Hvilken grøntsag kan dyrkes på balkonen – instruktioner til plantning, pleje

Manglen på en dacha eller en hjemmegårdsplads er ikke en grund til at opgive hjemmegrøntsager. Du kan lave en køkkenhave på balkonen, loggiaen, selv på vindueskarmen og med succes dyrke grøntsager, urter i en slags frøbede. Efter vores mening er det mere vellykket at vokse hjemme, fordi planterne ikke lider af temperaturændringer, nederlag af mange sygdomme.

Hvilke grøntsager er egnede til altaner?

Hvert år udvikler forædlere fra forskellige lande nye, lovende sorter af porrer, som er velegnede til forskellige vækstbetingelser – udendørs, indendørs, på altaner, på. I sidstnævnte tilfælde er de kompakte og skyggetolerante. Sådanne tomater, krydderurter og courgetter vil ikke kun give glæde til din hjemmedyrkede høst, men vil også gøre din altan til et hyggeligt ferieområde.

Tomater

Frøbutikker tilbyder særlige “altan-sorter” af tomater. Men du kan også vælge andre med følgende egenskaber i tankerne:

Parameter	Beskrivelse
Opnåelse af modenhed	Tidligt
Størrelse af buske	kompakt
Bestøvningsmetode	Selvbestøvede tomater eller parthenokarper (identiske)
Tolerant over for svampesygdomme	Meget tolerante tomater
Rodsystem	Lavvandet

Blandt det brede udvalg af frø af populære sorter er der omkring 2 dusin, der er egnet til alle parametre. De mest populære:

1. “Mirakel på balkonen. Hurtigt modnende sort, der præsenteres af kompakte buske. I høstfasen er skuddene bogstaveligt talt dækket af frugter, der er bundet sammen. Vægten af et stykke er 60 gram. Scarlet.

2. “Golden bunch“. Tidligt modnende tomat. På dag 95 efter spiring fjernes tomaterne, der er samlet i klaser på op til 20 g, fra grenene. Huden er farvet gul.

3. “Rowan Beads. Ampelic cherrytomat. Maksimal højde – 1 m. Udbyttefasen indtræder på 80-85. dag. Producerer lange æggestokke med små frugter (15-25g). Udbytter hurtigt.

Agurker

Velegnet til altangurker med lange forgrenede stængler, som til vertikal dyrkning. De er vævet gennem espalier og vil glæde dig med friske grønne planter og skabe en original indretning.Det er bedst at vælge mellem hybrider:

1. “Balkon F1”. Den parthenokarpe kimplasme af huntypen. De grønne frugter, der er dannet i bundter af 2-8 stykker, bliver 8-10 cm lange. Ikke tilbøjelig til at vokse for meget.

2. “guirlande F1. Hurtigt modnende parthenokarpisk, giver op til 14 cm lange skud. Fri for bitterhed. Universel anvendelse.

3. “Hummingbird F1. Udbyttegivende og selvbestøvende agurker. Æggestokkene er dannet i klaser på 2-10. De grønne småplanter er allerede modne 45 dage efter plantning. Længden af den salgbare agurk er 5-8 cm.

4. “Machaon F1”.En anden tidlig sort. Parthenocarpic gherkin giver knoldede grønne frugter med hvide pigge. Vægt af frugten – 100g.

5. “Weevil F1. 43-48 dage før høst. Hver knude producerer 8-10 æggestokke, med flere på sidestænglerne. Mørkegrønne, mellemstore agurker, 10-12 cm lange og 90-100 g tunge.

Outlook!De første hybrider til dyrkning på altaner blev optaget i statsregistret i 2009. De var ‘City Cucumber F1’ og ‘Balcony F1’.

Peber

Da afgrøden er varme- og lyselskende, dyrkes den på glaserede balkoner med syd-, øst- eller vestvendt orientering. Hvis lyset ikke er tilstrækkeligt, bør der sørges for yderligere belysning. Men at vælge en sort er efter vores mening mere kompliceret end at arrangere placeringen.Uanset hvilken type peber (varm eller sød), er man opmærksom på sådanne parametre:

1. Forkrøblingen (højst 40-50 cm);

2. Med et kompakt rodsystem;

3. Forlænger frugtdannelsesfasen;

4. Bestemmende (stopper med at vokse på et bestemt tidspunkt).

Peberfrugter er mindre krævende. Mangel på vand og lys vil ikke forårsage for stor skade på udbyttet. Derudover er den meget dekorativ. Velegnede sorter: “Hungarian Spicy”, “Magic Bouquet”, “Hot Cherry”.

Peberfrugter er mere krævende at passe og pleje. Men under optimale forhold giver den et fremragende udbytte på loggier.Lovende sorter:

1. “Maikop 470” –En højtydende sort med pyramideformede frugter.

2. ‘Den mystiske ø’– tidligt modnende sort, der bærer kegleformede frugter på den 85. dag.

3. “Sibiriens førstefødte”– en peberfrugt med middelhøj modenhed, som er repræsenteret ved planter på op til 60 cm høje.

Kinakål

En næringsrig grøntsag med et lavt rodsystem, ideel til dyrkning som en grøntsag på altanen. Dyrkes som en frøplante, men uden spiring. Frøene sås i 6 x 6 cm store potter med løs, næringsrig jord. Når frøplanterne har fået 4 rigtige blade, plantes de på en altan. Høst efter 25 dage. Udbyttet når op på 5-8 kg/1m

2.

løg

På en glaseret altan producerer grøntsagsafgrøderne grønt hele sæsonen, hvis der skabes et optimalt mikroklima. Hvis de er åbne, vil de først være klar til høst før frosten. Løg er bekvemt nok ikke krævende for beholderen. Trækasser og endda papkasser kan bruges som frøbed.Alle slags løg kan være fjermodne:

1. Butternut– 3 afgrøder pr. sæson. Takket være sin vinterhårdhed fryser den ikke.

2. Rødbeder– Skær de hule fjer tilbage med en skarp smag, efterhånden som de vokser.

3. Skalotteløg– Slanke, fjeragtig plante med krydret og syrlig smag. Løg er koldt hårdføre og dekorative.

Aubergine

Afgrøden har et stærkt rodsystem, så der bør placeres store beholdere på altanen. Men så vil de give flere frugter. Auberginepotter eller potter med en kapacitet på 3 til 10 liter ville være gode. For at dekorere en balkon med planter kan der bruges dekorative kar med ornamentale mønstre.

Da auberginer er lang tid om at spire og udvikler sig langsomt, vælges tidligt modnende sorter til altandyrkning. Forberedte frø – desinficeres og spirer. Af plejeforanstaltningerne er regelmæssig gødning den vigtigste. Et godt udbytte kan kun opnås med grøntsager, der dyrkes i en frugtbar jord.

Courgetter

Da courgetter er mere kompakte end courgetter, de har svagt pubertære blade og et stort antal hunblomster, vælges de ofte til at vokse på loggiaen. Men der er også plads nok til courgetter på altanen.Populære repræsentanter:

1. “Anna”– en sygdomsresistent sort med tidlig modenhed, som er repræsenteret ved buskede planter med korte stængler;

2. “Belogor F1”– En tidligt modnende hybrid, der hovedsagelig består af enkeltstilkede planter;

3. “Hvidfrugtede”– en buskagtig courgette, der giver en afgrøde på op til 900 g frugt tidligt på sæsonen;

4. “Roller”– Ultrahurtig sort, der er modstandsdygtig over for sygdomme og lave temperaturer.

Radise

Sorter, der er blevet genetisk manipuleret til at vokse under sådanne forhold, er velegnede til dyrkning på trange steder. De er velsmagende og modner hurtigt og venligt. Selv om de ikke er kendetegnet ved en gigantisk størrelse af roden, kræver de ikke særlige jordbundsforhold.Velegnede sorter:

1. “Hussar”. Modner tidligt (19-20 dage), har en oprejst bladroset. Producerer runde rodklumper med en karakteristisk rød farve. Kødet er snehvidt, meget mørt og saftigt. Vægt – ca. 25 g. Smagen er fremragende.

2. “Ruby.Tidligt modnende sort. Men høsten kan vente op til 25-29 dage. De kugleformede, skarlagenrøde rodfrugter står på række og modner jævnt. Vægt – op til 19 gram. Udbytte – mere end 2,5 kg/m

   2. Smagen af det snehvide kød er ideel, uden nogen skarphed.

3. “Cultivar.De bærer frugt inden for 18-24 dage efter fremkomsten. Den nøjagtige dato afhænger af temperaturforholdene. Stængler med en halvoprejst roset af blade og langstrakt, cylindrisk rodhøst. Vægten af sidstnævnte er ca. 20 g.

Funktioner af grøntsagshaven på balkonen

Når du har valgt de grøntsagssorter, der passer til din altan, kan du afhængigt af størrelsen begynde at forberede såbedet og så eller plante dem.

Jord

Dyrk grøntsager på altanen i frugtbar jord. Brug pottemuld til blomster, eller køb en særlig jord, der er beregnet til dyrkning af grøntsager i potter. Når du sår afgrøder med kort vækstsæson, f.eks. radiser, skal du fjerne muldjord og erstatte den med friske frø.

Selv om nogle afgrøder har specifikke jordpræferencer, kræver de generelt let, smuldrende jord. En smuldrende struktur sikres ved anvendelse af organiske gødningsstoffer. Mineralkomplekser med langvarig virkning anvendes til at øge frugtbarheden.

Hvis jorden tages fra haven, desinficeres den på forhånd: den drysses med en svampedræbende opløsning eller opvarmes i ovnen. Det substrat, du har købt, har ikke brug for nogen af disse præparater

Såning/plantning og amning

Anvendes til udplantning eller til købte frøplanter eller dyrkes på egen hånd. I sidstnævnte tilfælde skal det selvsamlede frø desinficeres og spire og derefter sås i et fugtigt substrat. Købte hybridfrø kræver ikke noget forberedende arbejde, da de sælges som behandlede sorter.

Der kan anvendes forskellige beholdere til såning af frøplanter, afhængigt af afgrøden:

1. agurker, courgetter sås straks i individuelle beholdere, da deres rodsystem ikke tåler genplantning;

2. auberginer, peberfrugter og tomater sås i kasser, hvorfra frøplanterne sås i passende beholdere.

For at få frøene til at spire hurtigere, dækkes de med glas eller film, så der skabes mini-varmehusforhold. De bliver regelmæssigt luftet og fugtet. Fjern glasdækslet, når skuddene er spiret frem.

Pleje

Grøntsagsafgrøder har brug for regelmæssig vanding. Påfør det under roden for at forhindre, at der kommer vand på bladene. Brug lunkent, afregnet vand uden tungmetaller, som har en negativ indvirkning på planterne. Det er bedre at vande alle afgrøder på altanen om morgenen for at undgå svampesygdomme eller skoldninger.

Mængden og hyppigheden af vanding afhænger af den specifikke afgrøde: peberfrugter og auberginer elsker fugt, men tomater og agurker kan udvikle phytophthora, hvis rødderne bliver stillestående. Hovedreglen er, at jorden ikke må tørre ud. Efter vores mening bør du altid holde jorden let fugtig.

Hvis der anvendes et næringsrigt bed, skal der kun gødes i blomstrings- og frugtperioden. Der anvendes komplekser, der er rige på fosfor og kalium. Disse makronæringsstoffer normaliserer stofskifteprocesserne og har en positiv indvirkning på dannelsen af en rig høst. Radiser bør ikke gødes på grund af deres korte vækstsæson for ikke at øge deres pesticidbelastning.

Efterhånden som grøntsagerne vokser, løsnes jorden under planterne med jævne mellemrum. Håndter forsigtigt, og nedsænk ikke værktøjet for dybt, da du ellers risikerer at beskadige rødderne. Plantningens plantesundhedsmæssige tilstand overvåges også. Det anbefales ikke at bruge kemikalier i et lukket rum. Det er bedre at forebygge dette ved at sprøjte planterne med en sodaopløsning og ved at holde dem på et optimalt fugtigheds- og temperaturniveau.

Hvis du har en lille altan, for ikke at tale om en loggia, er det nemt at dyrke grøntsager. Det vigtigste er at vælge den rigtige sort og at passe planterne regelmæssigt.

Kilder:Marina Romanova. “Grøntsager på balkonen. Alle hemmelighederne bag en god høst”, Ludmila Lapshina. “Grøntsagshaven i vindueskarmen, loggiaen og balkonen. Dyrkning af grøntsager, krydderurter og krydderurter.