5 bedste grøntsagsskrællere

Det kræver lidt tilvænning at skrælle grøntsager med en kniv, men selv med de rette færdigheder tager processen lang tid, hvilket ofte resulterer i en masse spild. En grøntsagsskræller hjælper med at reducere antallet af skrælninger. Her er 5 af de bedste grøntsags- og frugtskrællere, der virkelig sparer tid i køkkenet og minimerer tabet af sund frugt.

Et par ord om valg af den rigtige grøntsagsskræller

Alle grøntsagsskrællere er opdelt i to hovedtyper

1. aflangt, knivlignende blad, velegnet til forarbejdning af afrundede, små frugter,
2. med bladene vinkelret på håndtaget, ideel til skrælning af aflange frugter – agurker, gulerødder. De anses for at være universelle og er også velegnede til runde grøntsager.

Den anden ting, som du skal være opmærksom på, er, hvordan hovedet med bladene er fastgjort på plads. Den kan være stationær (hvilket generelt fjerner mere skræl) og roterende, hvilket tilpasser dens position til frugtens form ved kun at tage et tyndt lag skræl.

Et andet aspekt af valget er materialet og typen af bladet. Keramik holder længere og er nemmere at passe, men også sværere at slibe – det er sværere at få fat i skrællen og slibes normalt på den ene side. Knive i rustfrit stål er meget mere funktionelle – de er billigere, de er skærpet på begge sider. De savtakkede skæreflader er bedre til at gribe skrøbelige frugter og tomatskaller, mens de glatte flader er mere velegnede til arbejde med frugter med tykkere skind.

Bedømmelse af de bedste grøntsagsskrællere

Joseph Joseph i-Peeler

Bedømmelse: 4.9

Den anden rangordnede universelle grøntsagsskræller, som kan bruges til at skrælle frugt og grøntsager og til at lave dekorationer – til at forme-skære gulerødder, agurker og andre frugter.

Borner grøntsagsskræller har et dobbeltsidet skarpt blad, der kan bevæges i begge retninger – opad og nedad, det er praktisk for højre- og venstrehåndede. Det er næsten umuligt at skære sig i hænderne – i tilfælde af et uheld kan skæreblokken placeres vandret og skærer ikke ind i huden. Der er en spids fjer i enden af plastikhåndtaget. Perfekt til at fjerne kartoffeløjer, lave slidser i agurker og gulerødder til at lave kurve eller tage appelsinskaller ud. Den har et øje på siden af knivene, som kan bruges til at fjerne kartoffeløjer og andre dybe ujævnheder og er velegnet til at skære riller i frugt og grøntsager. På den anden side er der en plastikribbe til at trimme tykke appelsinskræller, inden de fjernes. Hullet i bunden af holderen er til at fjerne stilkene på citrusfrugter, før de skrælles.

Hvis du bruger din fantasi til at bruge Borner “Five in One” grøntsagsskrælleren, kan du sprede serveringen af allerede kendte frugter og grøntsager ved at kombinere forskellige skæreflader. Pris kun 400 rubler.

Fordele

• Mange rengøringsmuligheder for frugt og grøntsager;
• Knivene er ikke stumpe;
• Sikker at bruge;
• Let at dekorere uden specialværktøj;
• Frihed til kreativitet takket være de 5 skæreflader.

Ulemper

• Ikke defineret.

MO

INvilla Masterclass

Bedømmelse: 4.8

En anden klassisk grøntsagsskræller i Attribute Gadget “Fresh”-klassen har et dobbelt skarpt blad og et enkelt øje til fjernelse af kartoffelskræller. Plastikhåndtaget er behageligt at røre ved og ligger godt i hånden. Den har et hul til ophængning af værktøjet. Attribut Gadget “Fresh” giver dig mulighed for at fjerne huden tyndt, men ikke den skarpeste skarphed gør det svært at skrælle tykskinnede grøntsager, du bliver nødt til at gøre en indsats for at fjerne det helt.

Den gennemsnitlige pris er kun 100 rubler.

Fordele

• En almindelig grøntsagsskræller med en kartoffelskrællerfunktion;
• Genialt design;
• Fin rengøring;
• Praktisk form.

Ulemper

• Knivene er ikke skarpe nok.