Plastretter: fordele og ulemper, funktioner i brug

Plastic retter er meget praktisk at hverdagen, er det ofte anvendes i en lang række forskellige situationer. Ikke desto mindre har økologer blevet hyppigere i de senere år, at produkter, når du kontakter med plastik bliver farligt for helbredet. Lad os finde ud af, hvilken slags retter er ligesom, hvordan du vælger den højeste indstilling kvalitet, hvordan man bruger det på en sådan måde, at minimere risikoen for udskillelse af skadelige og giftige stoffer.

Hvad gør opvasken?

Plastic retter bruges i forskellige livsomstændigheder, er det let at bruge og hygienicity, behøver det ikke ekstra omsorg for det, og omkostningerne ved sådanne bestik og køkkenredskaber er mere end demokratisk. Tvister om anvendelighed og overholdelse af materialer, hvorfra sådanne retter fremstilles, er standarderne ikke bange for nu – og faktisk kan den ukorrekte brug af plastik føre til problemer. Derfor er det vigtigt at begynde at finde ud af, hvilke køkkenretter der er lavet af hvad præcist.

• Polyethylenterephthalat – Dette er en af ​​de mest miljøvenlige polymerer, som ofte bruges til produktion af engangsretter, bløde flasker til vand, olie og saucer.

• Polyethylen – Det bruger mange typer med forskellige tæthedsdensitet, afhængigt af hvilken den kan fremstilles af materialet som en fødevarefilm og skraldespande og plastbeholdere, flasker, genanvendelige plader og skåle.

• Polystyren – Polymer fremstillet af denne polymer er hovedsagelig beregnet til opbevaring af bulkstoffer, afkølede drikkevarer og stuetemperatur.

• Polypropylen – Dette materiale kan modstå temperaturer op til 130-140 grader, så optimalt til opvarmning af opvarmning i en mikrobølgeovn.

• Polyvinylchlorid – Dette er en gennemsigtig plastik. Det er primært nødvendigt til fremstilling af beholdere og andre beholdere, der sjældent anvendes til mad eller til produkter i individuel emballage.

• Melamin – fra sådan plastik, det viser sig meget smukke retter, eksternt ligner porcelæn. Denne liste over materielle fortjenester slutter dog – faktum er, at denne type plast i store mængder spiser kemiske komponenter til mad. Det er ekstremt farligt materiale, så i de senere år er der et forbud mod fremstilling af retter fra melamin.

Fordele og ulemper

Plastikretter er uundværlige for picnics, camping og turist vandreture. Disse bestik er nemme at bruge, de kræver ikke en masse plads, vejer lidt, mens det er ret holdbart. Især relevante, sådanne retter i skolernes vandreture – at give børn en tung metal eller keramik beholder er ikke det værd, og de vil være i stand til at bære plast uden nogen indsats.

Der er en mening om farerne ved plast. Men hvis du køber retter kun verificerede kvalitet fra kendte producenter, mens det ikke bliver brugt til at bruge det, så vil det ikke bringe nogen skade på menneskers sundhed.

Hvis vi taler om skærebrætter af plast, så de er i høj grad selv bedre end træ i deres operationelle parametre, fordi de ikke ødelægger fra kontakt med cruise-skærende enheder. Hertil kommer, at plast ikke skabe betingelser for reproduktion af patogene mikroflora – svampe og skimmel, er det let rengøres og har en længere levetid.

Af natur, polymerer er ikke-giftige, derfor, deres anvendelse i ernæring, men bør være opmærksom på nogle af ulemperne ved materialet.

Plast i ren form er temmelig skrøbelig, afviger den ikke i resistens over for forhøjede og reducerede temperaturer, så stabilisatorer tilføje de nødvendige egenskaber i produktionen af ​​retter – stabilisatorer tilsættes – dette gør bestik mere holdbart, men på samme tid og mere giftige.

Efter bestemte forhold kan kemiske tilsætningsstoffer og særlige opløsningsmidler komme ind i mad og have en patogen effekt på kroppen.

• Formaldehyd Provokate onkologiske, mutagene eller allergiske sygdomme, påvirke urinorganerne negativt, krænker driften af ​​centralnervesystemet og nyrerne.
• Phthalater – forårsage en kraftig stigning i systolisk tryk og fører ofte til kvindelig og mandlig infertilitet.
• Methanol – en af ​​de mest farlige giftstoffer, der stimulerer patologiske processer i centralnervesystemet og organer af synet ofte fører til kronisk forgiftning.
• Styren – Et andet stof, der forårsager onkologiske sygdomme. Amazes det reproduktive, nervøse og kardiovaskulære system, forhindrer den normale metabolisme.
• Bisfenol A – Det har akkumulatoregenskaben i kroppen, hvilket fører til diabetes, infertilitet og kræft. Farligt for gravide kvinder.
• Vinylchlorid – Det er et kræftfremkaldende stof med en udtalt neurotropisk virkning, som regel skelnes fra polyvinylchloridkapacitet ved aldringsprocessen. Hvis du kommer ind i menneskekroppen, modificeres og omdannes til chlorethylen, hvilket forårsager tumorprocesser i leveren, såvel som lys, hjerne, blod og lymfesystemer. Samtidig begynder indledningen af ​​plastnedbrydningsprocesser med additiver fra vinylchlorid efter 710 dage efter fyldning af beholderen.

Typer af retter

Retter lavet af plastik på brugsfunktionerne er opdelt i engang og genanvendelig.

Engangs har en masse fordele, det er særligt relevant når organisere skovture eller små hegn, hvorefter der er absolut ingen lyst til at vaske op, betyder det værtinde ikke at være bange for, at nogle af gæsterne ved et uheld vil bryde den elskede plade. Engangs redskaber er i efterspørgslen i catering virksomheder, fordi det ikke kæmpe, og derudover er det let, kompakt og kræver ikke nogen sanitære og hygiejniske behandling efter brug.

Det skal dog forstås, at Engangs retter kan kun bruges én gang. Mange vaske det og sætte på bordet igen, og det er slet ikke sikkert. Kun få mennesker ved, at ikke alle former for plast retter er beregnet til varme retter, og alkohol fra sådanne retter er ikke tilladt at bruge Ved kontakt alkoholholdige stoffer, plast begynder kollapse, og alle giftige stoffer sammen med en drink falder i det menneskelige legeme.

Mange skrupelløse catering personale bruge plastik retter genbruges – så dette ikke sker, anbefales det at presse pladerne og briller straks efter brug.

Genanvendelige plast retter er også ganske almindeligt krævede, det er tilgængeligt i næsten hver lejlighed. Denne tabel apparat omfatter fødevarer opbevaringsbeholdere, mineralvandsflasker, plast skærebrætter samt genanvendelige skåle og glas til sommer drikkevarer.

Ved brug af sådanne retter du nødt til at forstå, at Ikke hvert redskab er egnet til opbevaring i fryseren eller til opbevaring af varme retter – er det vigtigt at være opmærksom på mærkning.

Distributions- modtaget og vakuum genanvendelige retter, takket være en langvarig opbevaring af produkter. Især populære lignende redskaber til fast ost, flod og saltvandsfisk, malet kaffe. Men for kød, bær, frugt og grøntsager, er disse enheder ikke anbefales – under sådanne betingelser et medium er befordrende for reproduktion af stafylokokker, salmonella og andre sygdomsfremkaldende mikroorganismer.

Husk det Under alle omstændigheder, plastskåle uegnede til syltede, quashen, sure og konserves.

Gennemgå producenter

Den vigtigste del af plast retter på hjemmemarkedet er repræsenteret af produkter Tupperware, Huhtamaki og IKEA, Kinesiske producenter er lidt bag dem – de tager omkring 35%, andelen af ​​plast retter fra Polen og Portugal tegner sig for omkring 7-8%.

I de senere år har der været en tendens til at øge andelen af ​​russiske producenter. Deres produkter er billige og tilgængelighed, så flere og flere købere foretrækker det. Blandt de vigtigste frimærker kan allokeres – “Stirolplast”, “Centerpak”, “Artplast” og “Rossi”.

Sådan vælger du?

Når du køber plastikretter, er det vigtigt at være opmærksom på etiketten, fordi de betingede betegnelser på pakken angiver grænserne for brugen af ​​instrumenter.

Så meget vigtigt, Til sæt af bestik stod et tegn “glas og gaffel” – Så udpegede retter er beregnet til opbevaring af fødevarer. Hvis der ikke er nogen sådan markør – plastik er mest sandsynligt farlig, kan det skade kroppen – fra at købe det er bedre at nægte.

PS markeret polystyren – brug af sådanne retter er kun muligt for kolde snacks og læskedrikke. Med varm mad og alkohol er materialet uforeneligt, da det forårsager det forbedrede udvalg af styren og derved skade leveren og den menneskelige nyre.

Figur 5 eller Mark Pet Betegner polyethylenterephthalat – Cups med lignende mærkning er almindeligt anvendt, når de sælger sådanne drikke, ligesom Kvass, Morse og limonade. Drik fra dem alkohol-holdige væsker samt varm te eller kaffe kategoriske forbudt.

Pp– Mærkes polypropylen, er det absolut uforenelig med alkohol, giftige stoffer, som påvirker imparation af synet, lever og nyre.

Figur 3 eller PVC : forekomst af polyvinylchlorid – den billigste plast, som er skadeligt for foodfit, da det indeholder kviksølv, såvel som cadmium, dioxiner og andre stoffer – som regel omfanget af dens anvendelse er begrænset af emballering af husholdningskemikalier.

Re – Angiver polyethylen, dette, ifølge eksperter, det bedste materiale til fremstilling af plastskåle. Foretrækker retter fra det.

Husk på, at høj kvalitet plast retter normalt fremstilles gennemsigtige, eventuelle farvede farvestoffer indeholder giftstoffer, som forårsager kroppen forgiftning.

Tips til brug

For brugen af ​​plastik retter for at være sikker, Det er nødvendigt at følge flere regler.

• Brug bestik fra plast kun i ekstreme tilfælde, når det ikke er muligt at erstatte den med enheder fra andre materialer.
• Vær opmærksom på etiketten.
• Undgå genbrug engangs retter. Brug ikke enheder, hvis du har bemærket nogen skade på produktet – ridser eller revner.
• Må ikke varme op mad fra plast i en mikrobølgeovn, selv om det koster den tilsvarende mærkning. Husk på, at varmen fordeles i mikrobølgeovnen ujævnt, derfor er risikoen er altid risiko for, at en af ​​de plastik sektioner vil overophede og begynder at adskille giftige elementer.
• Når drikke alkoholholdige drikkevarer samt varme retter er det bedre at bruge glas eller metal retter.
• Du behøver ikke at forlade retter under direkte solrige stråler, da ultraviolet ødelægger plastik.
• Pak ikke i forseglede plastikbeholdere Kødprodukter og oste.
• Det er umuligt at brænde sådanne retter efter brug, fordi der i færd med at smelte, skelnes giftige stoffer, især farligt kræftfremkaldende dioxin.
• Brugte redskaber smider ud i særlige tanke beregnet til at indsamle plastaffald.

Det anbefales ikke at holde produkter med forhøjede syrer, sukker og fedt i plastikbeholdere.

Husk det Ethvert polymerprodukt har egenskaben af ​​”gamle” under luften, opvarmning, lys, såvel som kontakt med aggressive stoffer. Skålene er ødelagt, hvis det bruges til at behandle slibende rengøringsmidler og faste metalbørster, så enhver plastikemballage, selv genbrug, bør ikke bruges i lang tid.

Sammenfatter alle de ovennævnte, kan vi konstatere: når en person har sygdom, er alle kræfter i familien på vej til behandling, og kun få prøver at søge årsagen – og helt forgæves, fordi den forkerte brug af plast retter bliver hyppig årsag til mange patologier.

Udsæt ikke dig selv – brug kun retter af gennemprøvede producenter og kun i nøjagtig overensstemmelse med ovenstående regler.

Om, hvor plast retter gør, kig i den følgende video.