Russisk producent af pandekager

Stegepande er en af ​​de mest eftertragtede køkken elementer. Det er egnet til fremstilling af næsten alle typer af retter – både på komfuret og i ovnen. Derfor er det værd at et køb med alvor. I de fleste mennesker, er af høj kvalitet retter i forbindelse med udenlandske producenter, men i virkeligheden mange russiske mærker er ikke ringere i kvalitet og om udformningen af ​​udenlandske kolleger.

Sorter

Der findes flere typer af pander, og Hver af dem har sine egne kendetegn, og er beregnet til madlavning visse retter.

• Normal. Dette er en multifunktionel stegepande, der er egnet til at gøre enhver slags retter: pandekager, kød, grøntsager gryderet og t. D. Når den er købt, er det værd en præference for høj kvalitet modeller, da de retter lavet af et godt materiale, ikke kun vil tjene ikke et år, men vil gøre madlavning med en behagelig besættelse.
• Brazier. Eksternt ligner en kasserolle, da den har to håndtag og høje brædder. Perfekt til madlavning i en komfur. Når du køber denne type stegepande, skal du vælge modeller med et flerlags bund og vægge, end de er tykkere, desto bedre.
• Damn Skovorod. Designet til madlavning pandekager, pandekager og krypterede æg. Low sideboards gør det muligt nemt at pakke op for at vende pandekager. Det er bedre at vælge modeller med Teflon belægning og opvarmning indikator.
• Grill Pan. Perfekt montering til madlavning steaks, fisk og grøntsager. Ribbet bunden tillader en lille mængde olie til at lave saftig, velbygget bøf med en appetitvækkende skorpe.
• Skovorod-wok. Dette er en dyb beholder med høje vægge og en konveks bund. Bruges til madlavning traditionelle asiatiske opskrifter. Det er bekvemt at lave mad og kød, takket være en ensartet roasade, er der opnået retter meget saftigt.
• Sawsee. Eksternt ligner en spand med et håndtag. Egnet til madlavning stuvet retter og saucer.

Materialer

Moderne russiske produktion pander er lavet af en række forskellige materialer: støbejern, rustfrit stål, støbt aluminium, titan, kobber og t. D. Overvej fordele og ulemper ved pander fra de mest populære materialer.

Fra støbejern

Fordele:

• Holdbar+
• Modstandsdygtigt over for høje temperaturer+
• Fastgør til sundhed+
• har en acceptabel pris og lang levetid+
• kan anvendes i ovnen+
• have en ensartet opvarmning og holde på varmen godt.

MINUSER:

• Tung+
• Forbudt rengøring i opvaskemaskinen.

Titanium

Fordele:

• stærk+
• har en lille vægt, lang levetid+
• Ikke omfattet af rust.

Sikker for sundhed.

MINUSER:

• høj pris+
• ofte sælge forfalskninger.

Kobber

Fordele:

• smuk udsigt+
• Holdbar, har en lang levetid+
• hurtigt opvarmet.

MINUSER:

• høj pris+
• Mange nuancer når pleje+
• nødt til at tilpasse sig brugen.

Rustfrit stål

Fordele:

• den mest almindelige+
• Letvægts i Care+
• Metalindretninger kan bruges ved omrøring+
• Ikke rust.

MINUSER:

• uden smørretter brænder+
• Overophedning kan føre til en forringelse af produktets udseende.

Fra støbt aluminium

Fordele:

• Takket være produktionsmetoden er produktet ikke deformeret, når de udsættes for høje temperaturer+
• har en optimal pris, praktisk i brug.

MINUSER:

• Ingen non-stick coating, når madlavning kræver obligatorisk olie eller fedt+
• Kan ikke vaske i en opvaskemaskine.

Med Teflon Coating

Fordele:

• Retter kan udarbejdes uden oliebrug, da der på grund af speciel belægning ikke brænder.

MINUSER:

• Belægningen er let at skade, så kun silikone og plastblad skal bruges til blanding+
• Vask du har brug for bløde svampe+
• Du kan varme op til 260 grader, ved opvarmning til over den installerede grænse, tildeles stoffer, usikre for menneskers sundhed.

Keramisk

Fordele:

• kan fremstilles uden olie+
• æstetisk udseende+
• Fastgør til sundhed+
• let ren+
• Egnet til lagring færdigretter.

MINUSER:

• høj skrøbelighed+
• Horregious.

Populære mærker

Indenlandske virksomheder om fremstilling af køkkentilbehør gå til benet med tiden. Høj kvalitet materialer og anvendelsen af ​​moderne produktionsteknologier sikrer spørgsmålet om europæiske kvalitet varer med en god levetid.

• “Katyusha”. Russisk producent af retter “Katyusha” – en temmelig berømt mærke i Rusland. Hud “Katyusha” er tilvejebragt til et bredt udvalg af modeller lavet af forskellige materialer (støbejern, keramik, med non-stick belægning, titan, granit og t. e). Den lave pris kombineret med god kvalitet tiltrækker sig opmærksomhed fra køberne, og anmeldelser om dette retter er overvejende positive.

• “Slavyan”. Ikke mindre velkendt mærke på markedet for indenlandske retter. Frybresses er lavet af høj kvalitet metal med non-stick belægning. Ensartet opvarmet overflade og komfortabel håndtag, der ikke varme op i madlavning proces, gør madlavningen mere behagelig. Det eneste minus – i et sæt af stegepande går ikke.

De fleste produkter er kompatible med alle typer af opvarmning overflader.

• DOBRYNYA. Dette selskab er berømt for en af ​​de bedste støbejern pander blandt russiske mærker. Mange er komplet med aluminium låg. De kan anvendes i ovnen, dog ikke kan rengøres i opvaskemaskinen. Produkter har en behagelig pris, der er understøttet af fremragende produktkvalitet. Med passende pleje kan en sådan stegepande bruges gennem årene.

• Lara. Fabrikanten af ​​premium-klasse bevarelse fra den højeste kvalitet rustfrit stål. Ved fremstilling af varer styres anlægget af tre store kriterier: Kvalitet, pris og design.

Den store efterspørgsel efter produkterne i dette firma skyldes et produkt af høj kvalitet, der skelnes mellem det andet stilfulde design i kombination med den optimale pris.

• “Amet”. En af de ældste fabrikker til fremstilling af køkkenredskaber i Rusland. Dette firma er involveret i fremstilling af ikke kun rustfrit stål køkkenudstyr, men også produkter til turisme og rekreation. Alle stege “Amemet” er lavet af højkvalitets rustfrit stål med komfortable tilbehør. Glasdæksler, som er inkluderet i produktet, er lavet af tykt glas og har huller til dampudgang, som giver dig mulighed for at justere trykket inde i beholderen.

Produkter af dette mærke har nogle af de laveste priser i retterne. De fleste købere forlader positiv feedback.

• “Lyubava”. Det mest populære produkt af denne producent – Cast Aluminum Pans med keramisk antitrain belægning. De har en tyk bund – 7 mm, væggene på 5,5 mm, såvel som et behageligt aftageligt håndtag, så produktet ikke tager meget plads. Minus er, at denne stegepande ikke kan vaskes i opvaskemaskinen, brug i ovnen og på induktionsplader.

Produkter fra alle ovennævnte russiske mærker er kendetegnet ved god kvalitet, pålidelighed og lang levetid, fordi de bruger en bred efterspørgsel blandt købere. Positiv vurdering understøttes af godkendelse af anmeldelser tilfredse med deres erhvervelse af værter.

Sådan vælger du?

Valg af en pande, skal du vide et par øjeblikke, der skal lægges vægt på.

• Vælg produkter fremstillet af et velkendt mærke, som et ukendt selskab, og endda lav pris kan indikere lavkvalitetsprodukt, som kan indeholde i sin sammensætning usikre toksiner.
• Vær opmærksom på udseendet af produktet. Det bør ikke være beskadiget og ridser.
• På grund af det faktum, at der er plader, der ikke er kompatible med nogle materialer, hvorfra retterne produceres, skal du være opmærksom på produktinstruktionerne. Det er ikke kun ikke kun angivet af de generelle karakteristika af retterne, men også deres kompatibilitet med varmeflader.
• Når du køber det, er det nødvendigt at angive, om dækslet er komplet med en stegepande. Såvel som at se det tæt dækket produktet.
• Bedre køb produkter med flerlag bund og sider. En tykvægget stegepande vil jævnt bask og længe holde sig varm.
• Du bør ikke købe stegepande, som har en lav pris, som sådanne retter er usandsynligt at tjene dig mere end et år.
• Håndtaget spiller ikke en sidste rolle, når man vælger en stegepande, da dens montering og materiale vil give sikkerhed under drift. Det foretrækkes at erhverve retter med aftagelige håndtag – det er mere bekvemt at gemme det og kan bruges i ovnen.
• Størrelse skal vælges ud fra antallet af personer. Den mest populære størrelse er 24 cm.

Om, hvordan du vælger en stegepande korrekt, vil du lære af følgende video.