Absolut enhver virksomhed, der er involveret i produktion og salg af mad til befolkningen, er ansvarlig for deres produkter. Alle produkter (dette leveres og overvåges ved lov) skal være egnet til brug. Derfor er denne form for virksomheder meget ofte brugt Særligt udstyr kaldet en vakuumindustriel pack.
Formål
Lad os først forstå, hvad der er en vakuumator for mad og hvad det er nødvendigt. Sandsynligvis så alle, der er mindst en gang i butikken, mange produkter, især kød og fisk, der sælges i en særlig film. Emballage udføres af en vakuumindustriel pakker.
Faktum er, at absolut et produkt har sin egen udløbsdato, hvorefter den ikke kan bruges. Under indflydelse af lys, luft og oxygen varierer den kemiske sammensætning af produkter endnu hurtigere, oxidationsprocessen opstår.
For at udvide holdbarheden af produkter og bruge vakuumpakker. Produktet er omsluttet af PVC-film og ved hjælp af en vakuumpakker fjern luft, det vil sige at forsegle.
I dag Vacuum Packer – Populær enhed. Det er forbundet med en række funktioner, der er iboende i det, nemlig:
- Forlængelse af holdbarheden og opbevaring af mad+
- Bevarelse af aromatiske stoffer+
- Korrekt frysning.
Anvendelsen af indretningen gør det muligt at opdele fødevarer på portioner til fremstilling af seedback, marinere dem.
Sorter
Industriel vakuum pakker er en temmelig stor maskine eller installation, som udelukkende benyttes i produktionen, baser og i store butikker. Sådant udstyr er kendetegnet ved høj ydeevne, styrke og alsidighed. Indretningen kan afvige med dimensioner, ydre design, funktionalitet, kontroltype.
Alle industristøvsugere pakkere er opdelt i to typer:
- Udendørs+
- Desktop.
Overvej de mest populære modeller.
- Asko ODV8128G. Dette er et professionelt udstyr, der anvendes på fødevarer faciliteter. Det er kendetegnet ved store dimensioner, høj intensitet luft pumpe, høj kvalitet samling, tilstedeværelsen af tre driftstilstande. Huset er lavet af rustfrit stål, som garanterer høj kvalitet drift og lang tids brug. Hvis vi taler om ulemperne ved denne model, er det værd at bemærke en høj pris og et komplekst princip om arbejde.
- INDOKOR IVP – 460 / 2G. En sådan packter er oftest bruges i spisestuer, caféer, restauranter og store butikker. Temmelig samlet enhed, der nemt støvsuger en stor mængde produkter. Til fremstilling af indretningen, producenten undtagelsesvis anvendes materialer af høj kvalitet. Ulemperne ved udstyr omfatter dens størrelse, vægt og omkostninger.
Sådan vælger du?
De vigtigste opgaver vakuum pakker – pålidelig tæthed og korrekt opbevaring af fødevarer. Det er grunden til, når du vælger denne enhed, skal du være yderst opmærksomme og tage hensyn til mange faktorer. Så vælge udstyr, fokusere på:
- Enhed effektfaktor+
- Antal vakuum tilstande+
- Det materiale, hvoraf huset og de grundlæggende detaljer i indretningen er lavet+
- Type enhed: kammer eller slangeløse+
- Kontrol Mode: Manual, Elektronisk, Touch+
- Designer dekoration+
- Tryk under hvilken støvsugning udføres+
- Dimensionerne af indretningen+
- Volumen af arbejdskammeret+
- kvaliteten af sømmene – de skal være stærk og pålidelig, ikke kan passere luften og ikke bryder+
- pris+
- Fabrikant.
Specialister og erfarne brugere Anbefal til at vælge vakuum pakkere, hvis producenter er velkendte varemærker, der har vist sig på forbrugermarkedet. Også være opmærksom på film kvalitet, der er beregnet til brug i den model, du har valgt, og andre forbrugsvarer. Ofte producenter er udstyret med en enhed med alle nødvendige og fremstillede egnede sæt.
Glem ikke om garantien kupon, som skal ledsages af enheden.
Gennemgå Vacuum Packaging Machine Se mere.
Hvad er en vakuumindustriel pakker, og hvorfor har man brug for det? Jeg er nysgerrig på at vide, hvad denne maskine gør og hvilken industri den bruges i. Kan den hjælpe med at holde fødevarer friske længere? Hvilke andre fordele er der ved at bruge en vakuumindustriel pakker? Tak på forhånd for svar!