13 af de bedste solbærsorter

Frugt og grøntsager af alle slags varierer i smag, sæson og ofte i deres tilpasning til specifikke jordbundstyper og vejrforhold i regionen. Det samme gælder for røde ribs, det sundeste og mest velsmagende bær, som findes i næsten alle russiske haver. EXPERTOLOGY-eksperter finder ud af, hvilke sorter der hyppigst købes af gartnere og professionelle avlere. Vi præsenterer klassificeringen af røde ribs sorter efter frugtsæson, samt dem, der er egnede til Moskva-regionen.

Vurdering af de bedste sorter af solbær

Nominering	sted	solbærsort	VURDERING
de bedste tidlige solbærsorter	1	Jonker van Tets	4.9
2	Cherry Vicksne	4.8
3	Chulkovskaya	4.7
4	Tidlig sød	4.6
De bedste sorter af solbær, der modner mellemlangt	1	Baraba	4.9
2	Natalie	4.8
De bedste sene røde ribs-sorter	1	Asora	4.9
2	Rosetta	4.8
3	Ørnenes gave	4.7
De bedste vinterhårdføre sorter af solbær	1	Scarlet Zorka	4.9
2	Uralskønhed	4.8
3	Ild i Ural	4.7
De bedste sorter af røde ribs til Moskva-regionen	1	Rondom	4.9
2	Ilyinka	4.8
3	Hollandsk rød	4.7

Tidlige solbærsorter

De tidligt modnende ribs giver modne bær i den første sommermåned.

Yonker van Tets

Bedømmelse: 4.9

En af de førende på ranglisten er sorten Jonker van Tets – en rødbærsort, der blev forædlet af hollandske botanikere i 1941 og udbredt i efterkrigsårene med henblik på eksport til det eurasiske kontinent.

Kendetegnet ved intensiv vækst, en øget højde på ca. 1,5 m og mange frugtgrene, men kompakt anbragt. Store bær på op til halvandet gram er koncentreret på grenene, og i et godt høstår kan der være op til 6 kg pr. busk; de er behageligt søde (med et saccharoseindhold på kun 6 %). Jonker van Tets er ideelle til at blive spist umiddelbart efter plukningen; de er velegnede til diæt- og sødretter og til konserves.

Korinaderne af denne sort er kendetegnet ved deres årlige rige frugtsætning, selv i Ruslands centrale regioner med deres omskiftelige vejrforhold. Solbær lider ikke af frost, meldug og ødelæggende anthracnose.

Fordele

• Rigelige udbytter;
• Lækker frugt med et lavt sukkerindhold;
• Alsidighed i forbruget af bær;
• Immunitet over for almindelige sygdomme.

Ulemper

• Risikoen for forstyrrelser af blomsterknopperne som følge af forårsfrost er et problem for de fleste tidligt modne blomsterplanter.

Cherry Vixnet

Bedømmelse: 4.8

Andenpladsen på ranglisten er besat af ribsesorten Cherry Vicksne, der er avlet af lettiske avlere på grundlag af sorten Varshevich, og som er fordelt i de nordvestlige og centrale Chernozem-regioner med de bedste betingelser for buskudvikling.

Winske er hovedsagelig en kommerciel sort, der dyrkes af konservesindustrien på grund af dens alsidighed og dens mellemstore bærklaser med en diameter på op til 0,8 cm, der giver et fremragende udbytte. Uafhængig af et minimalt vandindhold i jorden og lave temperaturer; udbyttet kan let transporteres. Disse egenskaber er lige så attraktive for producenter som for almindelige gartnere.

Busken strækker sig til halvanden meter, men væksten af skuddene er ujævn, så buskens form viser sig forkert. Kendetegnende for Cherry Vixen er dens mørke kirsebærlignende farve, som den har fået sit navn efter. Frugten er rig på pektin og har en af de højeste koncentrationer af C-vitamin i familien – op til 38 mg pr. 100 gr.

Fordele ved

• Buskernes modstandsdygtighed over for anthracnose;
• Afgrødens alsidighed;
• Optimal smag;
• Øget koncentration af pektin og ascorbinsyre;
• Højt udbytte.

Ulemper

• Der er fare for, at blomsterne fryser i forårskulden;
• Den røde hovedlus er farlig for busken.

Chulkovskaya

Bedømmelse: 4.7

Superb, kugleformede, folkekærlige Chulkovskaya-korbær behøver ikke insektbestøvning. Modner i slutningen af juni; lille, ca. 0,7 cm, med en mærkbar surhedsgrad; derfor hovedsagelig egnet til konservering.

Busken er lille, den sure smag af bær skyldes dens modstandsdygtighed over for tør jord, frost påvirker ikke plantens egenskaber, slår rod i den midterste og sydlige strimmel af Rusland med et behageligt klima.

Fordele

• Tørke er ikke et problem;
• Udbredt regional udbredelse;
• Rigelig frugtsætning.

Ulemper

• Den udtrykte surhedsgrad er afgørende for anvendelsen ved konservering.

Tidlig sød

Bedømmelse: 4.6

Eksperternes fjerdebedømmelse som Early Sweet. Frugter af middelmådig smag med udtalt surhed forarbejdes bedre med sukker, selv om dets indhold i bærmassen når op på 6 %. I et godt høstår vil dyrkeren få et udbytte på fire kilo, hvilket er betydeligt mindre end de tidligere omtalte sorter.

Busk strækker sig op til 1,5 m, har en pæn krone, frygter ikke frost og vandknaphed, børster falder ikke af efter modning. Krav til jorden: Jorden skal være næringsrig og velgødet.

Fordele

• Tidligt klar til plukning;
• Frosten er ikke bange;
• Egnet til transport.

Ulemper

• Gennemsnitlig syrlig smag;
• Busk, der er tilbøjelig til at vokse i undervækst;
• Der kræves en næringsrig jord;
• Relativt ringe udbytte, velegnet til dem, der ikke har brug for mange bær.

De bedste sorter af solbær, der modner midtvejs i modningen

Disse sorter af solbær giver modne bær i den anden sommermåned. Deres frugtsætning er mere stabil på grund af fraværet af lave temperaturer i april-maj i de varme måneder (maj-juni).

Baraba

Bedømmelse: 4.9

Den relativt unge russiske solbærsort Baraba er kendetegnet ved sin kompakte buskstørrelse, organiske struktur og glasagtige grønne toppe af nye skud. Bærrene er store med en vægt på op til halvandet gram og smager økologisk sødt med syrenoter op til 9% sukkerindhold, de er gode umiddelbart efter høst og i færdige måltider. En enkelt busk kan give en meget rigelig høst.

Baraba solbærbusken er ikke skadet af minusgrader og mangel på væske, det svage punkt er anthracnose.

Fordele

• En rigelig høst;
• Lige og organisk formet busk;
• Evne til at holde på sin egen fugt;
• Økologisk smag.

Ulemper

• Skader ved sygdomme i ribs.

Natalie

Bedømmelse: 4.8

Andenpladsen i vurderingen af juli-sorterne indtages af den indenlandske røde solbær Natalie, som har spredt sig under gunstige forhold i det centrale og sydlige Rusland. Planten er kort med pænt arrangerede grene, den giver store bær med en vægt på op til 1 gram omkring midten af den anden sommermåned.

Natalie-sorten har brug for let næringsrig jord, f.eks. ikke-syret lerjord, og et moderat fugtigt klima for at vokse – tørke og for meget vand tåles ikke. Planten er svær at rodfæste: i begyndelsen er det nødvendigt med intensiv pleje.

Blomsterne er selvbestøvende.

Fordele

• Delikat smag med et strejf af syrlighed;
• Bærrene er store og saftige;
• Frostbestandig busk;
• Selvbestøvning.

Ulemper

• Frøplanten er vanskelig at slå rod;
• Kræver næring til jorden og opretholdelse af den rette mængde vand.

De bedste sene røde ribs-sorter

Høst sidst i juli, august eller endda først i september. Bærrene er normalt de sødeste, da deres knop- og modningsperiode falder i de solrige måneder.

Asora

Bedømmelse: 4.9

Eksperterne har tildelt førstepladsen i denne ratingkategori til Asora. De mørke bordeauxrøde solbær har mange frugter – op til 1 gram – og er søde på mellemlange, kompakte klaser. Busk – middelhøj med spredte grene, der er modstandsdygtig over for kulde og mange kendte parasitter og sygdomme. Den skal holdes fugtig for at forbedre udbyttet, men den kan også vokse længe uden vand. Asora kan lide lys – det anbefales at plante solbær i fuld sol eller i halvskygge.

Fordele

• Fremragende udbytte med tilstrækkelig fugtighed;
• Alsidig frugt;
• Immunitet over for “ømhed.

Ulemper

• Hvis jorden mangler fugt, mister bærrene mængde og sødme.

Rosetta

Bedømmelse: 4.8

På andenpladsen kommer den mellemmodne, aromatiske Rosetta med sine kødfulde bær, der udvikles på 12-tommers klaser. Busken slår hurtigt rod i forholdene i det centrale Rusland og vokser hurtigt – det vigtigste kendetegn ved Rosetta. Klar til høst i slutningen af juli eller begyndelsen af august, afhængigt af klimaet.

Frost- og tørketolerant, men busken er ikke modstandsdygtig over for mættet jord, derfor skal der sørges for dræning på stedet, hvis den plantes på en tyktflydende jord.

Fordele

• Stor børste med kødfulde bær;
• Anerkendt høje smagskvaliteter;
• Immun over for parasitter og typiske angreb;
• Bærenes alsidighed.

Fejl

• Kræver fugtbalance, tåler ikke overvanding af jorden.

Ørnenes gave

Bedømmelse: 4.7

De tre bedste græsplæner krones af den unikke sort Eagle’s Gift, der er udviklet på All-Russia Research Institute for the Selection of Fruit Crops. Karakteristiske store frugter på 12 cm lange klaser med en tør afbrydning. Busken vokser til en middelstor størrelse, men udbyttet er relativt lavt – ca. 2,5 kg pr. 1 busk.

Sorten tåler ikke direkte sollys; den vokser godt i skygge eller halvskygge. Af sygdomme for den røde solbærsort Dar Orla er farlig meldug, bladlusangreb.

Generelt er buske uhøjtidelige og giver et godt udbytte, så de dyrkes ofte i industriel skala.

Fordele

• Store bær med optimal smag;
• Muligheden for industriel dyrkning;
• Bærs alsidighed;
• Resistent over for de fleste sygdomme.

Ulemper

• Busken er aktivt angrebet af bladlus;
• Kræver skygge.

De bedste vinterhårdføre sorter af solbær

De vinterhårdføre stauder bør overvejes for beboere i koldere områder med mere hård frost om vinteren. Solbærbuske slår også godt rod i de centrale områder, hvor klimaet til tider er uforudsigeligt, og hvor der kan forekomme frost på andre tidspunkter af året.

Scarlet Zorka

Bedømmelse: 4.9

Først i ranglisten Scarlet Zorka – russisk rødvinbærsort, ligeglad med vintertemperaturer under nul. Frugter i midsommer, bærrene smager ikke mere end et gram, de er økologiske med en balance af sødme og syre og modner på de aflange stilke.

Scarlet Zorka moderat udbytte – fra 1,8 til 5 kg frugt, som bestemmes af plantens størrelse. Busk kræver moderat fugtighed og rettidig fodring i foråret, ingen problemer med behandling – sorten er ikke bange for insekter og sygdomme.

Fordele

• Hårdfør og frostbestandig uden tab af frugtbarhed;
• Optimal frugtsætning;
• Immunitet over for almindelige parasitter;
• Vurderet afbalanceret smag.

Ulemper

• Ikke identificeret.

Uralskønhed

Bedømmelse: 4.8

Den røde solbær Uralskønhed med middelhøj modenhed, der er opdrættet i det vestlige Sibirien, er tilpasset frosten i den centrale stribe. Planten er ikke krævende og slår rod på et nyt sted, men den kræver moderat fugt og er følsom over for vandmangel. Kronen falder sammen med nedhængende unge kviste.

Planten bevarer evnen til at bære rigelige frugter selv i atypisk kølige somre, hvilket den er så elsket af amatørgartnere for. Men højere temperaturer om vinteren kan få planten til at bryde sammen og holde op med at fungere.

Ural Beauty behageligt søde, moderat store bær, der vejer lige under et gram, ikke mange på klaserne, men tørre og lette at høste. Gødskning om foråret vil forbedre frugtens kvalitet.

Fordele

• Slår hurtigt rod;
• Midtmodnende sort (høstes i juli);
• Søde bær til universel brug;
• Tåler frost til -250 og lavere.

Ulemper

• Vinterens tøvejr er skadeligt for planten.
• Uresistent over for spindemider.

Ural Lights

Bedømmelse: 4.7

På tredjepladsen på ranglisten ligger solbærsorten Ogni Urala, der er udvalgt på South Ural Research Institute of Horticulture and Potato Growing, som er beregnet til avl i Uralregionen og det centrale Volga. Med bredt spredte grene er busken ufølsom over for de hårde Uralvinter og typiske sygdomme, men har brug for ordentlig jordfugtighed, tolererer ikke udtørring af jorden.

De kødfulde frugter når op på et gram og er klar til at blive høstet midt på sommeren i betydelige mængder på op til 6 og 7 kg pr. plante. Moderat syre kombineret med en delikat sødme gør bærrene til en lækkerbisken for råkostspisere og sødmeelskere, der elsker syltetøj, gelé og kompot.

Fordele

• Ideel modstandsdygtighed over for temperaturer under frysepunktet;
• Rigeligt med frugt fra en enkelt busk;
• Immunitet over for mange sygdomme i ribs;
• Balanceret smag.

Ulemper

• Kun egnet til dyrkning i Ural og Volga.

Bedste sorter af røde ribs til Moskva-regionen

Moskva-regionen er beliggende i den centrale del af vores land; de fleste sorter af solbær er egnede til distribution i dette område.

Rondom

Bedømmelse: 4.9

Random er et produkt af hollandske avlere og er en af de mest populære og foretrukne sorter af solbær i de centrale områder med lækre mellemstore bær på knap et gram, der modner i august. Planten er kendetegnet ved et af de rigeste og mest konstante udbytter på op til 10 kg pr. voksen sund plante.

Random-buskens grene er vidt udbredte, og frugterne sidder tæt på ti centimeter lange klaser. Planten har brug for tilstrækkelig fugtighed, lider ikke af moderat vinterfrost og er modstandsdygtig over for meldugssygdomme.

Fordele

• Appetitlige bær, vurderet til 4.6 point;
• Stabilt udbytte;
• Velegnet til dyrkning i de centrale områder, t. . I den russiske hovedstads omgivelser;
• Immunitet.

Ulemper

• En sent modnende sort;
• Lider af alvorlig frost.

Ilyinka

Bedømmelse: 4.8

Andenpladsen i ranglisten går til en indenlandsk solbærsort Ilinka. Busken giver kødfulde bær midt på sommeren, som eksperter vurderer til 5, men det samlede udbytte er relativt lille – op til 5 kg pr. voksen plante.

Ilyinka kan ikke vokse under kolde forhold på grund af sin ustabilitet over for betydelige minusgrader; velegnet til hovedstadsområdet. Busken er uinteressant for parasitiske insekter og almindelige sygdomme i ribs. Kræver ikke særlig pleje i klimaet i Moskva-regionen.

Fordele

• Søde, kødfulde bær med den højeste smagsklassificering;
• Få frø;
• modner i juli.

Ulemper

• Forholdsvis få bær pr. bær;
• Uudslettelig over for hård frost.

Hollandsk rød

Bedømmelse: 4.7

Tredjepladsen gik til den ældste sort, der er udviklet af hollandske biologer. Den strækker sig betydeligt og har en usædvanlig parallelepipedisk struktur. Frugterne er tydeligt sure og modnes først i august; de er mere økologiske i forarbejdet form på grund af den lave koncentration af sødestoffer.

Hollandsk solbær vokser økologisk i det centrale bælte i Rusland, den er lidt følsom over for manglende jordfugtighed, men bær af højere kvalitet og store mængder af dem opnås med tilstrækkelig vanding.

Fordele

• Den optimale frugtproduktion er ca. 4,6 kg pr. voksen busk;
• Evnen til at holde på sin egen fugtighed og tåle tørke;
• Frostbestandighed;
• Immunitet over for insekter og skadedyr.

Ulemper

• Stærk syre i frugten med stive kerner.