11 bedste køkkenknivsæt

*En opsamling af de bedste ifølge redaktørerne. Udvælgelseskriterier. Dette materiale er subjektivt, er ikke ment som en reklame og udgør ikke en købsvejledning. Før du bestiller, skal du søge professionel rådgivning.

Behovet for at have flere gode køkkenknive er på mange menneskers sind. De er de rette personer til at hjælpe dig med al din madlavning. Der findes mange forskellige slags knive, afhængigt af hvad de skal bruges til. Uden at komme for meget ind på den professionelle verden, er et sæt mere end nok for den gennemsnitlige person.

Det er mere praktisk at have et komplet sæt, da det ikke er så nemt at vælge og købe individuelle køkkenknive. Du skal kende deres formål og kigge efter mere eller mindre identiske produkter. Du behøver ikke at bekymre dig om dette problem, når du køber et sæt, og den samlede købspris er mere attraktiv. Og det er ikke ualmindeligt, at komplette sæt leveres med et stativ eller en magnetisk tavle, hvilket straks løser problemet med opbevaring af sådant køkkentilbehør.

Bedømmelse af de bedste køkkenknivsæt

Nominering	Placering	Navn	Pris
De bedste sæt med stålklinger	1	Samura Bamboo 4-bladet blender med stativ	15 285 €
2	VICTORINOX Standart 5 knive	6 700 €
3	Nadoba Ursa 5 knive og sakse med stativ	6 800 €
4	Taller Sheffield 5 knive og stativ	4 750 €
5	Rainstahl 5 knive, sakse og rivejern med stativ	5 200 €
6	Samura Harakiri 5 knive SHR-0250	8 250 €
7	Ber nger Haus Infinity ne 5 knive, sakse og kødhakker med stativ	3 250 €
8	MAYER BOCH 5 knive 26850	800 €
Bedste keramiske køkkenknivsæt	1	BergHOFF Ec pse 3 knive 3700419	6 850 €
2	Zanussi Milano 4 knive	4 800 €
3	Xiaomi Nano keramiske 3 knive og grøntsagsskræller	1 500 €

Bedste stål køkkenknivsæt

Knivene på de køkkenmaskiner, der sælges i sæt, er for det meste fremstillet af stål. Det kan være rustfrit, kulstof, kulstof, højt kulstofindhold, højtlegeret. Knivene i sættene er ofte universelt og holdbart slebne. Kvalitetsprodukter har glatte, jævne klinger uden spåner eller ridser.

Samura bambussæt med 4 knive og tilhørende stativ

Bedømmelse: 4.9

Samura-mærket lancerer et bambussæt i japansk stil. Den indeholder: grøntsags-, universal-, skære- og kokkekniv samt en praktisk stander. Skæreprodukterne har en stilistisk lighed med en bambusstilk. De er gode hjælpere i køkkenet og er en fantastisk dekoration. Alle knive er støbt af moderne enkeltlag japansk aus-8 korrosionsbestandigt stål. Perfekt til både professionelle og amatører.

Bambusknive er også lavet af stål. Formstøbt for at forhindre udskridning. Hvert af de fire produkter har sine egne særlige anvendelsesmuligheder: grøntsagskniven (8 cm) er perfekt til at skære hvidløg og løg, universalkniven (12,5 cm) skærer bagværk, krydderurter, ost og pølser, patronen (20 cm) skærer fisk og kød perfekt, og skærekniven (20 cm) har et smalt, langt blad og er velegnet til at skære fileter af alle slags.

Bambussættet (højde 22 cm, diameter 10,5 cm) ser meget stilfuldt ud og passer ind i ethvert interiør. Alle produkter er af høj kvalitet af skåret. Dette køkkentilbehør er meget skarpt, let og ligger perfekt i hånden. De passer nemt i stativet uden større anstrengelse. Men nogle mennesker er utilpas ved disse knivers høje fleksibilitet.

Fordele

• Støbt i japansk stål;
• Stiliserede bambusstængler;
• stilfuld og funktionel stander;
• håndtaget glider ikke ud af dine hænder
• Skarp, let og let.

Ulemper

• bladet er for fleksibelt for nogle.

VICTORINOX Standart 5 knive sæt

Bedømmelse: 4.8

Victorinox-mærket lancerer Standart-sæt af køkkenknive i gaveæske. Klinger af valset molybdæn-vanadium rustfrit stål X50CrMoV15. Sættet indeholder: 2 grøntsagsskræller (8 cm), tomatkniv (11 cm), brødkniv (21 cm) og udskærerkniv (19 cm). Tre af dem er blevet formalet med en seglkniv.

Der blev anvendt børstet polypropylen Fi til håndtaget
ox. Perfekt hærdede og laserslebne knivvinkler garanterer høj skæreydelse for dette tilbehør. Behagelig håndtering med en børste, der gør det muligt at arbejde i mange timer uden at føle sig træt. Produkterne er perfekt afbalancerede og professionelt slebne. De tåler opvaskemaskine.

Tilfredse kunder rapporterer, at de sølvfarvede knive og det sorte håndtag ser meget stilfuldt ud. Et produkt, der føles godt og behageligt i hånden. Takket være kombinationen af disse 5 elementer fra sættet er det muligt at løse næsten alle opgaver i køkkenet. knivene bevarer deres skarphed i lang tid. De sælges i en gaveæske, så de kan være en god gave.

Fordele

• Fremstillet af smedet, rustfrit stål;
• ergonomisk håndtag;
• Sættet leveres med 3 savtakkede knive;
• kan vaskes i opvaskemaskinen;
• ikke afstumpes i lang tid;
• Sælges i en gaveæske.

ulemper

• ingen påviselige.

Nadoba Ursa sæt med 5 knive og sakse med stativ

Bedømmelse: 4.7

Det tjekkiske mærke Nadoba lancerer Ursa-sæt. Den omfatter: 5 skæreblade (grøntsagsknive 10cm, universal 14cm, santoku 17,5cm, udskæring 20cm, kok 20cm), køkkensaks med flaskeåbner, blok med knivsliber. Dette sæt er en stilfuld tilføjelse til ethvert køkkeninteriør og hjælper med at tilberede yndlingsretter.

Der er brugt rustfrit stål af førsteklasses kvalitet til bladene. De bliver ikke kedelige i lang tid. Håndtagene er fremstillet af smedet rustfrit stål og slidstærkt plast. Sætblokken er lavet af Hevea (naturtræ). Knivene er også af stål, rustfrit stål. For at gøre sidstnævnte lettere at bruge, er der gummipuder på ringene.

Ursa-sættet fra Nadoba har fået mange positive anmeldelser. Kunderne fortæller, at dette køkkentilbehør er meget skarpt og skærer perfekt. godt greb om håndtagene. Alle knive holder deres skarphed i op til et halvt år. En god bonus er, at der er en saks til rådighed. Stativet er ret tungt og stabilt. Dette sæt ser meget præsentabelt ud. Og det er faktisk meget funktionelt.

Fordele

• Knivene er fremstillet af førsteklasses stål;
• håndtag af høj kvalitet;
• skarp, skærer perfekt;
• Skarpheden holder i op til 6 måneder;
• Basen er robust og tung;
• saksen har en gummibelægning.

Fejl

• er ikke blevet opdaget.

Højere Sheffield-sæt med 5 knive og stativ

Bedømmelse: 4.7

Mærket Taller fremstiller Sheffield-sættet. Sættet indeholder 5 knive (kokkekniv 20 cm, skærekniv 20 cm, 2 multifunktionsknive 12,5 cm, rengøringskniv 8,5 cm) og en stander. Knivene er fremstillet af legeret stål 420S45 (3Cr13) af høj kvalitet, som er meget modstandsdygtigt over for korrosion. Der blev brugt træ og rustfrit stål til at fremstille underglassene.

Skæringsydelsen sikres af den optimale skærevinkel på knivene. Skæret glider ikke i hænderne på grund af det afrundede håndtag. Knivene bliver ikke hurtigt sløve. formen på bladets spids forhindrer hånden i at glide på bladet under skæring.

Disse køkkenprodukter ligger godt i hånden, så du kan bruge dem i flere timer i træk. Mange mennesker kan virkelig godt lide sættet – intet overflødigt, alle skæreblade vil være nyttige derhjemme. Et sådant sæt ser meget solidt ud og passer perfekt ind i ethvert køkken. Knivene i sættet forbliver skarpe i lang tid og behøver ikke at blive slebet.

Fordelene ved

• Der er blevet anvendt legeret stål i produktionen;
• Høj korrosionsbestandighed;
• praktisk sæt;
• Skæret er modstandsdygtigt over for afstumpning;
• Ingen glidning af kniven i hånden.

Ulemper

• ingen.

Rainstahl 5-knivsæt, saks og rivejern med stativ

Bedømmelse: 4.7

Rainstahl-mærket producerer et sæt bestående af 5 knive (universal, økse, brødkniv, grøntsagskniv, kokkekniv), saks og en musate med stativ. Den opfylder de højeste standarder for kvalitet og hygiejne. Brug af rustfrit stål af høj kvalitet til bladet. Komfortabelt greb håndtag er fremstillet af specialbelagt stål for at forhindre at glide.

Akrylbase med drejelig bund til pladsbesparende, praktisk opbevaring. Knivens håndtag er fremstillet af plast. Den maksimale længde af bladet i sættet er 20 cm, den mindste længde – 8,5 cm. Dette sæt fås i 4 farver: stål, sort, rød/stål, rød/stål, sort/stål. De har et meget attraktivt udseende.

Ifølge anmeldelser kan Rainstahl-sættet ikke kaldes professionelt. Den er mere tiltalende udvendigt og passer godt ind i ethvert køkken, men den klarer også skærefunktionerne ganske godt. Knivene er skarpe nok og glider ikke i hånden. mange roser saksene i dette sæt. De elsker også den roterende base.

Fordele

• Baseret på rustfrit stål af høj kvalitet;
• Sættets udseende er attraktivt;
• mulighed for at vælge farve på sættet;
• kvalitetssakse;
• knivene glider ikke i hånden.

Ulemper

• Sættets skønhed overgår dets funktionalitet.

Samura Harakiri 5 knivsæt SHR-0250

Bedømmelse: 4.7

Et andet populært Harakiri-saksesæt fra Samura er også tilgængeligt. Knivsæt: santoku (17,5 cm), nakiri (17 cm), grøntsagskniv (9,9 cm), universalkniv (15 cm), kokkekniv (20,8 cm). Klinger af korrosionsbestandigt AUS 8-stål. Let og brugervenligt håndtag af ABS-plast.

Samura Harakiri-skæreblade er dobbelt slebne på vandsten. Takket være den lette vægt og den gode balance mellem form og indhold er det let at gribe om skæret i alle hænder. Stålet er fint og holder en perfekt skarphed i 1-2 måneder. Den skærer dog godt og holder i op til 6-8 måneder. Produkterne bør ikke vaskes i opvaskemaskine.

Forbrugerne roser dette sæt, fordi alle knivene er af meget høj kvalitet og skærer perfekt uden nogen anstrengelse fra personens side. Produkterne er meget skarpe og ruster ikke. Hvis de bliver lidt stumpe, kan de let slibes med en musat. Knivene ligger godt i enhver hånd. For at forhindre, at knivene ruster, skal du sørge for at tørre dem af efter vask og ikke opbevare dem i et rum, men separat på magneten.

Fordele

• Dobbeltsidet slibning på vandsten;
• Der anvendes stål af høj kvalitet;
• lette produkter;
• passer godt i enhver hånd;
• ret skarp;
• ikke stumpe i lang tid.

Ulemper

• Ikke påvist.

Ber kit

Nger Haus Infinity

ne 5 knive, sakse og musat med stativ

Bedømmelse: 4.6

Mærket MayerBoch producerer et sæt med 5 skæreknive: økse (30,7 cm), hakkeblad (33,6 cm), snitteblad (31 cm), universalblad (23,2 cm), rengøringsklinge (19 cm). Alle knive er fremstillet af rustfrit stål af høj kvalitet. Deres kanter er modstandsdygtige over for slitage, så bladene forbliver skarpe i længere tid. Disse knive er gode til hverdagsskæring af frugt, grøntsager og kød.

Håndtagene, der er lette at gribe fat i, er lavet af sort plast. De ligger godt i hånden og giver mulighed for sikker håndtering. Knivenes overflade er glat og nem at rengøre for al slags snavs. Det originale design, såvel som kvaliteten af sættet efterlader ikke mange mennesker ligeglade. Dette skæretilbehør til køkkener kombinerer sølv og sorte farver.

Cookspeople siger i deres anmeldelser, at dette rimeligt prissatte sæt er en rigtig all-rounder i køkkenet og det perfekte tilbehør til interiøret. Skærene forbliver skarpe i lang tid, selv ved daglig brug – Stort antal vaskeprogrammer – Lavt strømforbrug. Disse produkter er nemme og behagelige at holde i hånden.

Fordele

• Skærekanten er slidstærk;
• med ergonomiske håndtag;
• god pasform;
• flot.

Ulemper

• ingen.

De bedste keramiske køkkenknivsæt

Sæt med hvide eller sorte keramiske knive fås. De første er fremstillet af zirconiumdioxid. Og den anden er fremstillet af zirkoniumcarbid. Keramik er hårdere end stål og reagerer ikke med syrer og baser, så det ruster ikke. Men de bliver dog beskadiget af stød og fald.

BergHOFF Ec sæt

pse 3 knive 3700419

Bedømmelse: 4.9

Zanussi lancerer Milano-sættet. Den indeholder 4 knive: kokkekniv (15 cm), hobbykniv (13 cm), køkkenkniv (10 cm) og grøntsagskniv (7,5 cm). Knivene i Milano-serien er fremstillet af zirconia-keramik af høj kvalitet. Takket være deres ultrahårde hårdhed behøver de ikke at blive skærpet. Takket være den unikke dobbelthærdningsteknologi er knivene rustfri.

ABS-håndtag af høj kvalitet glider ikke i hænderne. Skæring med denne kniv er sikker og praktisk. Kniven i rustfrit stål er hygiejnisk, reagerer ikke med skiveskåret mad og absorberer ikke lugte. Zanussi-køkkenknive af høj kvalitet kan holde i årevis, når de bruges korrekt.

Disse keramiske knive holder deres skarphed meget længere end knive i rustfrit stål. Keramisk materiale falmer ikke og ruster ikke under brug. Knivene falmer ikke under skæring. Helt sorte knive ser meget stilfulde ud. Madlavningsentusiaster bemærker dog, at sådanne produkter er meget skrøbelige og bange for at falde.

Fordele

• behøver ikke at blive slebet;
• Modstandsdygtig over for korrosion;
• Absorberer ikke lugte;
• komfortabelt gummieret håndtag;
• mister ikke farven, falmer ikke.

Ulemper

• skrøbelig, bange for at falde.

Xiaomi Nano keramisk 3 knive og grøntsagsskræller sæt

Bedømmelse: 4.6

Producenten Xiaomi producerer et sæt Nano keramiske. Den indeholder 3 knive (filetkniv 15 cm, multifunktionskniv 10 cm, kokkekniv 20,5 cm) samt en grøntsagsskræller. Artiklerne er fremstillet af zirconia-keramik. Kanten skærper sig selv under brug. De korroderer ikke, når de kommer i kontakt med fødevaresyrer. Kantskærekanten har en tykkelse på kun 0,4 mm.

Sort keramisk knivsæt er stærkere end hvid keramik, mere modstandsdygtigt over for slid og slitage. Råvarerne giver ikke anledning til allergiske reaktioner og påvirker ikke madens smag. Skæreren fjerner nemt madstykker. Alle elementer i sættet er lette, så de kan bruges i lang tid uden afbrydelser til forskellige opgaver i køkkenet.

Mange roser det keramiske Nano-sæt. de kan lide, at disse produkter ikke behøver at blive slebet konstant. Bladene er meget tynde og ret skarpe. Håndtaget har riller til pegefinger og tommelfinger, der gør det lettere at gribe fat. Dette håndtag kan uden problemer håndteres med våde eller fedtede hænder. Den grøntsagsskræller, der er inkluderet i sættet, er også meget nem at bruge.

Fordele

• selvskærende system;
• Er ikke bange for fødevaresyrer;
• høj slidstyrke;
• tynde og meget skarpe knive;
• håndtagets form og materiale af høj kvalitet.

Ulemper

• ingen.