Plader med låg: Funktioner af ruller og badere, tips efter eget valg

Ferie er en integreret del af hvert hus og familie. Under madlavning for fejringen af ​​enhver fest, det være sig en fødselsdag eller nytår, søger hver elskerinde perfekt i alt. Det er meget vigtigt, at bordet er dækket korrekt, ifølge alle regler for servering, maden var velsmagende og varm på tidspunktet for arkivering.

Strømmen af ​​retter på bordet udføres ved hjælp af forskellige retter – plader, bakker og andre tanke. Til dato er brugen af ​​specielle plader med låg blevet meget populær. I denne artikel, lad os tale om cloer (filialer), specielle dæksler, hvordan man vælger dem korrekt og hvornår og for hvilke retter kan bruges.

Begrebet af en ram eller et skab

Dette er en pladebetræk, der anvendes under bordindstillingen. Hun minder om halvkuglen i deres udseende. Meget ofte kan du observere, hvordan restauranterne serverer retter under en sådan kobling, men i dag er denne egenskab ikke ualmindeligt og hjemme køkken. Hovedformålet med anvendelsen er en smuk snacks på bordet, samtidig med at skålens temperatur og forhindre fristelsen. Ramchik giver også dig mulighed for at redde skålen i primær form i lang tid. Skålen er simpelthen dækket af et låg og i det rigtige tidspunkt fjernes det.

Der er kits til salg, der udgør pladen og skabet. Lågene kan også købes separat eller på en træstativ. De kan være de mest forskelligartede og i form, og ved fremstillingsmateriale.

Attributvalgskriterier

Hvis du vælger en Ramchik (Closh), skal du tage hensyn til forskellige faktorer, der er grundlæggende og udelukker muligheden for en fejltagelse ved køb. Lad os blive bekendt med mere detaljeret med de valgte kriterier. Ved køb af visse parametre bør tages i betragtning.

• Diameteren og form af produktet er værd at vælge, givet formålet med rammen. Det kan bruges til at fodre et fælles varmt måltid og fodre til hver gæsteplader med mad separat. Connoisseurs til betjening af bordet hævder, at i det første tilfælde er det nødvendigt at se nærmere på mindst 24 centimeter, og i den anden nok diameter 9-22 cm. Separat skal du være opmærksom og form af rammen. Det kan være rund og ovalt. Formularen af ​​produktet afhænger af udseendet af de snacks, der serveres på bordet. Under den runde stang er det godt at præsentere vegetabilske og kødretter, men en oval rammer er velegnet til fisk og fugle. For den del af færdiggørelsen af ​​færdige retter anvendes den runde formkalk, der oftest anvendes.
• Baranchik Højde. Dette er et andet tilstrækkeligt signifikant kriterium, hvorfra mængden af ​​kondensat afhænger af, som kan akkumulere under låget. Jo højere produktet er, desto større er sandsynligheden for, at kondensatdråberne ikke vil falde på skålen. Høj kloch kan bruges til varme retter
• Tilgængelighed af håndtag. Der skal være et håndtag på Barantos, som du kan dække skålen. Den er lavet af termiske isoleringsmaterialer, såsom varmebestandig plast eller metallegering. Det er en garanti for, at håndtaget ikke vil blive opvarmet. Den mest foretrukne løsning er et metalhåndtag, det er mere behageligt og holdbart, ofte gør de stadig dekorative.
• Materiale, hvorfra der er lavt. I de fleste tilfælde er lågene fremstillet af metal, men andre materialer kan anvendes.

Så på salg er der strande af rustfrit stål, poleret eller mat. Baranchik rustfrit stål har en række fordele:

• Resistent over for temperaturen falder+
• har ikke brug for særlig pleje+
• Holdbar+
• varig+
• Let og praktisk+
• Modstandsdygtig over for forskellige påvirkninger – kemisk og mekanisk.

Der er ingen særlige fejl i en sådan metallåg. Det eneste, der er værd at bemærke er: efter vask, er det nødvendigt at tørre det grundigt tørre tørre med en klud, så der ikke er nogen skilsmisser og pletter på overfladen.

Bronze Baranchik Oftest går på salg komplet med en plade, har en visning af en halvkugleformet hætte. Sølv Cloch – det er ret dyrt. I de fleste tilfælde er den ydre overflade af sølv låg dekoreret med sten, relief, sort.

Porcelæn – tungt og massivt låg, som har ejendommen til at holde varmen over lang tid. Baranchik fra højkvalitets porcelæn – meget pålidelig og holdbar. Når du vælger et sådant produkt, skal du være opmærksom på overfladens glathed og integritet.

Polycarbonat – billigt materiale, så produkter fra det kan købes til en budgetpris for daglig brug derhjemme. Den største fordel ved plast er evnen til at bruge den i en mikrobølgeovn.

Glas Cloch Fantastisk til desserter. Gennemsigtige vægge gør det muligt at se på skålen. Til fremstilling af denne type hætte kan anvendes hærdet glas, som er karakteriseret ved styrke og modstandsdygtighed mod høj temperatur.

Indsendelse af retter

Klik anvendes under servering og betjener andet skålen og kolde snacks. Oftest under batteriet kan du se:

• Kød og fjerkræ+
• Hele Carcass Kylling, Partridge eller Duck+
• Shashlik+
• grøntsager+
• Kasserolle+
• Bay Pie+
• souffle.

Ud over de ovennævnte retter kan du anvende næsten alt, hvad der kan sættes på en flad plade og dækker toppen. Til kage og cookies kan du bruge høje rams. Der er små, som let er placeret selv i køleskabet.

Foderet på bordets retter dækket med en klynge ser smuk og præsentabel, og hovedbonusen: Maden under den er frisk, ikke modnet og om nødvendigt varmt.

I den næste video vil du vente på et overblik over en sympatisk citrongræsplade med et låg.