Nytårsdag ferie i Kasakhstan mennesker fejre på forskellige måder: en person foretrækker at møde ham i en smal hjem cirkel, og nogen slutter sig til støjende sjov i selskab med venner eller går til diverse underholdning institutioner. Under det nye år fejring af alle mennesker forener tro på det bedste og håber, at det kommende år vil blive lykkeligere og heldig end året udgående.
Særegenheder
Kasakhstan fejrer det nye år to gange. Første gang bliver fejret ved den traditionelle europæiske nytår, som kommer om natten 31. december 1. januar. Hans beboere i Kasakhstan begyndte at fejre kun fra midten af det nittende århundrede med ankomsten af kasakhiske lander af slaverne. På tidspunktet for foreningen af republikkerne i Sovjetunionen i Kasakhstan blev mange slaviske traditioner fast forankret, herunder fejringen af det nye år.
For anden gang fejres det kasakhiske nytår på østlig tradition, og det sker fra den 21. marts til 23. marts. Kaldet denne ferie i Kasakh Naurys Maeram. Kasakhs fejrede denne ferie i mange århundreder, og nu har denne tradition ikke mistet deres nationale betydning for dem.
Sådan fejrer du?
På nytårs helligdage virker kasakherne ikke. Numbers fra 1. januar til 2. januar og fra 21. marts til 23. marts er den officielle weekendferie i Republikken, når alle mennesker hviler. Denne gang bruger Kasakhs til at kommunikere med slægtninge og kære, møde venner.
Nærmer sig det europæiske nytårs ferie i Kasakhstan føles på forhånd. Fra de første dage i december på gaderne i byer, i butiksvinduer, begynder festlige Garlands at tændes i huse på vinduerne, juletræerne er installeret, hvilket dekorerer nytårslegetøj og mishur. På de centrale gader i byerne juletræet vises først efter uafhængighedsdagen, der er, efter december 16.
Festlig middag i kasakhiske familier begynder på aftenen den 31. december, Alle venter på det nye år appel til formanden med resuméet af den udgående år og tillykke, hvorefter de festlige salut rangler og der er en kamp af ure, der annoncerer det kommer næste år.
I byer og landsbyer i nytaar, de mennesker tyder masse guider, hvor du kan se et eventyr karakter ved navn Ayaz Ata, som kan betyde “Julemanden”.
Ofte ved siden af ham går og hans barnebarn-assistent. Nytår for kasakherne er en familieferie, og på dette tidspunkt, de giver hinanden på forhånd forberedt souvenirs og gaver. Indbyggerne i store byer er nu ofte vælger fejringen af det nye år Klubber eller restauranter.
Et par minutter før det nye år, folk tager et glas champagne i hænderne på et glas champagne, den bengalske lys lys og under slaget ved uret lykønske hinanden, som ønsker lykke. Efter midnat, kasakhisk ungdom går til gaderne i byerne og slutter sig til den festlige festligt, ser shows og fyrværkeri, lykønske venner og bekendte. På nytårsaften, kan du gå til at besøge hinanden, besøger og lykønske tætte mennesker.
Traditioner og Told
Eastern nytår fejres i Kasakhstan med ankomsten af foråret, i marts, hvor sneen allerede smelter, og natur vækker fra vinter søvn, føler den forestående sommer tilgang. I århundreder har de kasakhiske folk udviklet en tradition for at fejre starten på en ny periode af landbruget netop på de dage Naurys Mairma. På nomadefolk, han var den mest beundrede og vigtig ferie, men med religion Naurys Mairma, er der ingen forbindelse, så ingen ritualer blev begået i disse dage. I perioden fra den 21. marts til at 23. marts kasakherne lykønske hinanden og ønsker et velstående, udbytte og indbringende år.
I gamle dage blev folk forbereder på forhånd for fejringen af Naurys Mare gamle mænd Streaming overskæg og skæg, fik den bedste og nye outfits, gik til at besøge hinanden, lykønskede deres pårørende og kære, der ønsker dem til gode og lykke. Disse dage, blev den kasakherne lavet til at udføre forskellige konkurrencer, hvoraf den ene var til at skyde på bueskydning. Til konkurrencen blev mændene forbereder for omkring en uge, honing deres færdigheder til perfektion. Alle kunne deltage i konkurrencer – fra børn til gamle mænd.
På en ferie for Nauryz Maerama blev værtinde forberede hovedretten kaldet Nauryz hud. I dette behandler, kød var til stede fra vinter lagre, samt mælk. Skålen blev serveret til bordet med de ønsker om god og lykke. Lederen af Baran og 7 krydderier blev tilføjet til Nauryz huden – det var et symbol på symbolet Forår og Farvel med en forlader vinter.
Før forekomsten af ferien i husene var ren og sætte 2 lamper – alt dette blev gjort for at drive onde og sygdom fra hjemmet arne.
Og så, at året var generøse og udbytte, I huset i alle retterne var det nødvendigt at hælde mælk, Ayran, Kuism eller en simpel kildevand. Under Sovjetunionen, kommunisterne betragtes denne ferie med religiøse og forbød ham at fejre. Men allerede i 2001. Ved kendelse afsagt af formanden for Kasakhstan, begyndte Nauryz Maerama ferie at blive hædret og overalt for at fejre.
Festligt bord
Om vinteren, under fejringen af det europæiske nytår, er værtinde forbereder et generøst bord til en festlig middag, hvor du kan se forskellige retter nationale kasakhiske køkken. Favorit delikatesse af kasakhiske børn er Baursaki – Søde eller frisk mel donuts. Ingen festlig fest og uden traditionel kasakhiske BeshBarmaka – Retter kogt fra det kogte lam, hest drikker eller oksekød med tilsætning af hjemmelavede nudler. Denne skål serveres med kød bouillon, som hedder SORP.
En anden national skål er Hjemmelavet pølse, Kogt fra hesteryg med tilsætning af spicy urter, hedder det kaz. Kasakhs elsker både lam, syltet og kogte sauce, kaldet ost.
Til desserten for børn forberede den berømte Chuck Chuck, som er lavet af stykker af dej blandet med bi honning. Som traditionelle kazakhiske drikkevarer på den festlige bordbrug Kumys fra mælkehopper og Shubat, Udjævnede kamel mælk.
Om hvordan man fejrer det nye år i Kasakhstan, se næste.
Kan du fortælle os mere om, hvordan kasakher fejrer deres nytår? Er der nogle specielle traditioner, mad eller kulturelle begivenheder forbundet med denne festlighed? Jeg er interesseret i at lære mere om kasakhisk kultur og ville elske at høre om de forskellige aspekter af deres nytårsfest.