Bryllupsbuffet: Funktioner og Organisationsregler

En af mulighederne for at fejre et moderne bryllup er en buffet. Dette er en mini-banket designet til et lille antal mennesker. Du kan organisere en buffet en på forskellige måder, det hele afhænger af brudets præferencer og brudgom.

Plusser og ulemper ved buffet

Hvis i europæiske lande er en buffetbord på brylluppet en tradition, så i Rusland er sådan innovation lige blevet vist. Det bliver imidlertid meget hurtigt populært, takket være mange af sine fordele.

• Bryllupsbuffet gør ofte i stedet for en banket, da han er helt kort. Derudover er det praktisk taget ikke kedeligt for nygifte.
• Sådan en menu er meget billigere, fordi der er ingen varme retter i det, er der kun kolde snacks.
• Mange mennesker kan lide det faktum, at gæsten ikke skal være konstant opholder sig i nærheden af ​​bordet, men kan bevæge sig frit. Det er praktisk, fordi du kan tale med en masse mennesker.
• Et sådant format indebærer en mere varieret menu. Det omfatter mange forskellige snacks.

• Hvis Tamada er til stede på banket, og gæsterne er forpligtet til at deltage i forskellige konkurrencer, så på buffet alle besøgende til at vælge nogen anden beskæftigelse. Derudover kan du vælge en hvilken som helst zone for rekreation.
• En del af denne begivenhed kan være levende musik. Samtidig bør det ikke være for højt – som regel er det bare baggrund. Også værd at købe en stor mængde stearinlys og dekorere hallen.
• Buffeten kan holdes på gaden og indendørs.

Der er dog nogle ulemper, der ikke kan nævnes:

• buffet serveres ikke varme retter, så mange kan forblive utilfreds+
• sådan en utraditionel format forvirrer den ældre generation+
• Buffeten er kun beregnet til meget små bryllupper.

Men alle disse minusser er ubetydelige.

Det er værd at huske, at brylluppet med buffet adskiller sig fra de sædvanlige masse gåture, og mange har vænnet til det faktum, at der altid er sjov på sådanne fester.

Derfor bør du ikke fratage denne gæster, behøver du at tilbyde dem et interessant alternativ. For eksempel kan du arrangere tegning venlige tegnefilm. En sådan underholdning vil nyde selv de ældre mennesker og vil helt hæve stemningen. Du kan også invitere en tryllekunstner, kunstner eller en berømt karakter.

Glem ikke, at underholdning sjov skal være mere individuel, der er designet ikke for alle gæster, men for lille gruppe. Behov for at tage hensyn til andre nuancer.

1. Overvej tilstedeværelsen af ​​bænke eller i det mindste et par stole, fordi gæsterne kan blive trætte, og de vil gerne sidde i et stykke tid.
2. Pladen skal være lidt mere end gæster, så alle kan prøve en række retter.
3. Du kan stadig udstyre et separat sted for de nygifte, så de kan gå på pension og tage en pause fra billedskydningen og samtalerne.
4. Tabeller skal placeres, så du kan komme til dem fra enhver side.
5. Buffet er designet til et lille tidssegment. Oftest tager det 3 timer og mad bør være nok til hele denne tid.
6. Af særlig betydning er design af tabeller, såvel som retter på dem.

Ideer til registrering

Buffet er ret realistisk at bruge umiddelbart efter registreringsdataboret. Alt kan organiseres med dine egne hænder eller overdrage folk, der kan arrangere en smuk fest. Idéer til registrering Der er ganske meget, og det hele afhænger af Newlyweds ønsker eller fra tid til år. For eksempel kan du tilbringe en buffet hjemme af bruden eller brudgommen, i naturen eller endda i en restaurant.

Udendørs

Til at begynde med er det nødvendigt at formelt lave et forhold, og først efter at gå videre til organisationen af ​​buffeten. Om sommeren kan du gøre det væk, i dette tilfælde bliver alle nødt til at organisere på farten. Men det betyder ikke, at fejringen vil være kaotisk.

Det er nok til at dekorere bordene med egnede duge, sat på dem på forhånd den forberedte mad og dekorere rummet af de k farver til bruden.

Så selv den sædvanlige park bliver til et magisk sted for at holde et drømme bryllup.

Derudover kan du dekorere alt med dine egne hænder. For at gøre dette, vil det være nødvendigt at foretage en grundig tænke over enhver lille ting: forberede en lille baldakin i tilfælde af dårligt vejr, borde, bænke eller stole. Mere smukke retter er nødvendige: Store plader, gafler, elegante vinglas. Der skal være en liste over alle snacks og desserter. Det er nødvendigvis en frugt og forskellige slik.

Vi må tænke på, hvilken slags musik gæster foretrækker, hvilket underholdningsprogram vil være under buffet.

Du skal også dekorere med det selv eller ved hjælp af andre steder, hvor denne begivenhed vil blive afholdt.

På en restaurant

Arranger en lille buffet i en restaurant – dette er en af ​​de nemmeste måder at udføre en sådan begivenhed på. Denne mulighed er godt, fordi det ikke er nødvendigt at tænke på møbler eller nogen kantine enheder. Heller ikke være bange for dårligt vejr. Alt er skiftet på skuldrene af ejerne af restauranten og tjener.

Men i dette tilfælde skal vi tænke på, hvordan tabeller og stole vil blive placeret.

Det er vigtigt, at gæsterne kan nærme sig dem, og på samme tid følte komfortable. Det er bedre ikke at gøre en masse kompleks natur på bordet, og dekorere alle et udvalg af snacks.

Huse

Mange nygifte holde en buffet i hjemmet, især hvis de har et lille budget. Men selv sådan en begivenhed kan gøres ganske munter og forskelligartet. Først skal du tænke på alle former for konkurrencer, samt om musik.

Behov for at beregne på forhånd, hvor det er bedre at placere borde i en lejlighed eller hus. Det er vigtigt, at gæsterne er komfortable at nærme sig dem. Så det er det nødvendigt at fjerne overskydende møbler.

Stedet for underholdning kan organiseres i det rum, der er nær.

Der bør lægges særlig vægt på bordet servering: det er bedre at vælge de samme plader, bør servietter også være fra et sæt. Borde bør dækkes med duge, ser det ikke så billige som et brød.

Også nødt til at dekorere selve lejligheden. Overalt du kan sætte blomster, rave balloner, tegne plakater. Sørg for at finde en person, der kan blive førende på en sådan begivenhed og vil følge alt.

Menuindstillinger

Hvis vi taler om sortimentet af retter, som skal være til stede på buffet, så er de fleste kolde snacks. Gøre retter har brug for varieret og smuk. For eksempel kan du lægge mange forskellige salater, lave canapes og små sandwicher.

Men for gæster, der bekender sig til ukonventionelle ernæring, kan du komme med en vegetarisk menu, herunder endnu flere friske salater, delikatesse fra kikærter og alle mulige lys slik.

Som inspiration kan kokke bruge georgiske opskrifter. I dette land forbereder graziously en græsning, slik fra tørret frugt og kirkehel.

Det anbefales også at tage sig af de damer, der følger deres figur. Futer Table – Dette er, frem for alt lys og smukke retter. Derfor er det ikke nødvendigt at overraske gæsterne med nogle kødskæringer eller bagning. Erfarne kokaler tilbyder altid deres gæster originale frugt- og grøntsagssammensætninger.

Du kan diversificere en sådan menu med en ostplade, oliven, usædvanlige cocktails, der ikke skader figuren overhovedet.

Men der er sådanne par, der foretrækker den traditionelle menu. I dette tilfælde vil klassiske hjem buckhenin opskrifter være nyttigt, opfylder sandwich med røde fisk eller kaviar og andre højt kalorieindhold delikatesser. En sådan menu vil nøjagtigt nyde den mandlige halvdel af gæsterne, og den ældre generation.

Hvis brylluppet udføres i en eksotisk stil, så skal menuen svare til det generelle stemning i fejringen.

I dette tilfælde er sådanne snacks er egnede som kebab fra muslinger, kølet hummere eller frugt plader med frisk ananas eller mango. Derudover kan du vælge japanske temaer, som har været i mode i flere år. Svarende til festen for at organisere lettere. Det er nok til at ansætte en kok, der vil forberede lækre sushi, ruller og sashimi. Du kan selv slå hans aktiviteter i showet, fodring de nyeste delikatesser. En sådan en usædvanlig menu vil helt sikkert glæde med gæster, der ikke er vant til sådan eksotisk.

Eksempler på borddekoration

Det er meget vigtigt at dekorere bordet korrekt, fordi det er for ham, at den opmærksomhed af alle gæster vil blive nittet. Der er mange måder at gøre det ved hjælp af smukke servietter, bånd og diverse bagateller. Derudover kan du forberede æstetisk attraktive sammensætninger af frugt og skæring.

En af de mest populære eksempler er en klassisk indstilling.

Tabellen med hvide duge og tilbageholdende hvide buketter ser strengt og på samme tid attraktiv.

Du kan hente et bord og snacks. Hver del skal være designet til at sikre, at det kan spises i et par bid. Ideelt set med denne version af servering, er det værd skillelinjer borde, udsætter den ene varme snacks, på en anden sødme, på den tredje – alkoholiske og ikke-alkoholiske drikkevarer. Denne indstilling er velegnet selv for en stor begivenhed.

En anden stor udgave af en sådan fest er en luksus exit ceremoni i en fabelagtig stil.

At organisere denne fest, du har brug for at bestanden op smukke farve buketter, der vil nemt passer ind i skoven atmosfæren.

Tabeller er bedst anbragt i form af bogstavet G eller W. Retterne anbefales at være placeret på udsøgte metal understøtter, så gæsterne vil være mere praktisk at få mad. Gæster plader skal placeres på tomme pladser. Besøgende på fejringen vil hurtigt finde ud af, og den frigjorte plads vil være funktionel.

Buffeten er et fantastisk alternativ til den velkendte bryllup fest. Det er perfekt til at organisere sommeren og foråret bryllupper. Sådan en kort, men en mindeværdig ferie vil øge stemningen i bruden og gæsterne, og vil helt sikkert ikke forlade nogen.

Om funktionerne i Fryshet Wedding, se videoen nedenfor.