Plantning af auberginer i det fri

Aubergine – persisk navn for en plante fra natskyggefamilien. Den samme plante kaldes også mørkfrugtig natskygge (Solanum melongena), badridjan. Kartofler og tomater er en slægtning af kartofler og tomater, der er kendetegnet ved sit store behov for varme og frugtbar jord. Derfor kan du på sydlige breddegrader dyrke aubergine fra frø, i den midterste del af Rusland gennem spirer, og i koldere klimaer – kun i drivhuse. Aubergine bruges bedst som fødekilde; gamle bær og andre dele af planten er giftige på grund af ophobning af solonin. Takket være sin særlige biokemiske sammensætning er auberginer meget nyttige, i Østen kaldes de frugten af lang levetid.

Beskriv planten, sortsmangfoldigheden

Auberginen er flerårig i naturen, men i dyrkning høstes den på én sæson. Den mørkfrugede natskygge er krævende med hensyn til jordens sammensætning, temperatur og lys. På ethvert tidspunkt i udviklingen kan den fryse, hvorved den taber blomster, æggestokke og æggestokke.

Hovedfunktioner:

1. Buskens højde afhængig af sorten 40-150 cm.

2. Stammen er enkel eller forgrenet.

3. Bladene er store, indsnævrede på stilke, overfladen er ru, spidse, farven er mørkegrøn, med en nuance af violet.

4. Blomsterne er enkeltstående, store blomster eller blomsterstande på op til 5 cm i diameter, ikke selvbestøvende.

5. Producerer 5-8 frugter, hvis farve og form afhænger af sorten. Gennemsnitlig bærvægt 300-500 gram.

6. Roden er kraftig, forgrenet, går dybere end 1 meter.

7. Frøene er store, fladerunde, kan holde sig til at spire i op til 5 år.

De umodne frugter af teknisk modenhed er egnede til at blive spist, men de tidlige grønne frugter er endnu ikke velsmagende, og de senere frugter (fysiologisk modenhed) er giftige. Læg frugten i blød i saltet vand før brug for at fjerne bitterheden.

Sortering er en forudsætning for at dyrke værdifulde bær i forskellige klimaer.Der findes tre underarter af afgrøden, som grupperer sorter efter modningstidspunkt.

1. Den østlige underart omfatter tidlige og mellemtidlige sorter. Små, spredte buske, slanke stængler, små blade med bladstilke, lilla skud – underartens kendetegn. Frugterne kan være forskelligt formede, men ikke store, lilla, med bittert kød.

2. Den vestlige underart har en stærk stamme og store stive blade med en stiv spids og et subtilt brunt skær. Alle frugter bliver lilla ved teknisk modenhed.

3. Den indiske underart dyrkes ikke i Rusland, da det er en meget termofil sort med en lang modningstid.

Bedst til dyrkning i drivhuse i kolde områder og på friland midt på landet: tidligt modnende grøntsag.I Moskvas forstæder tages der således hensyn til de typiske krav til sorterne:

1. modstandsdygtige over for pludselige temperaturændringer;

2. frugtsætning under de lange regnskyl;

3. aktiv vækst i korte somre.

Klimaforholdene kræver, at auberginer dyrkes gennem frøplanter, hvilket forkorter plantens udvikling udendørs. Vælg lavtvoksende planter med forgreninger. De er klar til at blive høstet 75-80 dage efter plantning.

Kravene til sorter for Moskva-regionen og det centrale Rusland opfyldes:

1. Agate F1– Udbytte op til 8 kg/m2, vægt af aflang frugt 230-265 g, smag uden bitterhed.

2. Albatros– busk op til 70 cm høj, pæreformede frugter op til 350 g, udbytte 8,5 kg/m2.

3. Robin-Hood– udbytte 7-8 kg i alt vejr, busk 65 cm, vægt af cylindriske frugter 280-330 g, bitterhed i eftersmagen (lidt udtalt)

4. Giselle– Den mest populære sort. Op til en meter høj, op til 500 g frugter uden bitterhed. Sorten er tilpasset de klimatiske forhold. konstant høje udbytter.

I sydlige landbrugsområder med milde vintre og et hurtigt nærmer sig foråret kan auberginer dyrkes ved hjælp af frø. Varm nok tid til at give en fremragende høst, forudsat at dyrkningsmetoderne følges.

Frøede sorter med tidlig frugtsætning, tolerante over for klimatiske uregelmæssigheder i det fri. Men også i dette tilfælde vil frøbedet have brug for beskyttelse mod vind – et gardin af majs eller solsikker, installation af en beskyttende baldakin.

Velegnet til direkte udsåning:

1. DiamantBuskene er lave og vidtløftige, med mørklilla frugter på 120-160 g, uden bitterhed i frugtkødet. Resistent over for skadedyr og sygdomme som f.eks. mosaik og stolbur.

2. Vera– Buske op til 70 cm, frugter på 200-250 gr.

3. Bourgeois F1– uhøjtidelig, op til 1,5 m høj, sygdomsfri og vejrbestandig. Frugter 400-600g, ingen bitterhed.

4. Sort opal– Populær sort, højt udbytte, 70 cm høj, flad frugt, ca. 200 gr.

5. Alekseevsky– Stabilt udbytte i alt slags vejr, velsmagende kød, giver 100-140 g, 70 cm høj busk.

Kun tidlige sorter af den orientalske underart er egnede til dyrkning på friland fra frø.

Uden for Ural og i det nordvestlige område er det ikke engang økonomisk rentabelt at plante udækkede frøplanter – tidlig frost og tilbagevendende frost vil forkorte dyrkningsperioden betydeligt.

Dyrkning af auberginer i det åbne land

Dyrk frøplanter 75-80 dage afhængigt af sorten. Jorden skal varmes op til 18

0 C, ingen tilbagevendende frost er i sigte. På dette tidspunkt har planten nået en højde på 20-30 cm, har 8-10 blade og et par dannede men uåbnede knopper.

Tidspunktet for såning af frøplanter afhænger af regionen:

1. Sydlige områder– slutningen af februar – begyndelsen af marts.

2. Mellemste bælte– anden halvdel af marts.

3. Den nordlige del af landet– Hvis det sker udendørs, sås frøene i et varmt bed under et beskyttende tag i marts og april.

Om det er fornuftigt at plante udendørs i et bestemt område, kan styres af plantens egenskaber. Fra æggestokkene til det første bær til konsum tager det mindst 40 dage. Hvis opbevaringsforholdene ændres, falder blomsterne af. Så knopperne på bedet kan falde af – omplantning er stressende. Udviklingen af æggestokkene vil blive forsinket.

De tidligste tidligt modnende sorter giver den første høst efter 90 dage, og bærrene er garanteret fyldte, selv i den åbne jord i Transbaikalia. Men i stedet for et udbytte på 8 kg/m2 får du 1-2 blåbær pr. busk – den sidste frost kommer tilbage den 20. juni, og den første efterårsfrost kommer sidst i august. Er det værd at plante??

I det midterste bælte, hvis der er mulighed for at dække de nyplantede planter mod morgenfrost, skal du plante i slutningen af maj, hvis ikke – 10-15 juni. På dette tidspunkt er jorden blevet varmere, frostrisikoen er overstået, og den daglige gennemsnitstemperatur er +(12-15)

0 .

Forberedelse af bedet til auberginer

Vælg et godt oplyst, vindbeskyttet område fra efteråret. I afgrøderotationen kan planten plantes efter bælgfrugter, græskarafgrøder, lette jordelskere af løg, hvidløg, gulerødder.

Det vigtigste krav til auberginer er en let, struktureret og frugtbar jord. Om efteråret kan jorden forberedes som ønsket.

Jord af alle teksturer kan omdannes til let og smidig jord ved at tilsætte

1. Fyld lerjorden op med humus, tørv og flodsand i forholdet 1:1:1;

2. I sandjord skal du give en dobbelt dosis af humus, ler og tørv 2:2:2

3. i ler, tilsæt humus, gammelt savsmuld og tørv i forholdet 1:1:2;

4. ind i tørvemosen – humus og tørvejord 1:1;

5. Leret sand kræver ingen yderligere ingredienser.

Forhold angivet i 10 liters spande for et areal på 1 m2. I enhver jord i efteråret skal du tilføje en spand frisk gødning og et gødningskompleks: spsk.. Tilsæt svovlsyre, kaliumsulfat, urinstof og et glas træaske under dybt gravearbejde med en skovl.

Du kan lave en varm seng fra efteråret. Grav en grøft 30 cm dyb, fyld den med planteaffald og gødning. Om foråret skal bærrene lægges i blød i varmt vand, og den forberedte jord hældes ovenpå. Laget skal være mindst 20 cm. En baldakin over sengen, og du vil ikke være bange for en tilbagevendende frost.

Forårsforberedelse

Om foråret, så snart jorden tillader det, skal du bryde klumperne op for at bevare jordens fugtighed. Efter regnen skal du løsne jorden, fjerne ukrudtsfrøplanter, anvende mineralsk gødning. Har du ikke forberedt jorden siden efteråret, bør du give: en skefuld kaliumsulfat og superfosfat, 2 kopper aske og en teskefuld urinstof pr. Kvadrat.

Udform et bed til auberginer tidligst, når jorden tørrer ud og bliver op til 15

0 C i en dybde på 20 cm. Dagen før plantning skal du drysse bedet med natriumhumatopløsning eller Effekton. Opløs i henhold til instruktionerne, forbruget på 3-4 l/m2. Sengens indretning er vist på posen. Forbered brøndene under den.

Udplantning kan ske i en enkelt række, dobbelt række eller i kvadratnest.Afstanden mellem buskene varierer alt efter deres højde og form.

1. For høje buske med en spredt krone er afstanden mellem brøndene 50 cm og afstanden mellem rækkerne 0,8 m.

2. Middelstokke sorter plantes hver 40 cm, bredden af furerne er 0,7 m.

3. Rødder lave buske, 40-50 cm høje og 30 cm høje, med en rækkeafstand på 60 cm.

Krav til frøplanter

I en alder af 60-65 dage aubergine frøplanter forberedt til plantning i det åbne land, begynder at hærde. Temperaturen sænkes gradvist, hærdningstiden forlænges op til en dag. Hjemme: +18 om dagen, +15 om natten

0 C, er ikke muligt, men der er balkoner og loggiaer. Udendørs bliver frøplanterne blæst af vinden, lyset skifter, og lufttemperaturen ændrer sig.Planten vil tilpasse sig:

1. Lad planterne stå i grøntsagshaven i en time, og øg tiden gradvist, afhængigt af vejret.

2. Hold frøplanterne i det fri i alle døgnets lyse timer.

3. Lad frøplanterne stå i natten, hvis der ikke forventes frost.

Tilpasningsprocessen bør foregå gradvist og kontrolleret. Beskyt de unge planter mod kraftige vindstød eller regn.

Plantning og pasning af frøplanter i de første dage

Giv frøplanterne næring på en varm, vindstille dag. Dagen før vandes planterne i beholdere lidt, i flere omgange, for at opnå fuldstændig vådhed af jordklumpen og let at fjerne den fra fadet.

Forbered hullerne 10-15 cm dybt. Tilsæt organiske eller mineralske næringsstoffer efter behov. Det kan være en håndfuld aske, 2 liter af en opløsning med 10 g kaliumnitrat, biostimuleringsmidlet Epin eller Zdraven. Hæld væsken i hullet, læg frøplanten med rod i jorden, komprimer derefter jorden og vand igen. Mulch i toppen.

Efter omplantning af frøplanterne skal du vande dem første gang efter 3 dage med varmt rent vand, moderat. Derefter skal du vande hver uge med vand 25-30, indtil æggestokkene kommer frem

0 C, forsigtigt under roden, uden at dryppe på bladene. Den næste dag løsnes sårækkerne, og hullerne fyldes med muld.

Beskyt planten om dagen og dæk den til om natten, indtil den har vænnet sig til de nye forhold

Såning af auberginer fra frø i et bed

Vælg kalabassorter til dyrkning med frø. De er tidligt modnende og tolerante over for skiftende vejrforhold. Kun få bedrifter planter faktisk i jorden. Forbered jorden på samme måde som for frøplanter.

Frøene tages til såning i det andet år efter modtagelsen af frøene. For at forbedre spiringen og den videre udvikling lægges de først i blød i 4-5 dage i vand, idet væsken skiftes flere gange. Derefter lægges de i 3 dage i en opløsning af natriumhumat. Frøene sås i brøndene i overensstemmelse med skemaet, og bedet dækkes med plastfolie.

Om to uger vil frøplanterne spire. En stærk plante er tilbage i brønden. Herefter udvikler auberginerne sig uden vanding, indtil de første knopper kommer frem. Dernæst er der behov for pleje til dannelse af høsten – vanding og fodring i henhold til ordningen.

Konklusion

Du kan dyrke auberginer i alle regioner i et drivhus. I den europæiske del af Rusland i det åbne land, men som en frøplante. I Syden, for at få en afgrøde fra frø. Det vigtigste er at forberede jorden, vælge det rigtige plantested og ikke nærme sig buskene med en “tom vandkande”. Denne grøntsag er som ingen anden grøntsag glad for først og fremmest kvælstof, derefter fosfor, kalium, sporstoffer, vækstfremmende stoffer. Vand auberginerne med 25-30 grader varmt vand. Glem ikke at forebygge sygdomme. Planten vil generøst takke gartneren for hans omsorg.