Rangordning af de bedste præbiotiske produkter

*Review af de bedste ifølge redaktørerne. Om udvælgelseskriterierne. Dette materiale er subjektivt, er ikke en reklame og bør ikke opfattes som en anbefaling til at købe. Kontakt en sundhedsperson inden køb.

Hvis vi betragter menneskekroppen som en samling celler, vil vi måske blive overrasket over at opdage, at vi ikke er alene. Ud over vores celler i kroppen er der et stort antal andre levende væsener, der kaldes normal tarmflora. Antallet af disse permanente bosættere måles i tusindvis og hundredtusindvis af billioner. Alene i tarmene lever der op til 10.000 mikrobearter.

Hvis vi husker på, at hver art af mikroorganisme kan have flere stammer, dvs. underarter, der adskiller sig fra hinanden i kulturelle og biokemiske egenskaber, kan vi nemt gange antallet af arter med en faktor 7 eller 10. Og næsten hele denne brogede sammensætning er lokaliseret til tyktarmen. Der er kun få mikroorganismer i tyndtarmen, da miljøet der er mest surt. Men i et alkalisk miljø stiger antallet af mikroorganismer ti- eller hundredtusindvis af gange. Anaerobe mikroorganismer, dvs. mikroorganismer, hvis stofskifte ikke kræver ilt, er mest udbredt i tyktarmen. Men kan vores krop ikke klare sig uden en befolkning af mikrober?? Nej, det kan den ikke. Det er det, de er beregnet til.

Hvorfor der er brug for mikrober?

Husk, at kombinationen af mikroorganismer, der lever i vores tarme, kaldes den intestinale mikrobiota. Derfor kan udtrykket undertiden anvendes løst. Så mikrobiotaens funktioner er omfattende og varierede. De:

1. bidrager til at give energi og næring (hvor mærkeligt det end kan lyde);
2. giver energi ved hjælp af nogle af deres livsprodukter;
3. stimulerer immunforsvaret, især det lokale immunforsvar;
4. stimulere dannelsen af antistoffer;
5. Styrer og regulerer tarmens peristaltik, dvs. kvaliteten af sammentrækningerne;
6. deltager i afgiftning og udskillelse af fremmede giftige stoffer;
7. aktivere lægemidler, der er kommet ind i tarmen;
8. ødelægge stoffer, der har mutationspotentiale;
9. at forbedre den ioniske sammensætning af epitelzonen og den fysisk-kemiske kvalitet af denne zone;
10. forhindrer, at kræftfremkaldende stoffer og giftige stoffer angriber tarmepitelet
11. Forhindrer virus i at formere sig og eliminerer dem;
12. Forsyningskilder for fedt og glukose;
13. syntetisere B-vitaminer samt pantothensyre.

Listen fortsætter og fortsætter. Man kan roligt sige, at. En person med en fuldstændig steril tyktarm vil ikke være levedygtig.

Hvorfor mikrobiotaen er forstyrret?

Mennesket lever i en aggressiv verden. Og i løbet af det sidste århundrede eller to er et enormt antal eksterne fysiske og kemiske faktorer kommet til at påvirke dens vitale funktioner. Der er også forskellige interne faktorer som f.eks. sygdomme og kostvaner. De forstyrrer også balancen i tarmens mikrobiota.

Hvilke faktorer er det, vi taler om?? Her er de:

1. ukontrolleret brug af antibiotika som selvmedicinering;
2. brug af lægemidler som hormoner, cytostatika og immunosuppressiva, stråle- og kemoterapi, kirurgi;
3. Forstyrrelser i kosten. Frem for alt er der en overflod af konserveringsmidler, der beskytter de raffinerede fødevarer mod fordærv, og som er meget skadelige for tarmmikrobernes livsvigtige aktivitet: farvestoffer, mangel på kostfibre, fastfood.
4. stress og kroniske neuroser;
5. Akutte tarminfektioner som dysenteri, salmonellose, rotavirus
6. lav immunitet på grund af hyppige forkølelser,
7. Biorytmeforstyrrelser i forbindelse med hyppige rejser og flyrejser (jetlag);
8. Forskellige kroniske sygdomme og funktionelle forstyrrelser, forstyrrelser i tarmens motoriske funktion.

Et eksempel på en klassisk diagnose ville være spastisk eller atonisk forstoppelse, galdedyskinesi.

Hvordan man håndterer denne situation, når risikofaktoren er blevet identificeret og elimineret? Hvis det behandles korrekt, er den patologi, der førte til dysbakteriose, ordineret. Den betinget patogene flora, som har smeltet de normale mikroorganismer, neutraliseres, hvorefter eubiosen genoprettes, dvs. at tarmene genopfyldes med normale mikroorganismer, og derefter opretholdes denne tilstand. Og derfor er probiotika og præbiotika enormt vigtige for at fjerne dysbiose og genoprette tarmsundheden. Uden dem, kan man sige, er der intet: intet helbred, intet liv.

Hvorfor har vi brug for præbiotika??

På næsten alle hjemmesider om sund kost kan du læse om den enkle forskel mellem præbiotika og probiotika. Forskellen er den samme som mellem præbiotika og historie: præbiotika forbereder og probiotika befolker.

Probiotika er levende mikroorganismer, hvis opgave er at formere sig og genbefolke. Og præbiotika er præbiotiske fødevarer. Det er klart, at mennesker og mikrober har brug for helt forskellige typer fødevarer, og at præbiotika ikke har nogen ernæringsmæssig værdi for vores kroppe.

Præbiotika er hovedsagelig repræsenteret af forskellige fibre. vi har ikke enzymer til at fordøje dem. Et eksempel på sådanne fibre, som vi spiser regelmæssigt, men som forlader tarmen uændret, er svampe.

Som bekendt består en del af svampens krop af chitin, det samme materiale som insekters panser. Fra svampe tager vores krop alt undtagen chitin, da vi ikke har enzymet chitinase. På samme måde kan vi ikke spise træ, fordi træ er cellulose, og cellulose er et enzym, som vi mangler. Men den er rigelig i forskellige biller som f.eks. træorme, savfluer, barkbiller og andre leddyr.

Disse fibre, som når frem til tarmen i uændret form, bliver dog mødt af nyopformerede mikroorganismer. Efter fermentering dannes forskellige kortkædede fedtsyrer, som er meget vigtige for at forbedre tarmfunktionen. Først og fremmest understøtter de syre-base-status, forbedrer vægintegriteten og reducerer væggenes permeabilitet. Som følge heraf passerer mange giftstoffer ikke gennem tyndtarmsvæggen og kommer ikke ud i blodbanen. Det reducerer sandsynligheden for allergier, udvikling af autoimmune sygdomme og kræft.

Den kortkædede fedtsyre butyrat reducerer f.eks. forekomsten af kolorektal cancer betydeligt, når den findes i normale koncentrationer.

Hvad er præbiotika??

Hvilken af repræsentanterne for præbiotika kendt for moderne videnskab, der ved første øjekast synes at være ubrugelige for mennesker, men meget efterspurgt for sine “logerende”?

Der findes mange klassifikationer af præbiotika, både med hensyn til kemisk struktur og oprindelse. Her er nogle af dem:

1. sorter af stivelse og stivelsesholdige stoffer, inulin og andre polysaccharider. Inulin er mest udbredt i topinambour, løg og cikorie samt asparges og frisk hvidløg;
2. Fructooligosaccharider, der findes i havre og modne tomater;
3. Galactosoligosaccharider er resultatet af nedbrydningen af mælkesukker eller lactose;
4. De er rigelige i soja, mango, bær, grønne mælkebøtte stængler, som bruges til at lave salat, i rugklid.

De oligosaccharider, som barnet får med modermælken, samt laktulose bør nævnes særskilt.

For ikke at glemme monosakkarider som xylitol og sorbitol, langkædede sukkerarter som cellulose, pektiner i æbler og skumfiduser.

Selv forskellige aminosyrer som glutaminsyre, valin og carotenoider kan have præbiotiske egenskaber. Forskellige planteekstrakter kan nævnes separat: gulerod, majs, græskar og andre.

Der er dog ledere i deres udprægede præbiotiske egenskaber. Disse omfatter inulin, lactulose og flere andre rene præbiotika. Præbiotiske førende vegetabilske fødevarer omfatter: cikorie, bønner, artiskok, bananer, asparges, ærter, forskellige kornsorter og løg, cornflakes.

Nogle præbiotika findes naturligvis også i medicin og kosttilskud. Hvordan man vælger fra denne række, hvad der er mest nyttigt og angivet?

“Pas til et præbiotisk præbiotikum

Hvis en person har en komplet kost med alle proteiner, fedtstoffer, kulhydrater og vitaminer, men ingen præbiotika – vil de ikke have sundhed. Selv om den bogstaveligt talt er “oversvømmet” med bifidumbacterin og andre probiotika, vil der ikke være noget for mikroberne, der lander i tarmen, at spise. Så kosten bør ikke arbejde imod mikroberne i den normale mikroflora, men for den.

Før du vælger et præbiotikum, er det vigtigt at overveje de strenge krav til det. Ernæringseksperter ved det:

1. Disse forbindelser bør ikke nedbrydes af aktive mavesafter eller af enzymer fra bugspytkirtlen;
2. de bør ikke adsorberes i den øvre del af mave-tarmkanalen;
3. de bør stimulere formeringen af gavnlige mikroorganismer.

Polysaccharider fra korn, grøntsager og frugt, såsom inulin, kunstige disaccharider såsom lactulose og calciumpantothenat opfylder fuldt ud alle disse krav.

Det skal forstås, at præbiotika i deres rene form bør ordineres ved korrektion af dysbakteriose, dvs. med henblik på behandling. Hos en sund person bør præbiotika ikke være i medicinskabet, men på middagsbordet. Kål, hvidløg, bananer, løg, asparges, pistacienødder og cashewnødder anses for at være de bedste kilder til disse fibre. Hvis du tilføjer disse fødevarer til din daglige kost i små mængder, vil din tarmmikrobiota snart reagere generøst. Immunitet vil blive styrket, samt immunitet mod forskellige infektioner.

Nogle præbiotiske produkter

Lad os afslutningsvis se på nogle præbiotiske midler, der kan købes fra apoteket. De er normalt ordineret i behandlingen af gastrointestinale sygdomme samt til korrektion af dysbiose.

Vi afviger fra det sædvanlige skema og vil ikke beskrive fordele og ulemper separat, fordi præbiotika formelt set ikke er et lægemiddel. Derfor kan den eneste ulempe være individuel intolerance eller f.eks. den høje pris eller vanskelighederne ved at få fat i dette produkt på apotekerne. Det skal også straks nævnes, at akut obstruktion kan være en kontraindikation, da alle præbiotika fører til en forbedring af motiliteten og den fysiologiske rytme af afføring. Præbiotika er ikke så meget for os som for vores venner, mikroorganismerne.

Rangordning af de bedste præbiotika

Nominering	sted	produktnavn	pris
Bedømmelse af bedste prebiotika	1	Lactulose (Duphalac, Portalac, Romphalac, Normase)	83€
2	GI Transit præbiotisk	149€
3	Hilac-Forte	257€

Lactulose (Duphalac, Portalac, Romphalac, Normase)

Præbiotisk vurdering: 4.9

Selv om lactulose tilhører den præbiotiske gruppe, tilhører den ifølge den anatomiske og kliniske klassifikation den afføringsmiddelgruppe. Ud over dysbakteriose er det indiceret ved genopretning af akut tarminfektion, ved forstoppelse og ved leversvigt. Lactulose findes i form af sirup. Det kan fås i 200 ml, 500 ml eller 1 liter hætteglas eller i 15 ml enkeltpakningsposer. Der er 10 af disse poser i en æske.

Det er en ret tyktflydende væske, der kan have et let gult eller brunt skær, og som er klar. Den primære virkning af laktulose er som et osmotisk afføringsmiddel. I sig selv, uden bakterier, kan det intet gøre. Kun takket være dem kan det stimulere peristaltik, bidrager til udskillelsen af ammoniak, hvilket lindrer tilstanden hos patienter med leverforringelse.

Lactulose er et prodrug. Det forbruges intensivt af tarmmikrofloraen, og der dannes de meget lavmolekylære syrer, som vi nævnte ovenfor. Resultatet er en stigning i det osmotiske tryk, en forøgelse af tyktarmens indholdsvolumen og irritation af specifikke tarmreceptorer. Det intensiverer peristaltikken, blødgør afføringen og genopretter den normale afføringsrytme. Det er sådan, at lactulose håndterer forstoppelse.

Hos patienter med alvorlig leverinsufficiens og selv hos patienter med leverkoma omdanner lactulose, med hjælp fra acidophilusbaciller, ammoniak til en opløselig form, hvilket reducerer dets toksiske virkninger. Vi skal trods alt huske, at i kronisk leversvigt forekommer neutraliseringen af ammoniak i leveren ikke, og ammoniak selv er slutproduktet af proteinmetabolisme. Det er derfor meget vigtigt for patienter med denne alvorlige patologi at begrænse proteinerne i deres kost.

Naturligvis er der også kontraindikationer for indtagelse af lactulose, såsom tarmobstruktion eller individuel intolerance.

Lactulose anvendes hos voksne i en indledende dosis på 15 til 45 ml, og hvis forstoppelse er løst inden for 2 dage, reduceres dosis. Vedligeholdelsesdosis er ca. 2/3 af startdosis. I tilfælde af hepatisk koma og encephalopati gives det i høje doser, op til 45 milliliter tre gange om dagen, og derefter reduceres dosis, så man opnår regelmæssig afføring 2-3 gange om dagen. Produceret af Solvay Pharmaceuticals, Nederlandene. Den gennemsnitlige pris for en flaske på 200 ml er 300 rubler.

GI Transit præbiotisk

Præbiotisk vurdering: 4.8

Dette produkt kan købes på apoteket, og dets navn afspejler fuldt ud præbiotikaens natur: de passerer gennem mave-tarmkanalen og giver fordele for mikroberne. Det er et pulver i poser, 10 poser i en pakke. Hver pakke indeholder: oligofructose, inulin, artiskok og grøn te-ekstrakt.

Prebiotic produceres af Evalar, en lokal virksomhed, der har specialiseret sig i forskellige kosttilskud. Den gennemsnitlige pris for en pakke er 182 rubler., Minimumspris – 153, maksimum – 292 rubler. pr. pakke. Virkningen af dette lægemiddel er standard for præbiotika: stimulering af bakteriel liv, fortrængning af skadelig mikroflora, forbedring af fødevarens passage gennem tarmene og udskillelse af toksiner.

Dette er ikke et terapeutisk lægemiddel, men et kosttilskud, der indeholder opløselige kostfibre samt fruktose. Bekvemmeligheden ved dette produkt er, at du ikke kan søge efter artiskokekstrakt og inulin, dvs. topinambourpulver, men få det hele sammen i en pose.

Hilac-Forte

Præbiotisk vurdering: 4.7

Endelig bør vi fortælle dig om et andet, helt unikt produkt: Hilac Forte-dråber. Hvorfor de er unikke? Deres opgave er at opbygge ernæring og forbedre koloniseringen af tyktarmen med nytilførte bifidobakterier og lactobaciller fra probiotika. Men kostfibre, og ingen af de ovennævnte typer præbiotika Hilac Forte henviser til. Det er biprodukterne fra sunde tarm-mikroorganismer, der danner levested for vores venner.

Klassifikationen placerer den igen i gruppen diarré, men faktisk er den klare, surt lugtende opløsning i sin rene form et normaliserende middel for tarmfloraen.

Alle andre indikationer er sekundære og relateret til aktiviteten af den normale mikroflora. Så en udvidet liste over indikationer for Hilac forte ville ikke kun være forstoppelse. Det er gastritis og salmonellainfektion, dyspepsi og funktionel diarré, dermatitis og urticaria og så videre.

Det indeholder metaboliske produkter fra normale E. coli, fækale streptokokker og flere typer lactobaciller. Det kan undre, at produkterne fra deres livsfunktioner stimulerer formeringen af nye mikroorganismer. Det er næppe muligt at forestille sig, at et rum fyldt med afføring eller affald kan være med til at fremme videreførelsen af den menneskelige art. Men mikroorganismerne har en anden struktur. Produkter af deres vitale aktivitet, herunder mælkesyre og dens buffersalte, beskytter de kolonier, der formerer sig, mod potentielt skadelige patogene mikroorganismer.

Dette gør det muligt for de nye mikroorganismer, som endnu ikke har etableret sig i tarmene, at trives under meget gæstfrie forhold. Hilac Forte stimulerer først og fremmest væksten af acidophilus- og lactobacillusfloraen. Det er uskadeligt, det tolereres godt af både voksne og børn, det kan ordineres til gravide og ammende kvinder, og igen af alle kontraindikationer er kun en sjælden individuel intolerance mulig.

Det skal tages enten før et måltid eller sammen med et måltid, 3 gange om dagen. Voksne tager i gennemsnit 50 dråber pr. dosis, børn i gennemsnit 30 dråber og spædbørn i gennemsnit 20 dråber. Det er tilgængeligt som orale dråber, og en flaske på 100 milliliter koster 500 rubler. Produceret af det tyske selskab Ratiopharm.

Afslutningsvis vil jeg gerne sige, at gartnere og gartnerier. En stor mulighed for at opnå en præbiotisk inulin af høj kvalitet er tilgængelig for næsten alle, fra Krasnodar-regionen til Sibirien. Det er en dyrket pære, eller topinambur, på en havelod. Ud over at være en yderst nyttig rodfrugt har denne plante også smukke gule blomster.

Topinambur er ikke krævende, har et kraftigt, dybt rodsystem, hvor der dannes spiselige knolde. Knoldene er klumpede og ligner lidt en kålrabi eller en kålspire. Topinambour-knolde er meget saftige og ernæringsmæssigt overlegne i forhold til mange grøntsager. De er smagløse, så de kan nemt tilsættes til næsten enhver salat. Det kan tørres. Hvis topinambour er stegt, kan det smage som stegte kartofler, men mere sødt. Det er også muligt at lave chips af topinambour, tørret malet topinambour kan tilsættes til kaffedrikke, du kan tilberede dig selv en cikorie-drik. Det er sådan, de gør det f.eks. i USA. De bruger topinambour til at lave en kaffeerstatning til diabetikere.