Beskrivelse og udvalg af multislaimers

Skæring af grøntsager og frugter tager meget tid. Ubehageligt i daglig brug besværlig fødevareprocessor, og lys og ikke besætter en masse plads Multislider er altid ved hånden. Hvordan det sker, og hvordan man bruger det, fortæl i vores artikel.

Hvad er det?

Multislisers progenitor kan kaldes en rist, der opfandt i Frankrig i det XVIII århundrede. I 1901 blev USA udgivet i USA, arbejdede hun på grundlag af tromlen, og var knyttet til kanten af ​​bordpladen.

I dag, den flerlagede er en helikopter beregnet til at skære frugt og grøntsager på forskellige måder. Det sker på bekostning af dyser, med deres hjælp, kan produkterne være rist på rivejern, hakke, skåret i plader, hakke terninger. I et par minutter, er grøntsager skæres i salat, borsch og selv om vinteren bevaring.

Ud over grøntsager, kan en multilaxer bruges til at slibe ost, chokolade, nødder, kiks og andre produkter. Vegetabilsk skære let, det virker mekanisk – det er nok bare at vride håndtaget, ligesom på en kødhakkemaskine. Enheden indeholder en særlig enhed, der hjælper ham ikke glider på bordet under arbejdsprocessen.

Du kan finde vegetabilske cutters på salg og anden plan – i form af en bakke med dysekapsler designet til hakning af grøntsager.

Manuel køkkenapparat har mange fordele.

• Kompakthed og nem tilgængelighed giver dig mulighed for ikke at tage meget plads på bordet eller i skabet og altid være klar til at arbejde.
• Der kræves ingen elektricitet til slibning, så multislider kan tages med ham i naturen eller til sommerhuset.
• At skære det viser sig smukt og det samme, som ikke kan opnås ved at skære grøntsager med en kniv.
• En række dyser giver dig mulighed for at få produkter med forskellige typer slibning.
• Workflow indtager ganske lidt tid, hvilket efterlader det for mere interessante aktiviteter.
• I modsætning til knive og grad er multislacer helt sikkert, de kan ikke blive såret.
• Produktet er lavet af slidstærkt plast og højkvalitets metal, som sikrer enhedens holdbarhed. Skæreelementer i lang tid kræver ikke skarphed.
• Enheden er let at adskille og rengøre.
• Hånd multislayser billigere elektriske modstykker.

Ulemperne ved manuelle muligheder omfatter begrænsninger makulering kapacitet baseret på tætheden af ​​forarbejdede fødevarer. Til manuel pålægsmaskine egnet til bløde eller mellemstore hårde produkter. Ikke god mekanisk multislayser og skære en stor mængde af grøntsager: hånden bliver træt hurtigt, og dyser tilstoppede (de behøver at blive renset).

Husmødre, der ofte forberede måltider i store mængder, anbefales det at være opmærksom på elektrisk multislaysery. Selvfølgelig, de er støjende, er forankret til en strømkilde og er dyrere, men de kræver ikke fysisk anstrengelse. Cover med et festligt bord til mange gæster eller for at gøre forberedelser til vinteren med dem komme meget hurtigere end med en manuel indstilling. Listen over forarbejdede produkter fra elektriske enheder langt bredere.

Elektriske vegetabilske kuttere er tre sorter.

1. Simpel model med traditionelle dyser (Rivejern, shredding, tilskæring) knuser grøntsager og frugt skiver, plader, chips, terninger. Det kan tilskrives et budget version af elektriske kompostkværne.
2. Grønsagsskærer kombineret med en kødhakkemaskine har en stor effekt. Foruden grøntsager og frugter, behandler kødprodukter og faste produkter. Der er sådan et aggregat til tider dyrere klassiske multisliser.
3. Til den tredje kategori af multicams omfatter dyre køkken kombinerer. Omfanget af deres aktiviteter er meget bredere end i to tidligere enheder. Enheden kombinerer grønsagsskærer, kødhakkemaskine og blender, kan male noget resultat. Små familier for brug hverdagen er det bedre at vælge kompakte desktop kombinerer, ellers teknikken vil kun blive brugt af store begivenheder.

Udstyr

Komplet sæt multislizer afhænger af dens type. Håndværker er med en, flere eller mange dyser. I elektriske apparater, som regel, at antallet af alle mulige knive er mere. Standardindstillingen indeholder følgende typer dyser.

1. Grater. I sættet kan du finde små og store muligheder. Gritteren med fine huller knuser produktet i krummet, og med store former halm.
2. Shinkovka. Repræsenterer en dobbelt kniv med et hul. Tykkelsen af ​​vegetabilske plader afhænger af bredden af ​​mellemrummet.
3. Roterende kniv med to knive. Slib grøntsager med små fraktioner.
4. For kartofler Fries, der er en særlig dyse – en dobbelt kniv med en bred kløft. Det er opdelt i sektioner beregnet på tykkelsen af ​​kartoffelsticks.

Ud over dyserne suppleres flerklæderne af en beholder til genanvendte grøntsager og i nogle tilfælde skubberen for at deltage i produktet til sektionen med bevægelige knive.

Populære modeller

På salg kan du finde et stort udvalg af elektriske og mekaniske multislayserov. Nogle af dem er i stand til at udføre op til 30 slags skæring. Top model med udskiftelige dyser har robuste metalhus eller er fremstillet af ultra-safe plast. Vi tilbyder et overblik over de mest populære pålægsmaskine, der optræder på hjemmemarkedet.

Køkken Master

Manuel grønsagsskærer ligner en mekanisk kværn. Til at hakke grøntsager nok til at vride håndtaget. Anordningen omfatter to svømmere af forskellige parametre og kniv (3 i 1).

Philips HR 1388

Automatisk høj kvalitet shredder. Skåret frugt, ost, pølser på forskellige måder. Der er en dyse til at skabe brusochkov fries.

Fissman

Compact (13h7), men overraskende funktionelle grøntsag cutter tilbyder bekvemmelighed til brug. Ud over andre valgmuligheder, i sættet er en dyse, der gør det muligt at skære produkt med lange tråde. Af sikkerhedsmæssige årsager er den enhed, suppleret med en pusher.

Tips til valg

Først og fremmest skal du beslutte, hvilken slags multisliser behov. Til hverdagsbrug, en manuel grønsagsskærer er egnet med et minimum antal dyser.

Hvis familien menu har deres egne særlige præferencer, for eksempel: Pommes frites eller gulerødder i koreansk, når de køber du nødt til at kontrollere, om de tilsvarende knive er indeholdt i sættet.

Utvivlsomt, at et aggregat på det elektriske drev bruger mere komfortabel og hurtigere. Hvis værtinde er klar til at betaler for meget, lave mad til hende vil blive en simpel besættelse. Det vigtigste er at vælge en model fra gennemprøvede producenter til at tjene i lang tid og skuffet.

Overvej en stor multifunktionsblok kombinere med en vegetabilsk costa funktion vil blive sjældent brugt, i henhold til vigtige begivenheder. Det letter livet under billets til vinteren, modtog et stort antal gæster. I løbet af resten skal han have et rummeligt opbevaringssted.

Når du køber en multisliser, skal du være opmærksom på vigtige punkter.

• Motor Power. Denne parameter er vigtig for enheden på det elektriske drev. Den optimale indikator for husholdnings grøntsagskærere kan betragtes som strøm 150-200 W.
• Dyser. Deres typer og mængder afhænger af familieindstillinger. Når man vælger, bør ikke styres af stillingen “bare i tilfælde”, må han ikke komme, og for ekstra detaljer bliver nødt til at overpay, såvel som et sted at gemme dem.
• Skål størrelse (kameraer). Hvad det er større, jo mindre du bliver nødt til at frigøre det fra skiveskårne produkter under store emner. Derudover kan dyser opbevares i en rummelig skål.
• Sikkerhed. Når køb skal være opmærksom på modellen, indeholder ikke åbne knive og havde ikke en kaustisk lugt af plastik.
• Støjniveau. Elektriske shredders kan karakteriseres af forskellige niveauer af støj. Det er værd at være opmærksom på denne kendsgerning, hvis der er små børn eller græs dyr i familien.
• Montering til bordpladen. Under købet skal du kontrollere, om den manuelle instrumentmanual til bordet er tilstrækkeligt gennemtænkt. Utilsigtet bevægelse af multislatet under skæring irriterende og komplicerer processen.

Sådan forbereder du og bruger?

I de fleste tilfælde er en instruktion til brug fastgjort til vegetabilske cutters, hvor det beskrives, hvordan man bruger enheden. Det bør studeres, før det begynder at arbejde. Dette er især relevant for elektriske apparater, fordi de kræver forsigtighed, obligatorisk sikkerhed+

• Før du anvender en elektrisk multislizer, skal du sørge for det+
• Under drift er det nødvendigt at udelukke væsker for at komme ind i enhedens elektriske dele+
• Det er umuligt at skubbe produkterne med hænderne – for dette er der et særligt pusher.

Teknikken er ikke ligesom eksperimenter, er du nødt til at bruge knive efter aftale. Produkterne er taget på arbejde, have en hårdhedsgrad erklæret i vejledningen. For eksempel er håndholdte enheder godt forarbejdet kogte grøntsager og fødevarer med blød til medium densitet.

Fremgangsmåde til udnyttelse fra forskellige multislikeers med uens. Generelle regler kan noteres på følgende måde:

• Ved at bringe en anordning fra lageret, inden brug af skålen (container) og alle dyserne er godt skylles+
• grønsagsskærer skal sættes på bordet og kontrollere pålideligheden af ​​fastsættelse: under drift må det ikke bevæge sig+
• på forhånd skal du forberede en egnet beholder til at krydse de skivede grøntsager+
• Så det bør være installeret i enheden egnet til en bestemt handling kniv+
• dække anordningen med et låg fastsættelsen af ​​beskyttelsen af ​​brugeren fra de arbejdende knive.

Levering af grøntsager til knive fra forskellige modeller sker forskelligt. I slutningen af ​​arbejdsgangen skal multislider demonteres, vaskes grundigt alle arbejdsprodukter og tørre. Våd detaljer kan ikke opbevares, da der i en lukket beholder på grund af fugt er bevaret, bevares et frugtbart miljø til avlsbakterier.