Ovntermometer: art, karakteristika, udvælgelse og drift

Moderne husholdningsapparater behager de fleste af ejerne og gør det muligt at fremstille komplekse retter uden problemer. Tilstedeværelsen af ​​en timer i en langsom komfur, mikroovn, induktion plade, gør det muligt at udregne tidspunktet for madlavning, men temperaturen regime er temmelig problematisk. Gas ovne ikke gør det muligt klart at indstille varmetrin af ovnen. I de elektriske ovne kan du indstille kun flere temperatur- tilstande, at fabrikanten stillede.

At være i stand til selvstændigt at justere opvarmningen af ​​ovnen, er det bedst at købe et termometer.

Hvad er det?

Termometer til ovnen er en vigtig detalje, hvis værtinden ønsker at glæde sine husstande med lækker mad, som beskytter godt og ikke brænde. Dette køkken tilbehør kan ikke bruges, men for en nybegynder hans hjælp vil være meget nyttigt. I processen med at lave mad, er det meget vigtigt at vide om temperaturen i ovnen til at forstå, hvorigennem tid af tiden, vil dette eller hint mad være klar. For kød vil temperaturområdet være en, til bagning – den anden, derfor er det umuligt at gøre uden dette instrument til at måle temperaturen, ellers kan maden blive beskadiget.

På trods af de forskellige varer, der præsenteres på butikshylder, forskellige udseende og omkostninger, er enheden af ​​alle termometre det samme. Inden for sådant udstyr er der to plader lavet af forskellige metal. Så snart omgivelsestemperaturen stiger betydeligt, deformeres de, hvilket viser en vis digital værdi.

Ovnen har ofte visse tilstande, der oftest bruger værtinder til madlavning, dette er:

• Rækkevidde af lavere temperaturer – fra 120 til 180 grader+
• Gennemsnitlig værdi – fra 180 til 220 grader+
• Høje temperaturer – fra 230 til 280 grader.

Hvis du har brug for at indstille en bestemt tilstand på opskriften, bør du ikke eksperimentere og prøve en højere eller lav temperatur. I så fald, hvis værtinden gjorde alt rigtigt, og skålen ikke er helt klar eller, tværtimod, brændt, er det værd at få et termometer og kontrollere rigtigheden af ​​opvarmning af ovnen på hver af modes. Tilstedeværelsen af ​​termometeret forstyrrer ikke madlavningsprocessen, og hvis det ønskes, kan den simpelthen fjernes, men det er muligt at spore den nøjagtige temperatur inde i messingskabet og justere det i tide.

Fordele og ulemper

Vælge et termometer i ovnen er det værd at overveje alle fordele og ulemper, så det købte tilbehør ikke kun er smukt, men også funktionelt. Plusserne af termometre kan henføres til:

• Evne til at indstille en klart defineret temperatur+
• Varmekontrol ovne og evne til at påvirke temperaturen indeni+
• Produktberedskab rating på grund af tilstedeværelsen af ​​varme+
• Evnen til at overvåge opvarmningen af ​​ovnen ud over, takket være den fjerntliggende trådløse termostyle.

Manglerne af sådanne assistenter i madlavningen i ovnen er det:

• Dårlig kvalitetsvarer, der viser temperaturen med fejlen+
• Høje omkostninger ved branded produkter, lige fra $ 20 og derover+
• Ikke alle termometer er velegnet til madlavning en bestemt parabol (et simpelt termometer ikke viser temperaturen inde i stykke kød, og vil ikke være behov for den thermoshope hvis fadet bump hurtigt og jævnt)+
• En fattig kvalitet kan forstyrre den bekvemme brug af enheden og øge risikoen for at falde inde i ovnen.

Evaluering af alle de positive og negative sider, det kan nævnes for dig selv behovet for at købe dette produkt eller nægte helt fra denne ventilation. Takket være en bred vifte af termometer muligheder vil hver elskerinde kunne vælge den mest egnede mulighed.

Sorter

Alle termometre til gaskomfuret er designet til at måle ovnens temperatur og hjælpe mere rationelt og korrekt indstille bagningstilstanden. For el-komfuret kan en sådan assistent også komme til nytte, da det ikke vil være muligt at hurtigt bestemme problemerne med den rigtige opvarmning på en eller anden tilstand. Omkostningerne ved dette udstyr er lille, derfor har næsten alle råd til sit køb. For ikke at være forvirret i det foreslåede valg, skal du vide så meget som muligt om sorterne af termometre og deres funktionelle formål.

Alle produkter kan opdeles i to hovedgrupper:

• Analog+
• DIGITAL.

Den første mulighed er den mest almindelige og eksisterer i næsten hver plade. Dette er en pil mekanisme, ved opvarmning miljøet viser sin temperatur.

Levetiden for sådanne anordninger er lille, fordi metallet gradvist begynder at deformere og nøjagtigheden af ​​data af dataene er betydeligt krænket.

Den anden mulighed er en elektronisk anordning med en digital panel, som viser temperaturen i ovnen. Anvend kun denne enhed i området fra 120 til 280 grader og ikke højere. Sådan art anses for mere progressiv og kan have en række forbedringer:

• Indretningen kan være med en timer+
• Termometer kan være med en sensor, der signalerer afslutningen af ​​madlavning+
• Krabbe variation i udvælgelsen af ​​den tilstand, der passer til forskellige typer af retter: kød, fisk, kage og t. D.+
• Farve alarm, skifte farve på forskellige stadier af madlavning.

En anden moderne produkt er en thermoshope, som gør det muligt at måle nogen temperaturen i ovnen, men opvarmning af fadet selv og bestemme graden af ​​dets parathed. Denne enhed er fjern, da selve sensoren ikke kan opvarmes, og metalstangen kan fastgøres til det ved hjælp af en wire eller til at være selvstyrende.

Den anden mulighed er en trådløs thermospace, til brug som er mere praktisk, fordi der ikke er behov for at holde styr på ledningen og justere dens længde. Den mest progressive er det kontaktløse probe, som bestemmer temperaturen i ovnen ved en afstand, men mere afstand fra de husholdningsapparater, jo større procentdel af fejlen vil være.

En anden mulighed, der kan findes på salg er mekanisk termometer, der kan suspenderes, indlejret og sætte. På skiven kan der være to måleskalaer, graden og Fahrenheit.

Afhængigt af tilstedeværelsen eller fraværet af en række yderligere funktioner kan omkostningerne ved termometre til ovnen afvige betydeligt, lige fra 150 rubler, efterbehandling 2000.

Gennemgå producenter

For at købe udstyr af høj kvalitet, der vil vare så længe som muligt og vil vise de rigtige termiske værdier inde i ovnen, er det nødvendigt at navigere på markedet for sådanne varer og vælge de berømte og dokumenterede mærker. Vurdering af de mest populære modeller ser ud.

• Polder TNM 515 – Dette er en analog enhed, der er bedst manifold, når du bager konfekture. Temperaturskalaen har en gradation fra 40 til 200 grader.
• Generisk – Termometer, der kan bruges til gas og elektrisk pulver. Et termometer lavet af rustfrit stål og kan modstå opvarmning til 300 grader. Det er placeret i ovnen takket være en særlig krog, der klæber til grillen.
• Weber 6492 – Termometer med en skærm, der kan installeres i en bekvem position. Brugt til eventuelle retter, temperaturen spores operationelle, du kan arbejde med fødevareprodukter på grund af tilstedeværelsen af ​​sonde. Forlad indenfor under låget termometeret kan ikke være.
• Thermo Pro TR 06 Meget ligner den tidligere mulighed, men takket være fjernbetjeningen kan den bruges i lukkede beholdere. Du kan bruge med produkter og retter.
• IVATION IWAVT 738 – Et meget moderne termometer, der passer til dem, der elsker stilfulde og moderne gadgets. Produktet har to radioflikker. Den første er udstyret med to fjerntliggende applikationer, hvis længde er omkring en meter, hjælper den anden til at styre temperaturen. Den anden blok kan tages til et andet rum og tage styr på, hvad der sker i ovnen. På grund af tilstedeværelsen af ​​en række programmer er det muligt at vælge de mest egnede betingelser for fremstilling af en skål.
• Cason er et infrarødt termometer, der gør det muligt at finde ud af temperaturen i ovnen, bliver fra det på afstand. Klarer et område fra – 32 til +380 grader. Virker på opladning, hvilket er nok til 16 timers permanent brug.

Det enklere produkt, den billigere sin pris, desto mere i udstyr af alle mulige funktioner, desto dyrere vil det være prisen. Valget af termometer skal udføres i overensstemmelse med princippet om bekvemmelighed og variabilitet, så én enhed giver dig mulighed for at forberede et bredt udvalg af retter.

Sådan vælger du?

For at købe en god termometer i ovnen, skal du korrekt evaluere de tilgængelige indstillinger og bestemme den mest egnede af dem. Det er værd at være opmærksom på visse faktorer.

• Pris. Den billige mulighed vil vare længe, ​​det er bedre at bruge lidt flere penge og erhverve et sådant produkt, der viser de nøjagtige data og vil ikke bryde den første brugs måned.
• Produktstørrelse. Det er værd at købe medium eller store termometre, så det er tydeligt synligt for displayet, og det var muligt at maksimere temperaturen.
• Temperaturområde. De optimale indikatorer vil være værdier fra 120 til 300 grader, hvilket vil forberede nogen retter uden begrænsning.
• Køb varer af det berømte mærke vil være mere foretrukket end en lignende version af kinesisk produktion.
• Køb er det værd I specialiserede husholdningsapparater butikker og tjek de varer på plads, snarere end at lede efter en billig version på internettet og bestille der.
• Det indre termometer er mere bekvemt at bruge i køkkenet, Men det er vigtigt, at det er aftageligt, for bekvemmeligheden af ​​pleje.

Udvælgelseskriterier kan være meget, og hver værtinde har sine egne krav til varerne at købe, men det er værd at være opmærksom på kvalitet, materialer, montage og brugervenlighed.

Vilkår for brug

Således at termometeret korrekt viste temperaturen i ovnen, Det skal installeres, hvor kogeprocessen vil forekomme. Du kan sikre enheden ved hjælp af varmebestandige lim, skruer eller hænge på en særlig krog, der kommer i et sæt af næsten alle modeller. Det er bedst at bruge den sidste mulighed, da termometeret kan fjernes til enhver tid, vask eller fjern det. I dette tilfælde er et konventionelt suspensionstermometer egnet uden moderne muligheder.

Hvis vi taler om mere progressive teknikker, er det værd at nævne Termostep, Som udover termometeret selv med en flydende krystal display har en stålkabel. Ved hjælp af denne enhed er nem, er det nødvendigt at justere temperaturen til de ønskede indikatorer og holde dipsticket i maden. Fødevarer med en dipstick anbringes i ovnen, og termometret forbliver udenfor, der viser processen med at opvarme det interne miljø. Så snart mad er klar, vil produktet give et bip.

Temperaturen af ​​fremstilling af forskellige retter er væsentlig anderledes, så det er vigtigt at indstille de ønskede værdier. Indikatorer for færdig kylling varierer signifikant fra samme kiks, og vegetabilsk gryderet adskiller sig i opvarmningstemperaturen fra bagt fisk. Installationen af ​​termometeret kan være internt og eksternt, det afhænger primært af model og producentens anbefalinger. Eksterne arter kan monteres tråd eller hænge på håndtaget af ovnen, og der er dem, arbejde på afstand, som er meget praktisk, selv om nøjagtigheden af ​​dataene kan være forstyrret.

Funktioner i pleje

Pleje er nødvendig for ethvert hjemmeapparat og retter, fordi ovntermometeret er ingen undtagelse. På grund af virkningerne af høje temperaturer og direkte kontakt med fødevarer på produktet kan mad forblive. Hver fabrikant angiver termometerets pleje metoder til at rense det så effektivt og ikke ødelægge det.

Rustfrit stålprodukter kan rengøres i opvaskemaskinen ved hjælp bløde rengøringsmidler. Hvis enheden er høj kvalitet, vil den ikke beskadige vandkontakten både i manuel tilstand og i maskinrensning. Billige prøver bedst midnatstimen en fugtig klud og tør godt at forhindre rustdannelse.

Hvis ingen bruger ovnen i lang tid, er det bedre at fjerne termometeret fra det og sætte et tørt og rent sted.

Om, hvordan man installerer et termometer til ovnen, se i følgende video.