Alt om savniki

Sauaticician – ikke meget store kar størrelse, oftest er en beholder med en aflang form med en miniature håndtag og en pæn næse, der bruges til lagring og tilførsel ved bordet alle mulige saucer eller tyngdekraft. Sammen med en sauquicist, kan du ofte finde en bakke – det vil blive fløjet på tuden af ​​sauce dråber. Det anses for en af ​​posterne i tabel servering, som er nødvendig til fodring af de vigtigste retter af forskellige saucer, påfyldning, creme fraiche, samt olier med duftende urter.

Særegenheder

For flydende saucer Et fartøj beholder tilbydes, som ligner udseendet af flasken, en krukke, en counterschik. I dem oftest serveret på bordet eddike, sojasovs til sushi, andre populære additiver til retter, som allerede var klar eller blev foretaget hjemme. For dem, er der altid et låg, undertiden i form af en dispenser til bekvem betjening.

Normalt frigives beholderen til opbevaring og forsyning af olier fra et fuldt gennemsigtigt eller tonet glas. Oxygen påvirker ikke olie i tæt lukket kapacitet, fordi den vil gemme sin duft og alle nyttige kvaliteter.

Dispensere For olie eller eddike Du kan købe både separate og smukke sæt. Jeg spekulerer på mulighederne 2 i 1, når et stort fartøj er opdelt i to halvdele, hvilket gør det muligt Opbevaring af to væsker. I dette tilfælde vil fartøjerne blive helt isoleret fra hinanden. Det ser smukt ud, hvis beholderen inde har et krøllet udseende og lavet af farvet glas.

Scoops for sushi Absolut ligner de europæiske enheder. De er for lave og produceres oftest i rektangulær form. Denne beholder serverer sauce fra sojabønne hver delvis taget gæst. Sushi eller ruller er sænket i sprinkler fyldt med krydderier, hvor de er lidt gennemblødt af dem, og umiddelbart efter at spist. Du kan finde stilfulde dobbelt eksemplarer – i den første halvdel af flydende sojasovs vil blive leveret, og i det andet – tyk Vasabi.

I visse tilfælde vil sauquicist spille rollen som en særlig væske separator, når indholdet af dragten under indflydelse af tyngdekraften vil blive opdelt i lette og tunge fraktioner, og en særlig rør, der går til den gnist af et fartøj vil levere indholdet fra overflade af tanken, og fra dens bund.

Lydstyrke muligheder

Volumenet af den klassiske sauce er fra 50 ml til 250 ml.

De fleste af de produkter, der kan findes i butikkerne vil afvige fra hinanden ved volumen:

• Scoops 30 ml – Du kan transportere det antal sauce, der er beregnet til 1-3 personer+
• Passer 50 ml – perfekt egnet til mængden af ​​ketchup og mayonnaise til 3-4 personer+
• Suit fra 75 ml til 80 ml Velkommen mange krydderier, sennep, mayonnaise.
• Trop i 250 ml eller 350 ml Det er perfekt til den volumetriske del af sauce, som er beregnet på alle tilstedeværende, således at enhver gæst kan afgøre, hvor meget sauce til retter han ønsker fra en generel evne til at foranstaltning.

De mindste vilde er valgt for en del tjener til hver gæst og perfekt egnet til saucer, der skal serveres i små mængder. På etikette, kan du dyppe stykker mad direkte i din portion sauce med mayonnaise, varm ost, ketchup eller varm chokolade.

Materialer

De mest populære er Keramiske savagles. Sådanne produkter er perfekte til kolde, varme og endda varme saucer, de er meget nemme at vaske, frygter ikke mad syre. Produkter fra keramik er forskellige typer og kan variere i pris. Her kan du tildele retter fra et elegant vægtløst porcelæn, Alle tilgængelige til prisen på Fayans, samt glaserede keramik.

Genanvendelige glas sauquicister er ikke bange for forhøjede temperaturer eller de mest sure saucer fra bær.

Glas – type materiale, der tiltrækker værter af lette pleje. Gennem den gennemsigtige glasoverflade er den helt synlig end fyldt med en tallerken. Men i visse tilfælde kan denne kendsgerning blive et negativt punkt og afslag på dets drift. I dette tilfælde er det bedre at vælge et glas fortykket type.

Ikke bange for slag eller drops metal savors oftest produceret rustfrit stål og sølv. Rustfrit stålprodukter er kendetegnet ved lethed og praktisk, de er meget bekvemme at ansøge om dagligdags bordindstilling og brug i landet.

Sølv – Meget dyrt metal, af denne grund er det velegnet som et emne for servering til særlige lejligheder eller som en relevant tilføjelse til en anden sølvretter. Normalt er sølv sauquications af små størrelser beregnet til de mest udsøgte krydderier.

Stål og jern redskaber Velegnet til saucer med forskellige foderstemperaturer.

For forskellige typer af begivenheder er små (50 ml) plastik disponible sauquications oftest erhvervet. I dette tilfælde har deres køb visse fordele.

• Praktik. Disposable type retter vil ikke optage meget plads og lidt vejer.
• Tilgængelighed. Du kan købe engangssauquications i enhver butik og i enhver mængde.
• Bortskaffelse. Efter brug behandles saucen, og du behøver ikke at vaske beskidte retter.
• Bred funktionalitet. Sowats kan anvendes på forskellige retter.

Kapacitet til saucer kan laves i form af et dyr eller endda en stilfuld geometrisk form, denne form for tilbehør vil i dette tilfælde blive den centrale figur på sommerbordet. Afhængigt af sauquicistens volumen kan du sætte direkte på gæstepladen eller placere ved siden af ​​salatskålen eller i nærheden af ​​hovedretterne.

Med alle mulige delikatesser til etikette skal du tilbyde vores gæster forskellige typer af saucer.

Madlavning har sin egen klassificering af tilbehør beregnet til opbevaring af flødeformede tilføjelser. Deres udseende vil afhænge af hovedkomponenten i saucen og den type skål, som den vil blive tilbudt på.

Forskellige former

Traditionel View Suit – Oblong Bowl med tud

Klassisk bord sauce – Dette er en rektangulær kop med en lille støbt næse og et lille håndtag i størrelse. Det er kendt, at denne slags skibe optrådte i hverdagen i fjerne oldtiden.

Men den tradition, selv er at bruge underkopper til en fest, da de mindre elementer af de vigtigste retter dukkede op i Frankrig i slutningen af ​​det XVII århundrede.

Først var det virkelig luksuriøse sølv produkter kun anvendes af den aristokratiske toppen. Og kun ved slutningen af ​​det nittende århundrede, blev disse produkter betydeligt forenklet og begyndte at komme ind konventionelle spisestuer. Det er herfra, at det gik sådan et kæmpe udvalg af design, materialer og modeller af suiter – fra fantastisk luksus til tørre minimalisme.

Runde savors

Runde savors Små volumener er beregnet til portion servering eller fodring tykke saucer. Da disse modeller har ingen tud, sådanne produkter har en lille ske.

Runde savours altid have et låg for at gemme souce duft i længere tid.

Ovale produkter uden næse, som er mere som små suppe, der normalt anses for store sauphors. Det er praktisk at opbevare og servere creme, adzhika, spaghetti sauce eller dessert, foredrag. De fleste af de moderne chants har et låg, men på salg kan du mødes og modeller uden dæksler.

I formularen kan du udpege saucer, der har et ben. En lille ben løftes af en lav sauquicist, ikke at lade det fare vild på bordet blandt mange andre retter. Benene kan være dekoreret med maling og andre elementer i indretningen. Der er en service ben og mere praktisk funktion – det hjælper til fuldt ud at isolere produktet fra andre retter, der er varmt, vådt eller koldt.

Gennemgå producenter

Det moderne marked præsenterer et stort antal mærker, I sæt af retter kan du nemt finde en smuk og passende sauce.

• Rak porcelæn producent fra UAE Tilbud porcelæn retter Banket, hvor funktionalitet, styrke og elegance kombineres. På grund af den ekstraordinære slidstyrke og slagfaste, en underkop fra dette sæt er især populært blandt forbrugerne.
• CHURCHILL – Dette er en førende producent af porcelæn retter i Storbritannien. CHURCHILL sauquicists er kendetegnet ved udsøgt udseende og vil blive en stor udsmykning til enhver festlig fest takket være forfatterens indretning.
• Holland HENDI blev grundlagt i 1933 og er førende på det europæiske professionelt udstyr marked for catering virksomheder. Egern fra forskellige materialer og oprindelige udseende udbydes til køberens valg.
• Kunstwerk – kinesiske producent af retter, som vil tilbyde dig de mest kreative sauquications fra en mættet sort til snehvide.
• Hvis du vil købe et komplet sæt af elegante retter med en stilfuld sauce, skal du betale din opmærksomhed på virksomheden Anna Lafarg Emily og dens tjenester “Charm” Fra knogleporcelæn.

Kriterier for valg

For at vælge den rigtige dragt er det først værd at være opmærksom på det materiale, hvorfra det er lavet – så han har en høj termisk ledningsevne, var den mest modstandsdygtige over for forskellige virkninger, ideel om, at han har en særlig belægning for at beskytte mod muligt oxidation.

Volumetriske Sauquicists er udstyret med to håndtag og den mest stabile bund for at forhindre ubehagelige situationer, mens madlavning.

Squatons kan være med en pæn næse eller lige kant – det afhænger af specifikationerne om dets anvendelse.

Bunden af ​​metallet produkt kan være kobber eller aluminium – disse materialer adskiller sig ved forøget termisk ledningsevne (lang til at opretholde varme), men beholdervæggene kan være fra meget mere holdbart materiale – stål.

Gode ​​sauquicists vil have en helt flad bund og holdbart håndtag, som altid vil være koldt, så for ikke at brænde, når du bruger produktet. For tynd, fremstillet af letvægts produkt, kan let deformeres, vil ujævn varme op, hvilket vil påvirke kvaliteten af ​​sauce.

Mange sauquicists vil have et låg, men der er modeller uden dette vigtige element. Men når de vælger, bør du overveje at konstant vekselvirkning med ilt alvorlig grad vil påvirke smagen af ​​saucen. Når du køber det er værd at se på kvaliteten af ​​låget og især kvaliteten af ​​håndtaget. Det skal være så behageligt som muligt for brug, er det bedre, at det undslippe løkken.

I aflange produkter, vil håndtaget være i ental. Det kan være placeret lidt over kanten af ​​de retter eller lige under den øverste kant. Afrundede ansatte normalt to håndtag eller dem, kan ikke være på alle. At vælge en traditionel soulmor, sætter pris på i form af hendes næse. Bred tud er mest egnet til meget tyk intimidering, for creme fraiche og mayonnaise, bær eller ost saucer. Smal simpel ideel til flydende saucer og ketchup.

Jo større servering af sauce, som er sat til fadet, bør den bredere være næsen.

Sættet på standen (bakke) vil give dig mulighed for at spare på overfladen af ​​bordet under fest.

I den næste video rekruttering, kan du stifte bekendtskab med Monbento Vilde.