6 bedste ossetiske tærter i Sankt Petersborg

En ossetisk tærte er lavet af tyndt rullet gærdej fyldt med kartofler og løg, kød og nogle gange bær, frugt eller grøntsager; den kan kaldes et fladbrød, men den er ikke luftig. Produktet bages i ovnen. Tærten stammer fra Ossetien, hvor den betragtes som en traditionel og elsket ret, men opskriften er også blevet populær blandt indbyggerne i andre russiske regioner. Her er en gennemgang af 6 af de bedste caféer og bagerier i Sankt Petersborg, hvor du kan bestille ægte ossetisk tærte, som osseterne lavede den.

Bedømmelse af de bedste ossetiske tærter i Sankt Petersborg

Nominering	Beliggenhed:	Navn	Bedømmelse
Bedømmelse af de bedste ossetiske tærter i Sankt Petersborg	1	Bahroma	5.0
2	Ildfugl	4.9
3	Ossetisk legende	4.8
4	Rumyantsev	4.7
5	Dostaevsky	4.6
6	Gaver fra Ossetien	4.5

Bahroma

Bedømmelse: 4.9

1. Adresse: Zanevsky pr.65
2. Åbningstider: 12:00 – 23:00, syv dage om ugen

Bahroma, en restaurant, der serverer østeuropæiske retter, er det ideelle sted at smage ægte ossetisk tærte, som den laves i Kaukasus-regionen. Der er ganske vist kun én variant på menuen – med suluguni-ost og kogte kartofler. Prisen er symbolsk for restauranten – 360 rubler for et halvt kilo tærte. Andre orientalske kager – khachapuri, kubdari, chebureks, samsa, kutabs – er også på menuen. Du kan smage det hele på en af de tolv Bahroma-restauranter i Sankt Petersborg eller få det leveret til dit hjem eller kontor.

På trods af den eneste variant af ossetisk tærtefyldning giver vi restauranten førstepladsen for det nøjagtige hit til opskriften og den perfekte smag, tilsvarende anmeldelser. Vores kokke kan i øvrigt også lave tærter med andet fyld efter anmodning.

Fordele

• En helt præcis opskrift på en tærte;
• Muligheden for at bestille fra en af vores 12 restauranter i Sankt Petersborg;
• Optimal pris for dette bagerniveau;
• Masser af fyld.

Ulemper

• Kun ét valg af tærtefyld.

Ildfuglen

Bedømmelse: 4.8

1. Adresse: Ligovsky Prospekt 89/20
2. Åbent: 10:00-22:00 dagligt
3. Hjemmeside: pie-de

Leveringsservice fra caféen med det ossetiske køkken Zhar-Ptica i Skt. Petersborg er genkendelig og kendt af mange. Et godt sted at bestille kager baseret på traditionelle kaukasiske opskrifter. Du kan prøve retten i selve caféen eller bestille levering til dit hjem eller kontor. I Sankt Petersborg leverer kureren ordrer i gennemsnit på en time, oftere hurtigere.

Til tilberedning af vores tærter bruger kokkene friske produkter fra private gårde, hvilket gør smagen af færdigretter rigere. Valg af tyndt fladbrød med kød, ost og løg, kål, græskar, med bønner; af usædvanlige fyld nævner vi kål + valnødder, rødbeder + ost. Det er nemt at bestille dem online, du kan også ringe på telefon +7(981)130-88-87. Tilbagemeldingerne om tærterne var udelukkende positive, nogle gange var der problemer med leveringen, men dette aspekt afhænger ofte af trafikforholdene, som ikke altid er forudsigelige.

Værdighed

• Tærterne er baseret på traditionelle opskrifter;
• Masser af interessante traditionelle og interessante forfattere;
• Produkter fra private bedrifter;
• Hyggelig cafe.

Ulemper

• Ikke defineret.

Legenden om Ossetien

Bedømmelse: 4.7

1. Adresse: ul. 18, Admiral Cherokov St., k. 2
2. Åbningstider: fra 10:00 til 22:00
3. Websted: /legenda_osetii

I Legend of Ossetia-bageriet laves lækre lepeshkas (flade kager) efter traditionelle opskrifter fra Ossetien. De har mange fyld baseret på kød, ost, kartofler med tilføjelser – svampe, spinat, rødbeder, æg, kokkene har udviklet nogle interessante kombinationsfyldninger, der er værdsat af kunderne. Søde tærter med bær og æbler er ideelle til en dessert. For dem, der er på diæt eller foretrækker gærfrie produkter, findes der bagværk på usyret dej.

Store tærter til 950 g. Pris: 450 rubler, med kødfyld: 500 rubler pr. stk. Små tærter på 500 g til en rimelig pris. – 270 og 250 rubler, hvilket er ret billigt for en sådan kvalitetskonditori. Nogle gange kører bageriet kampagner – flere retter til nedsatte priser. Der er ingen levering, og det betragtes som et minus. Cherokova Street, 18, k. 2.

Fordele

• Stort udvalg af fyld;
• Dejen er gær eller gærfri;
• Kampagner ved bestilling af flere tærter;
• Lave priser på bagværk.

Ulemper

• Ingen levering, kun selvafhentning.

Rumyantsev

Bedømmelse: 4.7

1. Åbningstider: 24 timer i døgnet
2. Hjemmeside:

“Rumyantsev er en leveringstjeneste for færdige måltider, herunder tærter. Det oprindelige ossetiske køkken blev taget som grundlag af virksomhedens kokke, så “folkets” kager er genkendelige i smag og karakter. Menuen tilbyder to kaukasiske nationale tærter – en med kartofler og stegte løg i den oprindelige version og den anden med svinekød, sidstnævnte mulighed er ret sjælden og derfor velkommen af kunderne. Vægten af kagen er ca. 660-690 g., Prisen er 395/445 rubler for henholdsvis kartoffeltærte og kødtærte. Hver tærte er kogt efter bestilling – du får den varme vare i en termisk pose direkte fra ovnen. Du kan bestille når som helst, tjenesten fungerer 24 timer i døgnet i alle distrikter undtagen Vasilyevsky Island efter åbningen af broerne.

Fordele

• Originale opskrifter på dej og klassisk fyld;
• Hurtig levering;
• Brug kun friske produkter.

Ulemper

• Der er ikke defineret væsentlige ulemper.

Dostaevsky

Bedømmelse: 4.7

1. Åbningstid: 10:00-22:00 dagligt
2. Hjemmeside:

Madleveringstjenesten i Sankt Petersborg er en af de få, der tilbyder autentiske ossetiske tærter med forskellige fyldninger på tynd dej: traditionelt kød, suluguni og mozzarellaost, grøntsager, velsmagende bær og frugt, med spinat og ost, fisk kan tilberedes på bestilling. Størrelsen af tærter er identisk, med en diameter på omkring 30-40 centimeter; vægten varierer afhængigt af fyldet, som altid er rigeligt, og det er derfor, at borgerne i Sankt Petersborg elsker Dostaevsky-kagebundene. Kokkene følger opskrifterne fra de kaukasiske regioner, så den færdige ret har en “karakter”, der er så tæt som muligt på originalen. På et websted for levering af praktisk søgefilter – det er muligt at indstille et valg af rating, typen af fyldning – nærende eller vegetarisk, sød, sortering efter aktier.

Leveringen sker døgnet rundt, kagerne er altid friske, de laves hurtigt efter bestilling, og kureren leverer bestillingen i en særlig varmepakke, altid inden for den lovede tid – op til en time, helt gratis. Du kan bestille pr. telefon eller online.

Fordele

• Traditionelle og forfatterens ossetiske tærter;
• Kokkene holder sig til den originale opskrift;
• Praktisk sortering på webstedet;
• Hurtig og gratis levering.

Ulemper

• Ikke defineret.

Gaver fra Ossetien

Bedømmelse: 4.6

1. Adresse: Bucharestskaya 30
2. Leveringstid: fre-fred 08:30 til 23:00, lør-lør 09:30 til 24:00
3. Hjemmeside: dar-

Bageriet i Dary Ossetia har specialiseret sig i kaukasiske nationale kager. Ossetiske tærter bages der efter originale opskrifter med traditionelle fyld og forfatterens fyld: i alt 23 osteagtige varianter med ægte ost fra Vladikavkaz, kød, kartofler og grøntsager og fem søde fyld af bær, æbler og hytteost. En sådan variation giver dig mulighed for at opdage flere og flere nye smagsoplevelser, så meget desto mere, at kagerne ikke kun er tilgængelige til takeaway, men også med levering, kureren vil bringe ordren inden for 50-60 minutter.

Bageriet har altid interessante kampagner, f.eks. 3 søde tærter for 999 rubler, mens en enkelt tærte koster 390 rubler. Der er identiske tilbud på bagværk med fyld, men betingelserne skal læses mere præcist – tærterne har forskellige gramm og koster tilsvarende.

Tærter leveres gratis til Sankt Petersborg ved en bestilling på 700 rubler eller derover. Kuréren leverer på under en time, men kan tage længere tid på helligdage på grund af den store mængde ordrer og trafikpropper. Du skal være forberedt på et opkald fra en receptionist inden for 10 minutter efter levering for at få nærmere oplysninger.

Fordele

• Masser af muligheder for tærtefyld;
• Kampagner og særlige tilbud;
• Gratis levering inden for en time.

Ulemper

• Der kan forekomme forsinkelser.