15 sunde snacks til dit barn i skolen

Eleverne har en fast rutine, som omfatter 3 hovedmåltider og 1-2 ekstra måltider (mellemmåltider). Når du ved, hvordan du laver sunde snacks, kan du lave usædvanlige kombinationer, der ikke keder børnene.

Hvad du bør og ikke bør give dine børn som snacks

Snacks skal være afbalancerede, så eleverne får mest muligt ud af dem og bliver mætte. Med den rette tilgang vil disse måltider være inkluderende:

1. Alle slags drikkevarer, men lægerne anbefaler vand eller uzvars og sukkerfri kompot.

2. Brød – et simpelt, men meget sundt produkt, der giver masser af kulhydrater. Det vigtigste er at give dit barn hele korn eller med klid, frø og kerner.

3. Protein i enhver form (kød, fisk, æg).

4. Frugt og grøntsager for fibre, vitaminer og mineraler. Når du vælger, bør du tænke på, hvor bekvemt det er at spise maden.

5. Mejeriprodukter – kontroversielt, fordi de hurtigt fordærves uden køleskab. Du kan dog give kefir eller yoghurt uden tilsætningsstoffer.

Ud over de rigtige og tilladte fødevarer er der nogle, der er strengt forbudt at give et barn i alle aldre. Ingen sodavand eller juice fra butikken i pakker og ingen slik af nogen art må lægges i madkassen som snacks. Halvfabrikata og lignende produkter er kun skadelige.

Vigtigt! Når du sammensætter en madpakke, skal du huske – børn har brug for alle de grundlæggende ting, mikronæringsstoffer og vitaminer. Du skal analysere, om de kan bevare deres friskhed og anvendelighed efter et par timer.

Klar til at snack til dit barn i skolen

Det er ikke altid muligt for forældrene at have tid til at tilberede et måltid mad til deres barn i skolen. Hvis det er tilfældet, kan du bruge færdige løsninger, som er tilgængelige på hylderne i butikkerne:

1. Sort chokolade. Selv om det er en sød, men naturlig mørk chokolade hjælper ikke kun med at forbedre humøret, men aktiverer også hjernens arbejde. Det optages hurtigt, øger den menneskelige ydeevne. Anvendes som en snack til gymnasieelever. Sort chokolade er sundere og mere mættende end mælkechokolade, men du kan ikke spise for meget af den.

2. Tørret frugt. Bananchips, marshmallows, kandiseret frugt, tørret frugt, bær ville være velegnede. En sådan snack vil stille sulten og give kroppen de vitaminer og næringsstoffer, den har brug for. De kan bruges til at afbalancere børns kost. Stikkelsbær har et højt indhold af C- og A-vitamin, kalium og calcium. Det kan skylle toksiner ud, har en positiv effekt på blodkarrene. Sultanas normaliserer nervesystemet, svesker forbedrer mave-tarmfunktionen, dadler giver energi, forbedrer hjernefunktionen, ligesom figner.

3. Nødder.Det er beroligende, nærende og godt for hukommelsen. Det anbefales at lægge valnødder, hasselnødder, mandler, cashewnødder eller pistacienødder i kassen. Nødder har et højt kalorieindhold, så 20-40 g om dagen er tilstrækkeligt.

4. Gulerødder.De er et godt alternativ til en snack, og de kan sættes i hele, i skiver eller skæres i ringe. Grøntsagen holder sig godt, mister ikke sine fordele. Vigtigst af alt er den rig på vitaminer, forbedrer tarmfunktionen og øger immuniteten.

Vigtigt! Når du vælger købte snacks, skal du sørge for at læse indholdet og vælge gennemprøvede producenter og tage hensyn til produktets udløbsdatoer.

10 sunde snackopskrifter til snacks i skolen

Her er nogle grundlæggende muligheder for at lave sunde snacks til skolebørn. De vil blive nydt af mange, men endnu vigtigere er, at de giver dig energi og styrke til dagen:

1. Pita-rulle. Den største fordel ved denne ret er dens bekvemmelighed. Når de er rullet korrekt sammen, falder der intet ud af rullen, og skoletøjet forbliver rent. For at lave den skal du bruge et tyndt pitabrød og alle fødevarer: bagt fjerkræbryst, hård ost, salat, agurk, gulerødder… Der kan være mange variationer, både med kød og som en vegetarisk menu. Det er bedst at undgå at bruge saucer for at bevare grøntsagens friskhed.

2. Sandwich. Den største forskel fra en almindelig sandwich er, at fyldet ligger mellem 2 skiver brød. Tun og peberfrugter på dåse, hård ost og æble og pære, agurk og flødeost, ost og pepperoni og kogt fjerkræ.

3. Pizzabrød.Skolebørn elsker pizza, men den klassiske version er ubehagelig at spise i skolen. Som et alternativ kan du lave en bolle med det ønskede fyld, smager ikke anderledes end en pizza. Dejen er almindelig, den skal rulles så tyndt som muligt til et rektangel og smøres med tomatsauce, ost, filet eller burger. Lav en rulle og skær den i 3 cm lange skiver. Sæt dem i ovnen i 30 minutter ved 180 grader.

4. Quiche med broccoli. Du kan ikke kun bruge broccoli til fyldet, men også courgette, gulerødder, blomkål og blomkål. Læg tyndt rullet wienerbrød i formene, tilsæt de ønskede grøntsager, og hæld blandingen af æg, mælk og revet ost over. Lad den stå i ovnen i 15 minutter ved 190 grader.

5. Granola bar.En opskrift egnet til søde elskere og børn, der ikke ønsker at spise grød. I en skål blandes havregryn og tørret frugt af enhver smag, tilsæt nogle frø, honning. Form dejen til 2 cm høje rektangler, bag den i ovnen i et kvarter, og så er den færdig.

6. Fuldkornsruller. En god og sund erstatning for en burger eller en klassisk sandwich. Top med grøntsager og kyllingefilet. For at tilberede fyldet skal vi bruge 180 g fuldkornsmel, 200 g ostemasse, et æg, 1 spsk. . Pudder med smør, honning, en knivspids bagepulver og en knivspids salt. Brug ost, salat eller andre grøntsager som pålæg. Pisk smør med salt, æg, ostemasse og honning i en blender. Bland melet med bagepulveret, lav dejen og lad den stå i 15 minutter. Form bollerne og bag dem ved 200 grader celsius og pensl dem med mælk. Når de er kogt, skæres de i stykker og fyldes med fyldet.

7. Avocado smørepålæg. Tilberedning: Hak en halv avocado fint og dryp den med 1 tsk.. citronsaft. Bland 2 spsk. . med 1 spsk hytteost. . Tilsæt mælk, salt og krydderier, dild og pisk i en blender sammen med avocadoen. Smør dem på boller, du kan toppe dem med frø, tomater eller agurk.

8. Hjemmelavet yoghurt. Den laves meget enkelt af 1 liter mælk og surdej. Efter kogning skal beholderen køle ned til 40 grader, tilsæt bakterierne og rør grundigt rundt. Hæld mælken i en yoghurtmaskine, sæt den på i 6 timer, eller dæk gryden til og lad den stå natten over. Om morgenen får du en sund drink.

9. Fyld ostemassekiks. Riv 250 g smør på et fint rivejern og tilsæt 250 g mel. Passér en tilsvarende mængde hytteost gennem en sigte for at gøre dejen luftig og blød og bland den med smør og mel. Rør 2 æggeblommer og 100 ml creme fraiche i, og ælt den sammen. Lad dejen stå i køleskabet i 2 timer, og rul den derefter ud i 0,5 cm store lag, og skær dejen ud. Drys med sukker. Bagetiden er 15 minutter ved 220 grader.

10. Canapéer med ost og grøntsager.Brug hvidt fjerkræ, avocado, grøntsager, hård ost. Alt skal skæres i tern og sættes på et spyd. Du kan også lave en “shish kebab” af grøntsager.

Når du vælger snackfood, skal du altid tage hensyn til børns kroppe og deres tolerance over for forskellige fødevarer. Det hjælper med at undgå ubehagelige konsekvenser, samt at vælge den rigtige kost og berige kroppen med sunde stoffer.