Sådan sår du radiser korrekt

Radiser er en favoritgrøntsag og en af de tidligste grøntsager i verden. Tidspunktet for den første radise afhænger i høj grad af korrekt såning og efterfølgende pleje. Ligesom mange medlemmer af korsblomstfamilien er radiser ikke bange for lave temperaturer og endda frost. Tidspunktet for plantning er derfor generelt begrænset af muligheden for at forberede jorden til plantningen.

Den klassiske forårsplantning

Radisefrø kræver ingen yderligere behandling. De er fuldt ud klar til såning på det valgte tidspunkt. Når du vælger en sort, skal du derfor være opmærksom på, hvor lang tid det tager rodfrugten at vokse, og på dens form og farve.

Det kræver meget mere opmærksomhed at vælge et egnet sted og forberede det ordentligt. Dyrkning af alle rodafgrøder kræver et løst jordlag i mindst 20 cm dybde. Dette er også uundværligt for at opnå en glat og fejlfri radisehøst. Grav grundigt ned i jorden og løsne den. I det tidlige forår, når jorden stadig er kold, er dette ikke altid muligt. Især i tunge, lerholdige jorde. Det er tilrådeligt at dække radisefrøbedet med sort fiberdug på forhånd. På den måde bliver jorden hurtigere varm. Vælg altid høje, solbeskinnede steder til radiser. Rodfrugten danner sig ikke godt i skyggefulde områder. Husk, at radisefrø ikke bør sås på arealer, hvor der er dyrket korsblomstrede grøntsager:

1. Kål

2. Radise

3. Sennep

4. Daikon

Det bedste sted at plante radiser er om efteråret. Samtidig anvendes næringsstoffer i form af nedbrudt organisk materiale eller sammensatte gødningsstoffer. Det anbefales ikke at tilføre foder til radisebedet om foråret. fortrinsvis jord med en let sur reaktion. På meget tunge jorde er det nødvendigt at tilsætte løsningsmidler.

Efter grundig udgravning af det fremtidige bed jævnes det først med en bred rive og derefter med en rive med en fin tand. I jorden må der ikke være sten, grene eller andre mekaniske hindringer for rodafgrødens vækst. Derefter skal der laves 2-3 cm dybe furer i bedet. Afstand mellem dem 8-10 cm. Om foråret er der stadig nok vand i jorden. For at få frøene til at spire hurtigere er det dog værd at drysse varmt (40-50 °C) vand i rillerne for at få dem til at spire hurtigere. Spred frøene ud i en række med 3-5 cm mellemrum. adskilt. Bak dem nu op, og pak jorden let sammen i rækken. Det er tilrådeligt at dække bedet med lysgardiner, indtil frøplanterne kommer frem. For at fremskynde deres udseende kan du ikke for rigeligt fugte sengen hver 2. dag med varmt (25-30 grader) vand, uden at fjerne dækslet. Spiring finder sted efter 5-7 dage.

Pleje af radiser

Yderligere pleje omfatter ukrudtsbekæmpelse og rettidig vanding. Hvis de ikke er fugtige, bliver radiserne usmagelige, meget bitre og fiberrige. Bedet bør heller ikke overvandes, da dette vil forstyrre jordens luftregime, hvilket også er vigtigt for dannelsen af rodfrugter. Om foråret er der stor risiko for angreb af korsblomstrede lopper på radisefrøplanter. Dens tilstedeværelse ses ved, at bladene har grå pletter. De dannes på steder, hvor bladene er blevet punkteret af lopper. Bladet mister gradvist sin fotosynteseevne, hvilket har en negativ indvirkning på udbyttet. Da radiser ikke har brug for meget tid til at vokse – 25 til 30 dage – anbefales det ikke at bruge pesticider. Det er en god måde at bekæmpe dem på at drysse fugtige radiseblade med træaske eller tobakspulver. Gentag proceduren så mange gange som nødvendigt.

Såning på andre tidspunkter

Radiser er planter med lang dag. Det betyder, at den med en lang dag (mere end 12 timer) vil rette sin udvikling mod blomstring. Derfor skal de dyrkes enten om foråret eller om efteråret. I denne forbindelse praktiseres såning om efteråret. Dette sker fra midten af august. I denne periode er det vigtigste at sørge for tilstrækkelig fugt og rettidig lugning og løsne op. Til efterårssåning kan der vælges sent modnende sorter. De er normalt storfrugtede, men ikke mindre velsmagende end tidligt modnende radiser.

Overvintring af radiser er en særlig oplevelse. Dette er en lidt mere risikabel metode. Dens største fordel er en super tidlig høst. Til dette formål laves 4-5 cm dybe furer på et tidligere forberedt bed. Med en afstand på 8-10 cm. Når du har ventet på stabile lave temperaturer (0 -3 -5°C), sås frøene lidt oftere end i foråret og dækkes med tør jord, der er forberedt på forhånd. Dæk derefter sengen med tørrede blade, nåletræer til vinteren. Om foråret, når sneen er smeltet, fjernes dette græsdække forsigtigt.

Det er muligt at høste radiser endnu tidligere. Til dette formål forberedes varme bede eller små drivhuse. Sådan dyrkes tidlige radiser af gartnere, der sælger unge radiser allerede i april.