Sushi og ruller – favorit mad af mange. Det er svært at nægte dig selv fornøjelsen at nyde eksotiske ruller. Kokken fra den spanske by fortalte Guardian-avisen, at over hele verden spiser ikke af reglerne. Lad os finde ud af, hvilke fejl vi gør i forbruget af sushi.
Mindre sauce og ingen pinde
Ifølge kokken dukkerer alle i sojasovs ris, men det er forkert, det er beregnet til fisk. Som Manus klarede, skal Sushi spise frisk, fordi rå fisk og skaldyr er involveret i deres forberedelse.
“Denne skål blev født i Sydøstasien, hvor fisken blev behandlet med salt, riseddike og ris. Fanget fisk spredt salt, og sprinklet derefter med ris. Hele fangsten blev lagt ned på tønderne og fastgjort til noget tungt. Fisk blev brugt et par måneder senere, og regnede ud af risen, “The Manus delte.
Efterhånden begyndte Sushi at fortynde af andre ingredienser, og i dag er denne skål et rigtigt kulinarisk kunstværk! Mange sushi er forbundet med Japan, og ingen grund, fordi de betragtes som en traditionel skål.
Kokken tilføjede, at saucen skulle bruges i minimale mængder, og ikke nødvendig og ikke nødvendig. Manusu rapporterede også, at Vasabi skulle bruges i en minimumsmængde, og sushi er bedre at sætte fisk i tungen – det er bedre nok smag.
Er det virkelig sandt, at mange mennesker rundt om i verden spiser sushi på en forkert måde? Kan du uddybe, hvad kokken mente med det, og hvordan vi kan gøre det rigtigt? Er der bestemte regler eller traditioner, vi bør følge, når vi spiser sushi? Er jeg nødt til at ændre min tilgang til sushi nu? Tak for oplysningerne!