Bølgepap: Sådan vælger du og bruger?

Det gode køkken begynder med en god kniv, og tilstedeværelsen af ​​mange forskellige produkter kræver en anden tilgang til deres skæring. Derfor er der altid et par knive i køkkenet, som hver har sin formål.

Moderne knive, der er beregnet til forarbejdning af grøntsager, er flere arter. Og det forenkler væsentligt færd med at forberede produkter til deres videre udformning. Ofte værtinder træt af monotoni, når madlavning. Den nemmeste mulighed for at ændre rutinen er at lave et udvalg af retter. I dette tilfælde, bølgepap knive til grøntsager blevet uundværlige hjælpere i at skabe fantastiske grøntsagsretter.

Forskellige modeller

Bølgepap knive til smukke skæring med høj kvalitet og moderne design, praktisk og nem at bruge. Derfor er et af de mest eftertragtede og meget nødvendigt i det moderne køkken er en kniv pålægsmaskine til figur skæring. Et karakteristisk træk ved et sådant værktøj er tilstedeværelsen af ​​karakteristiske konvekse tænder på sin klinge. Med deres hjælp, stykker af produktet, når skæring opnås ved en smuk bølget form.

Bølgeplader kan hakkes grøntsager til konservering, dekorere dem salater, side retter, desserter. Sådanne skiver ser usædvanligt smukke ud.

Den bølgede kniv til chips vil gøre chips med pænt og bølget, og gælder også smukke krøllede skiver til Frei-kartofler. Måder at bruge dette værktøj er forskelligt. Han vil ikke kun godkende kartoffelknolde, men også hjælpe med at lave korrugerede grøntsager, skabe originale dekorationer til festlige retter, komme op med usædvanlige desserter, knuse produkter til vinteremner og andre dåse grøntsager. Det er også i stand til nemt at skære selv bløde og saftige grøntsager uden tab af form og skønhedsprodukt.

Bølget kniv lavet i form af en bølge. Eventuelle produkter, de er skåret simpelthen og hurtigt. Usædvanlige bølger kan hakkes dem på tynde og tykkere stykker.

Hjælpekniv er den mest populære slitpe på de fleste køkkener. Oftest er det brugt til at forberede kartofler fre. Men det virker også for andre grøntsager.

Ribrit lille kniv vil mærkbart lindre daglige problemer i køkkenet. Det vil fange og male friske grøntsager med mere stift eller hårdt læder.

Kalibreringskogeværktøj designet til bølgepapede nedskæringer af grøntsager og andre produkter i form af bølgede plader og opbevaring. Med en kalibreringskniv vil den mest almindelige skæring erhverve et fantastisk udseende, dets meget skarpe blad vil klare produkter.

Alle krøllede knive vil hjælpe med at gøre de sædvanlige og traditionelle grøntsager til vores borde og i blomster, og i fantastiske planter og i fantastiske figurer.

Multifunktionalitet og alsidighed er vigtige egenskaber, der skal overvejes, når man køber disse køkkenværktøjer.

Valgregler

For at udnytte alle fordelene ved de ovenfor beskrevne skiver, skal du vælge dem korrekt, at det er meget svært. Let at bruge, kvalitet, ikke-toksicitet og holdbarhed af materialer, smukt design og langsigtet skarphed – alt dette er de obligatoriske karakteristika for det moderne køkken værktøj.

I processen med at vælge en kniv, den vigtigste indikator er materialet af sin fremstilling og primært vinger, kvaliteten af ​​instrumentet som helhed afhænger af kvaliteten af ​​hvilke.

Til en højere grad bestemmer denne indikator holdbarhed, behovet for slibning og prisen på det instrument. De fleste blade er lavet af rustfrit stål med forskellige tilsætningsstoffer: Krom, vanadium, molybdæn eller fra dyrere kulstofstål eller fremstillet ved hjælp af laser quenching. Sådanne klinger er ikke modtagelige for oxidation, ikke dum, og den længste kan redde deres oprindelige egenskaber.

Fabrikanter

VIRKSOMHEDER Solingen, Acros, Tramontina, Wuesthof producere den højeste kvalitet. De påføres på bladet med et ufarvet mærke af producent, der garanterer ægtheden af ​​produktet.

Alle Wuesthof køkkenknive har en individuel kode, der påføres på bladet under fremstillingen af ​​instrumentet. Den indeholder komplette oplysninger om produktets produktionstid og sikrer dets ægthed. Spansk mærke Acros bruger en unik antibakteriel belægning til håndtaget kaldet Bactiproof Silver.

Køkkenknive lavet af disse firmaer er forbundet med kvalitet og pålidelighed. Produkterne er kendt og nyder velfortjent efterspørgsel på verdensplan. Det er vigtigt at huske på, at produktet er falsk, hvis stigmaet påføres malingen.

Fra det rigtige valg af bølgede skiver til køkkenet afhænger ikke kun af skønhedskæring grøntsager. Kvalitetsproduktet vil bidrage til lys og hurtig madlavning, vil gøre denne proces mere fornøjelig og behagelig for enhver elskerinde. Og maden tilberedt med deres hjælp er simpelthen tvunget til at være ikke kun lækre og nyttige, og også se appetitvækkende. Efter alt, er det de bølgede grøntsager, skåret af dias, som pryder enhver skål på bordet, meget gerne både børn og voksne.

Om hvordan man vælger den rigtige kniv, ser næste.