Stegepande – en uundværlig assistentkok. I øjeblikket har markedet et stort udvalg af disse produkter – både støbejern og aluminium. I denne artikel vil vi tale om produkterne fra Dnipropetrovsk NPP “Siton”, dens fordele og ulemper.
Fordele og ulemper
De annoncerede fordele ved Cast-Iron Frying Pan Ukrainske produktion omfatter følgende:
- økonomi+
- Miljø renhed+
- styrke+
- holdbarhed+
- Et stort antal modeller+
- Nem vask+
- Unik casting teknologi og yderligere metalforarbejdning.
Ulemperne ved sådanne retter er:
- Stor vægt+
- Ikke-aftageligt håndtag (umuligheden af at bruge retter i ovnen).
Gennemgå modeller
NPP “Siton” producerer mange forskellige stegepande – både lige jern og med forskellige belægninger. Nedenfor i tabellerne får data om produktmodeller. Størrelser er angivet i centimeter.
Stegepande med træhåndtag
RADIUS Ekstern | ti | elleve | 12 | 13 | fjorten |
Højden af væggene | 3.5 | 4 | 4 | 4 | 4 |
Radius | 7.5 | 8.5 | ni | ti | elleve |
Vægt, kg | 1,2 | 1,4 | 1,7 | 2,1 | 2,4 |
Noter | Der er modeller med glat og bølgepap | Der er modeller med glat og bølgepap | Der er modeller med glat og bølgepap |
Lignende modeller producerer også med et håndtagstøbning fra metal.
Emaleret stegepande med et træhåndtag, med en matbelægning af en udendørs og indre overflade
RADIUS Ekstern | ti | elleve | 12 | 13 | fjorten |
Højden af væggene | 3.5 | 4 | 4 | 4 | 4 |
Radius | ti | elleve | 12 | 13 | fjorten |
Vægt, kg | |||||
Noter | Der er modeller med glat og bølgepap | Der er modeller med glat og bølgepap | Der er modeller med glat og bølgepap |
Emaleret stegepande med træhåndtag, med mat indvendig belægning og blank udendørs
RADIUS Ekstern | ti | elleve | 12 | 13 | fjorten |
Højde af væggene | 3.5 | 4 | 4 | 4 | 4 |
Radius | |||||
Vægt, kg | |||||
Noter | Forskellige farvevariationer, der er modeller med blank og korrugeret bund | Forskellige farvevariationer | Forskellige farvevariationer, der er modeller med blank og korrugeret bund | Forskellige farvevariationer, der er modeller med blank og korrugeret bund | Forskellige farvevariationer, der er modeller med blank og korrugeret bund |
Emaljeret stegepande med et støbt håndtag, med en mat indvendig belægning og skinnende udendørs
radius ekstern | ti | elleve | 12 |
Højde af væggene | 3.5 | 4 | 4 |
Radius | |||
Vægt, kg | |||
Noter | Forskellige farvevariationer | Forskellige farvevariationer | Forskellige farvevariationer, der er modeller med blank og korrugeret bund |
Sink stegepande
radius ekstern | ti | 11.5 | ti | 12 | 13 | fjorten |
Højde af væggene | 5,4 | 6 | ti | 6 | 6 | 6 |
Radius | 7 | otte | 7 | otte | 9.5 | 10.5 |
Vægt, kg | 1,4 | 1,8 | 2,1 | 1.9 | 2,2 | 2,4 |
Noter | Volumen på 2 L |
Grillet pan
radius ekstern | ti | 13 | 13 | fjorten | 17 |
Højde af væggene | 3.5 | 4 | |||
Diameter af bunden | 15 | 21 | 21 | 28 | 28 |
Vægt, kg | 1,3 | 2 | 2,3 | 3.5 | 3.6 |
Noter | Håndtag af træ | Firkant |
radius ekstern | 13 | 13 | fjorten | 17 |
Højden af væggene | 4 | 4,0 | 4.0 | 4 |
Radius | 10.5 | 10.5 | fjorten | fjorten |
Vægt, kg | 2 | 2,3 | 3.5 | 3.6 |
Noter | Med en presse på 2,7 kg | Med en presse på 2,7 kg | Kvadratisk, med et tryk på 3,9 kg | Med en presse på 5,7 kg |
Og grillens stegepande fremstilles i emaljerede variationer, med en matcoating.
Wok stegepande
RADIUS Ekstern | 13 | 15 | 13 | 15 |
Højden af væggene | otte | ni | otte | ni |
Radius | 4.26 | 5.0 | ||
Vægt, kg | 2 | 2.6 | ||
Noter | Emaleret, med mat belægning | Emaleret, med mat belægning |
portionering hud
RADIUS Ekstern | ti | ti | ti | ti |
Højden af væggene | 2 | 3.5 | 2 | 3.5 |
Radius | ni | 7.5 | ni | 7.5 |
Vægt, kg | 1.1 | 1,2 | 1,1 | 1,2 |
Noter | Uden et håndtag | Med to støbte håndtag | Med et håndtag emaljeret med en matcoating | Med to støbte håndtag emaljeret med en matcoating |
radius ekstern | ti | ti | ti |
Højden af væggene | 2 | 3.5 | 3.5 |
Radius | ni | 7.5 | |
Vægt, kg | 1,1 | 1,2 | |
Noter | Med to støbte håndtag, emaleret, med matte. belægning og udendørs glans, fire farvemuligheder | Med to støbte håndtag, emaleret, med matte. Belægning og udendørs glans, fire farveindstillinger | Med to støbte håndtag, emaleret, med matte. og ekstern belægning, fem muligheder |
Som det fremgår af de givne data, den største diameter af almindelige produkter “Siton” – 28 cm, den mindste – 20 cm. I stegepande, bestemt til fremstilling af grillen, disse indikatorer er lig med 34 og 20 cm.
kunde anmeldelser
De fleste forbrugere er tilfredse med produkter fra Ukraine. Blandt fordelene er holdbarhed, pålidelighed, panoreringsdata hygiejnisk. Plus i købers øjne er det også muligt at bruge støbejernsretter Om eventuelle madlavning overflader – gas, elektriske og endda induktion.
Nogle klager over den større masse, og som følge heraf bliver ulejligheden ved brug på vægt og vask – hænderne trætte. Samt mange klager over det umulige at vaske i opvaskemaskinen – efter det, kan der forekomme korrosionspunkter.
Stadig blandt de mangler Manglende håndtag – Det forhindrer brugen af retter til bagt kød (fisk) i ovnen.
Oversigt over støbejern stegepande “Siton” 28 cm Se i videoen nedenfor.
Hvilke funktioner, fordele og ulemper er der ved støbejernspande? Er de nemme at rengøre og varme jævnt op? Hvilke madlavningsteknikker fungerer bedst med støbejernspande? Kan de bruges på alle slags komfurtyper? Hvordan påvirker vægten og holdbarheden af støbejernspande brugeren? Er der særlige vedligeholdelsesinstruktioner, der skal følges? Er der noget særligt at være opmærksom på, når man anvender støbejernspande?
Støbejernspande har mange funktioner og fordele, herunder evnen til at holde på varmen i lang tid og skabe en jævn varmefordeling. De er også meget holdbare og kan vare i årtier, hvis de vedligeholdes korrekt. Dog er vægten af støbejernspande en ulempe for nogle brugere, da de kan være tunge at håndtere. Rengøring af støbejernspande kan være lidt mere krævende end andre pander, da de ikke tåler opvaskemaskine og kræver særlig pleje. De er velegnede til stegning, braisering og bagning, men kan have svært ved at håndtere hurtige temperaturskift. Støbejernspande kan bruges på alle typer af komfur, inklusive induktion, gas og keramisk. Det er vigtigt at følge vejledningen for vedligeholdelse, herunder sæsonering af panden og undgåelse af rust. Man bør også være opmærksom på ikke at bruge skarpe redskaber, da de kan beskadige den ikke-stick belægning.