Bryllup Capps: Funktioner, design og foder

Ved brylluppet fest, er en særlig plads givet til kagen. Der er normalt en stor størrelse, dekoreret med figurer af brud og brudgom, et par duer eller svaner. Men modeændringer, i dag nægtede mange nygifte den sædvanlige kage. Forskellige situationen tillader originale og spektakulære sammensætninger fra hætter. Med deres hjælp, er det muligt at vise en fantasi, legemliggøre forskellige ideer og usædvanlige ideer til virkelighed. Det er værd at overveje plusser og ulemper ved sådanne kompositioner, fodring og design muligheder, såvel som lyse eksempler.

Fordele og ulemper

Ordet “Cappoxy” kom til os fra engelsk. For os er den mest kendte navn er kager. Disse navne er næsten udskiftelige. Med andre ord, en cupcake er en miniature kage, beregnet til én person. I dag er det er på mode at bruge dem ved brylluppet fest. De kan være repræsenteret som en separat skål og serveres i tandem med kage. Det er nok til at bruge en multi-differentieret stativ så designet af hætterne ved brylluppet så spektakulært og uforglemmeligt.

Hvis du tror historien om udseendet af denne kage, så er tre århundreder siden en af ​​pastalerne bugged en lille dessert i en skål af aluminium, herfra og hans usædvanlige navn gik – “kage i en kop”. Denne dessert bør ikke betragtes som en lille cupcake med creme, tværtimod, det kan sikkert kaldes en kage, da moderne kokke skaber ægte kunstværker, eksperimenterer med påfyldning, dej og indretning.

I dag er populariteten af ​​denne dessert ret stor, den bruges ikke kun på bryllupper, men også den anden fødselsdag, forskellige jubilæum, romantiske datoer og så videre.

Cappoxy har mange fordele.

• Ligegyldigt hvor smukt ligner en kage, men hver gæst på brylluppet vil være bare et lille stykke, som ikke ser så attraktivt ud. Miniaturekagen er en del af en smuk sammensætning, og ser også smuk ud og separat på en plade.
• Den cupcake er del, så det er ikke nødvendigt at dele det. Skæring kagen ved brylluppet, bør tage hensyn til det omtrentlige antal gæster, så som et resultat, det fik i hvert fald et lille stykke. Med hætterne, alt er meget lettere, du skal bestille den samme mængde dessert som inviteret.
• Det mest spektakulære kompositioner er de kompositioner, der præsenteres på flere niveauer. Så på et bryllup på 60 personer, kan du lave en storslået mulighed for fire lag. Hvis vi ser på kagen, så 150 mennesker vil passe kun tre-lags dessert, men det vil veje omkring 15 kg.

• Små kager er ganske simpelt at transport kan du nemt levere dem til enhver fest. For at bringe en stor kage, vil det tage særlige evner: du har brug for at undgå skarpe sving og kraftig opbremsning på vejen, ellers kan du beskadige sådan en dessert. Hver Capqection kan let pakkes i en separat boks, derfor selvom flere af dem er beskadiget under transport, kan de simpelthen fjernes fra den samlede sammensætning. Af denne grund er det ønskeligt at altid bestille lidt mere kopier end de inviterede gæster – så vil det være nok for alle at få en lak dessert.
• På samme tid kan du bruge forskellige sorter af hætter. Dette gør det muligt for hver gæst at hente muligheden for dessert, som han kan lide. For eksempel kan børn være tilfredse med frugt delikatesser, og lavkaloriske desserter vil være en ideel løsning til piger.
• Selv når du udskifter kage på kage, kan du gemme traditionen med at skære en bryllupskage, fordi der på den mest kolonne kan du arrangere en kage med svaner eller duer, det er hans nygifte og udrydder, og alle andre niveauer vil være fyldt med små kager.
• Normalt sød serveret i slutningen af ​​brylluppet, når alle gæster allerede har været mættet med mad. Ganske ofte de kan simpelthen ikke allerede smage lækker delikatesse. Cappox i pakning med lettere kan tages med dig. Normalt nær hver plade sætte en papirpose, er gæst berettiget til at pakke cupcake med det.

Men som enhver dessert har en Capsek nogle ulemper, især hvis du sammenligner det med en traditionel kage.

• Små kager er sædvanlige til at tjene på buffetterne, men klassikas tilhængere forstår ikke, hvordan det er muligt at lægge en lille cupcake i stedet for en smuk kage. Manglende stor kage kan forstyrre nogle gæster.
• Da bryllupskagen har store størrelser, vil en sådan dessert blive dekoreret med bryllupsbilleder. Miniature kager ser ikke så spektakulære på fotografier.

Muligheder for registrering

Normalt er kagen dekoreret oven på en hætte lavet af creme, selv om det ganske almindeligt anvendt som en glasur og mastik. I princippet kan en sådan top være nok, men mange kokke bruger yderligere decorer, så deres desserter kan kaldes ægte kunstværker. Creamy Cream og Biscuit er perfekt kombineret med forskellige bær. Ofte supplerer cupcakes den hindbær, jordbær, blackberry, sorte currant eller blåbær. Denne mulighed er i stor efterspørgsel om sommeren.

Ikke mindre effektivt ligner en lille stykker frugt på toppen af ​​cupcakes. Kager selv gør i mælkehvide toner, og lyse frugter giver dem maling. Mange vælger ananas og ferskner som dekorationer. Det er værd at være opmærksom på, at æbler og bananer ikke er kategorisk egnede til disse formål, fordi de ikke kan holde et attraktivt udseende længe. Den perfekte supplement vil være græsklippere, som er præsenteret i form af små indskrifter på papir ligger på en tynd stav. De er indsat i kager, og derved gøre dem særlige og originale.

Det ser flot ud, dessert, suppleret med Ising – Sukker-protein-masse, som er meget sød. Det gør det muligt kulinariske at føle sig som rigtige kunstnere. Very nice ligner en delikatesse, dekoreret med blomster, mens du kan vælge den samme blomst, der er præsenteret i brudens buket. For at oprette en blomst konditor gælder creme, mastiks eller sukker glasur. Men, selvfølgelig, intet kan sammenlignes med levende blomster. De kan bruges til at dekorere standen, hvor hætterne vil blive placeret.

Men de indskrifter eller tal er sjældent findes, når de foretager kager. Selvom du kan anvende initialerne for unge eller figurer af brud og brudgom. Smukt ligner to vielsesringe. Generelt kan du bruge forskellige Forbundne dekorationer. Men det vigtigste – cupcakes bør harmonisk passer ind i den overordnede stylist af bryllup fest.

I dag er en række opskrifter til fremstilling af disse fantastiske delikatesser præsenteret, så selv en nybegynder kulinarisk vil være i stand til at vælge den bedste løsning, at opfinde sin usædvanlige design.

Hvordan til at tjene?

Ifølge bryllup tradition, er desserter altid bevæger sig i slutningen af ​​den festlige identitet. Mange gæster selv afvise ham, fordi før det har allerede fået en masse kalorier og fuld retter. Men små desserter, der nemt kan pakkes, selvfølgelig, vil blive en fremragende vej ud af en sådan situation. Selv om det er bare en af ​​de praktiske metoder til arkivering dessert.

Vigtig! Du skal vide det nøjagtige antal gæster for at bestille det rigtige antal cupcakes, men det skal altid tages med et lager. Og metoden til fodring kan være enhver, det hele afhænger af de fancy af master og kunder.

Det er værd at overveje følgende originale og usædvanlige muligheder for at indgive denne fantastiske delikatesse.

• Du kan arrangere kagen i toppen, og på de lavere niveauer – kager. En sådan løsning ligner en pyramide.
• Hvis antallet af cupcakes er begrænset, kan du arrangere dem på flere bakker. I sådanne tilfælde er en kage normalt til stede som den vigtigste søde behandler.
• Mini-Cake kan sættes i hver gæst på en plade, men denne mulighed ser ikke ud udsøgt ud.

Nogle gange er et bryllup en buffet bord, hvor du kan finde en cupcake. I dette tilfælde kan hver gæst nyde dessert til enhver tid. Hvis sød serveres i slutningen af ​​fejringen, kan dette øjeblik være dekoreret med fyrværkeri eller stearinlys.

Sådan dekorerer du med dine egne hænder?

Til smukt dekorere cupcakes, er det nødvendigt helt at stole på din smag og præferencer, fordi dekoratører kan være forskellige. Men du skal huske det vigtigste – små kager bør ikke overbelastning, de overskydende elementer vil se latterligt og smagløst. Ved hjælp af fusk, drys og flere teknikker, kan du skabe fantastiske delikatesser med dine egne hænder. Du bør kombinere enkle elementer, så de sammen vil se udsøgt og pæn.

Glasuren er temmelig populær, når udsmykning cupcakers. Til at dekorere et stort antal kager, trofaste følgesvende er dyser og konfekture taske. For at skabe fantastiske designs, tilstrækkeligt lager lige som en hovedpine i form af stjerner og runde form. Med en runde dyse, kan du lave en simpel krølle, smukke kronblade, smør af fløde olie. Star Dysen passer til oprettelsen af ​​en konventionel krølle, roser eller Hydrangea.

For at give desserter af maling, bør du være opmærksom på smukke enkle dekorationer. Rull giver dig mulighed for hurtigt og nemt at dekorere cupcakes. Det er nok at supplere delikatessen med en blomster og konfekture drys – og den udsøgte dessert er klar!

Meget ofte for dekorationer bruges søde på grund af det kan du selvfølgelig lave individuelle ting, der selv kan opbevares i lang tid, selvfølgelig, hvis de er i en hermetisk lukket beholder ved stuetemperatur. Det er værd at overveje flere muligheder for at skabe “lækre” decors.

• For at skabe almindelige blomster er det nødvendigt at rulle ud fudge, med dets lag skal være ca. 3 mm. Ved hjælp af skæring skal du lave billets til blomster, tørre dem og lave dine yndlingsblomster.
• En udsøgt tilføjelse til farverne vil være bladene. Du er nødt til at tage en fondant af en grøn farve, lave en bold fra hende, ikke mere ært størrelse. Lav en dråbe fra det, mens den maksimale flade. Efter at have givet den ønskede form, følger en kniv til at gøre bolig på “blade”.

Smukke eksempler

Storslået til brylluppet passer hætterne på mælk og hvide toner. Sne-hvide buer, er lyserøde blomster meget raffineret og elegant ornamenter. En sådan delikatesse kan bruges til at fejre en hør bryllup.

Cupcakes kan vælges på enhver bryllupsdag. For eksempel kan flere decors bruge på det tredje år af livet. Selvfølgelig en option med en nummer 3, en delikatesse med navnene på en mand og en kone, samt kager med hjerter og blomster. Rød farve giver desserter af lysstyrke og usædvanlighed.

Den luksuriøse udsmykning af ferie bliver sammensætningen i form af en pyramide. Chokolade kiks, dekoreret med pink eller hvid creme, ser fantastisk. Alternation af tier er et veksuelt af dessert. Og den ubestridelige udsmykning af hele sammensætningen er den øverste kage, dekoreret med pink mastik og suppleret med små blomster, som også er lavet af mastik.

Om hvordan man laver en cupcakes, se i videoen nedenfor.