15 dyreste restauranter i Moskva

Moskva er ikke kun landets historiske og kulturelle centrum. Mere end 2.500 restauranter åbner i byen, heriblandt mange haute cuisine-restauranter. Det er muligt at få ikke kun gastronomisk, men også æstetisk glæde af dem. På trods af de høje priser er der altid mange besøgende, der foretrækker europæisk service og ønsker at dykke ned i en verden af luksus og rigdom. Vi har samlet vores vurdering af de 12 dyreste restauranter i Moskva, som er mest populære blandt indbyggere og besøgende i hovedstaden.

Bedømmelse af de dyreste restauranter i Moskva

La Marée

Bedømmelse: 5.0

La Marée-kæden af gastronomiske restauranter byder gæsterne velkommen i Skt. Petersborg, Monaco, 4 restauranter er åbnet i Moskva. Det vigtigste køkken er fisk og skaldyr, og på La Marée kan russerne smage de friskeste fisk og skaldyr, leveret fra den største indenlandske leverandør med den korteste tid fra fangst til køkken, og uanset om fisken, blæksprutten, søpindsvinet eller skaldyrene er fanget i Italien, Frankrig, Tunesien eller Marokko, er leverancerne regelmæssige. Medi Duss, kædens grundlægger, er en sand kender af skaldyrskøkkenet, og derfor er konceptet for restauranterne ikke ændret gennem årene, men kun blevet forbedret. Friskfangede havdyr, herunder den sjældne australske barramundi, pighvar, havtaske, abalone skaller, St. Pierre fisk og andre, kan ikke kun bestilles i køkkenet, men kan også købes fra den iskolde vitrine. Mange af hovedstadens delikatesser kan kun smages og købes på restauranterne i La Maré.

Ud over fisk og skaldyr tilbereder kokkene europæiske retter til gæsterne, men med hovedvægten på fiskemenuen. Et rigt vinkort er en god tilføjelse. Værelserne har en afslappet, middelhavsagtig atmosfære, og interiøret er påfaldende luksuriøst, men alligevel raffineret i detaljerne – mosaikmalerier, usædvanlige fiskemønstre, reb og muslingeskaller fra skibet. Restaurantens gæster er for det meste folk af høj klasse, og den er vært for romantiske dates, forretningsmøder og lukkede banketter.

Restauranten på Petrovka er medlem af det franske gastronomiske laug “Chaine des Rotisseurs”, og hvert år bliver vinkortet tildelt en pris af det amerikanske magasin Wine Spectator for vinens overensstemmelse med restaurantens koncept.

La Marée-restauranterne er åbne i Moskva på Petrovka Str. 28, Petrovka metrostation. 1, på Malaya Gruzinskaya Street, 23 pp. 1, i der. Zhukovka, 201 på Rublevo-Uspenskoe Highway og 7 på Flow Lane. Enkeltnummer 8 (800) 555-04-35 for at reservere et bord.

Gusiatnikoff

Bedømmelse: 4.9

Gusyatnikoff restaurant er en del af restaurantkomplekset i en gammel herregård af XVIIIIIIII købmænd Gusyatnikovs og indtager fuldt ud et tre-etagers palæ. Så langt tilbage som i det XVIII århundrede tog efterkommere af en købmand en kommission for at sælge vin i hovedstaden, og “Beer Company” blev oprettet. “Business” udviklede sig gradvist, i dag er institutionen en af de bedste restauranter i Moskva, der bevarer begrebet ægte russisk og købmandskøkken. Utris og gæs står øverst på menuen, men kokkene tilbereder også ferskvandsfisk, kanin og oksekød. Blandt favoritterne kan nævnes harepaté med græskarmarmelade i en snestorm af pistacienødder, sterlet i kaviarsauce, flamberede kalvekinder med boghvede og gåsefiletkoteletter i en delikat panering.

Indenfor har restauranten bevaret atmosfæren af en herregård i byen. Paradesalen og spisestuerne har restaurerede eller specielt renoverede møbler, spejle og lysekroner; den store trappe rummer et galleri med portrætter af berømte russiske købmænd. Restaurant og karaoke ligger side om side i Gusyatnikovo; festsalen er en af de bedste i Moskva til sofistikerede fester.

Gusiatnikoff restaurant ligger på 20, Denevskaya str. . Solzhenitsyn, 2a, åben hver dag fra kl. 12.00 til 23.00. Telefonnumre til bordreservationer +7(495)632-75-58, +7(926)533-44-56.

Cantinetta Antinori

Bedømmelse: 4.9

Arkady Novikovs og det ældste italienske vinhus Antinori’s fælles projekt Cantinetta Antinori restaurant er et unikt projekt selv for Moskva. Fokus er på Toscanas vine og velsmagende mad. Restaurantens hovedtræk er et åbent køkken som et symbol på kokkens hovedaktivitet og åbenhed over for gæsterne. Kokken er italienske Mauro Panebianco, som har været en del af teamet siden restaurantens åbning, hvilket betyder, at grundlæggerne og gæsterne har fuld tillid til hans evner. Mauro har arbejdet i Milano, samarbejdet med et berømt schweizisk hotel og åbnet en restaurant i Tyskland. Han ved præcis, hvad gæsterne på eliterestauranterne kan lide, og hvordan de skal overraskes. Menuen på Cantinetta Antinori er autoritær, men med et italiensk præg. Her kan du prøve unikke kombinationer af velkendte retter, såsom rødbeder og appelsin, kalvetunge med salvie og kapers, costolette med vinsauce og moreller. Kokkene tilbereder deres egne pølser og delikatesser og salter deres egne fisk. Produkterne til køkkenet kommer fra private landmænd i Rusland, Italien og Frankrig. Ud over hovedretten er der også dessertmenuer til rådighed.

Atmosfæren i Cantinetta Antinori er luksuriøs og hyggelig på samme tid med en vinkælder, en sommerveranda med kurvemøbler og organisk landskab, masser af lyse og mørke træmøbler i hovedrummet.

Cantinetta Antinori ligger i centrum af Moskva, på Denechny Lane 20. Bordene er sjældent tomme, så bestil din middag eller fest på +7 499 241 33 25. Åbent dagligt fra kl. 12:00 til kl. 00:00.

Soluxe Club

Bedømmelse: 4.9

Soluxe Club-restauranten er et ualmindeligt sted, der kombinerer en ukonventionel ånd med sofistikerede og dynamiske smagsoplevelser i overensstemmelse med mottoet “feel the moment”. Konceptet kombinerer kulturer fra storbyer som New York, Hongkong, Moskva, Dubai og London, som har dannet grundlag for et unikt autentisk køkken. Chefkok Yang Pei Wen, WACS medlem, international prisvinder af Katonou Cuisine Competition. Det er lykkedes ham at opbygge et professionelt team, hvis medlemmer støtter de orientalske kulinariske traditioner og det kinesiske køkken, men spiller dem op i en moderne ånd. Menuen omfatter panasiatiske og japanske retter: ruller, sushi, salater og forretter af kød, fisk, grøntsager og. Kokkene laver selv de karakteristiske dumplings, spidsnudler og grillretter, mens konditorerne laver lækre desserter.

Der er masser af steder at slappe af i Soluxe Club: det er et rum i det fri på terrassen, en stor festsal med et ekstravagant interiør og en bar lavet af agat og silkepolstrede stole. Til forretningsmøder har restauranten et V.I.P. kontorer, tekøkken. Der er masser af lys på værelset, gratis højhastigheds-WiFi og mulighed for at slappe af med en vandpibe. Soluxe Club kan bruges til et arrangement med catering.

Soluxe Club-restauranten på Kutuzovsky Prospekt 2/1-6 er åben dagligt fra 12:00 til 16:00, ring for reservationer +7 495 785 7770.

eshi

Bedømmelse: 4.9

Førstepladsen er en luksus fiskerestaurant, hvor prisen for besøgende er irrelevant. Den gennemsnitlige regning er på 7000 rubler. Dette legendariske sted er populært blandt lokale såvel som russiske og udenlandske turister. Det særlige er, at gæsten selv vælger fisk og skaldyr fra gletsjeren, som senere skal bruges til at tilberede storslåede delikatesser.

Der er ingen tvivl om friskheden af østers, blæksprutter, hummere og fisk af sjældne arter. De leverer to gange om ugen fra Fjernøsten, Japan, New Zealand, Marokko. Vinkortet byder på elite og eksklusive smagsprøver fra de bedste vinhuse i verden. Menuen byder på et bredt udvalg af børneretter, håndlavede kager og desserter. Ud over gourmetmaden er de besøgende også betaget af det art deco-interiør og den betagende udsigt over Kreml.

Hver gæst er værdsat i Peshi, og derfor er der udarbejdet særlige privilegier for at give dig mulighed for at få store rabatter. Desuden er kokken glad for komplimenter, hvilket i høj grad forbedrer stemningen under ferien. Restauranten åbner kl. 12.00 og lukker kl. 24.00. Det er nemt at finde, det ligger i butiksgalleriet i Okhotny Ryad, d. 2.

El Gauchito

Bedømmelse: 4.8

På andenpladsen kommer en restaurant for velhavende moskovitter og gæster i hovedstaden. Den gennemsnitlige regning her er omkring 6000 RUB. Besøgende vil blive budt på det argentinske køkken, som er berømt for sine kødretter. Et bredt udvalg af bøffer vil behage feinschmeckere, og madlavningen hører til blandt det internationale haute cuisine. Kokken tager sig af både gæster – vegetarer og dem, der foretrækker fiskelækkerier. En sommerveranda bruges ofte til hyggelige sammenkomster og romantiske møder, mens festsalen bruges til at fejre store begivenheder.

Mange mennesker bliver stamkunder i restauranten, fordi de hver gang bliver budt på noget nyt og specielt, og fordi de… Alle kan lide det åbne køkken, hvor man kan se, hvordan traditionel argentinsk mad tilberedes. Vinkortet byder på et godt udvalg af elitedrikke fra verdens bedste vinhuse. Sødtseende mennesker vil blive budt på hjemmelavede tærter og desserter efter gamle opskrifter fra dette charmerende land.

Ifølge anmeldelserne er dette et af de bedste steder i Moskva, der står på lige fod med fashionable europæiske etablissementer. Alt ved stedet, lige fra præsentationen til maden, får dig til at komme tilbage igen og igen. På 11/1 Povarskaya Street på Arbat, åben hver dag fra kl. 12:00 til 00:00.

Pushkin

Bedømmelse: 4.8

På tredje linje i bedømmelsen ligger et dyrt etablissement i centrum af hovedstaden. Det er påfaldende luksuriøst, både indvendigt og udvendigt. Her kan alle gæster dykke ned i atmosfæren fra det før-revolutionære Rusland. Restauranten er populær blandt udlændinge, der ønsker at prøve traditionel russisk mad. De beundrer de aristokratiske interiører, der er stiliseret efter den store russiske digters epoke, og lærer en masse om vores lands rige historie.

I juni 1999 blev der åbnet en restaurant i en gammel palæbygning, som er slående med sin raffinement. Tverskoi Boulevard spillede en vigtig rolle for Pushkin. Mere end én gang kunne man se ham slentre afslappet gennem byen. Det er derfor, at det pragtfulde etablissement ikke kun blev opkaldt efter digteren, men også åbnet på hans yndlingssted i Moskva.

Menuen byder på indfødte russiske retter med originale opskrifter og interessante navne. Dumplings, vareniki, pandekager, kulebyaka, sterlet. Kokken bruger traditionelle gamle opskrifter, men sørger for at tilføje sit eget præg, hvilket gør de gamle retter mere sofistikerede, velsmagende og appetitlige. Stedet er åbent 24 timer i døgnet, hver dag. Adressen er Tverskaya Boulevard, 26A.

Nobu

Bedømmelse: 4.7

Fjerdepladsen i bedømmelsen går til eliterestauranten, som begejstrer gæsterne med sit udsøgte interiør. Det er ikke underligt, at de besøgende ikke kun er almindelige mennesker, men også verdensberømte berømtheder, og Robert de Niro er medejer af kæden. Efter et besøg på restauranten vil mange aldrig glemme præsentationen, servicen og ikke mindst de autentiske og lækre retter.

I 1993 åbnede den første restaurant, og det gav anledning til en hel kunst og et helt nyt restaurantmærke i New York. Så tidligt som i april 2009. Et luksuriøst sted har åbnet sine døre i Moskva. Og 6 år senere, i marts 2015, åbnede endnu en restaurant i hovedstadens Crocus City Hall. Nobu ligger ikke kun i hjertet af Rusland, men også i andre byer rundt om i verden, såsom London, Las Vegas, Melbourne, Tokyo, Beijing og Tokyo.

Brandchef og grundlægger Matsuhisa har nøje overvejet og sørget for atmosfæren og menuen. Sort torsk og tataki er blevet sædvanlige for alle, men samtidig usædvanlige retter og et kendetegn for en elegant restaurant. Menuen er inspireret af det japanske køkken, men delikatesserne spænder fra marmoreret oksekød til hummer. Åbent fra kl. 13.00 til midnat. Adresse: 3, Rom. Moskva, B. 20 Dmitrovka, bygning 1.

Turandot

Bedømmelse: 4.7

På femte linje af vurderingen er et luksuriøst sted med 12 haller med antikviteter, stuk og pejse, som giver mulighed for at føle sig som kongelige. Et af dem blev brugt til at optage den populære film What Men Talk About. Ved at vandre rundt i restauranten kan du lave en rigtig udflugt, som vil blive husket for livet. Denne bygning kombinerer renæssance-, barok- og klassicistiske stilarter.

Menuen er baseret på europæiske og panasiatiske retter. Blandt de personer, der har spillet en stor rolle i populariseringen af dette sted, er de kulinariske guruer Dmitry Yeremeev og Chiang Wai Chong. Gæsterne kan lide alle retter: både de traditionelle og forfatterens. Det unikke ved menuen er en kombination af produkter. For eksempel er den modne kirsebærborscht og foie gras croissanterne et besøg værd. Alle retter er så godt designet, at folk trods det mærkelige kommer for at beundre alle kokkenes mesterværker.

Live musik, terrasse og pejs. Den har en omfattende menu til de yngste gæster. Voksne kan nyde gratis trådløs internetadgang og eksklusive drikkevarer i baren. Der arrangeres banketter for store virksomheder i den store sal. Åbningstider: fra kl. 12.00 til kl. 24.00 om natten. Adresse: Moskva. Moskva, Tverskoy Boulevard 26, bygning 3.

La Bella Societa

Bedømmelse: 4.7

Den sjette i rækken er et populært fashionabelt sted i Moskva. Oversat fra italiensk lyder navnet som “fint selskab”. Interiøret har en stor væg af levende planter. Den lodrette have med vandkaskade er den største i Europa. En særlig stolthed er det åbne køkken med en marmorbordplade. Alle gæster kan se de bedste kulinariske mestre i hovedstadens filigranarbejde.

Menuen omfatter ikke kun italienske, men også panasiatiske retter. Primært traditionelle opskrifter fra Norditalien og Sicilien. På trods af at alle de præsenterede retter er almindelige, er de stadig anerkendt af besøgende som en af de mest appetitlige og lækre retter i Moskva. Det panasiatiske køkken begejstrer med udsøgte retter. Eksperter anbefaler laksetatar, avocado og Midori melon med rød kaviar.

Kreation af smarte opskrifter af Jay Miller, der har arbejdet på Michelin-restauranter. Han lægger særlig vægt på alt: smag, navn og servering. Mange bemærkede, at efter åbningen af La Bella Societa savner de ikke længere europæiske restauranter og nyder deres tid på deres yndlingsrestaurant i hovedstaden. Åbningstider: fra kl. 11.00 til den sidste gæst. Adresse: Okhotny Ryad Street 2.

Broen

Bedømmelse: 4.6

Den syvende plads i bedømmelsen er givet til en dyr restaurant, som tilbyder at vurdere al charmen ved det franske liv og smage retter fra dette europæiske land. En kok med tredive års erfaring blander modigt produkter og kombinerer forskellige opskrifter fra verdens køkkener. Et romantisk sted i centrum af Moskva med et passende interiør lader ingen være ligeglade. Her bekender mænd ofte deres kærlighed til deres damer og frier til hende. Stemningen passer til stemningen.

Menuen er sammensat således, at alle retter bevarer smagen af de vigtigste ingredienser så meget som muligt. Her kan feinschmeckere nyde delikatesser af kød, fisk og skaldyr. Vegetarer og veganere vil heller ikke gå sultne. Menuen byder på en række glutenfri retter.

Som gæsterne udtrykte det,
Restauranten er “velsmagende og smuk”. Og den gennemsnitlige regning er ikke overdreven, men omkring 3000 rubler. Hver gæst får en traditionel kompliment fra restauranten. Det er en fornøjelse ikke kun at få en rabat til din fødselsdag, men også at smage en sød gave lavet efter kokkens opskrift. Åbningstider: 8.00 til 00.00 om morgenen på hverdage.Åbent fra kl. 9 til midnat i weekenden. Placering:r. Moskva, Kuznetsky most 6/3.

Legetøjet

Bedømmelse: 4.5

Den niende bedste italienske restaurant i ranglisten er en dyr italiensk restaurant, der opfylder internationale kvalitetsstandarder. Her tilbydes gæsterne et middelhavskøkken fyldt med delikatesser af friske fisk og skaldyr. De mest populære retter er tunrulle med Kamtjatka krabbe, havbars ceviche, spaghetti med muslinger, oksekødstatar, minestrone i Genova, cannoli med ostecreme. Men også andre varme retter, salater og desserter bliver ikke forsømt.

Menuen er meget overskuelig og ved første øjekast enkel. Men de originale opskrifter og den originale præsentation giver ægte delikatesser, som du har lyst til at prøve igen og igen. Gæsterne kan sidde i ensomhed på sommerterrassen eller deltage i en teaterforestilling, lytte til levende musik og danse.

Besøgende bemærkede den gode beliggenhed i centrum af hovedstaden, den hyggelige, afslappede atmosfære, forfatterens køkken og det store udvalg af elitedrikke. Mange vælger The Toy til bryllupper, jubilæer og forretningsmøder med udenlandske partnere. Du kan besøge stedet hver dag fra kl. 12. Den er åben indtil kl. 00.00. Torsdag, fredag og lørdag lukker den kl. 6 om morgenen. Adresse:g. Rochdelskaya Street 15, bygning 44, Moskva.

MEGUmi

Bedømmelse: 4.5

Den tiende i rækken er en dyr eliterestaurant, hvor alt er gennemtænkt ned til mindste detalje, og gæsten kommer ind i Japans vidunderlige og mystiske verden allerede ved dørtærsklen. Polstrede sofaer og stole øger afslapningen. Ingen lyse pletter i interiøret, så intet distraherer fra den gastronomiske nydelse. Der blev opnået et fremragende resultat takket være samarbejdet mellem tre kokke: to fra Rusland og en fra Japan. Hver af dem har en anden vision og har ydet et uvurderligt bidrag til udviklingen af menuen.

Når man vælger en ret, lærer man en masse interessante fakta om den, fordi der er fuld information om hver enkelt delikatesse, selv om oprindelsen af det produkt, der er tilføjet til opskriften. Interessant faktum: serveringsfadene er fremstillet efter gammel teknologi af berømte japanske mestre. Stamkunder anbefaler at smage carpaccio af yellowtail, krydret ål, havbars, kokosnøddekage. Den raffinerede smag af fisk og skaldyr vil blive fremhævet med førsteklasses vin, som manageren vil anbefale til den valgte ret.

MEGUmi er placeret på: r. Moskva, Novinsky Boulevard 8. Restauranten åbner kl. 12.00 på hverdage og to timer senere på lørdage og søndage. Den lukker hver dag kl. 23.00.

Sirena

Bedømmelse: 4.5

Den ellevte plads i bedømmelsen gik til et dyrt etablissement, som er kendt af alle hovedstadens gourmeter. Restauranten er en af de længst etablerede restauranter og tilbyder en perfekt kombination af menu og indretning. Den har specialiseret sig i middelhavs- og håndværkskøkken. Arkady Novikovs geni har været åbent nonstop siden sommeren 1992. Der er flere akvarier i et rum, og gæsterne kan observere livet af havdyr. Og i det andet, mere kompakte rum kommer de besøgende ind i ubåden, hvor et gennemsigtigt glasgulv og en masse eksotiske og sjældne fisk sejler forbi under deres fødder.

Restauranten tilbyder de friskeste kvalitetsøsters, snacks og salater af fisk og skaldyr, lækre kaloriefattige desserter og kager. Gæsterne er glade for det omfattende alkoholkort, hvor alle kan finde en drink efter eget valg, en malerisk åben veranda, komplimenter og loyalitetsprogrammer.

I Sirena er der mange mennesker, der traditionelt arrangerer banketter og fejrer helligdage, idet de betragter det som en familieinstitution. Der er parkering og Wi-Fi på stedet. En hyggelig, moderne restaurant byder gæsterne velkommen hver dag fra kl. 12 til 00.00 på Bolshaya Spasskaya Street 15.

Bolshoi

Bedømmelse: 4.4

Der ligger en fashionabel restaurant på Petrovka Street, som både russiske og udenlandske gæster gerne besøger. Endnu et Arkady Novikov-designhus i top 12 på vores rangliste. Restauratøren forsøgte at indrette interiøret, så alle velhavende personer kunne føle sig godt tilpas. Møblerne er fra Ralph Lauren, og væggene er udsmykket med værker af berømte kunstnere.

Restauranten besøges, før man går til Bolshoi Teatret. Og for mange mennesker er det allerede blevet en tradition. Der er 10 % rabat på billetter til Bolshoi. Her kan du prøve retter fra det traditionelle russiske og franske køkken og deres kombination samt delikatesser skabt efter kokkens opskrifter. Der er et bredt udvalg af retter til veganere og vegetarer.

Loyalitetsprogrammet tilbyder interessante fordele. F.eks. er der 20 % rabat på alle menuer og vinkortet fra mandag til fredag fra kl. 12 til 18. Institutionen arbejder efter en meget bekvem tidsplan. Den er åben fra kl. 8.00 på hverdage og fra kl. 12.00 lørdag og søndag. Lukker hver dag kl. 24.00. Hvis en gæst bliver hængende, fortsætter restauranten med at fungere, indtil han eller hun forlader stedet. Adresse: Doskopane, Ludwig, Punta, Olive, Olive, Olive. Moskva, Beslanova str. Petrovka, 3/6, bygning 2.