.7
5	Agapovsky	4.6
6	Big Daddy	4.5
7	Kakaduen	4.4
8	Denis	4.3
9	Gemini	4.2
10	Khalif	4.1
De bedste peberfrugtsorter til drivhuse	1	Dobbelt overflod	5.0
2	Indisk elefant	4.9
3	Ungarsk gul	4.8
4	Philius blu	4.7
5	Lille vidunder	4.6

 

De bedste peberfrugtsorter til drivhuse

Søde peberfrugter dyrket i drivhuse giver dig mulighed for at høste en god høst, selv i regioner med koldt klima. Peberfrugter er meget følsomme over for mangel på fugt. Den bedste løsning er at vande planten ofte i små portioner. For at peberfrugter kan vokse godt i drivhuset, skal de dyrkes og plejes korrekt.

Atlant

Bedømmelse: 5.0

Førstepladsen på ranglisten indtages af hybride peberfrugt – Atlant. Modner tidligt – vegetationsperiode 70-75 dage. Planten er normalt 80 cm høj. Et lille plastikdrivhus kan nemt rumme dem. Buskene er sparsomme og ser pæne ud.

Atlant-frugterne er meget store og har tykke vægge (9-11 mm). Peberfrugterne er op til 22 cm lange. De smager meget sødt og har saftigt kød. Når peberfrugterne er fuldt modne, får de en strålende rød farve. Hver peberfrugt vejer i gennemsnit ca. 150 g. Aflangt, kegleformet.

Atlanta-elskere bemærker i deres anmeldelser, at smagen af grøntsagerne er fremragende. De er saftige og dufter godt. Til konsum i frisk tilstand eller konserveret. Vores eksperter har medtaget denne hybrid på listen, fordi den giver et stort udbytte, er velsmagende og er ret modstandsdygtig over for virale natskyggesygdomme.

Fordele

• høste en masse afgrøder;
• busken er kompakt;
• Peberfrugterne er velsmagende og store;
• God modstandsdygtighed over for de vigtigste sygdomme.

Ulemper

• det er ikke alle gartnere, der formår at dyrke store frugter.

Et orange vidunder

Bedømmelse: 4.9

En hollandsk hybridsort – det orange mirakel kommer på andenpladsen. Typisk 95-110 dage mellem frøspiring og teknisk modenhed. Buskene er kompakte og kan vokse til en højde på omkring 1 m. Hvis de dyrkes under et filmdække, er det muligt at høste op til 10 kg peberfrugter pr. 1 m².

Grøntsagerne er terningformede og vender nedad. Hver peberfrugt vejer 200-250 g. Deres kød er mørt og har en vægtykkelse på 5-8 mm. Peberfrugterne bliver lysende orange, når de er fuldt modne. En spirer indeholder op til 8-10 peberfrugter. Og nogle har 12 af hver. Egnet til konsum i frisk tilstand eller på dåse.

Gartnere roser i deres anmeldelser Orange Miracle for det faktum, at disse peberfrugter er meget velsmagende, duftende og smukke. Denne sort er med rette blandt de bedste, fordi den har høje forbruger- og salgskvaliteter og er modstandsdygtig over for virussygdomme i natskygge. Frøplanterne vokser godt efter udplantning.

Fordele

• Peberfrugter er søde, saftige;
• tidlig modning
• højt udbytte;
• godt på dåse;
• Ikke bange for skadedyr eller virussygdomme.

Ulemper

• Ikke alle peberfrugter har samme form.

Kardinal

Bedømmelse: 4.8

Tredjepladsen i bedømmelsen går til en interessant sort Cardinal. Dette er en ultra-tidligt modnende hollandsk hybrid. Fra spiring til modning af den første grøntsag på ca. 90 dage. Busken vokser ikke små – op til 1 m, så for en behagelig vækst har den brug for et højere drivhus. Peberfrugterne er anbragt lodret.

Alle grøntsagerne er ret store, terningformede og omtrent lige store. Hver peberfrugt vejer ca. 120 g. Toppen er konkav, og den del af stænglen, der forbinder frugten med planten, er let nedtrykt. Gennemsnitlig vægtykkelse – 5 mm. Peber overflade glat, blank, blank. Peberfrugterne er lilla, når de er teknisk modne, og bliver derefter røde, når de er fuldt modne. Cardinal har gode smagsegenskaber.

Cardinal-fans roser den i deres anmeldelser for dens smukke udseende. Vores eksperter placerer den i kategorien af de bedste, fordi den giver et stabilt udbytte og er modstandsdygtig over for plantevira. Og frugternes eksotiske farve, hvis de fjernes fra busken i tide og forbruges i den nærmeste fremtid, vil ikke efterlade nogen ligeglade.

Fordele

• frugtbarhed;
• sin oprindelige lilla farve;
• modstandsdygtighed over for plantevira.

Ulemper

• hurtig farveskift.

Abrikos favorit

Bedømmelse: 4.7

Apricot Favourite, som modner meget tidligt, indtager fjerdepladsen. Denne plante bliver op til 50 cm og ser meget kompakt ud. Let at dyrke i drivhus eller udendørs, men bryder sig ikke om konstant overskyet himmelstrøg.

Peberfrugter har en kegleform. De er glatte og skinnende. Deres vægtykkelse er 7 mm. Hver peberfrugt vejer ca. 150 g. På tidspunktet for teknisk modenhed er peberfrugterne lysegrønne, men de bliver lysorange mod modenhed. De smager ikke for sødt, men heller ikke for bittert. De passer meget organisk ind i forskellige retter.

Gartnerne siger i anmeldelser, at en busk kan fjerne 18-20 peberfrugter. Abrikosfavoritter kræver ikke omhyggelig pleje. Bedømt blandt de bedste for god modstandsdygtighed over for sygdomme og højt udbytte. Grøntsagerne dufter godt, smager godt og ser godt ud.

Fordele

• Den modner hurtigt;
• højt udbytte;
• gode spiseegenskaber;
• bliver praktisk talt ikke syg.

Ulemper

• Den har brug for konstant lys.

Agapovsky

Bedømmelse: 4.6

Femte i ranglisten er en række peberfrugter Agapovsky. Det tager i gennemsnit 4 måneder fra plantning til teknisk modenhed. Buskhøjden når 60-80 cm, den vokser meget kompakt. Stænglerne er oversået med ret store grønne blade. Peberfrugterne er placeret på planten i en hængende position.

Den store, hule stilk ligner et prisme. De er ret tunge (hver vejer op til 120 g) og har en vægtykkelse på 7 mm. De smager friskt, sødligt. Peberfrugterne er duftende og saftige. Når Agapovsky når teknisk modenhed, bliver den mørkegrøn, og ved biologisk modenhed forvandles dens farve til en klar rød farve.

Anmeldelser for Agapovsky sort er overvejende positive. Men gartnere bemærker, at denne peberfrugt er lidt angrebet af distal end rot, men at den er ret modstandsdygtig over for tobaksmosaikvirus. Vores eksperter har besluttet at medtage Agapovsky-sorten i denne vurdering på grund af dens gode smag og stærke aroma.

Fordele

• Peberfrugterne er aromatiske og velsmagende;
• Der kan høstes op til 10 kg fra 1 m²;
• resistente over for mange sygdomme;
• Kan bruges på forskellige måder.

Ulemper

• er tilbøjelige til at blive udsat for kalciummangel i den distale ende af frugten.

Big daddy

Bedømmelse: 4.5

Sjettepladsen går til tidligt modnende sorter af Big Papa. Denne peberfrugt vokser meget godt i drivhuse. Fra plantning til teknisk modenhed tager det 105-120 dage. Big Daddy planterne bliver 40-50 cm høje. Der sidder mange store grønne blade på stilkene. Big daddy’s blomster er dejligt blå. Op til 30 peberfrugter pr. plante.

Grønsagerne kan have en dyb lilla eller mørk kirsebærfarve, men indersiden er hvid. Peberfrugterne er kegleformede med en gennemsnitlig vægt på 90-120 g og en vægtykkelse på 5-7 mm. Ingen bitterhed i smagen. Big Daddy er god til at spise frisk, men er også velegnet til konserves.

Haveejere roser denne sort for dens usædvanlige farve og høje udbytte. Der kan produceres op til 20 peberfrugter pr. plante. Big Daddy fortjener at være med på listen, fordi den har lave og pæne buske, et stabilt udbytte og god modstandsdygtighed over for forskellige sygdomme.

Fordele

• Buskene er ikke høje og ser kompakte ud;
• smuk blomstring;
• usædvanlig farve;
• Smagen af peber er fremragende;
• mere sjældent.

Ulemper

• Efter transplantation er det problematisk at slå rod.

Kakadue

Bedømmelse: 4.4

Kakadu-hybridsorten indtager syvendepladsen. Fra spiring til modenhed tager det i gennemsnit 110-120 dage. Dyrket i et drivhus med forskellige materialer. Kakadueplanter kan nå en højde på 150 cm. Spredt ud, med masser af blade.

Peberfrugt form Langstrakt, cylindrisk. De er hængende, let krumme. Denne sort adskiller sig fra de andre ved frugternes længde – 25-30 cm. Kakaduer med tykke vægge (vægtykkelse – 6-8 mm). Hvert peberkorn vejer op til et halvt kilo. Grøntsagerne er kødfulde, saftige, aromatiske og meget velsmagende.

Grøntsagsavlere giver positiv feedback om Cockatoo. Peberstørrelse og smagskarakteristika på højt niveau. Vores eksperter klassificerede denne sort, fordi den har store, kødfulde frugter. De ser ikke kun godt ud, de imponerer også med deres harmoniske smag. Cockatoo peberfrugter er lige så gode i salater som på dåse.

Fordele

• Store, saftige frugter;
• oprindelige form;
• god transport og opbevaringsmuligheder for den høstede afgrøde;
• sjældent ramt af sygdomme.

Ulemper

• kræver regelmæssig vanding og fodring;
• Busken skal bindes op.

Denis

Bedømmelse: 4.3

Ottendepladsen på ranglisten går til den tidligt modnende hybridsort Denis. Perioden fra spiring til teknisk modenhed er 80-90 dage. Denis kan dyrkes i drivhuse (plast/glas) eller udendørs. Denne sort når en højde på 60-70 cm. Hvis Denis vokser i drivhuset, tager den 6-7 frugter pr. busk.

Peberfrugterne er ikke små og dybrøde i farven. Hver enkelt vejer 400 g og har en vægtykkelse på 9 mm. Frugtkødet er saftigt, sødt, let bittert og har en kraftig smag. De kan opbevares godt og kan opbevares i en kølig kælder eller i køleskab i flere måneder, før de anvendes, så de kan modnes gradvist.

Fans af Denis-sorterne siger, at de kan lide det høje udbytte og den gode transportegenskaber. Den er især populær blandt husmødre på grund af sin lecho. Vores eksperter har placeret denne sort blandt de bedste peberfrugter, idet de fremhæver dens gode modstandsdygtighed over for sygdomme og smag.

Fordele

• modner tidligt
• højt udbytte
• saftige og modstandsdygtige peberfrugter;
• god modstandsdygtighed over for sygdomme;
• ikke fordærves efter høst i lang tid.

Ulemper

• Jo flere frugter, jo mere overfladiske er de.

Gemini

Bedømmelse: 4.2

Gemini, en hollandsk hybrid, ligger på niendepladsen. Der går kun ca. 80 dage fra såning af frøene til den tekniske modning. Buskene er kompakte og vokser til en højde på 60 cm. Deres krone er spredt, og deres blade er mørkegrønne og rynkede. Peberfrugterne modnes samtidig.

Gemini-peberfrugter er aflange, terningformede. Deres vægge er 8 mm tykke, indeni er de opdelt i 4 kamre og indeholder mange frø. Peberfrugterne er grønne på det tidspunkt, hvor de er teknisk modne, og har en dyb gul farve, når de er fuldt modne. Hver busk producerer op til 5-7 frugter. Kødet har en let bitterhed og er dækket af en tynd hinde.

Haveejere roser denne sort for dens modstandsdygtighed over for virussygdomme. Disse peberfrugter tåler også tørke og er ikke påvirket af drastiske temperaturændringer. Gemini-sorten optrådte på ranglisten, fordi den er nem at dyrke og har en universel anvendelse. De er også flotte i udseende og smager godt.

Fordele

• mere kompakte planter;
• modner tidligt;
• udseende;
• smagsprofil;
• uhøjtidelig;
• modstandsdygtige over for de vigtigste sygdomme.

Ulemper

• lang farvning af frugter;
• skøre skud.

Khalif

Bedømmelse: 4.1

Listen afrundes af Khalif-peberfrugter. Japanske opdrættere arbejdede på det. Buskene ser kompakte ud. Masser af mørkegrønne, tynde blade. Buskenes højde overstiger ikke 60-90 cm. 95 dage efter udplantning.

Kubisk form. Farverne spænder fra mælkehvid til mørkerød. De er kendetegnet ved en høj saftighed og en høj tæthed af kødet. Væggene er 7-9 mm tykke, og kødet er dækket af en tynd hinde. Ingen bitterhed i smagen.

Gartnere siger i deres anmeldelser, at denne sort giver en masse afgrøder. Disse peberfrugter, der er elsket for deres størrelse og masse, kan tilpasses til enhver kulinarisk manipulation. Vores eksperter har taget den med i bedømmelsen, fordi den har et godt markedsføringsmæssigt udseende og en upåklagelig smag.

Fordele

• Attraktivt udseende;
• ingen bitterhed i smagen;
• højt udbytte;
• god transportabilitet;
• lang opbevaring.

Ulemper

• Krævende med hensyn til pleje.

De bedste peberfrugtsorter til drivhuse

Der findes også et stort antal varianter af peberfrugter (op til 3000). Nogle af dem kan med held dyrkes i drivhuset.

Dobbelt dusør

Bedømmelse: 5.0

Førstepladsen på ranglisten indtages af sorten Double Plenty. Den er værdsat for sit høje udbytte. Den vokser lige så godt i et drivhus som på en frilandsplads. Buskhøjden overstiger ikke 50-80 cm. Op til 12 planter pr. kvadratmeter. Den modner tidligt. Udbyttet pr. plante pr. sæson er op til 40 peberfrugter.

Double Plenty-peberfrugter har en form som en stamme, har tykke vægge og er knaldrøde i farven. Hvis disse peberfrugter tørres, kan de opbevares i flere sæsoner. Hvert peberkorn vejer højst 80 g. Double Plenty har en skarp smag. Til konsum i frisk tilstand eller på dåse.

I anmeldelser bemærker gartnere, at denne peberfrugt fuldt ud retfærdiggør sit navn. Det er virkelig dobbelt rigeligt. Vores eksperter har vurderet den, fordi den er meget modstandsdygtig over for virus og anthracnose og tåler høje temperaturer meget godt. Dens frugter er moderat krydrede og tilfredsstiller de fleste forbrugere.

Fordele

• store frugter;
• rigelig frugtsætning;
• God modstandsdygtighed over for sygdomme.

Ulemper

• Bestøver nabopaprikaer.

Indisk elefant

Bedømmelse: 4.9

Andenpladsen på ranglisten går til den indiske elefant. Buskene bliver høje (op til 2 m) og spreder sig. De har ikke brug for et strømpebånd. Stænglerne er dækket af let rynkede blade. Drivhus eller friland er lige velegnede til dyrkning af dem. Men i det første tilfælde er grøntsagerne frugt bedre.

Modningshastigheden for indiske elefantpeberfrugter er middelstor. Normalt høstes de første modne frugter efter 120-130 dage. Op til 3-3,5 kg peberfrugter pr. 1 m². De har en form som en kuffert. De er spidse og har et blankt udseende. Deres farve er dybrød. Vægten af en peberfrugt er 25-35 gram. De har en kraftig aroma og en syrlig, medium krydret smag.

Haveejere elsker denne sort og roser den i deres anmeldelser. Indiske elefantpeberfrugter er velegnede til fremstilling af krydderier og krydderier, og de kan også sættes på dåse eller tilsættes til salater. Den fortjener at være i toppen, fordi den giver et højt udbytte og ikke er lunefuld. Og den har en syrlig, halvkrydret smag.

Fordele

• En kompakt plante;
• Smagen er krydret i moderate mængder;
• Duften er stærk;
• Peberfrugter har en universel anvendelse.

Ulemper

• Den kræver regelmæssig vanding og næring.

Ungarsk gul

Bedømmelse: 4.8

Ungarske gule peberfrugter indtager tredjepladsen. Denne peberfrugt modner ret tidligt og er hårdfør over for kulde. De dyrkes oftest i film-film-drivhuse. Den ungarske gule busk er meget kompakt. De må ikke overstige en halv meter i højden. Fra frøene spirer, til de kan høstes, kan der gå mellem 85-90 dage.

Peberfrugterne er smalle, kegleformede, glatte og blanke. Ved teknisk modenhed er de lysegule, men bliver røde, efterhånden som de bliver biologisk modne. Hver peberfrugt vejer ca. 40-60 g og har en vægtykkelse på 4 mm. Smag af Vega gul krydret. Den passer ind i mange kulinariske opskrifter eller sauteres og syltes.

Ifølge tilbagemeldinger fra gartnere er det klart, at luftfugtigheden i luften og jorden er vigtig for denne sort. Vores eksperter har vurderet den, fordi Hungarian Yellow har en krydret og syrlig smag. Desuden har den en meget lys gul farve. Selv om det er en varmekærlig plante, tåler den kulde og har stort set ingen sygdomme.

Fordele

• Lyst gule peberfrugter på det tidspunkt, hvor de er teknisk modne;
• syrlig smag
• modstandsdygtige over for lave temperaturer.

Ulemper

• fugtig og krævende.

Philius blu

Bedømmelse: 4.7

Den amerikanske pyntepeber Philius Blue indtager fjerdepladsen. Buskene af denne plante er meget kompakte. De bliver kun op til 20-45 cm. Stænglerne er dækket af et stort antal mørkegrønne blade med et blåligt skær. Denne sort er ikke-hybrid og krydsbestøves.

Peberfrugterne er først grønne, men skifter gradvist farve efterhånden som de modnes. Frugterne er først violette, derefter gule og til sidst røde. Hver plante indeholder peberfrugter med forskellige grader af modenhed på samme tid, så buskene ser meget interessante ud. Grøntsagerne er endnu ikke fuldt modne og er derfor meget stærke, men med tiden bliver smagen mildere.

Ifølge gartneres anmeldelser er det skønheden i denne sort, der er mest beundret. En anden ting, som fans af denne pebernød er, at Philius Blue mister sin skarphed, efterhånden som den modnes og bliver mere sød. Dette adskiller den fra andre chilisorter. Den blå Philius-peberfrugt er med rette i toppen, fordi den giver et stort udbytte, er en fryd for øjet og er modstandsdygtig over for sygdomme.

Fordele

• bærer frugt uafbrudt i op til 6 måneder om året
• original farvelægning;
• Har en mildere smag efterhånden som de modnes.

ulemper

• kræver store mængder fosfat-kaliumgødning.

Et lille vidunder

Bedømmelse: 4.6

Den hollandske peberfrugtsort Little Miracle får femtepladsen på ranglisten. Dens buske er meget kompakte. De er meget lave – deres højde overstiger ikke 20-30 cm. Hvis Little Miracle dyrkes i et drivhus, kan den forblive på samme sted i op til 5 år.

Peberfrugter ligner stearinlys. De er små (op til 3 cm lange og vejer 5 g), stump-koniske i form og tykvæggede. En enkelt plante kan bære op til 50 frugter. Efterhånden som de modner, kan peberfrugterne gradvist ændre farve. En busk kan bære beige, lilla, orange og røde frugter på samme tid.

Gartnere siger i deres anmeldelser, at det lille mirakel bliver en rigtig dekoration af drivhuset eller vindueskarmen. Disse peberfrugter anvendes aktivt i madlavning eller konservering samt i folkemedicin til at lave alkoholindtag. Planten har få eller ingen sygdomme, hvis den dyrkes på den rigtige måde.

Fordele

• dekorativ værdi;
• skarp, skarp smag;
• tidlig modenhed.

Ulemper

• Kan lide af gråbynke, spindemider eller bladlus.