Den teskefuld har længe været til stede i vores hverdag. At kende sin volumen i milliliter og vægt gram, kan du roligt tilberede enhver kulinarisk opskrift. Så vil en ske af en bestemt størrelse være det vigtigste mål for os at måle komponenterne, vi har brug. I hvilke tilfælde er det bedre at bruge engangsprodukter, for hvilke en ske med en langt håndtag er bestemt? Svarene på disse og andre spørgsmål – i vores artikel.
Særegenheder
Den allerførste link, hvor skeen er nævnt, henviser til det tredje årtusinde til vor tidsregning. I Rusland var en ske som en stamme til mad repræsenteret af prins Vladimir i 998. Efter rytten af dåb af alle beboere i Rusland for at hæve kulturniveauet, befalede prinsen at spise specielle enheder.
Siden dengang har køkkenredskabet ændret sig meget. Der opstod mange af hans sorter, og nogle gange er det svært at finde ud af, hvor og hvordan det skal ligge på bordet.
De vigtigste typer skeer – spisestue, dessert og te.
- Spisestue bruges til modtagelse af den første skål.
- Dessert Sæt, hvis Pudding, Tiramisu, Halva, Cheesecake, Parfa, Bær med Cream og andre bløde desserter serveres. I størrelse er det mindre spisning.
- Tespidsen kaldes, fordi det var en uundværlig egenskab af te-drikke til stempling af sukker eller syltetøj, det serveres med et tepar.
Den første kendte omtale af teskehen refererer til XVIII århundrede. En teskefuld er en lille ske med en oval eller afrundet skål og en flad, facetteret eller snoet håndtag i 15 cm lang. Det ligner en spisestue eller dessert, men noget mindre størrelser. Brug for adgang til mad dessert og drikkevarer – te, kakao, varm chokolade.
Kapacitet
Spoon – en universel ting. Det bruges i kirken i løbet af fællesskab, folk musikalsk spille på dem, ligesom på et chok værktøj. Provisors dosisjustering af lægemidler, idet størrelsen og mængden af skeen. Optagelse af en opskrift, konditorer bemærkes i hvilket volumen kræver de nødvendige ingredienser til madlavning en skål, sammen med et mål for vægte.
Der var behov for at standardisere Serua skeen den. Efter alt, kan beholderen ikke være en størrelse for den første skål og dessert.
Den populære popularitet på teselskab provokeret fødslen af en ske til te måltid. Ofte i kulinariske opskrifter angiver den ønskede sammensætning af komponenterne i kantiner og teskefulde. Derfor er det nødvendigt at vide, hvor meget ingrediensen er monteret i volumenet 1 skeer i ml og mg.
Vand passer bedst til måling af volumen. I en teskefuld, kun 5 milligram af væsken og den fylder også spiseskolen med en tredjedel, en kaffebar på kvart.
Helt andet volumen vil være fra andre produkter. Det er nødvendigt at tage hensyn til anbefalingerne om opskriften, et sted, der er skrevet – med et dias, og derfor vil volumen være lidt mere.
Vi giver et bord af mad, ifølge volumen.
| Komponenter | Volumen, ML |
| Vand | 5 ± 0,1 |
| Smeltet margarine | 4 ± 0,1 |
| Vegetabilsk olie | 5,1 |
| Smør | 5.0 |
| Sødmælk | 5.0 |
| Apple Vinegar | 5.0 |
| Soya-sovs | 5.0 |
| Tomatpuré | 5.0 |
| Spiritus | 7.0 |
| Pasta peanuts | 8.0 |
| Mayonnaise | 10.0 |
| Honning | 10.0 |
| Creme fraiche | 10.0 |
| Kondenseret mælk | 12.0 |
| Mos Fruit | 17.0 |
| Marmelade | 17.0 |
Og nu grammande i korn, te og andre tørre komponenter. Tespidens vægt er direkte på grund af stoffets tæthed, det er mindre end 0,5 gram eller mere.
| Komponenter | Mass, G uden top | Mass, G med hesteryg |
| Te | 2 ± 0,1 | 3 ± 0,5 |
| Lægemiddelgræs | 2,1 | 3,3 |
| Cornflakes | 2.0 | 4 |
| Tørt sennep | 4.0 | 7 |
| Ris | 5.0 | otte |
| Ground Crackers | 5.0 | 7 |
| Tørgær | 5.0 | otte |
| Tørre creme | 5.0 | 6 |
| Citronsyre | 5.0 | otte |
| Gelatin | 5.0 | otte |
| Jord peber | 5.0 | otte |
| Havregryn flager | 6.0 | otte |
| Stivelse | 6.0 | ni |
| Lentils | 7.0 | ni |
| Malet kaffe | 7.0 | ni |
| BOKWHEAT | 7.0 | ti |
| Rosin | 7.0 | ti |
| Sukker | 7.0 | ti |
| Soda | 7.0 | ti |
| Salt “ekstra” | 7.0 | ti |
| Tyk kanel | 8.0 | 12 |
| Valmy | 8.0 | 12 |
| Crap (Pearl, Bone) | 8.0 | elleve |
| Semolina | 8.0 | 12 |
| Mel | 9,0 | 12 |
| Kakaopulver | 9,0 | 12 |
| Æg pulver | 10.0 | 12 |
| Orekhi | 10.0 | 13 |
| Pulveriseret mælk | 12.0 | fjorten |
Kendskab til volumen (hvor mange milliliter er placeret i en teske) hjælper med at måle produktets vægt, forskellige væsker i fremstillingen af enhver opskrift.
Sorter
I XVIII århundrede åbnes talrige kaffe- og tehuse, og naturligvis vises der nye retter, der er nødvendige for te-drikker, kaffe. Nye etikette regler synes, der er skubbet til fremstilling af te, kaffe skeer.
Teske kan have et andet formål. Afhængigt af, hvad slags måltid den er involveret, ændrer udseende:
- Spoon til afkølede drikkevarer, der ligner te, kun håndtaget er længere+
- Frugt skeer har skarpe fed på kanten af en kop skeer+
- Skeer til is minder om formen af en skovl med bukkede kanter+
- Bar skeer repræsenterer forskellige apparater til at blande cocktails, hvilket gør absint+
- Ske for oliven med en aflang håndtag og en lille skål med et hul i midten – saltvand strømmer, oliven rester på en ske+
- spoon for kaviar har en lidt rektangulære form af skålen og lidt længere håndtag end te.
Det er let at forstå, at alle disse typer af skeer vil variere ikke kun i størrelse, men volumen.
Til fremstilling af teskefulde, som regel brug Rustfrit stål, sølv, guld, Farvet metallegeringer. Ekstremt sjældent skåret ud skeer af træ, vil de passe i form af en gave instans.
Speeciously og usædvanlige udseende Keramisk teskefulde. Smukt repræsenteret keramiske kits, hvor te damp og en ske look i en hel. Yndefuldt lavet te sølv, guld skeer med en keramisk håndtag. For en cafe er det værd at købe komfortable og smukke te enheder, vil de besøgende være behagelig og komfortabel, fordi det hele afhænger af de små ting.
Vandt deres popularitet og Engangs plast te-kaffeskeer, der er lavet af polystyren. Charmen af disse skeer er, at de ikke vaskes, og efter brug udsender. De er nødvendige for ture til naturen, i kampagnerne, på ture. Bruges plast retter, når de rejser til byen Saml affaldsposer til yderligere bortskaffelse.
Sådan vælger du?
Hvis du beslutter dig for at købe te enheder til dig selv eller gøre en gave, så Når du vælger disse elementer, opmærksomme:
- på kvaliteten af stål og urenhederne – for produkter af rustfrit stål+
- på en prøve med stigma – på sølv produkter+
- Apparatet må ikke lugte kemi+
- Køb skeer af den berømte producent, der har ledsagedokumenter garanterer deres kvalitet+
- Høj kvalitet te enheder bør ikke være let og tyndt+
- Når du vælger sølv skeer, tage en høj-prøve sølv, med højt sølvindhold legering er renset, kvalitet – over.
Sølv apparater er lavet for at give et barns barnedåb, til ære for den første tand, på en fødselsdag, til et bryllup. Især samvittighedsfulde behov for at være, når du vælger en gave barn. Tabel sølv af høj kvalitet har altid en hygiejnisk certifikat.
Bemærk, at sølv objekt er dækket. Hvis det bruges til at spise, og ikke at udføre en souvenir rolle, kan det kun være dækket med guld. Hvis belægningen af rhodium, fernis, emalje, kan sådanne indretninger kun anvendes som souvenirs.
Sølv teskeer i vor tid har stor efterspørgsel, de er erhvervet i detail- og sæt på en acceptabel værdi. Te sølv enheder har mange gunstige forskelle – elegante former, ekstra dekorationer, usædvanlige arbejde af master.
Giv høj kvalitet gaver er altid rart, jo flere sølv produkter. Sådanne gaver forblive i lang tid i hukommelsen og anvendes i hjemmet. Som regel er sølv skeer givet med gravering, der er anvendt på den modsatte retning af håndtaget, hvor du kan angive datoen for barnets fødsel, datoen for bryllupsdag eller en anden påmindelse, til ære for hvilken en gave er lavet.
Opbevaring og pleje
Efter at tiden udløber, sølvmasser og bliver mindre attraktive, men at dette ikke sker, Det skal opbevares ordentligt og pleje ham.
- Sølvprodukter opbevares separat fra andre retter, bedre – i fløjlsager.
- Indeholde sølv anbefales i et rum med lille fugtighed, undgå kontakt med gas, gummiprodukter, midler indeholdende svovlpartikler, de kan bidrage til turbiditeten af sølv.
- Pergament, folie er egnet til opbevaring. De vil beskytte sølv mod oxidation.
- Et af hovedreglerne for pleje af sølvsked er at forsigtigt tørre med et blødt håndklæde, ikke at lade dem være våde. Det er ikke nødvendigt at vaske dem i opvaskemaskinen, kan pletter forekomme og falde, hvilket vil så være svært at fjerne.
- For at sølv glitter og glad for udseendet, skal det undertiden rengøres ved hjælp af ammoniak, citronsyre, eddike. Hver komponent behov, der skal fortyndes med vand i en 1: 10-forhold, sat i en opløsning af sølv i timen, og derefter tørre det godt med en blød klud.
- Bland sølv stuff fra raid vil hjælpe almindelige fødevarer soda – 30 gram soda opløses i 100 ml vand, i den resulterende opløsning vi sætte sølv i 2-3 timer. For den største effekt kan du sætte i brand og give lidt kogende.
- Strålende restaurering hjælper afkog af kartofler. Sæt produktet fra sølv i 15 minutter i afkog, og det bliver som en ny.
- Fremragende kan rengøres med sølv skeer bruger tandpasta. Anvende en pasta på flannel klud og tørre skeen.
- Du kan købe produkter til pleje af sølv produkter i udstyr butikker.
Dernæst se videoen med tips om, hvordan man passer teskeer.
Kan du venligst give en beskrivelse af skeerne? Er de store eller små? Og hvilken volumen har de? Jeg vil gerne få mere information om disse skeer.
Hvad er det præcise volumen af de to skeer, der beskrives i teksten? Er de af samme størrelse eller er der en klar forskel mellem dem? Jeg er nysgerrig efter at vide mere om specifikationerne for disse skeer.