Sådan vælges en form til salat?

Hver pige nogensinde tænkt over, hvordan man kan hjælpe kokke i restauranter så smukt arrangere retter. Udformningen af ​​salater synes at være noget kompliceret og utilgængelige i hjemmet, men i praksis er det meget lettere. Særlige former for salater bruges til servering. Det handler om dem, at du vil lære i denne artikel.

Design

Der er en bred vifte af servering enheder, det hele afhænger af dine smag og præferencer. Grundlæggende er alle former fremstillet uden bund eller med en aftagelig bund, som kan anvendes til at justere toppen af ​​salat. Den mest populære og udbredte løsning til udlægning af salater er traditionelt ringe af forskellige dimensioner. Runde former passende se på ethvert skrivebord og passer med succes i ethvert design.

Aflange muligheder er ikke mindre i efterspørgslen. For store feasures salat i aflang form, vil være en god løsning, så alle deltagere i festen vil være lettere at få mad. Cubic salater ser attraktivt.

Især praktisk at bruge dem for design af store borde, hvor der kræves flere portioner.

Figur presser hele tiden stigende popularitet og bliver mere usædvanlige. Til fremstilling af nytår salat kan du købe en figur i form af en stjerne eller juletræ. For Valentinsdag, vil det være hensigtsmæssigt at se på hjertet i form af et hjerte, og den 8. marts – i form af otte. Fish forme ser også meget original.

Især interessant de ser sammen med fiskeretter. Du kan lave en fisk øje og dekorere hendes greens.

Når du vælger, er det vigtigt at være opmærksom på ikke kun til design, men også på størrelsen af ​​formen til salat. For at bestemme det, det er værd at overveje dimensioner af dit bord, og hvor mange personer planlægger du at tjene retter. For små hegn, vil lille størrelse passer perfekt, og for en stor virksomhed er det værd at vælge en mere overordnet form eller foretage flere lav-size salater. Presse kan også bruges til design af andre retter: side retter, kød eller snacks.

Presser kan være solide, og kan være aftagelige. Den anden type er enklere at bruge, den glidende lås gør det nemt at fjerne formen og ikke beskadige salaten. Der er muligheder, der kan justeres efter størrelse med specielle låse, og du behøver ikke købe flere enheder – nok.

Materialer

Tryk til salater lavet af forskellige metaller, rustfrit stålprodukter er mest efterspurgte. Jernindstillinger er nemme at bruge, kræver ikke særlig pleje, de er nemme at finde på butikshylder. Kan og uafhængigt lave en formular.

• Folie. Det er bedre at vælge en tyk folie. Bare vend det til flere lag. Hvis folien er tynd og let tænker, er det bedre at rulle det i 5 eller flere lag. Så skal du placere formen på pladen og hæld en salat ind i den.
• Plastflaske. Fra flaskeens diameter afhænger af størrelsen af ​​din salat. Det er nødvendigt at tage en tom flaske og smidigt skære den på begge sider. Formularen er klar til brug.

Smukke eksempler på servering

Til udsmykning af små puff salater, rund eller kubisk design. Det ser originalt ud, du kan lave en lille del separat for hver gæst. Den otte salat er ideel til fejringen af ​​verdens kvinders dag og vil øge stemningen i enhver dame. Kombinationen af ​​grønt med æggeblommen efterligner foråret blomster, og fra det hele kogte æg kan være lavet af tulipaner.

Ved hjælp af ringen kan du lave retter i form af vandmelon, hvilket er ideelt til sommer eller i form af månen. Men ved hjælp af en kubisk form kan du oprette en salat i form af en gaveæske. Juletræ, generøst stjålet legetøj og regn, perfekt supplerer nytår eller julebord.

Sådanne usædvanlige salater vil behageligt overraske dine gæster og vil forårsage endnu mere lyst til at prøve en skål.

Om, hvordan man laver en form for salater med dine egne hænder, se følgende video.