De 12 bedste brombærsorter til midtlandet

*Review af de bedste ifølge redaktørerne. Udvælgelseskriterier. Dette materiale er subjektivt, er ikke en reklame og tjener ikke som en vejledning til køb. Det kræver ekspertrådgivning før køb.

Brombær er ikke så populære som hindbær og vokser ikke på alle parceller. De fleste sorter er af amerikansk oprindelse. Men brombær har også beundrere i Rusland. En guldgrube af vitaminer (A, B, E og C) og antioxidanter (anthocyaniner og ellagotanniner). Sukkerindholdet i nogle sorter overstiger sukkerindholdet i hindbær og er på 14-16 %. Brombær er også interessant, fordi smagen varierer fra sort til sort. Bærrene har en eftersmag af vanilje, karamel eller honning. De er også mindre modtagelige for sygdomme og skadedyr.

For dem, der skal plante brombær i deres haveplot, har Expertology-eksperter udarbejdet en vurdering af de mest populære sorter til dyrkning under forhold i det midterste bælte i Rusland.

Rådgivning om udvælgelse

Når du dyrker i Midlands, er det bedre at vælge sorter, der er godt tolerante over for lave temperaturer til de værdier, der forekommer om vinteren i din region. Sorter med spidser er generelt mere frostsikre og vinterhårdføre end sorter uden spidser. Men også blandt brombær uden torne er det muligt at vælge de sorter, der kan modstå et fald i temperaturen til lave niveauer. Hvis vinteren i brombærområdet er snefyldt, og frosten ikke falder under -20 °C, behøver de fleste sorter ikke at blive dækket yderligere.

Sådan planter og plejer du

Brombær findes i tre varianter – opretstående, halvopret og krybende. De første har ikke brug for støtte. Den korrekte placering af de krybende og halvoprejste brombærsorter er opspærret. Dette letter høsten, bærrene modner jævnt, buskene får bedre luft, så de ikke bliver ramt af sygdomme. Mellem planter med torne skal afstanden mellem rækkerne være ca. 3-4 m, og mellem buske ca. 1 m. De bærløse sorter kan plantes mere spredt. Afstanden mellem disse buske er ca. 60-70 cm.

Brombæret skal plantes på et solrigt sted. Hvis de plantes i skygge, modnes de senere og får en dårligere smag.

Jord

Brombær foretrækker veldrænet, neutral jord med en pH-værdi på 5,5-6,5. Velegnet til dyrkning på lerjord.

Om sommeren eller efteråret, før den planlagte plantning, skal der påføres organisk gødning på jorden. Unge brombær skal helst plantes om foråret i forberedte huller, der er dimensioneret til buskens rodsystem. Efter plantning skal brombæret vandes mindst 3 gange om ugen i de første 2-3 uger. Men du må heller ikke udvande dem.

Det er tilrådeligt at lægge brombær i muld. Det er praktisk at bruge halm til dette formål. Nogle gartnere bruger humus. Den første mulighed er at foretrække, da bærrene forbliver rene, selv om buskens grene er lave til jorden.

Vanding

Efter rodningen er brombæret meget let at passe på. Unge buske skal vandes en gang om ugen. Jorden skal være fugtig i en dybde på ca. 2-3 cm.

I modningsperioden reagerer brombærrene godt på vanding. Mindst en 20-liters spand vand pr. busk i denne periode. Vandingshyppigheden er 1-2 gange om ugen.

Beskæring og fodring af brombær

Ingen beskæring i det første år. Det følgende år skal andet års skud af opretstående sorter beskæres til 60-70 cm. Udfør også sanitær beskæring, fjern alle tørre, syge og knækkede skud.

Brombær gødes også med kvælstof fra det andet leveår.

Sådan dækker du

Brombær, der vokser midt på striben, er bedst dækket til om vinteren. Dette gælder ikke for hårdføre sorter, som kan tåle frost ned til -30 °C. De behøver ikke at være dækket. For at gøre det lettere at udføre denne procedure i efteråret, skal du forberede buskene i foråret. Bøj skuddene ned mod jorden og fastgør dem med en metalklamme eller en kraftig tråd 20 cm over jorden. For at danne en kompakt busk kan den beskæres, når den når en længde på 50 cm.

Spalier er ikke højere end 2-2,5 m for at gøre høsten lettere. A Bundtrim i 1 m højde over jorden. Buske, der er dækket af fiberdug om efteråret. Hvis den er let, kan den stå på om foråret, indtil faren for frost er overstået.

Bedømmelse af de bedste brombærsorter til den mellemste zone

Denne vurdering omfatter 12 brombærsorter, som ifølge erfarne dyrkere skiller sig ud fra andre sorter på grund af deres smag, udbytte og lette agronomiske egenskaber.

Nominering	Placering	Navn	Bedømmelse
Bedømmelse af de bedste brombærsorter til Midlands	1	Himlen kan vente	5.0
2	Karaka Black	4.9
3	Doyle	4.8
4	Chester	4.7
5	Smutstem	4.6
6	Darrow	4.5
Sort satin	4.4
7	Black Butte	4.3
8	Apache	4.2
9	Tyberry	4.1
10	Agawam	4.0
11	Washito	4.0

Himlen kan vente

Bedømmelse: 5.0

Indført i begyndelsen af 90’erne i USA. Patenteret i 2016. Oprindeligt hed den Heaven Can Wait (A-1960), hvilket betyder “Heaven Can Wait”. God tilpasning efter udplantning. Skuddene er oprejst, ingen spidser, efter beskæring giver hurtig vækst. Det er vanskeligt at bøje dem ned til jorden. Frostbestandig, tåler temperaturfald helt ned til -30 °C. Moderat modstandsdygtig over for brombærantracnose og meget modstandsdygtig over for rust, men de fleste brombærproducenter støder ikke på sygdomme hos denne sort. Udbyttet er rigeligt, ca. 10 kg pr. plante. Høsten begynder i midten af juni. Rige på antioxidanter, med store, saftige, men faste bær. Næsten identisk i størrelse, aflang form, vejer ca. 5-7 g. Lys, sort, med lille, lille mundfølelse. Klynger sig i klynger, der strækker sig til buskens periferi, hvilket gør høsten lettere. Det attraktive, salgbare udseende af “Heaven can wait”-bærrene og den venlige frugtsætning gør den velegnet til dyrkning med henblik på salg.

Fordele

• Bærrene er tætte;
• En behagelig smag;
• busk uden torne;
• salgbarhed;
• ugrenet busk;
• Resistent over for sygdomme;
• Høst på kun 2 uger;
• nem plukning.

Ulemper

• Skuddene er svære at bøje.

Caraca Black

Bedømmelse: 4.9

New Zealand opdrættet, populær blandt haveejere i tempererede områder. Leder i tidlig modenhed, især blandt de storfrugtede brombær. Skuddene er lange og fleksible med torne, men de er ret bløde og ikke for stikkende. Kvistene er fleksible og har en gennemsnitlig længde på 3-5 m, så de skal helst dyrkes på et espalier. Om efteråret fjernes grenene og lægges på jorden, så der er ingen problemer med at dække til vinteren. Bærene er aflangt aflangt, ensartet i diameter i hele deres længde. Ensartede i størrelse, store og tætte. Hver vejer mindst 10 g, nogle vejer 15-17 g. Syre-sødlig afbalanceret smag og delikat aroma, der minder om hindbær. Kan give op til 12 kg bær pr. plante det fjerde år. Takket være sin tidlige modning og rigelige frugtsætning er den velegnet til kommerciel dyrkning. Selv om de er saftige, med god transportabilitet. Sorte brombær Caraca Black bærer frugt i lang tid, inden for 1,5-2 måneder. modtagelige for svampesygdomme.

Fordele

• tidligt modnende sort;
• store bær;
• harmonisk smag;
• højt udbytte;
• nem at forberede til vintertid.

Ulemper

• Kræver profylaktisk svampebekæmpelsesbehandling.

Doyle

Bedømmelse: 4.8

Bronzemedaljen går til Doyl. En populær sort, der er kendetegnet ved et rigeligt udbytte på op til 20 kg pr. plante og mellemstore bær. Den mest vinterhårdføre og frostbestandige sort. Kan tåle temperaturfald helt ned til -30 °C. Duftende, afrundede bær, der smager lidt som jordbær. Anbefales til dyrkning på et espalier. Grenene er lange og kraftige, op til 7 m. Kendetegnet ved sen frugtsætning. Høstes fra den første tiår af august til slutningen af september, når de fleste andre sorter er færdige med at bære frugt. Blomstringen er langvarig; under hovedhøsten er der stadig knopper på planten. Kan derfor høstes i lang tid. Sorten anses for at være særlig modstandsdygtig over for sollys og varme. Selv i varme tørrer bærrene ikke ud i solen, men forbliver ret saftige.

Fordele

• ingen torne eller pigge;
• højt udbytte;
• store endimensionale bær
• lang frugtsætningsperiode;
• kan dyrkes med henblik på salg;
• transportabilitet;
• frostbestandig;
• ikke bager i solen
• sygdomsresistens.

Ulemper

• ikke fundet.

Chester

Bedømmelse: 4.7

Et andet amerikansk udvalg. Sorten modner sent; frugtsætning begynder midt i august. Ingen pigge på grenene. Modstandsdygtig over for lave temperaturer ned til -30 °C og tolerant over for tørke. Bærene er mellemstore og meget faste. Sorten med meget god transportabilitet og et meget højt udbytte. Hver frugtgren producerer op til 40 sorte, søde bær.

Fordele

• hårdfør;
• rigelig frugtsætning;
• Behøver ikke at blive støttet;
• ingen torne;
• høj transportabilitet;
• sen modningsdato, når andre sorter ikke længere har bær.

Ulemper

• stærkt voksende.

Smutstem

Bedømmelse: 4.6

Smooth Steam, navnet betyder glat stilk, og det kan oversættes til glat stilk. Opdrættet i USA i midten af 1960’erne. Resistent over for de fleste sygdomme. Skuddene er korte, ca. 3 m lange, uden torne. Der produceres op til 40 knopper på hver frugtgren. Bærrene er mellemstore til mellemstore, lidt forskellige i størrelse, saftige og løse. Dessertsmag, sød med delikat syre. Smutstem udbytter, som de fleste gartnere er tilfredse med; den opnår høje udbytter på grund af høj buskvækst.

Fordele

• ingen torne;
• modstandsdygtighed over for sygdomme;
• højt udbytte;
• søde bær.

Ulemper

• ringe transportabilitet.

Darrow

Bedømmelse: 4.5

Darrow-sorten er ret hårdfør. Oprejst busk, kraftige stængler, medium statur. Pigge til stede, men få. Kan tåle temperaturer ned til -22 °C. Højt udbytte og mellemstore bær på op til 5 cm i længden. De er blanke, sorte, søde, lugtfri og endimensionelle. Sød, med lidt syre.

Fordele

• Hårdfør og frosthårdfør;
• En-dimensionelle bær;
• rigeligt udbytte.

Ulemper

• torne.

Sort satin

Bedømmelse: 4.4

Brombærsort med lange, kraftige stængler uden torne. Middel-sene til sene modningstider. Skuddene er skøre og knækker ret let. bedre til at dyrke på et espalier. Producerer ikke rodskud. Meget god til konservering af syltetøj og marmelade. modner i slutningen af det første årti i juli. Klarer sig godt i vinterkulde, ned til -25 °C. Blå-sorte, afrundede, søde og syrlige bær med en karakteristisk aroma. Højt udbytte, op til 20 kg pr. busk.

Fordele

• ikke vokser for meget;
• højt udbytte;
• Højt indhold af flavonoider;
• fremragende til forarbejdning;
• Sygdomsresistens.

Ulemper

• når de dyrkes i halvskygge, bliver bærrene sure.

Black Butte

Bedømmelse: 4.3

Tidligt modnende sort af canadisk udvælgelse. Langvarig frugtsætning, første bær i tredje tiår af juni. Bær er aflange, op til 5 cm, attraktive, ligesom Karaka Black. Smag – sød, med et strejf af syre ved teknisk modenhed. Udbyttegivende sort. Det kan være vanskeligt at høste, fordi stænglerne er spidse.

Fordele

• storfrugtbarhed;
• tidlig modningsperiode;
• søde bær.

Ulemper

• tornet.

Apache

bedømmelse: 4.2

Amerikansk udvalg, udgivet i 1988. De unge planter får langsommere frugtbarhed end de ældre planter. Koniske, store bær på 10 g. høsten begynder i slutningen af juni og varer ca. 35 dage. Bærrene er søde og minder om Heaven Can Wait, men med store stenfrugter. Højt indhold af antioxidanter i bær. Udbytter ca. 2,5 kg pr. plante. Sygdomsresistens – middelhøj, tolerant over for orange rust.

Fordele

• høj frostbestandighed;
• en frøløs sort;
• uhøjtidelighed;
• store bær;
• modstandsdygtighed over for orange rust;

Ulemper

• små bær i de første år af frugtsætning.

Tyberry

Bedømmelse: 4.1

Tyberry er en tidligt modnende krydsning mellem brombær og hindbær fra de skotske opdrættere. Let at passe på. Skuddene er lange, let bøjelige og knækker ikke. Blomster cremefarvet pink. De første modne bær kommer i midten af juni. Smagen er behagelig, karamel-honning, ifølge beskrivelsen af nogle gartnere, der minder om jordbær- og hindbærsyltetøj. bær er endimensionale, bordeauxfarvede, aflange, store og aflange bær. Frugtdannelsen finder sted i de sidste ti dage af juni og varer ca. 3 uger. Meget sygdomstolerant.

Fordele

• appetitvækkende udseende;
• hurtig modning;
• nem vedligeholdelse;
• usædvanlig farvning af bærrene;
• let at dække til om vinteren.

Ulemper

• torne på grenene.

Agawam

Bedømmelse: 4.0

Højtydende, mellemmodne sorter, testet gennem årene. Stærke opretstående skud med store torne. danner en masse grundstammer. Modstår kortvarige kuldebølger ned til -25 °C. En af de mest hårdføre sorter. Agawam-bær er ikke krævende, men giver et stort udbytte på op til 10-15 kg pr. plante. Bær er søde, til dessertformål og til konserves. De er mellemstore, ovale og vejer ca. 4,5-5 g. Sød i smagen, let syrlig og meget aromatisk, lidt som morbær. modner i slutningen af juli/begyndelsen af august.

Fordele

• nem vedligeholdelse;
• hårdfør og frostbestandig;
• lagrer godt;
• Kræver ikke støtte;
• Velegnet til at vokse som hæk;
• højt udbytte.

Ulemper

• har skarpe pigge.

Ouachito

Bedømmelse: 4.0

Det oprindelige navn på sorten er Ouachita. Opdrættet af Washito i USA. Skuddene er oprejst, tykke, lave, ca. 1,5 m, uden torne. middel til middel sent modnende sort. Tilpasser sig godt til dyrkning i forskellige klimaer. Bærrene er afrundede, sorte, søde og sorte. Større end en Apache. Gennemsnitlig vægt af bær – 7-10 g, nogle når op på 15 g. Perifert i forhold til busken, derfor let at plukke. Udbyttet er højt, op til 30 kg pr. plante. Dens bær er meget salgbare, så Washito er velegnet til markedsboder eller til salg gennem detailkæder. Holder sig kommercielt levedygtig i ca. en uge. Sorten er modstandsdygtig over for sygdomme, men hvis foråret eller sommeren er regnfuld, klager nogle avlere over anthracnose. Buskene kan tåle frost ned til -15 °C.

Fordele

• ingen torne;
• frostbestandighed;
• behagelig smag;
• storfrugtbarhed;
• bær brænder ikke i solen;
• Tørketolerant;
• Transportabilitet og robusthed;
• nem høst.

Ulemper

• Lav immunitet over for anthracnose;
• vanskelige at bøje.