Der findes snesevis af løgsorter. Det dyrkes som en sommer vitamin urt i landhuse, som et kommercielt produkt, udvundet fra vilde enge og skråninger. Farven på fjerene kan være lysegrøn, blå med plak. Form: Rørformet eller lamelformet, med et eller flere lag. De fleste løg insemineres i deres andet år, kaldet corms. Der er også nogle, der danner luftige løg i stedet for trekantede frø. Den saftige vitaminplante er fuld af skadedyr og sygdomme. Tegn på angreb fra fjenden er en ændring af farven, gulning af bladene, pletter, der opstår.
Løgsorter
Snesevis af arter og hundredvis af sorter af dyrkede løg kan, afhængigt af deres formål, vinterhøstes, høstes til opbevaring, sås i blomsterbede.
Et hurtigt kig på arterne:
-
Løg.Producerer grønne fjer eller løg af forskellige størrelser, krydderier og farver. Forkortet stilk er repræsenteret af en stilk, skæl er kødfulde, saftige, indeholder æteriske olier, der giver krydret smag, medicinske egenskaber. En grøntsagsafgrøde.
-
Batun.Overvintrende sort, der giver tidlige vitaminrige grønne grøntsager i form af massive, skarpt smagende blade. Godt frosset. Fjer, der ikke høstes i tide, bliver grove.
-
Trinvis.Fra foråret ligner fjerene en batun, der producerer en blomst, hvorfra der kommer luftige bulbiller, som straks producerer en fjer. Alle dele er spiselige.
-
Duftende. Flerårige porrer med særligt aromatiske blade. Blomstrer i smukke, kugleformede, langvarige blomsterstande. En dekoration til mixborders og blomsterbede.
-
Skråtstående løg (uskun). Kom fra Kina. Kendetegnet ved lineære blade, hvidløgsagtig lugt og dekorative store hoveder. Designere bruger den som baggrundsplante.
-
Schnitt.Flerårige løg vokser med tynde, rørformede blade og danner en klump. Grønsagerne er møre, smagen er mild. Rå, når planten ikke blomstrer.
-
Slughorn.Kendetegnet ved store mængder jern i saften, tilstedeværelsen af slim i de flade blade. Flerårige løg. Det anbefales til maveproblemer, der er forbundet med øget surhedsgrad.
-
Porrer.Lang, fortykket stilk. Lancetformede blade op til 60 cm høje. Den hvide stilk bevarer sin delikate smag og lagres vinteren over, idet den fortsat lagrer C-vitamin.
Alle løgsorter har fælles sygdomme og skadedyr. En sund plante er kendetegnet ved ubeskadigede, blågrønne blade.
Gulfarvning af løg – Agronomiske årsager
Formede, misfarvede, misfarvede blade er tegn på et problem. Forårsaget af fejl i dyrkningen eller klimatiske forhold, angreb af skadedyr eller sygdomme. Det første, der skal gøres, er at analysere.
Manglende dyrkning er en almindelig årsag til gulnede løgblade. Se nærmere på disse.
I den første periode af sommeren skal løg vandes rigeligt og mindst 2 gange om ugen. Mangel på fugt i de varmere måneder kan føre til udtørring, begyndende fra de øverste bladspidser. Plantet tidligt – bladspidserne blev frosne i morgenfrosten. I det andet tilfælde vil grønsagerne komme sig, hvis du giver jorden askegødning og vander bedet med varmt vand i et par dage i træk.
Den fysiologiske gulning kan hurtigt genoprettes ved at vande bedet med 60 ml ammoniakopløsning i 10 liter vand. En hurtig gødning med en kvælstofholdig, let fordøjelig gødning vil genoprette farven på bladene, hvis de ikke har haft tid til at tørre ud.
Blade, der bliver gule uden nogen åbenlys grund, kan vandes med gær. De indeholder naturligt jern, sporstoffer og stimulanser – en biologisk gødning. Fortynd 100 g gær i 3 liter vand, tilsæt 100 g sukker og lad det stå i et døgn. Fortyndes i 10 liter vand, og påføres efter vanding om morgenen.
Cowpea-opløsning er en velkendt næringsopløsning til fermenterede friske grundstammer. Det indeholder enzymer, kvælstof og sporstoffer. Alle opløsninger bør anvendes efter vanding, og den næste dag bør jorden løsnes for at forbedre luftskiftet.
Fjerene bliver gule i første halvdel af sommeren på grund af mangel på fugt og i anden halvdel på grund af overskud af fugt – også dette skal tages i betragtning. Bladene kan blive gule på grund af manglende fugt, og løg rådner på grund af for meget. Alt har brug for en balance.
Hvert af disse elementer bidrager til dannelsen af planten:
-
Kvælstof– Aktiv fotosyntese, opbygning af mørkegrøn saftig masse. Mangel på grundstoffet opstår ved kraftig vanding. Udvaskning af det mobile element.
-
Phosphor– stimulerer rodsystemet. Normalt en mangel på lerjord med dårlig dræning.
-
Kalium– Regulerer saftstrømmen – ved mangel bliver bladene gule i spidserne. Ikke nok i varmen.
-
Kobber– påvirker dannelsen af alle organer. Ikke nok på tørvemoser, hvis jorden er sur.
-
Bor– det påvirker de biokemiske processer. Ulempe – spidserne på unge blade bliver gule, og ældre blade får en beskidt grøn farve med et gråt skær. Lidt i drivhuset.
-
Zink– Er involveret i enzymer, der regulerer vækst og dannelse. Mangel i jord med en pH-værdi på 7,5-8.
Derfor er det så vigtigt at bruge træaske, cowpea, urteinfusioner og at opretholde jordens pH-værdi og struktur.
Skadedyr i løg
Generelle forebyggende foranstaltninger – sædskifte, opvarmning og bearbejdning af frø og løg, rettidig gødning og vanding vil øge plantens modstandsdygtighed. Mulching, afvisende sprøjtning, nabolag med aromatiske urter og gulerødder vil holde løgene fra masseskader.
Skadedyr | Skilte | Forebyggelse | Hurtig hjælp |
Løgmide | Stængelforvrængning, lyse pletter på bladene, der dannes en film af telikler oven på pladen | Jorden er ikke bearbejdet, der er afgrøderester, sen plantning. Behandle frøene med kolloidal svovl. Efterårsgravning af haven, opvarmning af løg før plantning | Nældeinfusion og topiske okaricider som Apollo, Binom, Vermitek, Neoron |
Løgsvinebille | En bid på toppen. Larverne gnaver den bløde del ud indefra | Fjern planteaffald, luft, løsne op, løsne op, ukrudt., Tilsæt aske, peber ved vanding. Drys en blanding af rød peber, aske, sennep og | Carbophos 6g/l pr. 10 m2 område, fælder lavet af jutebånd, Metaphos, Decis, Karate |
Løgtrips | Hvidlige pletter på bladene, gulning af pladen, skævhed | aktiv i varmt, tørt vejr, følg sædskifte, varm frøene op, læg dem i blød i 24 timer i NH4NO3-opløsning | skvalderkålsinfusion, løg- og hvidløgsinfusion, Infusion af tobaksblade, plantning af fløjlsblade, Karate, Zenon, Actara |
Løgflue | Dårlig lugt i sengen, rådne pærer, gule fjer | Overhold sædskifte, plant ved siden af gulerødder, vand 3 gange med bordsaltopløsning, bestøvning med tobaksinfusion og flydende sæbe | Aske på jorden, Spray med afvisende dufte af fyr, mynte, baldrian, Flycatcher, Zemlin, Inta-Vir |
Løgmøl | Ormene æder fjer og blomsterpile og går ned til pæren | Muldjord med tørv, fyrrenåle | Infusioner af malurt, morgenfrue, skælrod, mousserende Metaphos |
Løgkiks midt på sommeren | Larver og voksne parasiterer på den flerårige. Blade med huller, bliver gule | Håndplukning | Mospilan, Tagore, Decis, Karate |
Bladlus | Skadedyret angriber først skalotteløget og derefter de andre løg | Kolonien er synlig for det blotte øje | Brændende urteinfusioner, Confidor, Tanrek, Mospilan |
Kemikalier bør ikke anvendes for meget i løgbede. Mulching og brug af urteafvisende infusioner hjælper ofte. Kemisk behandling bør kun anvendes som en sidste udvej og nøjagtigt som anvist.
Forebyggende foranstaltninger i grøntsagshaven:
-
Sædskifte. Løg vender tilbage efter 4-5 år.
-
Forbered såbedene ved obligatorisk efterårsgravning.
-
Spring ikke tidlige plantedatoer over.
-
Mulchning, løsning, lugning, ukrudtsbekæmpelse inden for landbrugstiden.
-
Forbered frø og løg med opvarmning og dressing.
Svampe- og virussygdomme, der er årsag til gulfarvning af bladene
Utilstrækkelig forberedelse af såbedet og utilstrækkelige jorddesinfektionsforanstaltninger anses normalt for at være årsag til svampesygdomme. Hvis der er opstået råd i tidligere afgrøder, bør der ikke plantes løg på dette sted. Den anden årsag – overfodring med kvælstof og høj luftfugtighed. For det tredje – sporer kan indføres fra naboparceller, men de spirer kun under gunstige forhold.
Virussygdomme fremkaldes af sugende insekter. De kommer ind gennem sår ved arbejde med beskidt værktøj. Virussygdomme spredes hurtigt fra en plante til en anden. Kar-systemet er påvirket, ingen behandling. Fjern det syge løg og brænd det, og behandl bedet med et middel til at fordrive de sugende insekter.
Sygdomme i løg
Navn | Betingelser | Beskrivelse | Forberedelser |
Amerikansk meldug | Kold, fugtig, forår | Unge blade, pletter gule, bliver lilla med melede pletter, bladet tørrer ud | Behandl jorden om foråret med Chorus, Oxyhom, om sommeren med Polycarbacin |
Falsk meldug | Efter en måneds vegetation i langvarigt dårligt vejr, gråviolette pletter, lysegrønne pletter på tørt land. | Gule pletter på bladene, de bliver brune, bladet mister sin stivhed og dør af | Infusioner. Mælkebøtte, brændenælde, Rhodomyl Gold, Phytosporit B, Hom, ukrudtsinfusion, aske, valle 1:10 |
Fusarium | Anden halvdel af sommeren, regn, kulde | Stammeforrådnelse, der fører til bladdød | Ingen afhjælpning |
Løgrust | Sygdom i sydlige områder, rammer purløg, flerårige løg. | Der dannes orange candida-puder på peberfrugten, bladene skrumper ind og afgivelsen ophører | Alle svampemidler, behandler samtidig nåletræer. |
Cercosporose | Formeres ved vind og regn fra planterester, med frøene | Bladene bliver plettede, gule, dør af | Sprouts behandle med Kuproksat, Fitosporin, Fito Plus, fermenteret græs, valle 1:10 |
Fjern straks en enkelt plante i et bed med tegn på mosaik, gulsot eller skorpedannende meldug, desinficer hullet med blegemiddel, dæk det med en stærk opløsning af kobbersulfat.
Forebyggelse af løg mod svampe, bakterier og vinterskadedyr
De fleste problemer i et løgbed skyldes, at man har forsømt at forberede plantematerialet omhyggeligt. Under moderne forhold dyrker vi ikke selv frø, vi køber dem. Og hvor der er store beplantninger, er der også forudsætninger for indslæbning af sygdomme. Mange sporer overvintrer på løgskællene, på stænglerne og på. lurer usynligt på blackberry’en. Så snart der er skabt gunstige betingelser, vil fjenderne blive aktive.
Frøplanter kan behandles med 1-2 % permanganat, Phytosporin eller Topaz i henhold til anvisningerne. Kobbersulfat er også en god idé, men det beskytter ikke mod meldug.
Hvis der har sat sig trips, mider eller andre skadedyr på stænglen, vil den dø af varmebehandling – hold plantematerialet i 15 minutter i varmt vand (45-50), men afkøl det straks derefter.
Forbered et bed i en solrig, frugtbar og sygdomsfri jord. Efter udplantning skal du for en sikkerheds skyld drysse 1 tablet Spark DE fortyndet i 10 liter for at holde furerne fri for insekter.
Råd om pleje af løg fra erfarne gartnere
Insekter og sygdomme kan ikke lide mangan, men for løg er det en kilde til kalium. To til tre gange i løbet af sæsonen kan aftenvanding afsluttes med en godbid – hæld en vandkande med svagt permanganat ud, dette er både bladfodring og beskyttelse.
Bladene hævet med 5 cm, så 2 uger senere, og igen drys under roden over fugtig jord med en opløsning af bordsalt (200 g pr. 10 liter).
Fortynd 50 g vaskesæbe i 10 liter varmt vand og drys løgene under roden om aftenen – fluerne kan ikke lide denne lugt. Ikke mere end 2 gange pr. sæson.
I starten af sommeren vil duften af paraffin skræmme alle skadedyr væk. Tilsæt 3 skefulde til en spand, vand ved roden, uden at komme på bladene. Vand bedet om morgenen, og snart kan løgene skæres til grønt.
Konklusion
Næste års afgrøde høstes om efteråret, når et sted er udvalgt, og bedet pløjes, så insekterne fryser ud. En ren have uden ukrudt og sygdomme er skabt ved hårdt arbejde. Sædskifte, beskyttelse mod sygdomme og skadedyr, viden om landbrugskemi giver de rigtige resultater. Hav en god høst.
Hvad kan man gøre for at løg ikke bliver gule?