Armudes: hvad ser ud, og hvordan man bruger dem?

Te ceremoni for de østlige folkeslag har altid været noget særligt. Ritualet er stadig udføres med overholdelse af de gamle nationale traditioner. I Tyrkiet og Aserbajdsjan, den dag begynder med en kop te, og drikker drinks kan spise flere gange i løbet af dagen, er de udfyldes med hvert måltid. Selvfølgelig, den vigtigste rolle i teselskab spil Glas kopper – Armudes, kulturarv, tilbageværende fra det osmanniske rige.

Hver turist besøger landene i Østen, nødvendigvis smager te fra aserbajdsjanske krystalglas. I vores artikel vil vi se på, hvad Armududs er, vil vi fortælle legenden er forbundet med deres udseende, og reglerne for den tyrkiske te ceremoni.

Hvad er det?

Armudes er specielle pakker for te fra krystal, udbredt i Tyrkiet, Iran og Aserbajdsjan. I de senere år, med en stigning i turist flux til disse lande, er kopper blevet populær og i Rusland. Dette er helt naturligt, fordi deres særlige form bidrager til længere bevarelse af varme, og gennemsigtighed giver dig mulighed for at se en flaskefylde, så Selv med lange samtaler kan du ikke bekymre dig om, at drikken vil afkøle.

Fra Aserbajdsjansksproget oversætter ordet “Armud” som en “pære” på tyrkisk, den navngivne denne frugt lyder som “armouth”. Mange tror på, at det skyldes deres pæreformede formdata af briller modtaget deres navn. En anden mulighed siger, at te kopper har en tulipform, der symboliserer for beboere i østlig kærlighed, dedikation og ømhed. Mange image af Armuda ligner en kvindelig figur med en tynd talje, afrundede hofter og smukke bryster.

Indbyggerne i Tyrkiet og Iran selv kaldes Armit Tea Glass.

Traditionelle aserbajdsjanske kopper sælges uden penne dog i butikkerne kan du finde en model med en holder designet specielt til turister – de lokale bruger dem ikke.

Hot drink i Armududes blomstrer fra en speciel kedel, kan du drikke det næsten med det samme, uden risiko, brænde. Faktum er, at den enhed, udvider det pågældende ark gør det muligt hurtigt at køle toppen af ​​væsken. Te er ikke hældes til kanten, er det almindeligt at efterlade et par centimeter, så gæsten er mere bekvemt at tage til en kop og afbryde en lille smule. Nogle produkter har en tynd kant, der betegner grænsen til hvilken væsken skal hældes.

I dagligdagen, beboerne i Aserbajdsjan brug Simple glas Armududes, Men der er produkter til særlige og festlige dage, der vil blive fundet i hver familie. De er også at få, når gæsterne kommer. På den østlige basar kan du finde meget smukke armer fra porcelæn eller fajance med håndmalet og guld eller sølvindretning.

For sikrede mennesker tilbød luksusmodeller fra ægte guld eller sølv. Fremragende alternativ glas er Krystal med smukke mønstre. Mængden af ​​briller er meget lille – 100 ml, det er helt nok til at have tid til at drikke drink under samtaler, og derefter tilføje mere. Nogle gange for en te ceremoni kan tyrkerne åbne 15 portioner af varm te.

På trods af manglende håndtag, Hold kopper i hænderne meget komfortable. De passer forsigtigt mellem fingrene og ikke udtrykke dem. Det varmebestandige glas med en fortykket bund forhindrer evnen til at brænde og hurtig te køling.

Te sæt sælges til to eller flere personer, de indeholder en bakke, tekande til svejsning og briller med tallerkener. Rammere med håndtag er en lille indsnævret til centrum traditionelle glas kop. Placer håndtaget kan overalt i den øverste eller nederste del, og nogle gange endda i indsnævringsområdet.

I europæiske lande begyndte mange at bruge lignende kaffekopper, de viste sig for at være komfortable til klassisk espresso på grund af miniature. Beboerne i de østlige lignende handlinger anses imidlertid for ugyldige og endog offensive.

I Aserbajdsjan erstattes håndtaget med en coaster for ARMUUD. De er fremstillet af Melchior, Bronze eller Silver. Mens koppen selv er varm, kan den holdes på skabet, vigtigst, ved et uheld ikke vende det over. Produktdata design er normalt minimaliseret, men der er volumetriske enheder med et håndtag, der lukkede glasset selv.

For en gave kan du finde luksus sæt med gravering, mønstre og endda ædelstene.

Historie af udseende

Mange århundreder siden, selv under det osmanniske imperium, var det sædvanligt at drikke te fra Armud. Den pæreformede form af kopper fik lov til at opretholde den optimale temperatur af drikke i lang tid, det var hverken varmt eller koldt. Empire brød op, og traditioner bevares. Hver af befolkningen i Mellemøsten mener, at rammere syntes for første gang i deres region, og derefter spredes over hele territoriet, men ingen kan give et præcist svar på dette spørgsmål. Derfor kaldes briller i forskellige kilder tyrkisk, så Aserbajdsjani.

Turister fortæller en stor historie forbundet med fremkomsten af ​​indsnævrede produkter. I oldtiden drak te fra almindelige glas kopper. Engang, i løbet af den næste fest hviskede Padisha på øret, at hans kone var forkert for hans majestæt. Den mindre sultan beordrede at udføre sin ægtefælle, men før jeg besluttede at se på hendes skamløse øjne. At se trænerne, en mand fra vrede så meget klemt koppen i hånden, at hun blev indsnævret i midten og begyndte at minde en kvindelig figur med en tynd talje. Men Vrede Padishah varede i kort tid: se smukke øjne med sin elskede, han tilgav hende og lad gå med verden. Men hans følelser blev afspejlet i glasset.

Han senere præsenterede sin kone sammen med en buket tulipaner – et symbol på kærlighed. Således Sultan ønskede ægtefællen altid huske hvor stærk hans følelser for hende. Turister, der besøger Iran og Tyrkiet vil helt sikkert forsøge en varm drik fra Armud, ofte forsøger helt at gengive den traditionelle ceremoni. Have prøvet te fra glas solide briller én gang, vil jeg ikke længere at gå tilbage til almindelig.

Funktioner og fordele

Det er mange fordele ved produkter, der gjorde dem populære i mange vestlige lande. Hovedfunktionen i ARMUD er selvfølgelig deres form og fortykkede bund, som ikke tillader te at afkøle, mens den øvre udvidede del hurtigt vinder det ud. Begge temperaturer kombineres i midten og formularen ideel til at drikke.

Hvis du er en ivrig chayan og start hver dag fra denne ædle drink, så skal du købe et traditionelt Aserbajdsjansk sæt, der vil gøre drikke af varm te i rigtig fornøjelse. Den store fordel ved kopperne er bekvemmelighed: De glider ikke ud af hænderne, og varmebestandigt glas giver dig mulighed for at begrænse temperaturen inde og ikke brænde dine hænder, selv når dampen stiger fra væsken.

Te kits har utrolige skønhed. Selv de mest almindelige glas eller krystal produkter ser usædvanligt og behage øjet, hvad kan vi tale om luksuriøse malet eller modeller lavet af ædle metaller.

Mange erhverve tyrkiske produkter ikke kun til brug for tilsigtet, men også til boligindretning.

Tyrkisk teselskab kan blive en fremragende tradition for hele familien. Dette er en uforglemmelig tid, hvor børn og voksne går ved bordet og forkæle sig selv med en duftende drink med noget sødt i princippet har råd til lange samtaler, fordi drikken ikke vil køle. En anden vigtig fordel af tyrkiske kopper er hygiejnen i fremstilling materiale. Det er ikke kun 100% miljømæssigt, men ikke reagerer med flydende, fuldt transmittere smagen af ​​te uændret.

Du vil finde dig selv i en af ​​de østlige lande, kan du ikke tænke på at købe en gave til venner og familie. Smukke testel, der vil glæde dem ikke kun på helligdage, men hver dag, hvilket skaber en kortvarigt hyggelig atmosfære med orientalske noter. Specielt velkommen til en sådan gave elskere af en ægte ædel drik, der selvstændigt forberede svejsning, og ikke købe poser. Sørg for at købe produkter til dig selv.

Sådan bruges?

For en reel tyrkiske te ceremoni bør overholde visse regler. Som regel til fremstilling af drikken brug byh blade te, i meget sjældne tilfælde af grøn.

Te drikke er ikke i en fart, det slurk bag slurk, kan hele proceduren strække sig mere end fyrre minutter. Brew blade accepteret i flere etaper. Til at begynde med, kedlen er hæmmet af varmt vand, så han er opvarmet, så inde i arket te er sat i den rigtige mængde og hældte kogende vand til midten. Så kedlen skal være dækket med et låg og wrap i en særlig håndklæde så varmen ikke går ud. Lade pause i te i 4 minutter, derefter hældes mere vand, fylde indretningen. Vent yderligere 5 minutter og tjene gæster.

Te spild fra de mest respekterede person ved bordet, som regel, dette er den ældste. Og så ære alle andre. Drikken er taget for at tjene på underkopper, nogle gange hvis gæsten ankom fra Vesten, i kopholdere med et håndtag for nemheds skyld.

Der serveres sukkerknalder i åbne skåle og hver tager mængden. I øst, søde spises hvis de gør et stykke macate i drikken, så bide, og efter at have drukket. Med denne underkop, er det tilrådeligt at holde i hånden. Obligatorisk i separate bunker serveres honning, marmelade, tørrede frugter og traditionel tyrkisk delikatesse – Rakhat-Lukum.

Mange mennesker ved ikke, hvorfor sukker i Tyrkiet spise i princippet er en anden historisk kendsgerning forbundet med denne tradition. Tidligere Padishakh omringet de sammensvorne, der ønskede at dræbe ham. Nogle forsøgte at glide ham gift eller drikke. Især snu dryppede gift på sukker, så terninger begyndte at lave en drink til at se på reaktionen. Hvis kornene startede besvær, ændre skyggen eller afregnes i bunden, betyder det, at de arbejdede på dem. Til svejsning Sommetider dobbelt tepotter anvendes, som er sat på pladen til opvarmning.

I processen med te drikke, bør også observeres nogle øjeblikke. Først og fremmest Det bør erindres, at i den østlige meget meget ældre, så det første ord ved bordet eller ejeren af ​​huset, eller for den ældste. Alle søgte på sofaer eller på gulvtæppet med bløde puder. Gennemsigtige retter tillader ejeren at forstå, at det er på tide at trække drikken. Gæsterne er accepteret til toppen op te indtil de, selv nægter.

Hvis du blev inviteret til en te ceremoni, foreslår det, at du respekterer og tager.

I den næste video finder du en te ceremoni i Aserbajdsjanis.