Induktion Køkken Komfur – En komfur, der opererer på eksponeringsprincippet for Vortexstrømme på opvaskemiddelet i opvasken, hvilket fører til opvarmning. Streaming hvirvler i den nuværende strøm er skabt af virkningen af et højfrekvent magnetfelt.
Modtagelsen af materialet til magnetfeltet, hvorfra retterne er lavet, påvirker direkte effektiviteten af dets opvarmning. Under hensyntagen til denne kendsgerning tilbyder det moderne køkkenudstyr et bredt udvalg af navne, der er egnede til disse formål.
Funktioner af retterne
Til madlavning på en induktionsplade kan du bruge nogen retter lavet af konventionelt stål. Effektiviteten og effektivitetsniveauet fra en sådan brug kan dog være lavt. i øvrigt, Operationelle belastninger, der udføres på pladen under arbejdsgangen, kan overstige den normaliserede grad, Hvad vil reducere varigheden af den uafbrudte drift af enheden.
Køkkenudstyr, der er egnet til opvarmning med magnetisk induktion, udføres af stål af forskellige mærkning. Dette materiale har ferrimagnetiske egenskaber, som gør det muligt at reagere godt på virkningen af magnetfeltet.
Specielle egenskaber af stål Opret en hindring for magnetiske vandløb. Som et resultat af denne modstand produceres energien, der forårsager metalmolekyler til at udføre hurtige oscillationer, hvilket fører til opvarmning af materialet.
Køkkenudstyr fremstillet af keramik, glas eller plast har en meget lav varme koefficient på en induktionsplade. Dette skyldes det faktum, at disse materialer nemt springer over magnetfeltet, hvilket eliminerer eksponeringsfaktoren for sidstnævnte på deres molekylære strukturer. Opvarmning forekommer, men dens grad er så lille, at miljøet absorberer varme tidligere end temperaturstigningen kan forekomme.
For at øge effektiviteten af opvarmning med en induktionsplade anbefales det at bruge en særlig retter, der er angivet med den tilsvarende mærkning. Placeringen af markeringsskiltet kan variere afhængigt af modellen og design af retterne.
Hvad ser tegnet ud og hvad betyder det
Betegnelsen, der bestemmer egnetheden af en eller anden retter til anvendelse i kombination med induktion plade er repræsenteret som en horisontal spiral indeholdes i et kvadrat kontur.
Spiralbetegnelse af egenskaberne af disse retter blev ikke valgt ved en tilfældighed. Det vigtigste arbejde element i varmepladen af pladen er kobber cirkulær spiral, hvor vortex strømmen flyder.
Dette navn på informationsskiltet anerkendes af International og bærer en enkelt stilistisk standard. Dette giver almindelige brugere mulighed for nemt at skelne retter, der passer til induktionsplader, fra uegnede retter.
Kombinationen af induktionsmærkning med andre
Oftest markering anvendes på bunden af opvasken. Samtidig kan der være flere ikoner.
- Ved bunden af en stegepande egnet til anvendelse i kombination med et gaskomfur, kan en betegnelse i form af en gasbrænder være placeret, hvilket bekræfter dets specifikke egenskaber.
- Ved siden af dette tegn kan være placeret og et symbol, der angiver induktionshormalt spiral, såvel som spiralens frontale tegn, foreskriver tilladelse til at bruge panden på en konventionel elektrisk komfur.
- Tilstedeværelsen af mærkning af data billeder i den kombinerede version bestemmer alsidigheden af køkkenudstyr. Normalt har de en fortykket flad bund, hvilket øger effektiviteten af opvarmning på nogen kilder til termisk energi, herunder induktionskogepanelet.
Metalfortykning i bunddelen gør det muligt at akkumulere varme og forårsager dets effektive afkast i kogeprocessen. Når der anvendes skåle med en fortykket bund på en induktion plade, dens opvarmning koefficienten forøges. Det tykke lag af metal bedre tilbageholder magnetfeltet af pladen, hvilket fører til en reduktion i opvarmningstid.
Forebyggende foranstaltninger
At købe retter til induktion Det er vigtigt at være opmærksom på mærkningen på bunden. Kvaliteten af denne redskaber er også bestemt af parametrene for dens masse. Ejere lavet med overtrædelse af teknologi, og forfalskninger har reduceret vægt. Dette skyldes tilstedeværelsen af en visuel tilstedeværelse af en fortykkelse af bunden og den faktiske fravær.
Det anbefales ikke at bruge emalje og aluminium retter har en nedre konkav. Tilstedeværelsen af en bund konveksitet fører til et fald i kontaktområdet med woor panelplanet. Dette kan føre til overophedning af enheden, da magnetfeltet ikke vil blive absorberet af skålene fuldt ud, hvilket vil medføre sin hurtige fejl.
Når du bruger induktionspladen derhjemme, anbefales det at købe og installere en stabilisator, rettere strømmen i husholdningsselskabet, hvilket vil reducere sandsynligheden for enhedens gebyr på grund af spændingsdråber.
Om, hvordan du vælger de rigtige retter til induktionsplader, se følgende video.
Hvordan fungerer det tegn, der er på opvasken, når det kommer til induktionsplader? Kan det hjælpe med at måle temperaturen, eller har det en anden funktion? Jeg er nysgerrig efter at vide, hvad betydningen af dette tegn er, når det bruges sammen med induktionskogeplader.
Tegnet på opvasken, der ligner en spiral eller en cirkel med striber indeni, angiver, om opvasken er egnet til brug på induktionskogeplader. Dette symbol betyder, at bunden af opvasken er lavet af et materiale, der reagerer på magnetfelter, hvilket er afgørende for, at induktionspladen kan opvarme opvasken effektivt. Hvis opvasken ikke har dette symbol, vil den ikke kunne bruges på en induktionskogeplade. Så denne markering er afgørende for at sikre, at opvasken fungerer korrekt med din induktionsplade.